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基本介紹

“兩千(qian)里的淮河在(zai)它行將(jiang)流到盡頭時，在(zai)洪澤(ze)湖(hu)畔拐了個彎(wan)，經過一個古老的小鎮，流出去后(hou)便是(shi)千(qian)年(nian)的芳香。”雙溝(gou)酒文化(hua)旅游區坐落于蘇皖兩省三縣交(jiao)匯(hui)處的雙溝(gou)鎮，東瀕75萬畝洪澤(ze)湖(hu)濕地(di)、南臨淮河，被譽為“中國最具天然釀酒環境(jing)與(yu)自然酒起源(yuan)的地(di)方”。占地(di)約2.8平方公里的旅游區除了有規模宏大的釀酒生產廠房、現代化(hua)的包裝物流中心，還有醉猿洲、朱家槽坊、珍寶洞(dong)等歷(li)史名(ming)跡，宛(wan)如一部“活歷(li)史”。

景點景觀

醉猿廣場

遠古時(shi)代(dai)的(de)雙(shuang)溝在(zai)詩人筆(bi)下是：鴻蒙初(chu)開，紫氣東來(lai)，見(jian)我雙(shuang)溝，澤我長淮。猿(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)攀石木(mu)而娛躍，鳥依老樹而徘徊(huai)。鷸蚌無爭，游(you)離于清溪碧沼，鹿象悠哉，閑適在(zai)朝霧暮霾。一(yi)派祥(xiang)和景象。1800萬年(nian)前的(de)古猿(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)們(men)，因(yin)為誤(wu)食了經野果發(fa)酵的(de)汁(zhi)液(ye)后醉到(dao)不醒(xing)，經千(qian)萬年(nian)的(de)進化后造就了萬眾(zhong)矚目的(de)醉猿(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)化石，這些化石是1977年(nian)，中國科(ke)學(xue)院(yuan)古脊椎動(dong)物與古人類研究所(suo)的(de)李傳(chuan)夔教授，在(zai)雙(shuang)溝地區挖掘出來(lai)的(de)，并命名為“雙(shuang)溝醉猿(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”，同時(shi)也被世界考古專(zhuan)家譽為“亞洲第一(yi)猿(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”。詩人們(men)因(yin)此慨嘆：人猿(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)相揖(yi)千(qian)萬年(nian)，滄(cang)海桑田一(yi)夢間。黃(huang)土有(you)情掩醉骨，一(yi)脈(mo)酒香萬古傳(chuan)。

醴泉廣場

以(yi)(yi)外方內(nei)圓的(de)(de)形(xing)式，依據天圓地方之(zhi)說。圓形(xing)廣場內(nei)側(ce)正中(zhong)位置(zhi)是(shi)(shi)孫中(zhong)山先(xian)生題(ti)寫(xie)的(de)(de)“雙溝醴泉”四字銘石。中(zhong)間(jian)是(shi)(shi)一(yi)個橢(tuo)圓形(xing)的(de)(de)酒池(chi)，上部有一(yi)個高6米的(de)(de)壺殤形(xing)奇幻雕塑，以(yi)(yi)奇妙的(de)(de)手(shou)法讓游客(ke)只看(kan)到源(yuan)源(yuan)之(zhi)水天上來。內(nei)圈是(shi)(shi)兩座(zuo)圓弧形(xing)酒文化浮(fu)(fu)雕墻。一(yi)座(zuo)浮(fu)(fu)雕的(de)(de)主題(ti)是(shi)(shi)孫中(zhong)山先(xian)生手(shou)寫(xie)書“雙溝醴泉”的(de)(de)由來，以(yi)(yi)及(ji)2011年(nian)蘇(su)酒集團拍得手(shou)寫(xie)原件的(de)(de)原委及(ji)意義，另(ling)一(yi)座(zuo)浮(fu)(fu)雕的(de)(de)主題(ti)是(shi)(shi)1910年(nian)雙溝在南洋勸業會上榮獲甲(jia)等佳(jia)酒第一(yi)名的(de)(de)盛況。

甘泉亭

古(gu)語(yu)云：好(hao)酒得自(zi)佳泉(quan)(quan)，公元1385年，明代朱家槽坊就(jiu)用此井之水釀(niang)酒，甘泉(quan)(quan)所釀(niang)之酒，酒香濃郁，口(kou)味獨特，享(xiang)譽(yu)大江(jiang)南北。隨著(zhu)生產規模的(de)擴大，這口(kou)泉(quan)(quan)眼已(yi)經無(wu)法滿足大規模生產的(de)需要，所以建亭(ting)將它(ta)保護起來。

百年老窖池

千(qian)年(nian)老(lao)窖(jiao)、萬年(nian)糟是釀酒生產企業的寶貴(gui)資(zi)源，這里使用的窖(jiao)池為(wei)洪武(wu)十(shi)八年(nian)沿用至今的古窖(jiao)池，窖(jiao)齡已有(you)630年(nian)之久，古窖(jiao)池達(da)1300多條，數量之多全國罕見，成為(wei)我國釀酒界(jie)的一大奇(qi)觀(guan)。

我們看到窖(jiao)池為長(chang)方形，泥(ni)壁(bi)泥(ni)底，微妙(miao)在于(yu)泥(ni)，南京(jing)大學生(sheng)物(wu)(wu)系檢驗過，雙溝(gou)酒(jiu)(jiu)廠的(de)(de)窖(jiao)泥(ni)中(zhong)含有(you)(you)4000多(duo)種微生(sheng)物(wu)(wu)，這(zhe)種泥(ni)對于(yu)酒(jiu)(jiu)廠堪稱真正(zheng)的(de)(de)軟(ruan)黃金，正(zheng)是(shi)這(zhe)古窖(jiao)群中(zhong)特(te)有(you)(you)的(de)(de)微生(sheng)物(wu)(wu)群，對形成雙溝(gou)大曲酒(jiu)(jiu)“香氣幽雅怡人，口(kou)味(wei)醇甜綿軟(ruan)，酒(jiu)(jiu)體豐滿協調，回味(wei)爽凈悠長(chang)”的(de)(de)風(feng)格特(te)點起到了非常重要(yao)的(de)(de)作用(yong)。可謂是(shi)千年(nian)老窖(jiao)萬(wan)年(nian)糟(zao)，釀得美(mei)酒(jiu)(jiu)天下(xia)飄。

1995創意園

雙溝酒(jiu)(jiu)榮獲全(quan)國甲等佳酒(jiu)(jiu)第一名，可以說是對(dui)雙溝酒(jiu)(jiu)業釀(niang)酒(jiu)(jiu)人心血(xue)、智慧付出(chu)的(de)(de)鼓勵，也(ye)是對(dui)公(gong)司釀(niang)酒(jiu)(jiu)成(cheng)果(guo)的(de)(de)肯(ken)定(ding)，更對(dui)企業發展產(chan)生了(le)(le)極為深遠的(de)(de)影響(xiang)。俗話說一分耕耘一分收獲，雙溝酒(jiu)(jiu)獲此殊榮，也(ye)絕(jue)不是偶然，其榮譽(yu)背后必(bi)定(ding)也(ye)有著更加艱(jian)辛的(de)(de)付出(chu)。雙溝擁有千年的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)歷史，也(ye)積淀了(le)(le)一套科學、完整、成(cheng)熟(shu)、先進的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)技(ji)藝。

淮上客棧

雙(shuang)溝地(di)區(qu)處(chu)于(yu)淮(huai)河(he)下游(you)，江北(bei)腹地(di)，歷來(lai)為(wei)(wei)兵家必爭要沖(chong)。自劉(liu)邦、項羽的楚漢之爭，到(dao)(dao)漢武帝平定吳王劉(liu)濞的內亂，自宋金以淮(huai)河(he)為(wei)(wei)界分(fen)(fen)別(bie)在雙(shuang)溝和(he)盱(xu)眙(yi)設兩國榷場，到(dao)(dao)清(qing)末捻軍首領(ling)(ling)張樂行、蘇天(tian)福等配合太(tai)平天(tian)國以淮(huai)河(he)為(wei)(wei)界分(fen)(fen)別(bie)在雙(shuang)溝好盱(xu)眙(yi)浴血奮戰；自日本侵略者占領(ling)(ling)雙(shuang)溝、制造(zao)慘案，到(dao)(dao)國民黨軍隊和(he)新四軍爭奪雙(shuang)溝，雙(shuang)溝地(di)區(qu)上(shang)下5000年來(lai)一直處(chu)于(yu)狼煙烽火(huo)籠罩之下。

1937年，抗日(ri)戰爭爆發(fa)，賀(he)氏槽(cao)坊(fang)毅然支持長子(zi)賀(he)子(zi)謀、長女賀(he)虹、次女賀(he)子(zi)文投身革命(ming)。在(zai)槽(cao)坊(fang)前院(yuan)開辦的(de)淮上(shang)客棧逐(zhu)漸成了抗日(ri)官(guan)兵往來(lai)敵我(wo)兩(liang)地(di)的(de)食宿地(di)和(he)落腳點，成為傳遞情(qing)報、輸送藥(yao)物和(he)商(shang)議滅(mie)敵戰術的(de)根據地(di)，被抗日(ri)官(guan)兵譽(yu)為“抗日(ri)飯店”

包裝物流中心

座(zuo)落(luo)在高速公路(lu)出口處西側，傍(bang)依(yi)121省道(dao)，交通(tong)便捷，廠房(fang)占地面(mian)積(ji)8.4萬平(ping)方(fang)米(mi)，建(jian)筑面(mian)積(ji)32萬平(ping)方(fang)米(mi)，分為酒灌、包裝(zhuang)(zhuang)、物(wu)流三個(ge)區域(yu)。30萬噸酒罐(guan)區均(jun)(jun)安裝(zhuang)(zhuang)現代化噴(pen)淋系(xi)(xi)統(tong)，每(mei)個(ge)酒罐(guan)的上方(fang)都有許多小小的噴(pen)頭，當(dang)氣溫(wen)達到30℃時，自動開啟(qi)降溫(wen)，并擁(yong)有先(xian)進的泡沫滅火系(xi)(xi)統(tong)、酒精濃度探測儀、紅(hong)外線(xian)監控等，一旦出現異常，將會自動開啟(qi)報警等設(she)備。同(tong)時，每(mei)個(ge)庫區均(jun)(jun)安裝(zhuang)(zhuang)先(xian)進的無線(xian)計量系(xi)(xi)統(tong)，僅需操作計算機(ji)，經品評過后的原酒就通(tong)過管(guan)網(wang)從收酒區運輸至儲(chu)(chu)存區。最后，根據生產調度需求，將經過至少存儲(chu)(chu)5年以上的老酒通(tong)過管(guan)網(wang)從存儲(chu)(chu)區運輸至包裝(zhuang)(zhuang)車間，進行現代化包裝(zhuang)(zhuang)。

酒海

1979年全國第(di)三屆(jie)評酒(jiu)會結束后(hou)，時(shi)任中共(gong)中央(yang)總書記(ji)胡耀邦(bang)到(dao)一家酒(jiu)廠(chang)視察。當他(ta)來到(dao)酒(jiu)廠(chang)的貯酒(jiu)庫(ku)(ku)時(shi)，發現在(zai)(zai)一排排貯酒(jiu)的陶壇底(di)部有酒(jiu)滲漏，表示非常可惜(xi)，便提出了(le)研制新型貯酒(jiu)容器的課題(ti)。此(ci)后(hou)不(bu)久，雙(shuang)溝酒(jiu)業承擔了(le)這項課題(ti)，成(cheng)立了(le)專門的攻關小(xiao)組，在(zai)(zai)經(jing)過(guo)反復的研究、試(shi)驗后(hou)，地下(xia)大容量貯酒(jiu)庫(ku)(ku)在(zai)(zai)1980年建(jian)成(cheng)并投入使用。

祭祀臺

為了(le)感恩(en)谷(gu)(gu)神(shen)后(hou)(hou)稷創造(zao)五(wu)(wu)谷(gu)(gu)，以(yi)及明朝時(shi)(shi)期雙溝酒業鼻(bi)祖朱天(tian)罡，建造(zao)了(le)祭(ji)祀(si)(si)臺(tai)，并且于(yu)每(mei)年(nian)的谷(gu)(gu)雨時(shi)(shi)節(jie)，萬物生長之(zhi)時(shi)(shi)，祭(ji)祀(si)(si)谷(gu)(gu)神(shen)后(hou)(hou)稷以(yi)求(qiu)來年(nian)五(wu)(wu)谷(gu)(gu)豐(feng)登、秋季(ji)復工前(qian)白(bai)露時(shi)(shi)節(jie)，天(tian)氣轉涼(liang)之(zhi)時(shi)(shi)，祭(ji)祀(si)(si)禹王、河神(shen)，以(yi)求(qiu)來年(nian)風調雨順(shun)、以(yi)及冬至，小年(nian)當天(tian)，祭(ji)祀(si)(si)祖先，感恩(en)朱家釀酒開山(shan)鼻(bi)祖朱天(tian)罡，創造(zao)雙溝酒業前(qian)身的豐(feng)功偉(wei)績。

實用信息

交通指南

【外部交通】

一、自駕：

1、從(cong)上(shang)海(hai)、揚(yang)州(zhou)、南京、徐(xu)(xu)州(zhou)方向：寧(ning)宿徐(xu)(xu)高速—雙溝出(chu)口—306省道(dao)—東大街—雙溝酒文化(hua)旅游區

2、從連(lian)云港、淮安方向：鹽宿徐高(gao)速—雙(shuang)溝出口—306省(sheng)道(dao)—東大街—雙(shuang)溝酒文化(hua)旅游區

二(er)、公交旅游專線：

自(zi)長途車站南站出發（票價(jia)：6元）。

發車時(shi)間：7：25—17:50 ? ? ?班車間隔(ge)40—60分鐘

【內部交通】

一、陸路：

Tip:

1、散客請將雙溝酒文化旅游區停車(che)(che)場后乘坐免費觀(guan)光車(che)(che)游玩；

2、團(tuan)體(ti)可(ke)直接將大巴開至雙溝酒(jiu)文化旅游區(qu)停車(che)場

二、水路：

游(you)船（100元(yuan)）：乘(cheng)坐游(you)船至泗(si)(si)洪洪澤湖(hu)濕(shi)地(di)景區，游(you)覽泗(si)(si)洪洪澤湖(hu)濕(shi)地(di)景區，含泗(si)(si)洪洪澤湖(hu)濕(shi)地(di)景區門票(piao)（60元(yuan)）。

開放時間

每天9:00-17:30

門票

60元