芒果视频下载

基本介紹

白燒以湯色(se)乳白，香氣濃郁(yu)，肉酥(su)而不(bu)(bu)爛，口感鮮而不(bu)(bu)膩，常食(shi)不(bu)(bu)厭而聞名，近年又(you)推出“全羊宴”等(deng)特(te)色(se)系列菜肴。品(pin)種達30余種，分冷盆類(lei)、熱炒、燒烤(kao)類(lei)、湯類(lei)、點心類(lei)等(deng)。

菜品特色

1．冷盆(pen)類：羊腿(tui)、羊舌(she)、羊心、羊肝(gan)、羊腰子、羊腳、羊肚(du)、羊鞭、羊睪丸、羊糕(gao)等。

2．熱(re)炒燒(shao)烤類(lei)：大蒜羊(yang)(yang)(yang)肉、雪(xue)菜羊(yang)(yang)(yang)肉、大蒜羊(yang)(yang)(yang)肚(du)、紅燒(shao)羊(yang)(yang)(yang)肉、白燒(shao)羊(yang)(yang)(yang)肉、回鍋羊(yang)(yang)(yang)腳(jiao)、羊(yang)(yang)(yang)肉串、椒鹽羊(yang)(yang)(yang)排、紅燒(shao)羊(yang)(yang)(yang)蹄、粉絲羊(yang)(yang)(yang)肉煲、羊(yang)(yang)(yang)腦(nao)燉蛋等。

3．湯(tang)(tang)類(lei)：鯽魚羊(yang)(yang)肉湯(tang)(tang)、羊(yang)(yang)肺(fei)血湯(tang)(tang)、清煮羊(yang)(yang)血湯(tang)(tang)等。

4．點心類：羊(yang)(yang)肉(rou)粽子(zi)、羊(yang)(yang)肉(rou)水餃、羊(yang)(yang)肉(rou)餛(hun)飩、羊(yang)(yang)肉(rou)面、羊(yang)(yang)糕面等。