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基本介紹

酒(jiu)(jiu)莊將(jiang)(jiang)種(zhong)植、釀(niang)造、鄉村旅游(you)(you)等一二三產業進(jin)行(xing)有機融合，通(tong)過(guo)對釀(niang)造技藝研發(fa)、生(sheng)產過(guo)程、企業發(fa)展(zhan)史、酒(jiu)(jiu)文(wen)化陳列(lie)等內容(rong)展(zhan)示，融觀光、游(you)(you)覽、學(xue)習(xi)、參與、體(ti)(ti)驗(yan)、購物為一體(ti)(ti)，讓游(you)(you)客(ke)不(bu)僅體(ti)(ti)驗(yan)美酒(jiu)(jiu)的香氣、口味、風格、原(yuan)料、釀(niang)造、歷史、文(wen)化、藝術、科技、健康(kang)(kang)等，更進(jin)一步體(ti)(ti)驗(yan)釀(niang)酒(jiu)(jiu)產區的生(sheng)態之(zhi)美、自然之(zhi)美、風土之(zhi)美，增加游(you)(you)客(ke)的信任度(du)和黏度(du)，讓游(you)(you)客(ke)變(bian)成顧(gu)客(ke)，讓顧(gu)客(ke)變(bian)成粉(fen)絲。酒(jiu)(jiu)莊還將(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)文(wen)化和中(zhong)華(hua)(hua)優秀傳統文(wen)化進(jin)行(xing)結合，通(tong)過(guo)對酒(jiu)(jiu)具、酒(jiu)(jiu)道、酒(jiu)(jiu)與藝術、酒(jiu)(jiu)的故事的保存、積(ji)累(lei)、整理(li)、挖掘，讓游(you)(you)客(ke)充(chong)分了解酒(jiu)(jiu)的健康(kang)(kang)價值、收(shou)藏價值、文(wen)化價值，并讓其(qi)在體(ti)(ti)驗(yan)中(zhong)學(xue)習(xi)、傳承工匠精神、有容(rong)乃大、兼容(rong)并包等中(zhong)華(hua)(hua)優秀傳統文(wen)化，從中(zhong)孕(yun)育出沈酒(jiu)(jiu)的品(pin)牌文(wen)化。

景點景觀

這里(li)有沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)烏木藝術(shu)博物館，在(zai)(zai)眾多藏(zang)(zang)品面前，讓(rang)您(nin)(nin)(nin)驚嘆大自然(ran)的鬼斧神工；有以傳承650年的古法釀造工藝為基礎的釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)坊，與完備(bei)的現(xian)代檢測手段相(xiang)結合(he)，采用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊種植(zhi)(zhi)的優(you)質紅糧(liang)等天然(ran)綠色有機原(yuan)料和(he)山泉水(shui)，保證了產(chan)品從原(yuan)料到(dao)(dao)釀造技藝的純正和(he)優(you)良，讓(rang)您(nin)(nin)(nin)看到(dao)(dao)放心(xin)，喝到(dao)(dao)開心(xin)；有長達5公里(li)的地下天然(ran)藏(zang)(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)洞，且(qie)即將建(jian)(jian)(jian)成世界最大的單體藏(zang)(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)洞；有按五(wu)星(xing)級標準打造的沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)仿古賓(bin)館及(ji)民(min)宿民(min)居(ju)，讓(rang)您(nin)(nin)(nin)棲居(ju)于(yu)自然(ran)，在(zai)(zai)生(sheng)態田園(yuan)風景中(zhong)休(xiu)閑(xian)度假養生(sheng)；有將白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)與書畫(hua)藝術(shu)的相(xiang)互融(rong)合(he)的醒醉藝術(shu)館，旨(zhi)在(zai)(zai)通過(guo)將傳統(tong)書畫(hua)文(wen)(wen)化(hua)與白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)相(xiang)互融(rong)合(he)，讓(rang)您(nin)(nin)(nin)在(zai)(zai)品味一(yi)杯高品質好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的同(tong)時，也感受到(dao)(dao)文(wen)(wen)化(hua)藝術(shu)的博大精深(shen)；有計劃興建(jian)(jian)(jian)的沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)湖，讓(rang)您(nin)(nin)(nin)在(zai)(zai)幽靜秀麗、群山峰林圍繞(rao)中(zhong)融(rong)身(shen)于(yu)青山靈水(shui)之間；還有敘永縣(xian)一(yi)二三產(chan)業融(rong)合(he)示范園(yuan)，讓(rang)您(nin)(nin)(nin)見證沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)集團如何在(zai)(zai)各級黨委、政(zheng)府的領導下，積極履行社會責(ze)任(ren)，出資2000多萬，傾心(xin)幫扶國(guo)定貧困(kun)村(cun)(cun)(cun)——棉(mian)竹村(cun)(cun)(cun)，通過(guo)實施(shi)移(yi)民(min)搬遷(qian)工程、修(xiu)建(jian)(jian)(jian)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)希望小學、新(xin)建(jian)(jian)(jian)和(he)改(gai)建(jian)(jian)(jian)水(shui)泥路30余公里(li)、紅糧(liang)種植(zhi)(zhi)等方(fang)式，初(chu)步驗(yan)證“沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)+紅梁種植(zhi)(zhi)+白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)+白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊·鄉(xiang)村(cun)(cun)(cun)旅游”的扶貧模(mo)式，使其舊貌換(huan)新(xin)顏(yan)，實現(xian)以產(chan)興村(cun)(cun)(cun)、產(chan)村(cun)(cun)(cun)融(rong)合(he)，推動鄉(xiang)村(cun)(cun)(cun)旅游工業產(chan)業興旺(wang)。

實用信息

景區開放時間：09:00-17:30

歷史沿革

救國

護國(guo)戰爭期間，朱玉階駐節(jie)瀘州，尚池公(gong)和“瀘半天 ”之稱的賴光耀（釀(niang)酒(jiu)業非物質文化遺立(li)傳承第一人、國(guo)際釀(niang)酒(jiu)大師賴高淮之父），溫(wen)筱泉（溫(wen)永盛(sheng)酒(jiu) ?西(xi)坊）、艾(ai)承庥(xiu)、羅小吟等(deng)人與(yu)朱德(de)組織瀘州“東華詩社”，地址選在朱家山“怡園”。從此，沈酒(jiu)坊與(yu)各界名士(shi)攜手開自了實業救國(guo)之道路(lu)。

變遷

斑駁舊年，破碎成云煙，誰用平仄字眼拼(pin)湊(cou)歲月翩躚。1939年，日(ri)機轟炸(zha)瀘州，沈(shen)酒(jiu)坊(fang)(fang)遭到嚴重沖擊。整(zheng)片華(hua)夏土(tu)地狼煙四起，內憂外患，百(bai)業蕭條。1941年，沈(shen)氏(shi)尚池公病(bing)逝。從此，沈(shen)酒(jiu)坊(fang)(fang)漸(jian)隱在戰(zhan)火(huo)紛(fen)飛的年代里，但沈(shen)氏(shi)族人秉承(cheng)祖訓虔心相傳(chuan)釀酒(jiu)技藝。

涅槃

穿(chuan)越歷(li)史的塵湮，新中國成立后，沈(shen)酒坊(fang)第21代(dai)(dai)傳人沈(shen)榮(rong)柄于80年代(dai)(dai)初組織(zhi)成立瀘州老罐酒廠，屢受(shou)國家部委和省(sheng)市的獎(jiang)(jiang)勵(li)，獲得(de)“農牧漁業(ye)部優質產(chan)品銀獎(jiang)(jiang)”、“農業(ye)部優質產(chan)品獎(jiang)(jiang)”、“鄉鎮系統優秀產(chan)品稱號”、“巴(ba)蜀質里(li)明星企業(ye)”、“守合同重信用企業(ye)”等殊榮(rong)，沈(shen)酒坊(fang)再度(du)聲名鵲起。

騰飛

如今，沈(shen)(shen)酒坊第(di)二十二代傳人沈(shen)(shen)鴻林先(xian)生對(dui)品牌重新定位，瀘(lu)州老罐(guan)酒廠更名(ming)為沈(shen)(shen)酒集(ji)團(tuan)(tuan)有(you)限(xian)公司。集(ji)團(tuan)(tuan)致力于社會公益(yi)(yi)事業，先(xian)后(hou)捐贈2000多萬元改善(shan)敘(xu)永縣向(xiang)林鎮基礎(chu)設(she)(she)施公路建設(she)(she)，修建“沈(shen)(shen)酒希(xi)望學校”，改建文物(wu)保護(hu)單位古寺萬靈山(shan)、資助敘(xu)永縣棟(dong)梁(liang)工程扶貧助學公益(yi)(yi)活動、舉辦“古藺黃荊老林英雄會大(da)型公益(yi)(yi)慈(ci)善(shan)晚會”、“敘(xu)永苦筍文化節”等。沈(shen)(shen)酒集(ji)團(tuan)(tuan)始終不(bu)忘初心、慎終追(zhui)遠。

傳承

“誰(shui)念過千字文(wen)章(zhang)秋(qiu)收冬已(yi)藏”沈(shen)(shen)氏家族(zu)不敢忘卻祖(zu)輩先訓，以忠(zhong)誠經營為家訓，世(shi)(shi)代相傳(chuan)(chuan)、無一怠慢。沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)坊傳(chuan)(chuan)承人(ren)攜手釀(niang)酒(jiu)(jiu)業非物(wu)質文(wen)化遺產傳(chuan)(chuan)承第(di)一人(ren)、國際釀(niang)酒(jiu)(jiu)大師賴高淮，承襲家傳(chuan)(chuan)釀(niang)酒(jiu)(jiu)秘技，秉承傳(chuan)(chuan)統古法釀(niang)造，載(zai)譽推出“沉香(xiang)型沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)”，這是凝結著(zhu)三千年沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)傳(chuan)(chuan)承，一百世(shi)(shi)糧心老窖的驚世(shi)(shi)作品，更是沉淀(dian)著(zhu)白酒(jiu)(jiu)歷史的世(shi)(shi)界品味。