海(hai)鮮山珍湯是一道湯，主要原料(liao)是蛤(ha)蜊、蝦、鯽魚。
主料：蛤(ha)蜊、蝦(xia)、鯽魚
輔料：金(jin)針菇、口蘑、香菇
調(diao)料：鹽(yan)、雞精、胡椒粉、料酒(jiu)、香油
1、將蝦(xia)、蛤蜊洗凈，鯽(ji)魚去五臟洗凈，用鹽(yan)、料酒腌制10分鐘(zhong)；
2、將(jiang)煎盤2分(fen)鐘(zhong)預熱，放入(ru)(ru)魚(yu)、蝦(xia)4分(fen)鐘(zhong)取出置入(ru)(ru)微(wei)波爐專(zhuan)用器(qi)皿中，加入(ru)(ru)金針(zhen)菇、香菇、口蘑(mo)，蛤(ha)蜊(li)，倒入(ru)(ru)清水，放入(ru)(ru)微(wei)波爐中10分(fen)鐘(zhong)再加蓋15分(fen)鐘(zhong)或更(geng)長時間(jian)，中途放入(ru)(ru)鹽、雞精、香油、胡椒粉即可。
我心明亮
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