隴西(xi)蝴(hu)蝶肉,又名(ming)隴西(xi)金錢肉。歷(li)(li)名(ming):金錢美樂肉,自(zi)隋煬(yang)帝(di)西(xi)巡品嘗以來,即被歷(li)(li)代(dai)朝庭(ting)列為(wei)(wei)貢品,歷(li)(li)史悠(you)久,傳(chuan)說唐朝時楊貴(gui)妃(fei)受唐明皇(huang)(huang)專(zhuan)龐,夜夜尋歡,晨 不(bu)上朝,為(wei)(wei)使明皇(huang)(huang)上常食此(ci)物,因夏季天熱不(bu)宜多(duo)儲,便(bian)改為(wei)(wei)用八百里加(jia)急快(kuai)馬傳(chuan)遞,此(ci)后便(bian)有了長安東(dong)西(xi)驛道,每天快(kuai)馬飛奔為(wei)(wei)唐明皇(huang)(huang)和楊玉環運送荔(li) 枝和金錢肉的故事。
金錢肉不(bu)僅好看好吃,耐人(ren)尋味,而且經甘肅省防疫站 食(shi)品營養成份(fen)鑒定(ding)金錢肉含 有豐富的(de)蛋白質和大量人(ren)本必須的(de)維生素,礦物質及氨基酸。上有食(shi)療(liao)食(shi)補(bu)(bu),強身補(bu)(bu)腎壯陰的(de)特效。
李(li)時珍《本草綱目》中指出:驢****(谷(gu)稱驢鞭)(性、味)甘、溫[功能與主治]強陰壯盤,治陽痿,筋骨酸軟,骨結核 。骨髓炎,氣血(xue)虛虧,婦女乳汁不足等,所以金(jin)錢(qian)肉(rou)是補(bu)腎壯陽,增(zeng)加人體(ti)機有,最能難得的純天然滋(zi)補(bu)珍品(pin),滋(zi)補(bu)食療價值極(ji)高,經常使用(yong)可使身(shen)體(ti)強壯,延年益壽,又(you)因其名為(wei)金(jin)錢(qian)肉(rou),取其“金(jin)錢(qian)進(jin)門(men)”兆(zhao)成為(wei)不可多得的高檔禮品(pin)。
在歷史(shi)上一些(xie)上等權貴人物,都以能品嘗金錢(qian)肉為(wei)快事,使金錢(qian)肉成為(wei)宴(yan)席之(zhi)上珍稀名貴佳肴,更多的人想往(wang)得到(dao)它(ta),使金錢(qian)肉聲譽(yu)大顯,價值倍增,銷路走俏,供不應(ying)求,暢(chang)銷西北各地,名揚國內。