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展會簡介

歐(ou)(ou)亞(ya)·中(zhong)國特(te)色(se)餐飲(yin)食材(cai)節(jie)，原名：歐(ou)(ou)亞(ya)·中(zhong)國（鄭州）國際(ji)餐飲(yin)食材(cai)博覽(lan)會，由歐(ou)(ou)亞(ya)展覽(lan)集團創辦(ban)，每(mei)年5月(yue)在鄭州舉辦(ban)，已連續舉辦(ban)6屆，多年的(de)(de)(de)精(jing)心打造和(he)(he)創新(xin)發(fa)展，現(xian)已成為(wei)中(zhong)部地(di)區具有行業(ye)影響力與號召(zhao)力的(de)(de)(de)品牌盛(sheng)會。2021年展會升級，升級后(hou)名稱(cheng)為(wei)“歐(ou)(ou)亞(ya)·中(zhong)國特(te)色(se)餐飲(yin)食材(cai)節(jie)”，精(jing)準發(fa)力特(te)色(se)餐飲(yin)食材(cai)，助推(tui)供(gong)應鏈產業(ye)提檔升級，展會一直以(yi)來被譽為(wei)“中(zhong)部餐飲(yin)食材(cai)業(ye)的(de)(de)(de)晴雨表”和(he)(he)“中(zhong)西部餐飲(yin)食材(cai)博覽(lan)會風向標(biao)”，擁(yong)有一大批(pi)穩定的(de)(de)(de)行業(ye)知名參(can)展商和(he)(he)專業(ye)參(can)觀商群體(ti)，是中(zhong)西部及華北地(di)區大型餐飲(yin)供(gong)應鏈展覽(lan)會。升級后(hou)的(de)(de)(de)歐(ou)(ou)亞(ya)特(te)色(se)食材(cai)節(jie)通過對特(te)色(se)餐飲(yin)食材(cai)的(de)(de)(de)深化服務，助力創新(xin)特(te)色(se)來推(tui)進產業(ye)的(de)(de)(de)優化升級。

2021第7屆歐亞·中(zhong)(zhong)國(guo)特色餐飲食(shi)(shi)材(cai)節(jie)于2021年6月4-6日在(zai)鄭州國(guo)際會(hui)展中(zhong)(zhong)心舉辦，為(wei)各(ge)類(lei)餐飲食(shi)(shi)材(cai)供(gong)應鏈企業參(can)觀、采(cai)購、洽(qia)談(tan)合作提供(gong)了一個(ge)全新的盛會(hui)，參(can)展商以“特色食(shi)(shi)材(cai)”為(wei)展覽(lan)亮點，宣傳企業形象(xiang)，搶占中(zhong)(zhong)國(guo)中(zhong)(zhong)西部地區(qu)、北方地區(qu)餐飲食(shi)(shi)材(cai)市場(chang)，實現共贏。

參展范圍

肉禽食材

冷(leng)凍/冰(bing)鮮豬牛羊肉(rou)、冷(leng)凍/速凍家(jia)禽、分割(ge)肉(rou)禽及(ji)肉(rou)禽調理食(shi)材、肉(rou)禽深(shen)加工食(shi)品、蛋品等；

米面糧油

綠色(se)有機(ji)大米及雜(za)糧(liang)、精品糧(liang)油類、面(mian)(mian)粉面(mian)(mian)條、糧(liang)油加工機(ji)械、雜(za)糧(liang)加工設(she)備等；

火鍋食材

火鍋(guo)凍品(pin)、涮品(pin)、底料、調料、火鍋(guo)餐具設(she)備(bei)等；

預制食品

速凍面食、速食食品、微(wei)波食品、方(fang)便(bian)湯料、糕點(dian)及(ji)各類罐頭制品等；

調味品

傳(chuan)統調(diao)(diao)味料(liao)(liao)、配(pei)料(liao)(liao)及輔料(liao)(liao)、特色(se)菜調(diao)(diao)料(liao)(liao)、復合調(diao)(diao)味品、中餐標(biao)準化醬料(liao)(liao)、西餐調(diao)(diao)味品、定(ding)制調(diao)(diao)味品等

水產海鮮

各種漁(yu)業水產品，海鮮活品、凍品、干貨、水產調理食品及深(shen)加工制品；

蔬菜食材

有機(ji)蔬(shu)菜(cai)、速凍(dong)蔬(shu)菜(cai)、凍(dong)干蔬(shu)菜(cai)、調理菜(cai)、醬菜(cai)、泡(pao)菜(cai)、凈菜(cai)等；

菌菇食材

食用菌(jun)鮮(xian)品、干品、菌(jun)類腌制品、菌(jun)類速(su)凍(dong)品、食用菌(jun)罐頭等；

餐飲設備服務

冷鏈(lian)及配送服務、生鮮電商、食(shi)品保鮮設(she)(she)(she)備(bei)、食(shi)材加工(gong)設(she)(she)(she)備(bei)、滅菌設(she)(she)(she)備(bei)、包裝(zhuang)設(she)(she)(she)備(bei)、倉儲等(deng)；

餐飲連鎖加盟及供應鏈相關服務

展館介紹

鄭州(zhou)國際(ji)(ji)會展(zhan)中心(xin)由(you)鄭州(zhou)市人(ren)民政府投資建(jian)造(zao)，由(you)國際(ji)(ji)著(zhu)名建(jian)筑設(she)計大師黑(hei)川紀章規劃設(she)計，集會議(yi)、展(zhan)覽、商務、餐(can)飲、娛樂演出和旅游(you)觀(guan)光(guang)為一體(ti)的場館，是(shi)鄭州(zhou)市的地標(biao)性建(jian)筑之(zhi)一。

鄭州國際(ji)會展中(zhong)(zhong)心(xin)位(wei)(wei)于鄭東新區CBD中(zhong)(zhong)央商務區中(zhong)(zhong)心(xin)，分(fen)(fen)為(wei)會議中(zhong)(zhong)心(xin)和(he)展覽(lan)中(zhong)(zhong)心(xin)兩部分(fen)(fen)。會議中(zhong)(zhong)心(xin)主(zhu)體建(jian)筑六層(ceng)，建(jian)筑面積6.08萬平方米，設(she)(she)有可容(rong)納3160人(ren)開會或1660人(ren)就餐(can)(can)的(de)(de)軒轅堂、1092人(ren)的(de)(de)九鼎廳(ting)、兩個(ge)分(fen)(fen)別可容(rong)納400人(ren)的(de)(de)報告(gao)廳(ting)、17個(ge)大中(zhong)(zhong)小型會議室(shi)、貴賓接待室(shi)、中(zhong)(zhong)餐(can)(can)廳(ting)、西餐(can)(can)廳(ting)和(he)咖啡廳(ting)。均(jun)擁有8+1路同(tong)聲傳(chuan)譯系統。展覽(lan)中(zhong)(zhong)心(xin)主(zhu)體建(jian)筑兩層(ceng)，輔樓六層(ceng)，建(jian)筑面積16.68萬平方米。由兩個(ge)展館(guan)(guan)、會議室(shi)、餐(can)(can)飲設(she)(she)施、辦公室(shi)及商店(dian)等組成。兩個(ge)展館(guan)(guan)共(gong)可設(she)(she)置(zhi)3394個(ge)9平方米的(de)(de)國際(ji)標(biao)準展位(wei)(wei)，展館(guan)(guan)跨度(du)102米并設(she)(she)有活動隔段，可把展館(guan)(guan)分(fen)(fen)割成12個(ge)獨立展覽(lan)會。

參展服務

展會日程

2021年6月2日(ri)8:30-18:00——參(can)展(zhan)企業布展(zhan)（特裝空地(di)），不(bu)開(kai)放(fang)參(can)觀；

2021年6月(yue)3日8:30-18:00——參展企業布展（標(biao)準展位(wei)），不開放參觀(guan)；

2021年6月(yue)4日9:00-17:00——展覽展示，開放(fang)參觀(guan)；

2021年6月5日9:00-17:00——展覽(lan)展示，開放參觀；

2021年6月6日9:00-14:00——展(zhan)覽展(zhan)示，開放參觀；

2021年6月(yue)7日(ri)14:00——參(can)展企業(ye)撤展，博覽會閉幕。

交通指南

公交車：205路(lu)(lu)(lu)、919路(lu)(lu)(lu)、195路(lu)(lu)(lu)、26路(lu)(lu)(lu)、312路(lu)(lu)(lu)、206路(lu)(lu)(lu)等；

地鐵：1號線、5號線。

展會優勢

1、升級聯動(dong)：展會全面升級，更專業、更獨特，是中國(guo)特色餐飲食材市(shi)場(chang)的風向標；

2、精準定位(wei)：覆蓋全國，深(shen)入(ru)挖掘特(te)色(se)餐飲食材(cai)，是特(te)色(se)餐飲食材(cai)的首發、展示、貿易平臺；

3、數據(ju)沉淀：7年沉淀，數據(ju)強(qiang)大(da)、迎(ying)接來(lai)自國(guo)內(nei)外近8萬人的專業觀眾，讓您的效果有保證；

4、強強聯手：聯合多(duo)家烹飪協會、眾多(duo)餐飲行業知名機(ji)構共同參(can)與主(zhu)辦展會；

5、活動賽(sai)事：舉辦(ban)特色創新食材對接會(hui)(hui)、論壇(tan)、發(fa)布(bu)會(hui)(hui)等為展會(hui)(hui)增添更多專(zhuan)業(ye)人士；

6、地(di)域優(you)勢(shi)：鄭(zheng)(zheng)州是(shi)我(wo)國綜合性(xing)交(jiao)通通訊樞紐（公路(lu)、鐵路(lu)、航空、通信(xin)），鄭(zheng)(zheng)州地(di)處中原腹地(di)，承(cheng)東啟西，連(lian)南(nan)貫北，是(shi)歐亞大陸(lu)橋(qiao)的中心城市之一。號召(zhao)力強，認(ren)可度高，輻射面廣，是(shi)企業拓展中西部(bu)、北方(fang)市場招商(shang)的首選！

7、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)前(qian)景：中國南方(fang)(fang)地區(qu)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)飽(bao)和，而中西部、北方(fang)(fang)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)的容量更具優勢，市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)潛力巨大。

知名參展商

三全、思念、太太樂、金鑼、正大(da)(da)集團、水(shui)塔(ta)、一(yi)口(kou)到(dao)、欣和味(wei)達美、中科鳳祥、日辰、瑞福油脂、洛陽百味(wei)、森普食品(pin)(pin)、大(da)(da)廚四(si)寶、安琪(qi)、美團點評、山東如康、一(yi)品(pin)(pin)、特味(wei)濃、劍魚(yu)、大(da)(da)統、百川、福香居、金源、白象調味(wei)品(pin)(pin)、谷水(shui)灣、云央(yang)廚、真滋味(wei)、紅果家(jia)、中榮、豆(dou)狀元、芽狀元、嘉宇(yu)、鑫苑、東古、老磨(mo)坊、潘家(jia)驢肉、香客(ke)軒(xuan)、超艷食品(pin)(pin)、聯豪、融達、樂肴居等。