甲(jia)殼類動物(wu)都有(you)(you)分節的身體(ti)，身體(ti)外面有(you)(you)硬殼。腿一(yi)般(ban)分節，而(er)且左右成對。腿可以用(yong)來(lai)走路(lu)、游泳、捕(bu)食，上面還有(you)(you)鰓，用(yong)來(lai)呼吸(xi)。地球上的甲(jia)殼類動物(wu)大約有(you)(you)4萬(wan)種，其中，海洋甲(jia)殼類動物(wu)占絕大部分，如藤壺、螃蟹、對蝦、龍(long)蝦等。
甲殼動物(wu)(wu)體(ti)(ti)軀呈(cheng)長筒形(xing)，或(huo)縮短為豆(dou)形(xing)或(huo)蟹形(xing)；一(yi)般分(fen)(fen)(fen)節明(ming)顯，但部分(fen)(fen)(fen)體(ti)(ti)節常有(you)(you)愈(yu)合(he)現象，寄生類(lei)(lei)(lei)型常失去分(fen)(fen)(fen)節和附(fu)肢(zhi)(zhi)。世界上的(de)(de)(de)(de)甲殼動物(wu)(wu)種類(lei)(lei)(lei)很(hen)多(duo)，有(you)(you)3萬(wan)種之多(duo)。蝦、蟹等(deng)甲殼動物(wu)(wu)營養豐富、味(wei)道鮮美(mei)，具(ju)有(you)(you)很(hen)高的(de)(de)(de)(de)經濟價值。有(you)(you)些甲殼動物(wu)(wu)還是(shi)魚類(lei)(lei)(lei)等(deng)經濟動物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)餌料。在(zai)甲殼動物(wu)(wu)中，也有(you)(you)一(yi)些種類(lei)(lei)(lei)是(shi)有(you)(you)害的(de)(de)(de)(de)，如藤(teng)壺(hu)等(deng)。海洋里(li)的(de)(de)(de)(de)節肢(zhi)(zhi)動物(wu)(wu)主(zhu)要(yao)是(shi)甲殼動物(wu)(wu)，如構(gou)成浮游動物(wu)(wu)主(zhu)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)身體(ti)(ti)不大(da)的(de)(de)(de)(de)橈(rao)足類(lei)(lei)(lei)、眾所周知的(de)(de)(de)(de)美(mei)味(wei)對蝦、行(xing)動奇特的(de)(de)(de)(de)螃蟹和令(ling)人討厭的(de)(de)(de)(de)藤(teng)壺(hu)等(deng)。它們分(fen)(fen)(fen)布(bu)廣(guang)泛，大(da)小相差(cha)懸殊：小者僅有(you)(you)粒(li)米那么大(da)，在(zai)解剖鏡下(xia)才能看(kan)清(qing)。大(da)者如巨鰲蟹，兩(liang)只巨螯展開有(you)(you)3米多(duo)寬。它們的(de)(de)(de)(de)生活方式也是(shi)多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)在(zai)水中游泳，有(you)(you)底(di)爬行(xing)，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)附(fu)著(zhu)在(zai)巖礁上營固著(zhu)生存。
甲(jia)殼動(dong)物(wu)長期以來被作為(wei)節肢(zhi)動(dong)物(wu)門的(de)(de)一(yi)綱(gang)(gang)，研究(jiu)(jiu)認(ren)為(wei)應(ying)從綱(gang)(gang)提(ti)升(sheng)為(wei)總綱(gang)(gang)，也有人認(ren)為(wei)應(ying)提(ti)至(zhi)亞門或門，各家持有不同的(de)(de)看法。由于(yu)資料積累的(de)(de)不足，尚無統一(yi)的(de)(de)分類方案。按鮑曼和(he)艾貝爾（1982年）的(de)(de)分類系(xi)統列(lie)出主要(yao)類群(qun)。這個(ge)系(xi)統將甲(jia)殼動(dong)物(wu)分為(wei)6個(ge)綱(gang)(gang)，采納了E.達布爾1956年的(de)(de)意見，將橈足類、鰓(sai)尾類、蔓足類和(he)須(xu)蝦(xia)類合(he)并為(wei)顎足綱(gang)(gang)，與頭蝦(xia)綱(gang)(gang)、鰓(sai)足綱(gang)(gang)、槳(jiang)足綱(gang)(gang)、介形(xing)綱(gang)(gang)、軟甲(jia)綱(gang)(gang)并列(lie)為(wei)6個(ge)綱(gang)(gang)。這個(ge)方案反映了甲(jia)殼動(dong)物(wu)分類研究(jiu)(jiu)的(de)(de)新進展。連同1983年G.A.博克斯歇爾和(he)R.J.林肯發現的(de)(de)微(wei)蝦(xia)綱(gang)(gang)，共為(wei)7個(ge)綱(gang)(gang)。
頭蝦綱(class Cephalocarida) 海生，有4屬9種。
鰓足綱(class Branchiopoda) 軀干附肢呈葉片狀。多為淡水種；海生種很少，如鹵蟲(chong)(Artemia salina)等。共約820種。
槳足綱(gang)(class Remipedia) 海生，僅1種。
微(wei)蝦綱(class Tantulocarida) 海(hai)生(sheng)，營寄(ji)生(sheng)生(sheng)活。有4種。
顎(e)足綱(gang)(class Maxillopoda) 體形變化極大，一般分(fen)(fen)為(wei)頭(tou)胸部(bu)和腹部(bu)，多具單(dan)眼。下分(fen)(fen)4個亞綱(gang)：①須蝦亞綱(gang)(subclass Mystacocarida)海生，共(gong)9種(zhong)(zhong)。②蔓足亞綱(gang)(subclass Cirripedia)，全(quan)為(wei)海產(chan)，極少數為(wei)半(ban)咸水(shui)種(zhong)(zhong)，如藤(teng)壺(Balanus)。共(gong)約(yue)1020種(zhong)(zhong)。③橈足亞綱(gang)(subclassCopepoda)，主(zhu)要為(wei)海生，占海洋浮游(you)動物的大部(bu)分(fen)(fen)，如哲水(shui)蚤(Calanus)。少數淡水(shui)產(chan)。共(gong)約(yue)8400種(zhong)(zhong)。④鰓(sai)尾亞綱(gang) (subclass Branchiura)，多為(wei)淡水(shui)種(zhong)(zhong)，少數海生。共(gong)有150種(zhong)(zhong)。
介形綱(class Ostracoda) 身(shen)體不分(fen)節，體外包有兩枚介殼。有相當數量的種(zhong)生活(huo)在海(hai)洋(yang)中，少數營浮游生活(huo)，如海(hai)螢(Cypridina)，大(da)多(duo)為底棲(qi)種(zhong)；淡水(shui)種(zhong)不少。共約(yue)5600種(zhong)。
軟甲(jia)(jia)綱(class Malacostraca) 高等大型甲(jia)(jia)殼(ke)(ke)動物，頭(tou)胸甲(jia)(jia)有或無；軀干部有15～16節(jie)(jie)，除尾(wei)節(jie)(jie)外均(jun)具附肢；有成對(dui)的復眼(少數種(zhong)(zhong)退(tui)化(hua))。下分(fen)3個(ge)亞(ya)(ya)綱:①葉蝦亞(ya)(ya)綱(subclass Phyllocarida)，頭(tou)胸甲(jia)(jia)雙瓣，介殼(ke)(ke)形，腹部7節(jie)(jie)，尾(wei)節(jie)(jie)具尾(wei)叉。全(quan)為海產(chan)，如葉蝦(Nebalia bipes)。共約(yue)10種(zhong)(zhong)。②掠蝦亞(ya)(ya)綱(subclass Hoplocarida)，胸部附肢有顎(e)足(zu)5對(dui)，步(bu)足(zu)3對(dui)。全(quan)為海生。共約(yue) 350種(zhong)(zhong)。③真軟甲(jia)(jia)亞(ya)(ya)綱(subclass Eumalacostraca),下屬種(zhong)(zhong)類甚(shen)多，是(shi)甲(jia)(jia)殼(ke)(ke)動物中(zhong)經濟價值(zhi)最(zui)大的一類。
甲殼動物(wu)體(ti)軀呈長(chang)筒形，或縮短為豆形或蟹形；一般(ban)分節(jie)明顯，但部分體(ti)節(jie)常有(you)愈合(he)現象，寄生類型常失去分節(jie)和附肢。
由(you)頭(tou)、胸(xiong)、腹部(bu)(bu)(bu)組成(cheng)。頭(tou)部(bu)(bu)(bu)一般較小，由(you)6節(jie)(jie)構成(cheng)；除(chu)第1節(jie)(jie)外；其余5節(jie)(jie)各有1對(dui)附(fu)肢（口前2對(dui)為觸角，口后1對(dui)為大(da)顎，2對(dui)為小顎）。頭(tou)部(bu)(bu)(bu)和(he)胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)體節(jie)(jie)常愈合(he)，稱(cheng)為頭(tou)胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)；頭(tou)部(bu)(bu)(bu)后緣常有一片背甲(jia)，稱(cheng)為頭(tou)胸(xiong)甲(jia)。
低(di)等(deng)(deng)甲(jia)殼(ke)動物(wu)（如鰓足類(lei)）的胸(xiong)、腹(fu)部(bu)分界不明(ming)顯，稱(cheng)為軀(qu)干部(bu)或胴部(bu)。高(gao)等(deng)(deng)甲(jia)殼(ke)動物(wu)（如軟(ruan)甲(jia)類(lei)）身體分節(jie)數(shu)目基本(ben)固定，胸(xiong)部(bu)為8節(jie)，腹(fu)部(bu)為7節(jie)。
由三部(bu)(bu)(bu)分構成：柄部(bu)(bu)(bu)為(wei)原肢(zhi)(zhi)，末(mo)部(bu)(bu)(bu)雙叉(cha)，分內肢(zhi)(zhi)和(he)外(wai)肢(zhi)(zhi)。除軟甲綱外(wai)，其余各綱動物的(de)腹部(bu)(bu)(bu)都(dou)無附肢(zhi)(zhi)。頭部(bu)(bu)(bu)和(he)胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)附肢(zhi)(zhi)不同程度(du)特(te)化(hua)。頭部(bu)(bu)(bu)第(di)1、2對附肢(zhi)(zhi)特(te)化(hua)為(wei)觸(chu)角，在游泳生活的(de)種(zhong)類(lei)中較發達(da)；第(di)3、4對特(te)化(hua)為(wei)大(da)顎(e)和(he)第(di)一小顎(e)，其形態變(bian)化(hua)很大(da)，為(wei)咀嚼器官，一般只有(you)原肢(zhi)(zhi)和(he)內肢(zhi)(zhi)，后者變(bian)為(wei)觸(chu)須(xu)；第(di)5對附肢(zhi)(zhi)特(te)化(hua)為(wei)第(di)二小顎(e)，高等類(lei)群（十足目(mu)）其外(wai)肢(zhi)(zhi)發達(da)，稱為(wei)顎(e)舟片，借其擺(bai)動能使水(shui)流進入鰓室。
軀(qu)干肢(zhi)（口后附肢(zhi)）的形(xing)狀、數(shu)目及功能在(zai)不(bu)同(tong)類(lei)群中有(you)很大變(bian)化。基本結構(gou)為(wei)雙枝型(xing)，即在(zai)原肢(zhi)上分出內(nei)肢(zhi)和外(wai)肢(zhi)，如(ru)蝦類(lei)的腹(fu)(fu)肢(zhi)。鰓足(zu)類(lei)的軀(qu)干肢(zhi)為(wei)葉足(zu)型(xing)，呈葉片狀，無內(nei)外(wai)肢(zhi)之分。介形(xing)類(lei)中可少到2對(dui)(dui)，鰓足(zu)類(lei)中可多(duo)到60對(dui)(dui)以上。軟(ruan)甲類(lei)的軀(qu)干肢(zhi)已分化為(wei)胸(xiong)肢(zhi)（8對(dui)(dui)）和腹(fu)(fu)肢(zhi)（6對(dui)(dui)）；游泳生活種(zhong)類(lei)的尾(wei)肢(zhi)和尾(wei)節常(chang)形(xing)成寬的尾(wei)扇，游泳時(shi)保持平(ping)衡，借腹(fu)(fu)部的突(tu)然屈(qu)曲(qu)可使體軀(qu)迅速后退(tui)。
許多(duo)甲殼(ke)動物(wu)可供食用。重要的(de)是十足目的(de)蝦(xia)和蟹，雖然其產(chan)量(liang)在海(hai)洋漁業中所占(zhan)比例(li)不(bu)大(見海(hai)洋生物(wu)資源)，但由于肉(rou)質(zhi)鮮美，且富營養(yang)，故經濟價值很(hen)高。尤其是對蝦(xia)類已成(cheng)為最受歡迎的(de)優質(zhi)海(hai)產(chan)食品。邊(bian)遠海(hai)域及深海(hai)的(de)甲殼(ke)動物(wu)資源，也受到世界的(de)重視，尤其是南極的(de)大磷蝦(xia)(Euphausia superba)，有人認(ren)為有10～50億噸儲量(liang)，估計每年開發(fa)5000～7000萬噸不(bu)會(hui)破壞資源。
20世紀70年(nian)代末以來，世界溫暖海域沿岸帶對(dui)蝦的人工養殖生產(chan)正在高度增長，不(bu)(bu)少(shao)國家（包(bao)括中國）的對(dui)蝦養殖產(chan)量每(mei)年(nian)已超(chao)過(guo)1萬噸，預計(ji)不(bu)(bu)久即可超(chao)過(guo)捕撈生產(chan)的產(chan)量。
許(xu)多甲殼動物(wu)是海(hai)洋(yang)魚類(lei)等的(de)(de)天然(ran)餌料(liao)，如(ru)海(hai)洋(yang)浮(fu)游甲殼類(lei)（橈足(zu)(zu)類(lei)、糠蝦(xia)類(lei)、某些(xie)端足(zu)(zu)類(lei)及十足(zu)(zu)類(lei)等）是海(hai)洋(yang)上層魚類(lei)的(de)(de)重要(yao)食(shi)物(wu)。底棲的(de)(de)小(xiao)型甲殼動物(wu)則是海(hai)洋(yang)中下層魚類(lei)和蝦(xia)類(lei)的(de)(de)重要(yao)食(shi)物(wu)。它們的(de)(de)數量多少往往影(ying)響(xiang)到經(jing)濟魚類(lei)的(de)(de)生長(chang)和發育，也影(ying)響(xiang)到漁業(ye)的(de)(de)資源(yuan)和生產。
許多甲殼(ke)動物對人類是有害的，如等(deng)足類的蛀木水(shui)虱(shi)和(he)團水(shui)虱(shi)(Sphaeroma)，蔓足類的藤壺，體內有毒的熟若蟹(Zozymus)等(deng)。
巧笑倩(qian)兮(xi)
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