松茸(rong)以(yi)云南野生松茸(rong)為(wei)佳，高品質(zhi)松茸(rong)其顏(yan)色(se)微白，質(zhi)地硬實，香氣更濃(nong)郁，口(kou)感好(hao)，營養成分高。 此湯(tang)不僅味道鮮美(mei)可(ke)口(kou)，與(yu)溫(wen)補(bu)的雞肉同(tong)冶一(yi)爐，補(bu)益價值(zhi)更為(wei)明(ming)顯，益精(jing)強腎(shen)、補(bu)益腸胃，且味道鮮美(mei)、易于消化，是(shi)不可(ke)多得的冬天溫(wen)補(bu)湯(tang)。
松(song)茸燉雞制作(zuo)簡單(dan)，營(ying)養(yang)豐富，口(kou)感良好。
1.將姜拍破，蔥挽結待用。松茸(rong)洗干凈(jing)，切成0.3厘(li)米的片。
2.將雞洗凈，放入沸水中焯水后撈出。
3.鍋中裝清水(shui)2500毫升，放(fang)入(ru)焯水(shui)后的(de)雞(ji)置于旺火(huo)上，加破姜、蔥、松茸(rong)一(yi)起燒沸(fei)，然(ran)后用小火(huo)燉至(zhi)雞(ji)肉熟軟(ruan)，松茸(rong)的(de)香味溢出，約4小時左右即可(ke)。
4.盛碗食用(yong)時，可以加少許(xu)精鹽。
我(wo)心明亮
】編輯(ji)上傳提(ti)供(gong)，詞條(tiao)屬于開放詞條(tiao)，當前頁面(mian)所展示的(de)(de)詞條(tiao)介紹涉及宣傳內容(rong)(rong)屬于注(zhu)冊用戶(hu)個人編輯(ji)行(xing)為，與【松茸燉雞】的(de)(de)所屬企業/所有人/主體(ti)無關，網(wang)(wang)站不(bu)完全保證(zheng)內容(rong)(rong)信息的(de)(de)準(zhun)確性、真實性，也(ye)不(bu)代表本站立場(chang)，各項數據信息存在更新不(bu)及時的(de)(de)情況(kuang)，僅供(gong)參(can)考，請以(yi)官方發布為準(zhun)。如果頁面(mian)內容(rong)(rong)與實際(ji)情況(kuang)不(bu)符，可點擊“反饋”在線向網(wang)(wang)站提(ti)出修改，網(wang)(wang)站將核實后進行(xing)更正。
反(fan)饋
