“兩(liang)千里(li)的(de)(de)淮河(he)在它行將流(liu)到(dao)盡頭時，在洪(hong)澤湖(hu)畔(pan)拐了個彎，經過一個古老的(de)(de)小鎮，流(liu)出去后(hou)便是千年(nian)的(de)(de)芳香。”雙溝酒文化旅游區坐落于(yu)蘇皖兩(liang)省三縣交(jiao)匯處的(de)(de)雙溝鎮，東瀕75萬(wan)畝(mu)洪(hong)澤湖(hu)濕地(di)、南(nan)臨淮河(he)，被譽為“中國(guo)最具(ju)天然(ran)釀(niang)酒環境與自(zi)然(ran)酒起源的(de)(de)地(di)方”。占地(di)約2.8平(ping)方公(gong)里(li)的(de)(de)旅游區除了有規模宏大的(de)(de)釀(niang)酒生產廠房、現代(dai)化的(de)(de)包裝(zhuang)物流(liu)中心，還有醉猿洲、朱家槽(cao)坊、珍寶洞等歷史(shi)名跡(ji)，宛如一部(bu)“活歷史(shi)”。
遠古(gu)(gu)(gu)時代的(de)(de)(de)(de)(de)雙溝在(zai)詩人(ren)(ren)筆下是：鴻蒙初開，紫氣東來(lai)，見我(wo)雙溝，澤我(wo)長淮。猿(yuan)攀石(shi)木而娛(yu)躍，鳥依(yi)老(lao)樹而徘徊。鷸蚌無(wu)爭，游離于清溪碧(bi)沼(zhao)，鹿(lu)象(xiang)悠哉，閑適在(zai)朝霧(wu)暮霾。一(yi)派(pai)祥和景象(xiang)。1800萬(wan)(wan)年前的(de)(de)(de)(de)(de)古(gu)(gu)(gu)猿(yuan)們，因(yin)為(wei)誤食了經(jing)野果發酵的(de)(de)(de)(de)(de)汁液(ye)后(hou)醉到不(bu)醒，經(jing)千萬(wan)(wan)年的(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)化(hua)后(hou)造就了萬(wan)(wan)眾矚目的(de)(de)(de)(de)(de)醉猿(yuan)化(hua)石(shi)，這些(xie)化(hua)石(shi)是1977年，中國科學院古(gu)(gu)(gu)脊(ji)椎動物與古(gu)(gu)(gu)人(ren)(ren)類研(yan)究所的(de)(de)(de)(de)(de)李傳(chuan)夔教授，在(zai)雙溝地區(qu)挖掘出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)，并命名為(wei)“雙溝醉猿(yuan)”，同時也被世界(jie)考古(gu)(gu)(gu)專家譽為(wei)“亞洲第(di)一(yi)猿(yuan)”。詩人(ren)(ren)們因(yin)此慨(kai)嘆：人(ren)(ren)猿(yuan)相揖千萬(wan)(wan)年，滄海桑田一(yi)夢間。黃土有(you)情掩醉骨(gu)，一(yi)脈酒(jiu)香(xiang)萬(wan)(wan)古(gu)(gu)(gu)傳(chuan)。
以外(wai)方內圓(yuan)(yuan)的(de)(de)形式，依據天圓(yuan)(yuan)地方之說。圓(yuan)(yuan)形廣場內側正中(zhong)位置是孫(sun)中(zhong)山先(xian)生題寫(xie)的(de)(de)“雙溝醴(li)泉(quan)”四字(zi)銘石。中(zhong)間是一個橢圓(yuan)(yuan)形的(de)(de)酒池，上(shang)(shang)部有一個高6米的(de)(de)壺殤形奇幻雕塑，以奇妙(miao)的(de)(de)手法讓游客只看到源源之水天上(shang)(shang)來。內圈(quan)是兩(liang)座圓(yuan)(yuan)弧形酒文化浮(fu)雕墻(qiang)。一座浮(fu)雕的(de)(de)主(zhu)題是孫(sun)中(zhong)山先(xian)生手寫(xie)書“雙溝醴(li)泉(quan)”的(de)(de)由來，以及(ji)2011年蘇(su)酒集(ji)團拍(pai)得手寫(xie)原(yuan)件(jian)的(de)(de)原(yuan)委及(ji)意義，另一座浮(fu)雕的(de)(de)主(zhu)題是1910年雙溝在南(nan)洋勸業會(hui)上(shang)(shang)榮(rong)獲甲等佳酒第(di)一名的(de)(de)盛況(kuang)。
古語云：好酒(jiu)得自(zi)佳(jia)泉(quan)，公(gong)元1385年，明代(dai)朱家(jia)槽坊就(jiu)用此井之水(shui)釀(niang)酒(jiu)，甘(gan)泉(quan)所(suo)釀(niang)之酒(jiu)，酒(jiu)香濃郁，口(kou)味獨特(te)，享譽大江南北。隨著生產規模的擴大，這口(kou)泉(quan)眼已經無(wu)法滿足大規模生產的需要(yao)，所(suo)以建亭將它保護起來(lai)。
千年(nian)老窖、萬(wan)年(nian)糟是釀(niang)酒生產企(qi)業的(de)寶貴資源，這里使(shi)用(yong)(yong)的(de)窖池為洪武十八年(nian)沿(yan)用(yong)(yong)至今的(de)古窖池，窖齡(ling)已(yi)有630年(nian)之久，古窖池達1300多條，數量(liang)之多全(quan)國(guo)罕見，成為我(wo)國(guo)釀(niang)酒界(jie)的(de)一大奇觀(guan)。
我們看到(dao)窖池(chi)為長方形(xing)，泥(ni)(ni)壁泥(ni)(ni)底，微妙在于泥(ni)(ni)，南京大學(xue)生物(wu)系檢(jian)驗過，雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)廠(chang)的窖泥(ni)(ni)中(zhong)含有(you)4000多種微生物(wu)，這(zhe)種泥(ni)(ni)對(dui)(dui)于酒(jiu)廠(chang)堪(kan)稱真正的軟(ruan)黃金，正是(shi)這(zhe)古(gu)窖群中(zhong)特有(you)的微生物(wu)群，對(dui)(dui)形(xing)成雙(shuang)溝(gou)大曲酒(jiu)“香氣(qi)幽雅怡人，口味醇甜綿軟(ruan)，酒(jiu)體豐滿協調，回味爽凈悠(you)長”的風格特點起到(dao)了非(fei)常重(zhong)要(yao)的作用。可謂是(shi)千年(nian)老窖萬(wan)年(nian)糟(zao)，釀得美酒(jiu)天下飄。
雙溝酒(jiu)榮(rong)(rong)(rong)獲(huo)全國甲等佳酒(jiu)第一(yi)名，可以說(shuo)是(shi)對(dui)雙溝酒(jiu)業(ye)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)人心血(xue)、智慧付出(chu)的鼓勵(li)，也是(shi)對(dui)公司(si)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)成果的肯定，更(geng)對(dui)企業(ye)發展產生了(le)極為深遠的影響。俗話說(shuo)一(yi)分(fen)耕耘一(yi)分(fen)收獲(huo)，雙溝酒(jiu)獲(huo)此殊榮(rong)(rong)(rong)，也絕不(bu)是(shi)偶然，其(qi)榮(rong)(rong)(rong)譽(yu)背后必定也有(you)著更(geng)加艱辛的付出(chu)。雙溝擁有(you)千年的釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)歷史，也積淀了(le)一(yi)套(tao)科學、完整、成熟、先(xian)進的釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)技藝。
雙溝(gou)地區(qu)處于(yu)淮河(he)(he)下(xia)(xia)(xia)游，江北(bei)腹地，歷來(lai)為兵家必爭要沖(chong)。自劉邦、項羽的楚漢(han)之(zhi)(zhi)爭，到(dao)漢(han)武(wu)帝(di)平定吳王(wang)劉濞(bi)的內亂，自宋金以淮河(he)(he)為界(jie)分(fen)別在雙溝(gou)和(he)盱(xu)眙設兩國(guo)榷場，到(dao)清末捻(nian)軍(jun)首領張樂行、蘇天福等配合太平天國(guo)以淮河(he)(he)為界(jie)分(fen)別在雙溝(gou)好盱(xu)眙浴血奮戰；自日本侵(qin)略者占領雙溝(gou)、制造慘案(an)，到(dao)國(guo)民黨軍(jun)隊和(he)新四軍(jun)爭奪雙溝(gou)，雙溝(gou)地區(qu)上下(xia)(xia)(xia)5000年來(lai)一(yi)直處于(yu)狼煙烽火(huo)籠罩之(zhi)(zhi)下(xia)(xia)(xia)。
1937年，抗(kang)(kang)日(ri)(ri)戰(zhan)爭爆發，賀氏(shi)槽(cao)坊毅(yi)然支持(chi)長(chang)子賀子謀、長(chang)女賀虹、次女賀子文投身革(ge)命。在槽(cao)坊前院開辦的(de)淮上客棧逐漸成(cheng)了抗(kang)(kang)日(ri)(ri)官兵往來敵我兩地的(de)食宿(su)地和落腳點，成(cheng)為傳遞情報(bao)、輸送藥(yao)物和商議(yi)滅(mie)敵戰(zhan)術的(de)根據地，被(bei)抗(kang)(kang)日(ri)(ri)官兵譽(yu)為“抗(kang)(kang)日(ri)(ri)飯店”
座落(luo)在高(gao)速(su)公路出口處西側，傍(bang)依121省(sheng)道(dao)，交通(tong)(tong)便捷，廠房占地(di)面(mian)積(ji)8.4萬平(ping)方(fang)(fang)米，建筑面(mian)積(ji)32萬平(ping)方(fang)(fang)米，分(fen)為酒(jiu)灌、包(bao)裝(zhuang)、物流三個(ge)區(qu)域。30萬噸酒(jiu)罐區(qu)均(jun)安裝(zhuang)現代化(hua)噴淋系統(tong)，每個(ge)酒(jiu)罐的(de)上方(fang)(fang)都有許多小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)噴頭，當氣溫(wen)達到30℃時，自動(dong)開(kai)啟降溫(wen)，并擁有先(xian)進(jin)(jin)的(de)泡沫滅火系統(tong)、酒(jiu)精濃度探測(ce)儀(yi)、紅外線監控等，一旦(dan)出現異常，將(jiang)會自動(dong)開(kai)啟報警等設備。同時，每個(ge)庫區(qu)均(jun)安裝(zhuang)先(xian)進(jin)(jin)的(de)無線計(ji)(ji)量(liang)系統(tong)，僅需(xu)操作計(ji)(ji)算機，經品(pin)評(ping)過(guo)后的(de)原酒(jiu)就通(tong)(tong)過(guo)管網(wang)從(cong)收酒(jiu)區(qu)運輸至(zhi)儲存區(qu)。最(zui)后，根據(ju)生產調度需(xu)求，將(jiang)經過(guo)至(zhi)少(shao)存儲5年以(yi)上的(de)老酒(jiu)通(tong)(tong)過(guo)管網(wang)從(cong)存儲區(qu)運輸至(zhi)包(bao)裝(zhuang)車間，進(jin)(jin)行(xing)現代化(hua)包(bao)裝(zhuang)。
1979年全(quan)國第(di)三屆評酒(jiu)(jiu)(jiu)會結束后(hou)(hou)，時(shi)任中共中央總書記(ji)胡耀邦到一(yi)(yi)家酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)視察(cha)。當他來到酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)的(de)(de)貯(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)庫時(shi)，發現在(zai)一(yi)(yi)排(pai)排(pai)貯(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)陶(tao)壇底部(bu)有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)滲漏，表示(shi)非常可惜，便提出了(le)研制新型貯(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)容(rong)器的(de)(de)課題。此(ci)后(hou)(hou)不久，雙溝(gou)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)承擔了(le)這項課題，成(cheng)立了(le)專門的(de)(de)攻關小組，在(zai)經過反復的(de)(de)研究(jiu)、試驗后(hou)(hou)，地(di)下大容(rong)量貯(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)庫在(zai)1980年建(jian)成(cheng)并投入使用(yong)。
為了(le)感恩谷神(shen)后稷創(chuang)造(zao)五谷，以及明朝時(shi)期雙溝酒(jiu)業(ye)鼻(bi)祖(zu)朱(zhu)天(tian)罡，建造(zao)了(le)祭祀臺，并(bing)且于(yu)每(mei)年(nian)(nian)的(de)谷雨時(shi)節(jie)，萬物生長之(zhi)時(shi)，祭祀谷神(shen)后稷以求來年(nian)(nian)五谷豐登(deng)、秋季復工前白(bai)露(lu)時(shi)節(jie)，天(tian)氣(qi)轉涼之(zhi)時(shi)，祭祀禹王、河神(shen)，以求來年(nian)(nian)風(feng)調(diao)雨順、以及冬至(zhi)，小年(nian)(nian)當天(tian)，祭祀祖(zu)先，感恩朱(zhu)家釀酒(jiu)開山鼻(bi)祖(zu)朱(zhu)天(tian)罡，創(chuang)造(zao)雙溝酒(jiu)業(ye)前身的(de)豐功偉績。
【外部交通】
一、自駕：
1、從上海、揚州(zhou)(zhou)、南京、徐(xu)州(zhou)(zhou)方向：寧宿(su)徐(xu)高速—雙(shuang)溝出(chu)口—306省道—東(dong)大(da)街—雙(shuang)溝酒(jiu)文化旅游區
2、從連云港、淮(huai)安方(fang)向(xiang)：鹽宿(su)徐(xu)高速—雙(shuang)溝出口—306省道—東大(da)街—雙(shuang)溝酒文化旅游區
二(er)、公交旅游專線：
自(zi)長途車(che)站南站出(chu)發(fa)（票價(jia)：6元）。
發車時間(jian)(jian)：7：25—17:50 ? ? ?班車間(jian)(jian)隔(ge)40—60分(fen)鐘
【內部交通】
一、陸路：
Tip:
1、散客請將雙溝酒文(wen)化旅游區停車場(chang)后乘坐免費觀光車游玩；
2、團體可直接(jie)將大巴開至雙溝酒文化旅游(you)區停車場
二、水路：
游船(chuan)（100元(yuan)(yuan)）：乘坐游船(chuan)至泗洪(hong)(hong)洪(hong)(hong)澤湖(hu)(hu)濕地(di)景區(qu)，游覽泗洪(hong)(hong)洪(hong)(hong)澤湖(hu)(hu)濕地(di)景區(qu)，含(han)泗洪(hong)(hong)洪(hong)(hong)澤湖(hu)(hu)濕地(di)景區(qu)門票(piao)（60元(yuan)(yuan)）。
每天9:00-17:30
60元
我心明亮
】編(bian)輯上傳提供(gong)，詞(ci)條屬于開放詞(ci)條，當前頁(ye)面所展(zhan)示(shi)的(de)(de)詞(ci)條介(jie)紹涉及宣傳內(nei)(nei)容屬于注冊用戶個人(ren)(ren)編(bian)輯行(xing)為(wei)，與【宿遷(qian)雙(shuang)溝(gou)酒文化旅游區】的(de)(de)所屬企業/所有人(ren)(ren)/主體無關(guan)，網站(zhan)不完全保證內(nei)(nei)容信(xin)息(xi)的(de)(de)準確性(xing)、真(zhen)實性(xing)，也不代表本站(zhan)立場，各(ge)項數(shu)據信(xin)息(xi)存(cun)在更新不及時的(de)(de)情(qing)況，僅供(gong)參(can)考，請以官(guan)方發(fa)布為(wei)準。如果(guo)頁(ye)面內(nei)(nei)容與實際情(qing)況不符，可點(dian)擊(ji)“反饋(kui)”在線向網站(zhan)提出修(xiu)改，網站(zhan)將核實后進行(xing)更正。
