藻(zao)類(lei)(lei)是(shi)一類(lei)(lei)比較原始、古老的低等(deng)生物。藻(zao)類(lei)(lei)的構造簡單(dan),沒有根(gen)、莖、葉的分化,多(duo)為單(dan)細胞、群體(ti)或多(duo)細胞的葉狀(zhuang)體(ti)。如小球藻(zao)是(shi)單(dan)細胞,團(tuan)藻(zao)屬于群體(ti),海帶(dai)呈葉狀(zhuang)體(ti)。藻(zao)類(lei)(lei)含葉綠(lv)素(su)等(deng)光合(he)色素(su),能進行光合(he)作用,屬自(zi)養型生物。
從歷(li)史的(de)角(jiao)度(du)來說(shuo),中國(guo)歷(li)史中第一(yi)次(ci)出(chu)現(xian)“藻”的(de)記(ji)(ji)錄(lu),是在成書(shu)于(yu)春秋(qiu)戰國(guo)時期(qi)的(de)詩歌(ge)總集(ji)《詩經》中。《詩經·國(guo)風·采蘋》記(ji)(ji)載:“于(yu)以(yi)采藻?于(yu)彼行潦”;《詩經·魯頌·泮水》記(ji)(ji)載:“薄采其(qi)藻”等。這說(shuo)明當時人們已經對“藻”有了認識,并主動(dong)采集(ji)。
藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)植物約有(you)3萬種,主要分(fen)布于淡水或海(hai)水中,分(fen)為淡水藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)和海(hai)洋(yang)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)兩種,包括藍藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Cyanophyta、裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Euglenophyta、甲(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Pyrrophyta、金藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Chrysophyta、黃(huang)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Xanthophyta、硅藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Bacillariophyta、綠藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Chlorophyta、紅(hong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)Rhodophyta、褐(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)phaeophyta。體(ti)型多(duo)樣,有(you)單細(xi)胞(bao)(bao)(bao)、群體(ti)(由許多(duo)單細(xi)胞(bao)(bao)(bao)聚集(ji)而(er)成,細(xi)胞(bao)(bao)(bao)沒有(you)緊密的(de)生理聯系)、多(duo)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)的(de)絲狀體(ti)及葉狀體(ti);高等種類(lei)(lei)已有(you)簡單的(de)組織分(fen)化。藻(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)大小差別很大,小的(de)只有(you)幾(ji)微米,必須(xu)在顯微鏡下才能(neng)看到;較大的(de)肉眼(yan)可(ke)見,最(zui)大體(ti)長(chang)達(da)100米以上(shang)。某(mou)些種類(lei)(lei)過度(du)繁殖會引起赤(chi)潮(海(hai)洋(yang))、水華(淡水)等現象。
細(xi)(xi)胞(bao)為(wei)原(yuan)核(he)(he)(he)細(xi)(xi)胞(bao),主(zhu)要是藍(lan)藻門Cyanophyta,有時被提升為(wei)一界(jie),即(ji)藍(lan)藻界(jie)(藍(lan)菌界(jie))Cyanobacteria kingdom。單細(xi)(xi)胞(bao)個體(ti)或(huo)群體(ti),或(huo)為(wei)細(xi)(xi)胞(bao)成(cheng)(cheng)串排列(lie)(lie)組成(cheng)(cheng)藻絲(細(xi)(xi)胞(bao)列(lie)(lie))的絲狀體(ti),不分(fen)枝(zhi)、假(jia)分(fen)枝(zhi)或(huo)真(zhen)分(fen)枝(zhi)。具(ju)(ju)核(he)(he)(he)質,無(wu)核(he)(he)(he)膜;色(se)質區主(zhu)要由類(lei)囊(nang)體(ti)及其有關結構,藻膽體(ti)和(he)糖原(yuan)顆粒等所組成(cheng)(cheng),具(ju)(ju)葉綠素(su)a、藻膽素(su)、胡(hu)蘿卜素(su)、類(lei)胡(hu)蘿卜素(su)等光合(he)色(se)素(su),但無(wu)葉綠體(ti)膜,不形成(cheng)(cheng)葉綠體(ti);具(ju)(ju)細(xi)(xi)胞(bao)壁。
簡單的(de)(de)藻(zao)(zao)(zao)類植物,約1500種,分(fen)布很廣,多生(sheng)于淡(dan)水(shui)。植物體有(you)單細(xi)(xi)胞(bao)、群(qun)體或(huo)絲狀體。細(xi)(xi)胞(bao)無(wu)(wu)真正(zheng)的(de)(de)細(xi)(xi)胞(bao)核(he),原(yuan)生(sheng)質(zhi)體分(fen)化為周質(zhi)和中(zhong)(zhong)(zhong)心質(zhi)兩部分(fen)。周質(zhi)位(wei)于細(xi)(xi)胞(bao)壁內(nei)側,含葉綠素(su)a和藻(zao)(zao)(zao)藍素(su)(藻(zao)(zao)(zao)膽素(su)),所以一般呈藍綠色,但無(wu)(wu)載色體;中(zhong)(zhong)(zhong)心質(zhi)相(xiang)罰當于細(xi)(xi)胞(bao)核(he)的(de)(de)位(wei)置,不具(ju)核(he)膜和核(he)仁(ren),但具(ju)有(you)DNA,稱原(yuan)核(he)。細(xi)(xi)胞(bao)核(he)分(fen)為內(nei)外兩層,內(nei)層由纖(xian)維素(su)構成(cheng),外層是果(guo)膠(jiao)質(zhi)組成(cheng)的(de)(de)膠(jiao)質(zhi)鞘(qiao)。無(wu)(wu)性(xing)生(sheng)殖,主要靠細(xi)(xi)胞(bao)分(fen)裂(lie)、群(qun)體破裂(lie)、絲狀體斷裂(lie)增加(jia)個體數(shu)目(mu),少數(shu)有(you)孢子。常(chang)見藍藻(zao)(zao)(zao)中(zhong)(zhong)(zhong),單細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)有(you)色球藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Chroococcus,生(sheng)于溫室的(de)(de)花盆上或(huo)潮(chao)濕的(de)(de)巖石(shi)上,也可(ke)生(sheng)于淡(dan)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong);群(qun)體的(de)(de)有(you)微(wei)囊(nang)藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Microcystis,浮游水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)危害水(shui)生(sheng)動(dong)物;還有(you)顫藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Oscillatoria、念珠藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Nostoc、魚腥藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Anabeana等。可(ke)食用的(de)(de)有(you)地木耳Nostoc commune、發菜Nostoc flagelliforme等。
現(xian)僅發(fa)現(xian)一種,即(ji)原(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)Prochloron didemni。最早是(shi)于(yu)1975年在(zai)墨西(xi)哥的(de)下加利(li)福尼(ni)亞(ya)發(fa)現(xian),現(xian)在(zai)已在(zai)許多(duo)熱(re)帶(dai)海域,包(bao)括(kuo)我(wo)國(guo)的(de)西(xi)沙群島和海南島的(de)三(san)亞(ya)西(xi)洲(zhou)島發(fa)現(xian)。單細胞、草綠(lv)色(se),聚(ju)生(sheng)在(zai)珊瑚(hu)礁(jiao)潮下帶(dai)上(shang)部某(mou)些膠質的(de)殼(ke)狀動(dong)(dong)物(wu)體(ti)(ti)上(shang),特別是(shi)死珊瑚(hu)體(ti)(ti)上(shang)的(de)海鞘(qiao)類;也有(you)(you)個別生(sheng)長(chang)在(zai)活(huo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類如與(yu)海綿動(dong)(dong)物(wu)共生(sheng)的(de)角網(wang)藻(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)藻(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)的(de)膠質動(dong)(dong)物(wu)體(ti)(ti)上(shang)。在(zai)光學顯(xian)微(wei)鏡下,原(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)細胞球形,直徑8~12微(wei)米,原(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)質體(ti)(ti)明顯(xian)地分(fen)為(wei)兩部分(fen):無色(se)的(de)中(zhong)央區(qu)和翠綠(lv)色(se)的(de)周圍(wei)區(qu),沒有(you)(you)細胞核和葉(xie)綠(lv)體(ti)(ti)。細胞分(fen)裂與(yu)藍藻(zao)(zao)(zao)(zao)門一樣,為(wei)雙分(fen)裂。光合色(se)素(su)(su)(su)有(you)(you)β胡蘿卜素(su)(su)(su)及葉(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)a和葉(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)b,a/b比(bi)(bi)平(ping)均(jun)為(wei)5.6~6.0,比(bi)(bi)其他綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類a/b比(bi)(bi)(2~3)高得很多(duo)。一般認為(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)由藍藻(zao)(zao)(zao)(zao)進化(hua)而來;有(you)(you)的(de)則認為(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)可(ke)能發(fa)生(sheng)于(yu)20多(duo)億(yi)年前在(zai)海鞘(qiao)類出(chu)現(xian)之(zhi)前,是(shi)介(jie)于(yu)藍藻(zao)(zao)(zao)(zao)和綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)中(zhong)間生(sheng)物(wu),既繼承了藍藻(zao)(zao)(zao)(zao)類的(de)葉(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)a,又產生(sheng)了葉(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)b,為(wei)綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類的(de)產生(sheng)打了前鋒。
真核(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)為一群沒有(you)根、莖、葉分化,能進行光(guang)合(he)作用的(de)低(di)等(deng)自養(yang)真核(he)(he)植(zhi)物(wu)(wu),大(da)約出(chu)現(xian)(xian)于15億~14億年前。形態包括(kuo)(kuo)單細胞(bao)、各式(shi)群體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、絲狀體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、葉狀體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、管狀體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)等(deng)。大(da)小從幾微米(mi)(mi)到幾米(mi)(mi)(海帶),甚至(zhi)百(bai)米(mi)(mi)(巨藻(zao)(zao)(zao)(zao)) 結構(gou)簡單,無明(ming)顯組織分化。少數種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)有(you)表皮層、皮層和(he)(he)髓的(de)分化,如海帶。植(zhi)物(wu)(wu)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)通(tong)常(chang)稱為原植(zhi)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)。大(da)多(duo)(duo)數具細胞(bao)壁(bi),僅隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)、裸藻(zao)(zao)(zao)(zao)、多(duo)(duo)數金藻(zao)(zao)(zao)(zao)無;細胞(bao)核(he)(he)均具真核(he)(he),有(you)核(he)(he)膜、核(he)(he)仁,出(chu)現(xian)(xian)染色(se)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti);細胞(bao)器(qi)有(you)質(zhi)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、線粒(li)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、內質(zhi)網(wang)、高爾基(ji)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、液泡等(deng);光(guang)合(he)器(qi)(載色(se)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti))包括(kuo)(kuo)杯、盤、帶、星、塊、網(wang)狀等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)形態,綠藻(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)(he)輪藻(zao)(zao)(zao)(zao)形成(cheng)簡單的(de)基(ji)粒(li),其余藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)不形成(cheng)基(ji)粒(li)。光(guang)合(he)色(se)素(su)(su)(su)包括(kuo)(kuo)4種(zhong)(zhong)葉綠素(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(葉綠素(su)(su)(su)a、b、c、d)、類(lei)(lei)(lei)胡蘿卜素(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(5種(zhong)(zhong)胡蘿卜素(su)(su)(su)和(he)(he)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)葉黃(huang)(huang)素(su)(su)(su))、藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽素(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(紅(hong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)、隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)(he)甲藻(zao)(zao)(zao)(zao)中含(han)藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽素(su)(su)(su));葉綠體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)為含(han)葉綠素(su)(su)(su)a、b,呈(cheng)綠色(se)的(de)光(guang)合(he)器(qi);色(se)素(su)(su)(su)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)為含(han)葉綠素(su)(su)(su)c或(huo)d,呈(cheng)褐、黃(huang)(huang)褐或(huo)紫(zi)紅(hong)色(se)的(de)光(guang)合(he)器(qi)。繁(fan)殖包括(kuo)(kuo)營養(yang)繁(fan)殖(細胞(bao)分裂(lie)、藻(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)斷(duan)離(li)、繁(fan)殖小枝)、無性(xing)生(sheng)殖(產生(sheng)無性(xing)孢子(zi),即游(you)動(dong)孢子(zi)、不動(dong)孢子(zi)等(deng))和(he)(he)有(you)性(xing)生(sheng)殖(同(tong)配生(sheng)殖、異(yi)配生(sheng)殖、卵式(shi)生(sheng)殖);合(he)子(zi)或(huo)受精(jing)卵脫離(li)母體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti),產生(sheng)新(xin)藻(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti);合(he)子(zi)或(huo)受精(jing)卵不發育(yu)成(cheng)胚。絕大(da)多(duo)(duo)數真核(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)于淡(dan)水、海水、咸淡(dan)水等(deng)各種(zhong)(zhong)水體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)中,也有(you)生(sheng)于潮濕(shi)的(de)土表、巖面(mian)、樹皮、墻(qiang)壁(bi)等(deng)處,有(you)的(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)于高山積雪上,也有(you)的(de)與(yu)真菌等(deng)生(sheng)物(wu)(wu)共生(sheng)。生(sheng)活型包括(kuo)(kuo)浮(fu)游(you)、附著、固著、底棲等(deng)。
約有(you)(you)(you)(you)8600種(zhong),為藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)最大一(yi)門(men)。藻(zao)(zao)(zao)體(ti)有(you)(you)(you)(you)單細胞(bao)、群體(ti)、絲(si)狀體(ti)、葉(xie)(xie)狀體(ti)、管狀多(duo)(duo)(duo)核(he)體(ti)等(deng)各(ge)(ge)種(zhong)類(lei)(lei)型(xing)。細胞(bao)壁由(you)纖維(wei)素(su)構成。細胞(bao)內各(ge)(ge)有(you)(you)(you)(you)一(yi)定形態(tai)的(de)(de)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su),如(ru)杯狀、環狀、星狀、網狀等(deng);葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)體(ti)中(zhong)含有(you)(you)(you)(you)和高(gao)等(deng)植物一(yi)樣(yang)的(de)(de)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)a、b、胡蘿卜素(su)和葉(xie)(xie)黃素(su),故植物呈綠(lv)(lv)色。葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)體(ti)中(zhong)有(you)(you)(you)(you)一(yi)至多(duo)(duo)(duo)個蛋白(bai)核(he)。貯藏(zang)的(de)(de)養料主要是淀(dian)粉,也(ye)有(you)(you)(you)(you)脂類(lei)(lei)。生(sheng)殖(zhi)方式多(duo)(duo)(duo)樣(yang),無性(xing)和有(you)(you)(you)(you)性(xing)生(sheng)殖(zhi)都很(hen)普遍,不少(shao)(shao)種(zhong)類(lei)(lei)有(you)(you)(you)(you)世代交(jiao)替(ti)現象。少(shao)(shao)數(shu)種(zhong)類(lei)(lei)的(de)(de)營養體(ti)和多(duo)(duo)(duo)數(shu)種(zhong)類(lei)(lei)的(de)(de)孢子或配子多(duo)(duo)(duo)具2條(tiao)或4條(tiao)頂生(sheng)等(deng)長的(de)(de)鞭毛,少(shao)(shao)數(shu)1、8或多(duo)(duo)(duo)條(tiao),尾鞭型(xing)。分(fen)布(bu)很(hen)廣,但大多(duo)(duo)(duo)產于淡(dan)水(shui)(shui),少(shao)(shao)數(shu)分(fen)布(bu)于潮濕土表(biao)或海產。一(yi)般可分(fen)為2綱(gang):綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)綱(gang)Chlorophyceae和接合藻(zao)(zao)(zao)綱(gang)Conjugatophyceae。常見如(ru)團(tuan)藻(zao)(zao)(zao)屬Volvox、衣藻(zao)(zao)(zao)屬Chlamydomonas、水(shui)(shui)綿屬Spirogyra、小球藻(zao)(zao)(zao)屬Chlorella、實球藻(zao)(zao)(zao)屬Pandorina等(deng)。
植物(wu)體具(ju)有(you)類(lei)似根(gen)(gen)、莖、葉(xie)的(de)(de)(de)分(fen)化。莖有(you)節和節間之分(fen),在(zai)節上輪(lun)生有(you)相當于(yu)葉(xie)的(de)(de)(de)小枝,有(you)些種(zhong)類(lei)體外被有(you)鈣(gai)質或膠質。細胞(bao)(bao)內具(ju)有(you)小形(xing)盤狀(zhuang)或橢圓形(xing)色(se)素體;光合色(se)素為葉(xie)綠素a和b,以(yi)及β胡蘿(luo)卜素、葉(xie)黃(huang)素和其他(ta)類(lei)胡蘿(luo)卜素;無蛋(dan)白核;同化產物(wu)為淀粉。單(dan)核。在(zai)成熟的(de)(de)(de)細胞(bao)(bao)中具(ju)大的(de)(de)(de)中央空泡。只有(you)卵(luan)配生殖,生殖器(qi)官(guan)發達(da),具(ju)藏精(jing)器(qi)和藏卵(luan)器(qi),生于(yu)小枝的(de)(de)(de)節上或小枝輪(lun)基(ji)部(bu),成熟時多呈橘紅色(se)或金褐色(se),精(jing)細胞(bao)(bao)具(ju)有(you)2條等(deng)長,頂生偏于(yu)一側的(de)(de)(de)鞭毛。有(you)些種(zhong)類(lei)能(neng)在(zai)地下(xia)假(jia)根(gen)(gen)部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)節上產生珠芽,進行營養繁殖。分(fen)1綱3目(mu)(直(zhi)立輪(lun)藻(zao)目(mu)Sycidiales、右旋輪(lun)藻(zao)目(mu)Trochiliscales、左(zuo)旋輪(lun)藻(zao)目(mu)Charales),現存(cun)僅左(zuo)旋輪(lun)藻(zao)目(mu)的(de)(de)(de)輪(lun)藻(zao)科Characeae,含6屬,約400種(zhong),我國已報(bao)道的(de)(de)(de)有(you)150多種(zhong)。廣(guang)泛分(fen)布于(yu)各種(zhong)淡水或半咸水中,稻田、池塘(tang)、湖泊、沼澤中尤(you)為常(chang)見。
無細(xi)胞(bao)壁(bi),大多(duo)為具鞭毛(mao)游動型的(de)(de)單(dan)細(xi)胞(bao)體。多(duo)數(shu)種類(lei)含有(you)(you)(you)(you)與綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門相似(si)的(de)(de)色素體,有(you)(you)(you)(you)或無蛋白核,僅(jin)有(you)(you)(you)(you)少(shao)(shao)數(shu)種類(lei)不具色素體而成(cheng)為無色種類(lei),但貯藏物質(zhi)均為類(lei)似(si)于淀(dian)粉(fen)的(de)(de)副淀(dian)粉(fen)和(he)脂肪。在貯蓄泡的(de)(de)一側(ce),具1至數(shu)個司(si)排泄作用的(de)(de)伸縮;在貯蓄泡的(de)(de)壁(bi)上常(chang)具一個有(you)(you)(you)(you)感光功能的(de)(de)眼點。營養方(fang)式有(you)(you)(you)(you)植物性、純動物性或腐生性。分(fen)(fen)布較廣。多(duo)數(shu)產(chan)于淡水(shui),少(shao)(shao)數(shu)產(chan)于咸水(shui)和(he)半咸水(shui),極少(shao)(shao)數(shu)生長在潮濕土壤上或冰雪中,也有(you)(you)(you)(you)寄生或附(fu)生的(de)(de)種類(lei)。全(quan)世(shi)界(jie)約40屬,1000多(duo)種。僅(jin)裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)綱(gang)Euglenophyceae,包括2目:裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)目Euglenales和(he)柄(bing)裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)目Colaciales,前者包括能自由運動的(de)(de)種類(lei),分(fen)(fen)為3科(ke)(ke)(ke):裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)(ke)Euglenaceae、變胞(bao)藻(zao)(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)(ke)Astasiaceae、袋鞭藻(zao)(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)(ke)Peranemaceae;后者包括附(fu)生的(de)(de)種類(lei),僅(jin)柄(bing)裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)(ke)Colaciaceae。常(chang)見的(de)(de)種類(lei)多(duo)屬于裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)(ke)的(de)(de)裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)屬Euglena、扁裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)屬Phacus和(he)囊裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)屬Trachelomonas。
單細胞(bao)或彼此相連成(cheng)(cheng)各式群體。細胞(bao)壁由兩(liang)個套(tao)合(he)的(de)硅質半片組成(cheng)(cheng);套(tao)在(zai)(zai)外邊的(de)稍(shao)大的(de)半片稱(cheng)(cheng)上殼(ke),套(tao)在(zai)(zai)里邊的(de)稍(shao)小的(de)半片稱(cheng)(cheng)下(xia)殼(ke)。繁殖(zhi)方式主(zhu)要為細胞(bao)分(fen)(fen)裂,母細胞(bao)的(de)上下(xia)殼(ke)均形成(cheng)(cheng)子(zi)細胞(bao)的(de)上殼(ke),而下(xia)殼(ke)則各自分(fen)(fen)泌形成(cheng)(cheng)。色素主(zhu)要有(you)葉(xie)綠(lv)素a、c,β-胡蘿(luo)(luo)卜素、α-胡蘿(luo)(luo)卜素和葉(xie)黃素。可分(fen)(fen)為2綱:中(zhong)心硅藻(zao)(zao)綱Centricae圓(yuan)形,輻射對稱(cheng)(cheng),殼(ke)面(mian)(mian)上的(de)花紋自中(zhong)央(yang)一(yi)點向四周呈(cheng)輻射狀排列,海(hai)產(chan)多。羽紋硅藻(zao)(zao)綱Pennatae長形或舟(zhou)形,花紋排列成(cheng)(cheng)兩(liang)側對稱(cheng)(cheng),表(biao)面(mian)(mian)有(you)線紋、肋(lei)紋、縱裂縫(殼(ke)縫),殼(ke)面(mian)(mian)中(zhong)央(yang)呈(cheng)加厚狀,稱(cheng)(cheng)中(zhong)央(yang)節,在(zai)(zai)兩(liang)端(duan)稱(cheng)(cheng)端(duan)節,淡水(shui)產(chan)多。分(fen)(fen)布很廣,淡水(shui)、半咸水(shui)、海(hai)水(shui)均有(you)。常見(jian)如小環藻(zao)(zao)屬(shu)(shu)Cyclotella、羽紋硅藻(zao)(zao)屬(shu)(shu)Pinnularia、圓(yuan)篩藻(zao)(zao)屬(shu)(shu)Coscinodiscus、舟(zhou)形藻(zao)(zao)屬(shu)(shu)Navicula等。
藻(zao)體(ti)為單細(xi)胞或(huo)集成(cheng)群(qun)(qun)體(ti),浮游(you)或(huo)附著。載色體(ti)金褐(he)色,除(chu)含葉綠(lv)素外,尚合有(you)較(jiao)多(duo)的(de)(de)類(lei)胡(hu)蘿(luo)卜素。單細(xi)腦游(you)動的(de)(de)種(zhong)類(lei),無細(xi)胞壁,有(you)細(xi)胞壁的(de)(de)種(zhong)類(lei),其(qi)組成(cheng)物質主要為果膠(jiao)。多(duo)具一或(huo)二根(gen)頂生的(de)(de)鞭(bian)毛(mao)(三根(gen)的(de)(de)少見),鞭(bian)毛(mao)等(deng)(deng)長或(huo)不(bu)等(deng)(deng)長。貯藏食(shi)物為油類(lei)和麥(mai)白蛋白。繁(fan)殖方法(fa)有(you)斷(duan)裂(lie)(群(qun)(qun)體(ti)種(zhong)類(lei))、分裂(lie)、產(chan)生游(you)動孢(bao)子(無鞭(bian)毛(mao)的(de)(de)種(zhong)類(lei));有(you)性生殖少見,屬(shu)(shu)同(tong)配接合。主要分布在溫度較(jiao)低(di)的(de)(de)清澈淡水(shui)中。約(yue)有(you)300屬(shu)(shu)6000種(zhong)。其(qi)中3/4是淡水(shui)產(chan),其(qi)余(yu)為海產(chan)。常見如氣球藻(zao)屬(shu)(shu)Botrydium、棕鞭(bian)藻(zao)屬(shu)(shu)Ochromonas、綠(lv)蛇藻(zao)屬(shu)(shu)Chlorogibba、黃絲(si)藻(zao)屬(shu)(shu)Tribonema等(deng)(deng)。
多(duo)為單細胞,近球形,具(ju)背腹之(zhi)分,有2條不等(deng)長的鞭(bian)毛,排列不對(dui)稱。有或無細胞壁,前者分為縱(zong)裂(lie)(lie)甲(jia)(jia)藻和(he)(he)橫裂(lie)(lie)甲(jia)(jia)藻。主要色(se)(se)素(su)有葉(xie)綠(lv)(lv)素(su)a和(he)(he)c、β-胡蘿卜素(su)和(he)(he)幾種(zhong)(zhong)特有的葉(xie)黃素(su),黃色(se)(se)色(se)(se)素(su)含量(liang)比葉(xie)綠(lv)(lv)素(su)含量(liang)高出約4倍,故(gu)藻體呈黃綠(lv)(lv)色(se)(se)、金(jin)褐色(se)(se)至深棕色(se)(se)。繁殖以細胞縱(zong)裂(lie)(lie)為主,少(shao)數種(zhong)(zhong)類能(neng)產生孢子。約有1500種(zhong)(zhong),常見如多(duo)甲(jia)(jia)藻屬Peridinium和(he)(he)角甲(jia)(jia)藻屬Ceratium。分布很廣,淡水和(he)(he)海(hai)水中(zhong)都有,尤(you)以熱帶海(hai)洋最多(duo),為海(hai)洋動(dong)物的主要餌料。由于近海(hai)水域的富營養化,導致甲(jia)(jia)藻爆(bao)發(fa)式的增(zeng)長繁殖(如夜光藻Noctiluca scintillans、海(hai)洋原甲(jia)(jia)藻Prorocentrum micans等(deng)),形成(cheng)水華(hua),使水變色(se)(se),發(fa)出腥臭味,形成(cheng)赤潮。密度過(guo)大(da)后又造成(cheng)死亡藻體滋(zi)生腐生細菌,使水中(zhong)溶(rong)解(jie)氧急劇下(xia)降,并產生甲(jia)(jia)藻毒素(su),對(dui)魚蝦(xia)貝類危害(hai)較大(da)。死亡后沉積海(hai)底,成(cheng)為古生代油地(di)層(ceng)中(zhong)的主要化石,因此(ci),在石油勘探中(zhong),常把甲(jia)(jia)藻化石作為依據。
植物體類型為單(dan)細胞、群體、多核管狀或絲(si)狀體。細胞壁(bi)含(han)多量果膠質(zhi),多數(shu)由相(xiang)等或不(bu)(bu)相(xiang)等的(de)(de)(de)形的(de)(de)(de)2節片套(tao)合組(zu)成(cheng)(cheng);管狀或絲(si)狀體的(de)(de)(de)細胞壁(bi)由“H”形的(de)(de)(de)2節片套(tao)合而成(cheng)(cheng)。運動的(de)(de)(de)個體和動孢子具有(you)(you)2條不(bu)(bu)等長鞭(bian)(bian)毛,極少數(shu)具一(yi)鞭(bian)(bian)毛。色(se)素(su)體中(zhong)含(han)有(you)(you)葉(xie)綠素(su)a,c,β-胡蘿卜素(su)及葉(xie)黃(huang)素(su)。色(se)素(su)體常(chang)(chang)呈現黃(huang)綠色(se),1至多個,盤狀、片狀。繁殖多以孢子為主(zhu)。多數(shu)種類喜鈣,尤喜生(sheng)活于半(ban)流動的(de)(de)(de)、清(qing)潔水體中(zhong)。大部分(fen)(fen)種類可作魚的(de)(de)(de)餌料。約有(you)(you)75屬(shu)370多種,可分(fen)(fen)為5~6目(mu)。常(chang)(chang)見如黃(huang)絲(si)藻屬(shu)Tribonema、黃(huang)管藻屬(shu)(蛇胞藻屬(shu))Ophiocytium等。
植(zhi)物體多(duo)(duo)細胞(bao), 有(you)(you)的有(you)(you)組織分(fen)化。細胞(bao)有(you)(you)壁,分(fen)為(wei)兩層(ceng),內(nei)(nei)層(ceng)是纖(xian)維素(su)的,外層(ceng)是藻(zao)膠組成的。同時在細胞(bao)壁內(nei)(nei)還含有(you)(you)褐藻(zao)糖膠。載色體含有(you)(you)葉(xie)綠素(su)a和(he)(he)c、β- 胡(hu)蘿卜素(su)和(he)(he)6種葉(xie)黃素(su)。葉(xie)黃素(su)中有(you)(you)1種叫(jiao)墨角藻(zao)黃素(su),使藻(zao)體呈(cheng)褐色。細胞(bao)光合作用積累的貯藏食物,主要是褐藻(zao)淀粉和(he)(he)甘露醇。精(jing)子(zi)和(he)(he)游動(dong)孢子(zi)一般具2條(tiao)不(bu)等長側生鞭毛,向前方伸出的1條(tiao)較長,是茸鞭型(xing);向后方伸出的1條(tiao)較短,是尾(wei)鞭型(xing)的。絕大多(duo)(duo)數海(hai)產,僅褐藻(zao)綱(gang)Phaeophyceae,約250屬(shu)1500種,淡水產僅8種,可分(fen)為(wei)13目(mu)。常見如海(hai)帶Laminaria japonica、昆布Thallus Laminariae、巨藻(zao)屬(shu)Macrocystis、馬尾(wei)藻(zao)屬(shu)Sargassum、裙帶菜Undaria pinnatifida、鹿(lu)角菜 Pelvetia silguosa等。
植物體多(duo)數(shu)(shu)為多(duo)細(xi)胞(bao),少(shao)數(shu)(shu)單細(xi)胞(bao)。某些(xie)種(zhong)類有一(yi)定(ding)的(de)組(zu)織(zhi)分化。細(xi)胞(bao)壁內(nei)層為纖維素質(zhi)(zhi),外層為果膠質(zhi)(zhi)。載(zai)色體中含有葉綠素a和d、β-胡蘿卜素和葉黃(huang)素類,此(ci)外,還有藻(zao)膽素和藻(zao)藍(lan)素,故(gu)藻(zao)體多(duo)呈紅色。中貯藏紅藻(zao)淀粉(fen)和紅藻(zao)糖。約(yue)有760屬(shu)4410種(zhong),絕大多(duo)數(shu)(shu)海產,少(shao)數(shu)(shu)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)淡(dan)水。在海水中生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)的(de)深度可達200米,在潮間帶(dai)則多(duo)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)巖(yan)(yan)石(shi)(shi)的(de)背陰處,石(shi)(shi)縫或石(shi)(shi)沼中,也有少(shao)數(shu)(shu)喜生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)暴露(lu)的(de)風浪大的(de)巖(yan)(yan)石(shi)(shi)上(shang)。大多(duo)數(shu)(shu)種(zhong)類固著于(yu)巖(yan)(yan)石(shi)(shi)上(shang)或其他(ta)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)基質(zhi)(zhi)上(shang),也有附生(sheng)(sheng)(sheng)或寄生(sheng)(sheng)(sheng)在其他(ta)藻(zao)體上(shang)的(de)。有一(yi)些(xie)營養豐富、味道鮮美的(de)食用種(zhong)類如(ru)紫菜屬(shu)Porphyra、麒麟菜屬(shu)Eucheuma、海蘿屬(shu)Gloiopeltis等(deng);還有一(yi)些(xie)重(zhong)要的(de)經濟種(zhong)類,用來提(ti)取瓊膠和卡拉(la)膠,如(ru)石(shi)(shi)花菜屬(shu)Gelidium、江蘺屬(shu)Gracilaria等(deng)屬(shu)植物。
藻(zao)類植物(wu)的(de)(de)(de)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)有(you)(you)營(ying)養(yang)體(ti)(ti)(ti)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、無性(xing)(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和有(you)(you)性(xing)(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。營(ying)養(yang)體(ti)(ti)(ti)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法很多,有(you)(you)特殊(shu)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)枝(zhi),如黑頂藻(zao)的(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)枝(zhi),掉(diao)地后(hou)則獨(du)(du)立(li)生長為(wei)新的(de)(de)(de)個體(ti)(ti)(ti);有(you)(you)依(yi)靠(kao)(kao)假根(gen)的(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)式,如海扇藻(zao);也(ye)有(you)(you)依(yi)靠(kao)(kao)盤狀(zhuang)(zhuang)幼體(ti)(ti)(ti)以度(du)(du)夏或度(du)(du)冬。無性(xing)(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)主(zhu)要依(yi)靠(kao)(kao)游(you)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi),這些一(yi)般具有(you)(you)1~4根(gen)鞭毛(mao),葉綠(lv)體(ti)(ti)(ti)和眼點,沒有(you)(you)細胞(bao)(bao)(bao)壁(bi),有(you)(you)自由游(you)動(dong)的(de)(de)(de)能力(li);缺少(shao)鞭毛(mao)因而沒有(you)(you)游(you)動(dong)能力(li)的(de)(de)(de)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)也(ye)不少(shao),如藍藻(zao)門的(de)(de)(de)內孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi),紅(hong)藻(zao)門的(de)(de)(de)四(si)分孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi),綠(lv)藻(zao)門的(de)(de)(de)厚(hou)壁(bi)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)等。有(you)(you)性(xing)(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)依(yi)靠(kao)(kao)配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi),可以是(shi)同配(pei)(pei)或異(yi)配(pei)(pei)。同配(pei)(pei)由形狀(zhuang)(zhuang)大(da)小(xiao)一(yi)樣的(de)(de)(de)配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)相(xiang)互接近(jin),融合(he)(he)形成(cheng)厚(hou)壁(bi)的(de)(de)(de)合(he)(he)子(zi)(zi)(zi)(zi),而異(yi)配(pei)(pei)則由大(da)小(xiao)不同,甚至形狀(zhuang)(zhuang)不一(yi)樣的(de)(de)(de)配(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)融合(he)(he)形成(cheng)合(he)(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)。卵配(pei)(pei)是(shi)一(yi)種異(yi)配(pei)(pei),其(qi)雌性(xing)(xing)(xing)細胞(bao)(bao)(bao)較(jiao)大(da),一(yi)般不能游(you)動(dong),而其(qi)雄性(xing)(xing)(xing)細胞(bao)(bao)(bao)較(jiao)小(xiao),有(you)(you)兩根(gen)鞭毛(mao),能自由游(you)動(dong)。紅(hong)藻(zao)的(de)(de)(de)卵配(pei)(pei)尤其(qi)特殊(shu),卵囊(nang)稱果(guo)胞(bao)(bao)(bao),為(wei)一(yi)瓶狀(zhuang)(zhuang)構(gou)造,卵在瓶底(di),瓶頸即受精絲(si),而精子(zi)(zi)(zi)(zi)在精子(zi)(zi)(zi)(zi)囊(nang)內,不能游(you)動(dong),隨水漂流,遇于受精絲(si)則粘著上,精子(zi)(zi)(zi)(zi)破(po)囊(nang)而出,順著受精絲(si)進入果(guo)胞(bao)(bao)(bao)與(yu)卵子(zi)(zi)(zi)(zi)結合(he)(he)成(cheng)為(wei)合(he)(he)子(zi)(zi)(zi)(zi),后(hou)者立(li)即發(fa)(fa)育成(cheng)為(wei)一(yi)個雙倍體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)果(guo)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti),寄生在雌性(xing)(xing)(xing)個體(ti)(ti)(ti)上。果(guo)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)成(cheng)熟產生果(guo)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi),發(fa)(fa)育則成(cheng)為(wei)獨(du)(du)立(li)的(de)(de)(de)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)。藍藻(zao)無有(you)(you)性(xing)(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)現象。
藻類植物(wu)(wu)體(ti)(ti)(ti)(ti)大(da)小懸(xuan)殊,最小的(de)直徑只(zhi)有(you)(you)1~2微(wei)米,肉眼見不到,而最大(da)的(de)長達(da)60多(duo)(duo)米;形(xing)態相差(cha)很大(da),有(you)(you)單(dan)細胞、群體(ti)(ti)(ti)(ti)和(he)(he)多(duo)(duo)細胞。群體(ti)(ti)(ti)(ti)各體(ti)(ti)(ti)(ti)由許多(duo)(duo)單(dan)細胞個體(ti)(ti)(ti)(ti)群集而成。多(duo)(duo)細胞個體(ti)(ti)(ti)(ti)有(you)(you)絲狀體(ti)(ti)(ti)(ti)、囊狀體(ti)(ti)(ti)(ti)和(he)(he)皮(pi)殼狀體(ti)(ti)(ti)(ti)等,也有(you)(you)類似根、莖、葉的(de)外形(xing),但(dan)不具備高等植物(wu)(wu)那樣的(de)內(nei)部(bu)構(gou)造(zao)和(he)(he)功能(neng)。 生(sheng)殖(zhi)器官多(duo)(duo)數由單(dan)細胞構(gou)成。合子不在母體(ti)(ti)(ti)(ti)內(nei)發育(yu)成胚。主(zhu)要生(sheng)活(huo)在水(shui)里(li),也有(you)(you)的(de)生(sheng)活(huo)在潮(chao)濕的(de)巖石、樹干、土壤表(biao)面或(huo)內(nei)部(bu)。能(neng)在地震、火(huo)山爆發、洪水(shui)泛濫后形(xing)成的(de)新(xin)基(ji)質(zhi)上存活(huo),是新(xin)生(sheng)活(huo)區(qu)的(de)先(xian)鋒植物(wu)(wu)之(zhi)一。
藻(zao)(zao)類植物細胞(bao)含有各(ge)式(shi)各(ge)樣的(de)(de)(de)色(se)(se)素(su)(su),而不同的(de)(de)(de)色(se)(se)素(su)(su)組成標志(zhi)著進(jin)化的(de)(de)(de)不同方向,是(shi)(shi)(shi)分(fen)門(men)的(de)(de)(de)主要依(yi)據。 但所有的(de)(de)(de)藻(zao)(zao)類都(dou)含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)a和(he)光(guang)合作用系統Ⅱ并能利(li)用水(shui)作為(wei)氫的(de)(de)(de)供(gong)體,在光(guang)合作用中(zhong)釋放出氧(yang)氣(qi)。現大(da)氣(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)游(you)離氧(yang)氣(qi)主要是(shi)(shi)(shi)光(guang)合作用的(de)(de)(de)產(chan)物,其中(zhong)大(da)半是(shi)(shi)(shi)藻(zao)(zao)類所產(chan)生(sheng)。藻(zao)(zao)類的(de)(de)(de)色(se)(se)素(su)(su)主要有4類:葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)、藻(zao)(zao)膽(dan)蛋(dan)白、胡蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)和(he)葉(xie)黃素(su)(su),其中(zhong)除葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)a以外,β-胡蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)也(ye)普遍存在于各(ge)種藻(zao)(zao)類,只是(shi)(shi)(shi)在隱(yin)藻(zao)(zao)門(men)數量(liang)較少(shao)而已。此外,紅藻(zao)(zao)門(men)、和(he)隱(yin)藻(zao)(zao)門(men)還含有藻(zao)(zao)膽(dan)蛋(dan)白;隱(yin)藻(zao)(zao)門(men)、甲藻(zao)(zao)門(men)、黃藻(zao)(zao)門(men)、金藻(zao)(zao)門(men)、硅藻(zao)(zao)門(men)和(he)褐藻(zao)(zao)門(men)含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)c;原綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)門(men)、屁(pi)藻(zao)(zao)門(men)、綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)門(men)和(he)輪藻(zao)(zao)門(men)含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)b,在紅藻(zao)(zao)門(men)有的(de)(de)(de)種類則含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)d。少(shao)數藻(zao)(zao)類在演化過程中(zhong)營腐生(sheng)或寄生(sheng)生(sheng)活(huo),逐漸失(shi)掉葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su),成為(wei)沒有色(se)(se)素(su)(su)的(de)(de)(de)藻(zao)(zao)類。
藻類在經濟(ji)上(shang)的(de)重(zhong)要(yao)性主要(yao)表(biao)現在:
①藻類通過光合作用(yong)固定無機碳(tan),使之(zhi)轉(zhuan)化(hua)為碳(tan)水(shui)化(hua)合物,從而(er)(er)為水(shui)域生(sheng)(sheng)(sheng)產力提供(gong)基礎。海洋浮(fu)游藻的(de)(de)總生(sheng)(sheng)(sheng)產力估計(ji)每年為31×109噸碳(tan)。在食物鏈的(de)(de)轉(zhuan)換(huan)中(zhong),1千克魚(yu)肉約需(xu)100~1000千克浮(fu)游藻,因此浮(fu)游藻類資(zi)源豐富的(de)(de)海區,都是世界著名漁場(chang)所(suo)在地(di),而(er)(er)浮(fu)游藻類的(de)(de)產量就(jiu)成(cheng)為估算海洋生(sheng)(sheng)(sheng)產力的(de)(de)指標(biao)。
②在池塘(tang)魚類養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)一(yi)般(ban)根據水(shui)(shui)(shui)色判斷(duan)水(shui)(shui)(shui)質,而(er)水(shui)(shui)(shui)色是(shi)由藻(zao)類的優(you)勢(shi)種及其繁殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)程度決定的。如(ru)血紅眼蟲藻(zao)占優(you)勢(shi)種時表(biao)現紅色水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua),說明水(shui)(shui)(shui)質貧瘦;衣藻(zao)占優(you)勢(shi)時呈墨(mo)綠色水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua)且有粘性水(shui)(shui)(shui)泡,表(biao)示水(shui)(shui)(shui)質肥沃;微囊藻(zao)與顫藻(zao)、魚腥藻(zao)占優(you)勢(shi)時池水(shui)(shui)(shui)呈銅銹(xiu)色紗絮(xu)狀(zhuang)水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua),味(wei)臭有害于魚;藍裸甲藻(zao)占優(you)勢(shi)形(xing)成的藍色水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua)是(shi)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鰱、鳙(yong)、鯉、鯽(ji)、非(fei)鯽(ji)高產魚池的典型水(shui)(shui)(shui)質之一(yi),但繁殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)過(guo)盛(sheng)也會(hui)使(shi)水(shui)(shui)(shui)質惡化造(zao)成魚類泛池。此外,扁藻(zao)、杜氏(shi)藻(zao)、小球藻(zao)等單細胞藻(zao)類蛋(dan)白(bai)質含(han)量較高,是(shi)貝類、蝦(xia)類和海參類養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的重要天然餌(er)料(liao)。
③固(gu)氮藍藻(zao)是地球上提(ti)供化合(he)氮的(de)重要生(sheng)物,也是可(ke)利(li)用的(de)重要生(sheng)物氮肥資源。現已知固(gu)氮藍藻(zao)有120多種,在每(mei)公頃水稻(dao)田中固(gu)氮量(liang)達(da)16~89千(qian)克。
④褐藻(zao)門的(de)(de)海帶、裙帶菜,紅(hong)藻(zao)門的(de)(de)紫菜,藍(lan)藻(zao)門的(de)(de)發菜,綠藻(zao)門的(de)(de)石莼和滸苔(tai)等(deng)都是重要的(de)(de)食(shi)用藻(zao)類。
⑤藻(zao)(zao)(zao)(zao)類在工(gong)(gong)業上的(de)用(yong)(yong)途主要是提(ti)(ti)供各種藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)。褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)海帶、昆(kun)布、裙帶菜(cai)、鹿角(jiao)菜(cai)、羊棲菜(cai)等除供食用(yong)(yong)外,可(ke)作為提(ti)(ti)碘、甘露醇及(ji)褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)的(de)原(yuan)料。巨(ju)藻(zao)(zao)(zao)(zao)、泡(pao)葉藻(zao)(zao)(zao)(zao)及(ji)其他馬尾藻(zao)(zao)(zao)(zao)也可(ke)作為提(ti)(ti)取褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)的(de)原(yuan)料。褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)在食品、造紙、化工(gong)(gong)、紡織工(gong)(gong)業上用(yong)(yong)途廣(guang)(guang)泛。從(cong)石(shi)花菜(cai)、江蘺、仙菜(cai)等可(ke)提(ti)(ti)取瓊膠(jiao)(jiao)用(yong)(yong)作醫藥、化學工(gong)(gong)業的(de)原(yuan)料和(he)(he)微生物學研究的(de)培養劑。從(cong)紅(hong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)角(jiao)叉藻(zao)(zao)(zao)(zao)、麒(qi)麟(lin)菜(cai)、杉藻(zao)(zao)(zao)(zao)、沙菜(cai)、銀杏藻(zao)(zao)(zao)(zao)、叉枝藻(zao)(zao)(zao)(zao)、蜈蚣藻(zao)(zao)(zao)(zao)、海蘿和(he)(he)伊谷草等藻(zao)(zao)(zao)(zao)類中,可(ke)提(ti)(ti)取在食品工(gong)(gong)業上有廣(guang)(guang)泛用(yong)(yong)途的(de)卡拉膠(jiao)(jiao)。
在(zai)(zai)食(shi)(shi)用價值方面(mian),三國(guo)吳的陸璣在(zai)(zai)《毛詩草木鳥獸蟲(chong)魚疏(shu)》中(zhong)記(ji)載(zai)(zai)(zai):“藻生(sheng)水底,有二(er)種……二(er)藻皆可(ke)食(shi)(shi),煮熟去腥(xing)氣(qi),米(mi)(mi)面(mian)糝(san)蒸(zheng)為(wei)茹,甚滑美。荊(jing)揚(yang)(yang)人(ren)(ren)饑(ji)荒以當谷(gu)食(shi)(shi)”;晉代(dai)(dai)郭璞在(zai)(zai)《爾雅注》中(zhong)記(ji)載(zai)(zai)(zai):“海(hai)藻……亦可(ke)食(shi)(shi)”;后魏(wei)的賈思勰在(zai)(zai)《齊(qi)民要(yao)術》中(zhong)記(ji)載(zai)(zai)(zai):“藻……煮熟,挼去腥(xing)氣(qi),米(mi)(mi)面(mian)糝(san)蒸(zheng)為(wei)茹,佳美。荊(jing)揚(yang)(yang)人(ren)(ren)饑(ji)荒以當谷(gu)食(shi)(shi)”;宋(song)代(dai)(dai)梁(liang)克家在(zai)(zai)《淳熙三山志》中(zhong)記(ji)載(zai)(zai)(zai):“海(hai)藻……揚(yang)(yang)州人(ren)(ren)以當谷(gu)食(shi)(shi)”。這(zhe)些記(ji)載(zai)(zai)(zai)都表(biao)明,中(zhong)國(guo)先民不斷發(fa)現并挖掘了藻類(lei)(lei)植物的食(shi)(shi)用價值,首先發(fa)現這(zhe)類(lei)(lei)植物食(shi)(shi)用價值的時間,是在(zai)(zai)漢代(dai)(dai)。明代(dai)(dai)李時珍(zhen)在(zai)(zai)《本草綱目》中(zhong)記(ji)載(zai)(zai)(zai):“海(hai)藻近海(hai)諸地(di)(di)采取,亦作海(hai)菜,乃立名目,貨之(zhi)四方云(yun)。”可(ke)見,到明代(dai)(dai)時,藻類(lei)(lei)植物已經作為(wei)一種常見蔬(shu)菜,在(zai)(zai)不同地(di)(di)域(yu)間流(liu)通。
在(zai)藥用價值方面(mian),《神農(nong)本(ben)(ben)草(cao)(cao)經(jing)》記載(zai):“海(hai)藻(zao),味(wei)苦,寒。主癭(ying)瘤氣(qi)(qi),頸(jing)下(xia)核(he),破散(san)結(jie)氣(qi)(qi),癰腫(zhong)(zhong)癥瘕(jia)堅氣(qi)(qi),腹(fu)中上下(xia)鳴(ming),下(xia)十(shi)(shi)二水(shui)腫(zhong)(zhong)”;成書于梁的(de)(de)(de)《名醫別錄》記載(zai):“海(hai)藻(zao),味(wei)咸(xian),無毒(du)。主治(zhi)皮(pi)間積聚,暴(bao)(bao)潰(kui)(kui),留(liu)氣(qi)(qi)熱結(jie),利(li)(li)小(xiao)(xiao)便”;唐代(dai)《新修本(ben)(ben)草(cao)(cao)》記載(zai):“海(hai)藻(zao),味(wei)苦、咸(xian),寒,無毒(du)。主癭(ying)瘤氣(qi)(qi),頸(jing)下(xia)核(he),破散(san)結(jie)氣(qi)(qi)、癰腫(zhong)(zhong)、癥瘕(jia)、堅氣(qi)(qi),腹(fu)中上下(xia)鳴(ming),下(xia)十(shi)(shi)二水(shui)腫(zhong)(zhong)。療皮(pi)間積聚,暴(bao)(bao)潰(kui)(kui),留(liu)氣(qi)(qi)熱結(jie),利(li)(li)小(xiao)(xiao)便”;明(ming)代(dai)《本(ben)(ben)草(cao)(cao)綱目》記載(zai):“水(shui)藻(zao)……甘,大寒,滑,無毒(du)”,并(bing)引(yin)證(zheng)唐代(dai)的(de)(de)(de)《本(ben)(ben)草(cao)(cao)拾遺》記載(zai):“去暴(bao)(bao)熱熱痢,止渴,搗(dao)汁服之(zhi)。小(xiao)(xiao)兒赤白游疹,火焱熱瘡(chuang),搗(dao)爛封之(zhi)”;清代(dai)的(de)(de)(de)《本(ben)(ben)草(cao)(cao)逢原》記載(zai):“海(hai)藻(zao),苦咸(xian)寒,小(xiao)(xiao)毒(du)。反(fan)甘草(cao)(cao)”,并(bing)引(yin)證(zheng)《神農(nong)本(ben)(ben)草(cao)(cao)經(jing)》的(de)(de)(de)記載(zai):“主癭(ying)瘤結(jie)氣(qi)(qi),散(san)頸(jing)硬核(he),療癰腫(zhong)(zhong)癥瘕(jia)堅氣(qi)(qi),腹(fu)中上下(xia)雷鳴(ming),下(xia)十(shi)(shi)二種水(shui)腫(zhong)(zhong)”。這些記錄說(shuo)明(ming),中國先民在(zai)很早的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)就(jiu)已(yi)經(jing)開(kai)始注意到藻(zao)類植物的(de)(de)(de)藥用功能,并(bing)不斷深入挖掘整理(li)。現代(dai)的(de)(de)(de)研(yan)究也證(zheng)實馬尾(wei)藻(zao)科的(de)(de)(de)植物具有(you)藥用價值。