梁(liang)文韜身型巨大(da)，有(you)食(shi)神(shen)及韜哥的稱號。他19歲開始到灣(wan)仔(zi)榮華(hua)酒樓(lou)學(xue)廚，后在新(xin)界元朗大(da)榮華(hua)酒樓(lou)擔任(ren)大(da)廚，以傳(chuan)統(tong)圍村(cun)菜(cai)聞名(ming)。近年開始在無線電視節目《日(ri)日(ri)有(you)食(shi)神(shen)》擔任(ren)主(zhu)持(chi)，曾到中國各地(di)拍攝(she)，他亦有(you)演出一些電視廣告。
梁文韜家(jia)庭從(cong)事海鮮(xian)生意，他在(zai)家(jia)中排行最大，有5兄(xiong)弟姊妹；現在(zai)育有兩(liang)名兒子。
在(zai)香港，說到食神(shen)“韜韜”，大(da)概無人不(bu)(bu)知無人不(bu)(bu)曉，據說連(lian)小朋友見到他(ta)都會喜笑顏開去牽(qian)他(ta)的(de)手。韜韜——梁文韜，是香港tvb迄今(jin)為(wei)止收視率最高的(de)飲食節目(mu)《日(ri)日(ri)有(you)食神(shen)》的(de)主持人。清(qing)朝皇族后裔愛(ai)(ai)新覺羅·溥錚(zheng)曾(ceng)親筆題字(zi)——“食神(shen)”贈(zeng)他(ta)。他(ta)在(zai)大(da)榮華酒樓推(tui)廣新界(jie)圍村菜(cai)，回歸自然(ran)、環保、健康的(de)美(mei)食，被媒體贊為(wei)“韜韜食堂(tang)(tang)，美(mei)食天堂(tang)(tang)”；他(ta)熱愛(ai)(ai)美(mei)食，熱愛(ai)(ai)分享。他(ta)在(zai)電視中(zhong)、書(shu)本上、旅游團中(zhong)、活(huo)動中(zhong)將(jiang)自己所(suo)思所(suo)得美(mei)食經驗悉數分享；他(ta)始終懷著仁(ren)愛(ai)(ai)慈悲(bei)之心，將(jiang)電視當領隊寫書(shu)所(suo)賺(zhuan)所(suo)得大(da)部分捐(juan)助學(xue)校，助學(xue)育人；朋友們都贊他(ta)：“有(you)一張(zhang)知撿拾(shi)吃(chi)的(de)相公咀(ju)舌，有(you)一副大(da)慈大(da)悲(bei)的(de)菩(pu)薩心腸，有(you)一套能烹(peng)善(shan)煮的(de)易牙手段。”
巧笑倩兮
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