蘇(su)仙(xian)夫子肉是湖南郴州蘇(su)仙(xian)嶺的地方(fang)民間風味菜(cai)，一(yi)般是用地方(fang)精(jing)選土(tu)豬制作而成。
此菜特(te)點：晶瑩剔透，咸鮮味(wei)濃(nong)，風味(wei)獨特(te)！
1.將內五花肉洗凈，切成0.5CM厚(hou)的片，用鹽、料酒、蔥段、姜(jiang)片、五香粉、桂(gui)皮粉腌(a)制入味(wei)
2.平(ping)底鍋(guo)倒油，將腌好的五花肉均勻的裹上(shang)米粉(fen)，放入鍋(guo)中煎(jian)至兩面微黃，盛出
3.原(yuan)鍋(guo)留油(you)，下蔥末和紅椒末、姜粉炒(chao)(chao)香，倒(dao)入(ru)(ru)醬油(you)和料酒炒(chao)(chao)勻(yun)，最(zui)后將煎好的肉片(pian)倒(dao)入(ru)(ru)鍋(guo)中與配(pei)料拌炒(chao)(chao)均勻(yun)，上鍋(guo)蒸(zheng)1小時即可
我心明亮
】編輯(ji)上傳(chuan)提(ti)供，詞(ci)條(tiao)屬于開放詞(ci)條(tiao)，當(dang)前頁面所(suo)(suo)展示的(de)(de)詞(ci)條(tiao)介紹涉及(ji)宣傳(chuan)內容屬于注冊用戶(hu)個(ge)人編輯(ji)行為，與(yu)【蘇仙夫子肉】的(de)(de)所(suo)(suo)屬企業/所(suo)(suo)有人/主體無關，網站不完(wan)全保證內容信息(xi)的(de)(de)準(zhun)確性、真實性，也不代表(biao)本站立場，各項數據信息(xi)存在更(geng)新不及(ji)時的(de)(de)情(qing)(qing)況(kuang)，僅供參考，請以官方發(fa)布為準(zhun)。如果頁面內容與(yu)實際情(qing)(qing)況(kuang)不符(fu)，可(ke)點擊“反饋”在線向網站提(ti)出修改，網站將核實后進行更(geng)正(zheng)。
反(fan)饋
