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基本介紹

酒(jiu)(jiu)(jiu)莊將種植、釀(niang)造(zao)、鄉(xiang)村旅游(you)(you)等一二三(san)產(chan)業進行有機(ji)融合，通過對釀(niang)造(zao)技藝(yi)(yi)研(yan)發(fa)、生(sheng)產(chan)過程、企業發(fa)展史(shi)、酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化陳列(lie)等內容展示，融觀光、游(you)(you)覽、學(xue)習、參與、體(ti)(ti)(ti)驗、購物為一體(ti)(ti)(ti)，讓(rang)游(you)(you)客(ke)(ke)不僅體(ti)(ti)(ti)驗美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)香氣、口味、風格(ge)、原料、釀(niang)造(zao)、歷史(shi)、文(wen)(wen)(wen)化、藝(yi)(yi)術(shu)(shu)、科技、健康等，更進一步體(ti)(ti)(ti)驗釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)區的(de)生(sheng)態(tai)之(zhi)美(mei)、自然之(zhi)美(mei)、風土之(zhi)美(mei)，增加游(you)(you)客(ke)(ke)的(de)信任(ren)度(du)(du)和(he)黏(nian)度(du)(du)，讓(rang)游(you)(you)客(ke)(ke)變(bian)(bian)成顧(gu)客(ke)(ke)，讓(rang)顧(gu)客(ke)(ke)變(bian)(bian)成粉絲。酒(jiu)(jiu)(jiu)莊還將酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)華優秀傳(chuan)統(tong)文(wen)(wen)(wen)化進行結(jie)合，通過對酒(jiu)(jiu)(jiu)具、酒(jiu)(jiu)(jiu)道、酒(jiu)(jiu)(jiu)與藝(yi)(yi)術(shu)(shu)、酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)故事(shi)的(de)保存、積累、整理、挖掘，讓(rang)游(you)(you)客(ke)(ke)充分了解酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)健康價值、收藏價值、文(wen)(wen)(wen)化價值，并讓(rang)其(qi)在(zai)體(ti)(ti)(ti)驗中(zhong)(zhong)(zhong)學(xue)習、傳(chuan)承工匠精神、有容乃大、兼容并包(bao)等中(zhong)(zhong)(zhong)華優秀傳(chuan)統(tong)文(wen)(wen)(wen)化，從中(zhong)(zhong)(zhong)孕育(yu)出沈酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)品牌文(wen)(wen)(wen)化。

景點景觀

這里(li)有(you)(you)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)烏(wu)木藝(yi)術(shu)(shu)博(bo)物館，在(zai)(zai)眾多(duo)藏品(pin)面前，讓(rang)您(nin)(nin)驚嘆大(da)自(zi)然(ran)的(de)(de)鬼斧神工(gong)；有(you)(you)以(yi)(yi)傳承650年的(de)(de)古法釀(niang)(niang)造(zao)工(gong)藝(yi)為基礎(chu)的(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)坊，與完備的(de)(de)現代檢(jian)測手(shou)段相結合，采用酒(jiu)(jiu)(jiu)莊種植的(de)(de)優(you)質(zhi)紅糧等天然(ran)綠色有(you)(you)機原料和山泉水，保證(zheng)(zheng)(zheng)了(le)產(chan)(chan)品(pin)從原料到釀(niang)(niang)造(zao)技藝(yi)的(de)(de)純(chun)正和優(you)良，讓(rang)您(nin)(nin)看到放心(xin)(xin)，喝到開心(xin)(xin)；有(you)(you)長達5公里(li)的(de)(de)地下天然(ran)藏酒(jiu)(jiu)(jiu)洞(dong)，且即將(jiang)建(jian)成世界最大(da)的(de)(de)單(dan)體藏酒(jiu)(jiu)(jiu)洞(dong)；有(you)(you)按五星級標準打造(zao)的(de)(de)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)仿古賓(bin)館及民宿(su)民居，讓(rang)您(nin)(nin)棲居于自(zi)然(ran)，在(zai)(zai)生態田園(yuan)風景中休閑(xian)度假養(yang)生；有(you)(you)將(jiang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)與書畫(hua)藝(yi)術(shu)(shu)的(de)(de)相互(hu)融(rong)合的(de)(de)醒醉藝(yi)術(shu)(shu)館，旨在(zai)(zai)通過將(jiang)傳統書畫(hua)文(wen)(wen)化(hua)(hua)與白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)相互(hu)融(rong)合，讓(rang)您(nin)(nin)在(zai)(zai)品(pin)味(wei)一杯高品(pin)質(zhi)好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)同時，也(ye)感(gan)受到文(wen)(wen)化(hua)(hua)藝(yi)術(shu)(shu)的(de)(de)博(bo)大(da)精(jing)深；有(you)(you)計劃興建(jian)的(de)(de)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)湖(hu)，讓(rang)您(nin)(nin)在(zai)(zai)幽靜秀麗、群山峰林(lin)圍(wei)繞中融(rong)身于青山靈水之(zhi)間(jian)；還(huan)有(you)(you)敘永縣一二三產(chan)(chan)業(ye)融(rong)合示范園(yuan)，讓(rang)您(nin)(nin)見證(zheng)(zheng)(zheng)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團如何在(zai)(zai)各(ge)級黨委、政(zheng)府的(de)(de)領(ling)導下，積極履(lv)行社會責(ze)任，出資2000多(duo)萬，傾心(xin)(xin)幫扶(fu)國定貧困村(cun)——棉竹(zhu)村(cun)，通過實(shi)施移民搬(ban)遷工(gong)程、修建(jian)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)希望小學(xue)、新建(jian)和改(gai)建(jian)水泥路30余公里(li)、紅糧種植等方式(shi)(shi)，初(chu)步驗證(zheng)(zheng)(zheng)“沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)+紅梁種植+白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)(chan)+白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊·鄉村(cun)旅游(you)”的(de)(de)扶(fu)貧模式(shi)(shi)，使其舊貌換新顏，實(shi)現以(yi)(yi)產(chan)(chan)興村(cun)、產(chan)(chan)村(cun)融(rong)合，推動(dong)鄉村(cun)旅游(you)工(gong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)興旺。

實用信息

景區開(kai)放(fang)時(shi)間：09:00-17:30

歷史沿革

救國

護國戰爭(zheng)期間，朱玉階駐節瀘(lu)州，尚池(chi)公和“瀘(lu)半天 ”之(zhi)稱的賴(lai)光耀（釀(niang)酒業非(fei)物質文化(hua)遺(yi)立傳承第一人、國際釀(niang)酒大師(shi)賴(lai)高淮(huai)之(zhi)父），溫(wen)筱泉（溫(wen)永(yong)盛酒 ?西(xi)坊(fang)）、艾承庥、羅(luo)小(xiao)吟等人與(yu)朱德(de)組織瀘(lu)州“東(dong)華詩(shi)社”，地址選(xuan)在朱家山“怡(yi)園”。從(cong)此，沈(shen)酒坊(fang)與(yu)各界名(ming)士攜手開(kai)自了實業救國之(zhi)道路。

變遷

斑駁舊年(nian)，破碎成(cheng)云煙，誰用平(ping)仄字眼(yan)拼湊歲月翩躚(xian)。1939年(nian)，日機轟炸(zha)瀘(lu)州，沈(shen)(shen)酒坊遭(zao)到嚴重沖擊。整片華(hua)夏土地狼煙四(si)起，內憂外患，百業蕭條。1941年(nian)，沈(shen)(shen)氏(shi)尚(shang)池公病逝。從此，沈(shen)(shen)酒坊漸隱在戰火紛(fen)飛(fei)的年(nian)代(dai)里，但沈(shen)(shen)氏(shi)族人(ren)秉承祖(zu)訓虔心相傳釀酒技藝。

涅槃

穿(chuan)越(yue)歷史的(de)塵湮(yin)，新中國成(cheng)立后，沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)坊第21代傳人沈(shen)(shen)榮柄于80年(nian)代初組織成(cheng)立瀘州老罐酒(jiu)(jiu)廠，屢受國家部委和省市的(de)獎勵，獲(huo)得(de)“農牧(mu)漁業(ye)部優質(zhi)(zhi)產品銀獎”、“農業(ye)部優質(zhi)(zhi)產品獎”、“鄉鎮(zhen)系統優秀產品稱號”、“巴蜀質(zhi)(zhi)里明(ming)星企業(ye)”、“守合同重信用企業(ye)”等殊(shu)榮，沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)坊再度聲名鵲起。

騰飛

如(ru)今，沈(shen)酒(jiu)坊第(di)二十(shi)二代(dai)傳人沈(shen)鴻(hong)林先(xian)生對品牌重新定(ding)位，瀘州老罐(guan)酒(jiu)廠更名(ming)為沈(shen)酒(jiu)集團有限公司。集團致力于(yu)社會(hui)公益(yi)事(shi)業，先(xian)后捐贈2000多萬元改善敘永(yong)縣向林鎮基礎(chu)設施公路建設，修建“沈(shen)酒(jiu)希望學(xue)校”，改建文物保護單位古寺(si)萬靈山、資助(zhu)敘永(yong)縣棟(dong)梁(liang)工程扶貧(pin)助(zhu)學(xue)公益(yi)活動(dong)、舉辦“古藺(lin)黃(huang)荊老林英(ying)雄會(hui)大型公益(yi)慈善晚會(hui)”、“敘永(yong)苦筍文化節”等。沈(shen)酒(jiu)集團始終不忘初心(xin)、慎(shen)終追遠(yuan)。

傳承

“誰念過千字文章秋收冬已藏”沈氏家(jia)族不敢忘卻祖輩先訓(xun)，以(yi)忠誠經營為(wei)家(jia)訓(xun)，世(shi)代相(xiang)傳(chuan)(chuan)、無(wu)一(yi)怠慢(man)。沈酒(jiu)(jiu)坊傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)人(ren)攜(xie)手釀(niang)酒(jiu)(jiu)業(ye)非物質(zhi)文化遺產傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)第一(yi)人(ren)、國際(ji)釀(niang)酒(jiu)(jiu)大(da)師賴高淮(huai)，承(cheng)(cheng)襲家(jia)傳(chuan)(chuan)釀(niang)酒(jiu)(jiu)秘技，秉承(cheng)(cheng)傳(chuan)(chuan)統古(gu)法釀(niang)造，載譽推出“沉(chen)香型沈酒(jiu)(jiu)”，這是(shi)凝(ning)結著(zhu)三千年沈酒(jiu)(jiu)傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)，一(yi)百世(shi)糧(liang)心老窖的驚世(shi)作品(pin)，更是(shi)沉(chen)淀著(zhu)白酒(jiu)(jiu)歷史的世(shi)界品(pin)味。