海鮮(xian)山珍湯是一(yi)道(dao)湯，主要原料是蛤蜊、蝦、鯽魚(yu)。
主料(liao)：蛤蜊、蝦、鯽魚
輔料：金(jin)針菇、口蘑、香菇
調(diao)料：鹽、雞(ji)精、胡(hu)椒粉、料酒、香油
1、將蝦(xia)、蛤蜊洗凈，鯽魚(yu)去五臟洗凈，用鹽(yan)、料(liao)酒腌制10分(fen)鐘；
2、將煎盤2分(fen)鐘(zhong)預熱，放入魚、蝦(xia)4分(fen)鐘(zhong)取出置入微(wei)波(bo)爐專用器皿中(zhong)，加入金針菇、香菇、口蘑(mo)，蛤蜊，倒入清水，放入微(wei)波(bo)爐中(zhong)10分(fen)鐘(zhong)再(zai)加蓋15分(fen)鐘(zhong)或更(geng)長時間，中(zhong)途放入鹽、雞精、香油、胡椒粉即可。
我(wo)心明亮
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