藻(zao)類是(shi)一(yi)類比較原始、古老的(de)(de)低等生(sheng)物。藻(zao)類的(de)(de)構造簡單,沒有根、莖、葉(xie)(xie)的(de)(de)分化,多為單細胞(bao)、群(qun)體或多細胞(bao)的(de)(de)葉(xie)(xie)狀(zhuang)體。如小(xiao)球藻(zao)是(shi)單細胞(bao),團(tuan)藻(zao)屬(shu)(shu)于群(qun)體,海(hai)帶呈葉(xie)(xie)狀(zhuang)體。藻(zao)類含(han)葉(xie)(xie)綠素等光合(he)色素,能進(jin)行(xing)光合(he)作用,屬(shu)(shu)自養型生(sheng)物。
從(cong)歷史(shi)(shi)的角度來說,中(zhong)國歷史(shi)(shi)中(zhong)第一(yi)次(ci)出現“藻(zao)”的記(ji)錄,是在成書于(yu)春(chun)秋戰國時期的詩(shi)(shi)歌總集(ji)《詩(shi)(shi)經》中(zhong)。《詩(shi)(shi)經·國風·采蘋》記(ji)載:“于(yu)以采藻(zao)?于(yu)彼行(xing)潦”;《詩(shi)(shi)經·魯(lu)頌·泮水》記(ji)載:“薄采其藻(zao)”等。這說明當時人們(men)已經對“藻(zao)”有(you)了認識,并(bing)主(zhu)動(dong)采集(ji)。
藻(zao)類(lei)植物約有3萬種(zhong),主(zhu)要(yao)分布于淡水或海水中,分為(wei)淡水藻(zao)類(lei)和海洋藻(zao)類(lei)兩種(zhong),包(bao)括藍(lan)藻(zao)門Cyanophyta、裸藻(zao)門Euglenophyta、甲藻(zao)門Pyrrophyta、金藻(zao)門Chrysophyta、黃藻(zao)門Xanthophyta、硅藻(zao)門Bacillariophyta、綠(lv)藻(zao)門Chlorophyta、紅藻(zao)門Rhodophyta、褐(he)藻(zao)門phaeophyta。體型多樣,有單細胞(bao)、群體(由許(xu)多單細胞(bao)聚(ju)集而成,細胞(bao)沒有緊密的生理聯系)、多細胞(bao)的絲狀(zhuang)體及葉狀(zhuang)體;高(gao)等種(zhong)類(lei)已有簡單的組(zu)織分化。藻(zao)體大(da)小差別(bie)很大(da),小的只(zhi)有幾微米(mi),必須在顯微鏡下才能看到;較大(da)的肉眼可見,最大(da)體長達100米(mi)以上(shang)。某些種(zhong)類(lei)過度繁殖(zhi)會引起(qi)赤潮(海洋)、水華(hua)(淡水)等現象。
細胞為(wei)原核細胞,主(zhu)要(yao)是藍(lan)(lan)藻(zao)門Cyanophyta,有(you)時(shi)被提升為(wei)一界,即藍(lan)(lan)藻(zao)界(藍(lan)(lan)菌界)Cyanobacteria kingdom。單細胞個體(ti)(ti)(ti)或群(qun)體(ti)(ti)(ti),或為(wei)細胞成串排列組成藻(zao)絲(細胞列)的絲狀體(ti)(ti)(ti),不分枝(zhi)、假(jia)分枝(zhi)或真分枝(zhi)。具(ju)核質(zhi),無核膜;色質(zhi)區主(zhu)要(yao)由(you)類囊體(ti)(ti)(ti)及其有(you)關結構,藻(zao)膽體(ti)(ti)(ti)和糖原顆粒等所組成,具(ju)葉綠素(su)a、藻(zao)膽素(su)、胡蘿卜素(su)、類胡蘿卜素(su)等光(guang)合色素(su),但無葉綠體(ti)(ti)(ti)膜,不形成葉綠體(ti)(ti)(ti);具(ju)細胞壁(bi)。
簡單(dan)的(de)(de)藻(zao)(zao)類植物(wu),約1500種,分(fen)布(bu)很廣,多生(sheng)(sheng)于(yu)淡(dan)水(shui)。植物(wu)體(ti)(ti)有(you)單(dan)細胞(bao)、群(qun)體(ti)(ti)或(huo)絲狀(zhuang)體(ti)(ti)。細胞(bao)無(wu)真正的(de)(de)細胞(bao)核(he)(he)(he),原(yuan)生(sheng)(sheng)質體(ti)(ti)分(fen)化為周質和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)質兩部(bu)分(fen)。周質位(wei)于(yu)細胞(bao)壁(bi)內(nei)側,含葉綠素(su)(su)a和(he)藻(zao)(zao)藍素(su)(su)(藻(zao)(zao)膽(dan)素(su)(su)),所以一般呈藍綠色,但無(wu)載色體(ti)(ti);中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)質相罰當于(yu)細胞(bao)核(he)(he)(he)的(de)(de)位(wei)置,不(bu)具核(he)(he)(he)膜和(he)核(he)(he)(he)仁,但具有(you)DNA,稱原(yuan)核(he)(he)(he)。細胞(bao)核(he)(he)(he)分(fen)為內(nei)外(wai)(wai)兩層,內(nei)層由(you)纖維素(su)(su)構(gou)成(cheng)(cheng),外(wai)(wai)層是(shi)果膠質組成(cheng)(cheng)的(de)(de)膠質鞘。無(wu)性(xing)生(sheng)(sheng)殖,主要(yao)靠細胞(bao)分(fen)裂(lie)、群(qun)體(ti)(ti)破裂(lie)、絲狀(zhuang)體(ti)(ti)斷裂(lie)增加個體(ti)(ti)數(shu)目,少數(shu)有(you)孢子。常見藍藻(zao)(zao)中(zhong)(zhong)(zhong),單(dan)細胞(bao)的(de)(de)有(you)色球藻(zao)(zao)屬Chroococcus,生(sheng)(sheng)于(yu)溫室的(de)(de)花盆上或(huo)潮(chao)濕的(de)(de)巖(yan)石上,也可(ke)生(sheng)(sheng)于(yu)淡(dan)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong);群(qun)體(ti)(ti)的(de)(de)有(you)微囊藻(zao)(zao)屬Microcystis,浮游水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)危(wei)害水(shui)生(sheng)(sheng)動(dong)物(wu);還(huan)有(you)顫藻(zao)(zao)屬Oscillatoria、念(nian)珠(zhu)藻(zao)(zao)屬Nostoc、魚腥藻(zao)(zao)屬Anabeana等。可(ke)食用的(de)(de)有(you)地木耳(er)Nostoc commune、發(fa)菜Nostoc flagelliforme等。
現(xian)僅發(fa)(fa)現(xian)一(yi)(yi)種,即原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻Prochloron didemni。最(zui)早是于(yu)1975年(nian)在(zai)(zai)墨西(xi)哥的(de)(de)(de)(de)(de)下加(jia)利(li)福尼亞發(fa)(fa)現(xian),現(xian)在(zai)(zai)已在(zai)(zai)許多(duo)(duo)熱帶海(hai)域(yu),包括我(wo)國的(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)沙群島(dao)和(he)(he)(he)海(hai)南(nan)島(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)三亞西(xi)洲島(dao)發(fa)(fa)現(xian)。單細胞、草綠(lv)(lv)(lv)(lv)色,聚生在(zai)(zai)珊(shan)(shan)瑚礁潮下帶上(shang)(shang)部某些膠(jiao)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)殼狀(zhuang)動(dong)物(wu)體上(shang)(shang),特別是死珊(shan)(shan)瑚體上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)鞘(qiao)類(lei)(lei);也有(you)個別生長在(zai)(zai)活藻類(lei)(lei)如與海(hai)綿(mian)動(dong)物(wu)共生的(de)(de)(de)(de)(de)角網藻的(de)(de)(de)(de)(de)藻體的(de)(de)(de)(de)(de)膠(jiao)質(zhi)動(dong)物(wu)體上(shang)(shang)。在(zai)(zai)光學顯微(wei)鏡下,原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻細胞球形,直徑(jing)8~12微(wei)米(mi),原(yuan)(yuan)生質(zhi)體明顯地分為(wei)兩部分:無色的(de)(de)(de)(de)(de)中央(yang)區(qu)和(he)(he)(he)翠綠(lv)(lv)(lv)(lv)色的(de)(de)(de)(de)(de)周圍區(qu),沒有(you)細胞核和(he)(he)(he)葉綠(lv)(lv)(lv)(lv)體。細胞分裂(lie)與藍藻門(men)一(yi)(yi)樣,為(wei)雙分裂(lie)。光合色素(su)有(you)β胡蘿卜素(su)及葉綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)a和(he)(he)(he)葉綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)b,a/b比平均(jun)為(wei)5.6~6.0,比其他綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻類(lei)(lei)a/b比(2~3)高得很多(duo)(duo)。一(yi)(yi)般認為(wei)原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻由藍藻進化而(er)來;有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)則認為(wei)原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻可能發(fa)(fa)生于(yu)20多(duo)(duo)億年(nian)前(qian)在(zai)(zai)海(hai)鞘(qiao)類(lei)(lei)出(chu)現(xian)之(zhi)前(qian),是介(jie)于(yu)藍藻和(he)(he)(he)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻的(de)(de)(de)(de)(de)中間生物(wu),既繼承了(le)藍藻類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)葉綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)a,又產生了(le)葉綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)b,為(wei)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)產生打了(le)前(qian)鋒。
真(zhen)核藻(zao)(zao)(zao)類(lei)為(wei)一群沒(mei)有(you)根、莖、葉(xie)分(fen)化,能進行(xing)光(guang)(guang)合作用的(de)(de)(de)低等(deng)(deng)自養真(zhen)核植(zhi)物(wu),大(da)約出現于(yu)15億(yi)~14億(yi)年前。形(xing)態(tai)包括(kuo)(kuo)單細(xi)胞(bao)(bao)(bao)、各(ge)式(shi)群體(ti)(ti)(ti)(ti)、絲狀體(ti)(ti)(ti)(ti)、葉(xie)狀體(ti)(ti)(ti)(ti)、管狀體(ti)(ti)(ti)(ti)等(deng)(deng)。大(da)小從(cong)幾微(wei)米(mi)到幾米(mi)(海帶(dai)),甚至百米(mi)(巨藻(zao)(zao)(zao)) 結構簡單,無明顯組織分(fen)化。少數(shu)種(zhong)類(lei)有(you)表(biao)皮(pi)層、皮(pi)層和髓的(de)(de)(de)分(fen)化,如海帶(dai)。植(zhi)物(wu)體(ti)(ti)(ti)(ti)通常稱為(wei)原植(zhi)體(ti)(ti)(ti)(ti)。大(da)多(duo)(duo)數(shu)具細(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁,僅隱(yin)藻(zao)(zao)(zao)、裸藻(zao)(zao)(zao)、多(duo)(duo)數(shu)金藻(zao)(zao)(zao)無;細(xi)胞(bao)(bao)(bao)核均(jun)具真(zhen)核,有(you)核膜、核仁,出現染色(se)(se)體(ti)(ti)(ti)(ti);細(xi)胞(bao)(bao)(bao)器(qi)有(you)質(zhi)體(ti)(ti)(ti)(ti)、線粒體(ti)(ti)(ti)(ti)、內質(zhi)網、高爾基體(ti)(ti)(ti)(ti)、液泡等(deng)(deng);光(guang)(guang)合器(qi)(載色(se)(se)體(ti)(ti)(ti)(ti))包括(kuo)(kuo)杯(bei)、盤、帶(dai)、星、塊、網狀等(deng)(deng)多(duo)(duo)種(zhong)形(xing)態(tai),綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)和輪(lun)藻(zao)(zao)(zao)形(xing)成簡單的(de)(de)(de)基粒,其(qi)余藻(zao)(zao)(zao)類(lei)不形(xing)成基粒。光(guang)(guang)合色(se)(se)素(su)包括(kuo)(kuo)4種(zhong)葉(xie)綠(lv)素(su)類(lei)(葉(xie)綠(lv)素(su)a、b、c、d)、類(lei)胡蘿卜(bu)素(su)類(lei)(5種(zhong)胡蘿卜(bu)素(su)和多(duo)(duo)種(zhong)葉(xie)黃素(su))、藻(zao)(zao)(zao)膽素(su)類(lei)(紅藻(zao)(zao)(zao)、隱(yin)藻(zao)(zao)(zao)和甲藻(zao)(zao)(zao)中(zhong)含藻(zao)(zao)(zao)膽素(su));葉(xie)綠(lv)體(ti)(ti)(ti)(ti)為(wei)含葉(xie)綠(lv)素(su)a、b,呈綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)(de)光(guang)(guang)合器(qi);色(se)(se)素(su)體(ti)(ti)(ti)(ti)為(wei)含葉(xie)綠(lv)素(su)c或(huo)(huo)d,呈褐(he)、黃褐(he)或(huo)(huo)紫紅色(se)(se)的(de)(de)(de)光(guang)(guang)合器(qi)。繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)包括(kuo)(kuo)營養繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(細(xi)胞(bao)(bao)(bao)分(fen)裂、藻(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)(ti)斷(duan)離、繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)小枝)、無性生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)無性孢子(zi),即游(you)動孢子(zi)、不動孢子(zi)等(deng)(deng))和有(you)性生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(同配(pei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)、異配(pei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)、卵(luan)式(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi));合子(zi)或(huo)(huo)受精卵(luan)脫離母體(ti)(ti)(ti)(ti),產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)新藻(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)(ti);合子(zi)或(huo)(huo)受精卵(luan)不發育成胚。絕(jue)大(da)多(duo)(duo)數(shu)真(zhen)核藻(zao)(zao)(zao)類(lei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)淡水、海水、咸(xian)淡水等(deng)(deng)各(ge)種(zhong)水體(ti)(ti)(ti)(ti)中(zhong),也有(you)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)潮濕的(de)(de)(de)土表(biao)、巖面、樹皮(pi)、墻壁等(deng)(deng)處,有(you)的(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)高山積(ji)雪上,也有(you)的(de)(de)(de)與真(zhen)菌(jun)等(deng)(deng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)共生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活型包括(kuo)(kuo)浮游(you)、附著(zhu)、固著(zhu)、底棲等(deng)(deng)。
約有(you)(you)(you)8600種(zhong),為(wei)藻(zao)類最(zui)大一門。藻(zao)體有(you)(you)(you)單細(xi)胞、群體、絲狀(zhuang)體、葉(xie)(xie)狀(zhuang)體、管狀(zhuang)多(duo)核(he)體等(deng)各種(zhong)類型(xing)。細(xi)胞壁由纖維素(su)構成。細(xi)胞內各有(you)(you)(you)一定形態(tai)的葉(xie)(xie)綠素(su),如杯(bei)狀(zhuang)、環狀(zhuang)、星狀(zhuang)、網狀(zhuang)等(deng);葉(xie)(xie)綠體中含有(you)(you)(you)和(he)(he)高等(deng)植物一樣(yang)(yang)的葉(xie)(xie)綠素(su)a、b、胡(hu)蘿卜素(su)和(he)(he)葉(xie)(xie)黃素(su),故植物呈綠色。葉(xie)(xie)綠體中有(you)(you)(you)一至(zhi)多(duo)個(ge)蛋白(bai)核(he)。貯藏的養料主要(yao)是淀粉,也有(you)(you)(you)脂類。生殖(zhi)方式多(duo)樣(yang)(yang),無(wu)性和(he)(he)有(you)(you)(you)性生殖(zhi)都很普(pu)遍,不少(shao)(shao)種(zhong)類有(you)(you)(you)世代交替現象。少(shao)(shao)數種(zhong)類的營養體和(he)(he)多(duo)數種(zhong)類的孢子或配子多(duo)具(ju)2條或4條頂(ding)生等(deng)長的鞭(bian)毛,少(shao)(shao)數1、8或多(duo)條,尾鞭(bian)型(xing)。分布(bu)很廣(guang),但大多(duo)產(chan)于(yu)淡水,少(shao)(shao)數分布(bu)于(yu)潮濕土表或海產(chan)。一般(ban)可分為(wei)2綱(gang):綠藻(zao)綱(gang)Chlorophyceae和(he)(he)接合藻(zao)綱(gang)Conjugatophyceae。常見如團(tuan)藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Volvox、衣藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Chlamydomonas、水綿屬(shu)(shu)(shu)Spirogyra、小球藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Chlorella、實球藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Pandorina等(deng)。
植(zhi)物體具(ju)有(you)(you)(you)類(lei)似根、莖(jing)、葉的(de)(de)分(fen)化。莖(jing)有(you)(you)(you)節和節間(jian)之分(fen),在(zai)節上輪(lun)生(sheng)有(you)(you)(you)相當(dang)于(yu)葉的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)枝,有(you)(you)(you)些種(zhong)類(lei)體外被有(you)(you)(you)鈣質或(huo)(huo)膠質。細胞內具(ju)有(you)(you)(you)小(xiao)(xiao)(xiao)形盤狀或(huo)(huo)橢(tuo)圓形色(se)素(su)體;光合色(se)素(su)為(wei)葉綠素(su)a和b,以及β胡蘿卜(bu)素(su)、葉黃素(su)和其他類(lei)胡蘿卜(bu)素(su);無蛋白核(he);同(tong)化產物為(wei)淀粉。單核(he)。在(zai)成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)細胞中(zhong)具(ju)大的(de)(de)中(zhong)央空(kong)泡。只有(you)(you)(you)卵(luan)配生(sheng)殖(zhi),生(sheng)殖(zhi)器(qi)(qi)官發達,具(ju)藏精器(qi)(qi)和藏卵(luan)器(qi)(qi),生(sheng)于(yu)小(xiao)(xiao)(xiao)枝的(de)(de)節上或(huo)(huo)小(xiao)(xiao)(xiao)枝輪(lun)基部(bu),成(cheng)(cheng)熟(shu)時多呈橘紅色(se)或(huo)(huo)金(jin)褐(he)色(se),精細胞具(ju)有(you)(you)(you)2條等長(chang),頂生(sheng)偏于(yu)一側的(de)(de)鞭毛。有(you)(you)(you)些種(zhong)類(lei)能在(zai)地下(xia)假根部(bu)分(fen)的(de)(de)節上產生(sheng)珠芽,進行營養繁(fan)殖(zhi)。分(fen)1綱3目(直立輪(lun)藻(zao)(zao)(zao)目Sycidiales、右旋(xuan)輪(lun)藻(zao)(zao)(zao)目Trochiliscales、左旋(xuan)輪(lun)藻(zao)(zao)(zao)目Charales),現存僅左旋(xuan)輪(lun)藻(zao)(zao)(zao)目的(de)(de)輪(lun)藻(zao)(zao)(zao)科(ke)Characeae,含6屬,約(yue)400種(zhong),我國已報道(dao)的(de)(de)有(you)(you)(you)150多種(zhong)。廣泛分(fen)布于(yu)各種(zhong)淡水(shui)或(huo)(huo)半咸水(shui)中(zhong),稻田、池塘(tang)、湖泊(bo)、沼澤中(zhong)尤(you)為(wei)常見。
無細(xi)胞壁,大多(duo)為(wei)(wei)具(ju)(ju)鞭毛(mao)游動(dong)型的(de)(de)(de)單細(xi)胞體。多(duo)數(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)含有(you)與(yu)綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)門(men)相似的(de)(de)(de)色(se)素體,有(you)或(huo)(huo)無蛋白核(he),僅有(you)少數(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)不具(ju)(ju)色(se)素體而成為(wei)(wei)無色(se)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei),但貯(zhu)藏物(wu)(wu)質均(jun)為(wei)(wei)類(lei)(lei)(lei)似于(yu)淀(dian)粉的(de)(de)(de)副淀(dian)粉和(he)脂肪。在(zai)貯(zhu)蓄(xu)泡(pao)的(de)(de)(de)一(yi)側,具(ju)(ju)1至數(shu)個司排泄作用的(de)(de)(de)伸縮;在(zai)貯(zhu)蓄(xu)泡(pao)的(de)(de)(de)壁上(shang)常(chang)具(ju)(ju)一(yi)個有(you)感光(guang)功能(neng)的(de)(de)(de)眼點。營(ying)養方式有(you)植物(wu)(wu)性(xing)(xing)、純動(dong)物(wu)(wu)性(xing)(xing)或(huo)(huo)腐生(sheng)(sheng)性(xing)(xing)。分布較(jiao)廣。多(duo)數(shu)產于(yu)淡水(shui),少數(shu)產于(yu)咸水(shui)和(he)半咸水(shui),極少數(shu)生(sheng)(sheng)長在(zai)潮濕(shi)土壤上(shang)或(huo)(huo)冰雪(xue)中,也有(you)寄生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)附(fu)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)。全世界約40屬(shu)(shu),1000多(duo)種(zhong)(zhong)。僅裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)綱Euglenophyceae,包括(kuo)2目(mu):裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)目(mu)Euglenales和(he)柄裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)目(mu)Colaciales,前者(zhe)包括(kuo)能(neng)自(zi)由運動(dong)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei),分為(wei)(wei)3科(ke)(ke):裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)Euglenaceae、變胞藻(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)Astasiaceae、袋鞭藻(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)Peranemaceae;后者(zhe)包括(kuo)附(fu)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei),僅柄裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)Colaciaceae。常(chang)見的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)多(duo)屬(shu)(shu)于(yu)裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)科(ke)(ke)的(de)(de)(de)裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Euglena、扁裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Phacus和(he)囊裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Trachelomonas。
單細(xi)胞或彼此相連成各(ge)式群體。細(xi)胞壁由兩(liang)個(ge)套(tao)合的(de)(de)(de)硅(gui)質(zhi)半片組成;套(tao)在(zai)外邊的(de)(de)(de)稍(shao)大的(de)(de)(de)半片稱上(shang)殼,套(tao)在(zai)里邊的(de)(de)(de)稍(shao)小的(de)(de)(de)半片稱下殼。繁殖(zhi)方式主要為(wei)細(xi)胞分(fen)裂(lie),母(mu)細(xi)胞的(de)(de)(de)上(shang)下殼均(jun)形(xing)(xing)成子細(xi)胞的(de)(de)(de)上(shang)殼,而下殼則(ze)各(ge)自(zi)分(fen)泌(mi)形(xing)(xing)成。色素(su)主要有(you)葉綠(lv)素(su)a、c,β-胡蘿卜素(su)、α-胡蘿卜素(su)和葉黃素(su)。可(ke)分(fen)為(wei)2綱:中心硅(gui)藻(zao)(zao)綱Centricae圓(yuan)形(xing)(xing),輻(fu)射對稱,殼面上(shang)的(de)(de)(de)花紋(wen)(wen)自(zi)中央(yang)一點向四周呈輻(fu)射狀(zhuang)(zhuang)排列(lie),海產多(duo)。羽紋(wen)(wen)硅(gui)藻(zao)(zao)綱Pennatae長(chang)形(xing)(xing)或舟(zhou)形(xing)(xing),花紋(wen)(wen)排列(lie)成兩(liang)側對稱,表(biao)面有(you)線紋(wen)(wen)、肋紋(wen)(wen)、縱裂(lie)縫(feng)(殼縫(feng)),殼面中央(yang)呈加厚狀(zhuang)(zhuang),稱中央(yang)節,在(zai)兩(liang)端稱端節,淡(dan)水產多(duo)。分(fen)布(bu)很廣,淡(dan)水、半咸水、海水均(jun)有(you)。常見如小環藻(zao)(zao)屬Cyclotella、羽紋(wen)(wen)硅(gui)藻(zao)(zao)屬Pinnularia、圓(yuan)篩藻(zao)(zao)屬Coscinodiscus、舟(zhou)形(xing)(xing)藻(zao)(zao)屬Navicula等(deng)。
藻體(ti)(ti)(ti)為單(dan)(dan)細(xi)胞或(huo)集成群體(ti)(ti)(ti),浮游或(huo)附著。載色體(ti)(ti)(ti)金褐色,除含(han)葉綠(lv)素(su)外(wai),尚(shang)合有較多的(de)(de)類(lei)胡蘿卜素(su)。單(dan)(dan)細(xi)腦游動的(de)(de)種類(lei),無(wu)細(xi)胞壁,有細(xi)胞壁的(de)(de)種類(lei),其(qi)組成物質主要(yao)為果膠。多具一或(huo)二根(gen)頂生的(de)(de)鞭(bian)毛(三根(gen)的(de)(de)少(shao)見),鞭(bian)毛等(deng)長(chang)或(huo)不等(deng)長(chang)。貯藏食(shi)物為油類(lei)和(he)麥白蛋白。繁殖方(fang)法有斷裂(lie)(群體(ti)(ti)(ti)種類(lei))、分(fen)裂(lie)、產(chan)生游動孢子(無(wu)鞭(bian)毛的(de)(de)種類(lei));有性生殖少(shao)見,屬(shu)同配接合。主要(yao)分(fen)布在溫度(du)較低(di)的(de)(de)清澈淡(dan)水中。約有300屬(shu)6000種。其(qi)中3/4是淡(dan)水產(chan),其(qi)余為海產(chan)。常(chang)見如氣球藻屬(shu)Botrydium、棕鞭(bian)藻屬(shu)Ochromonas、綠(lv)蛇藻屬(shu)Chlorogibba、黃絲藻屬(shu)Tribonema等(deng)。
多為(wei)單(dan)細胞,近球(qiu)形,具背(bei)腹(fu)之分,有2條(tiao)不等(deng)長的鞭毛,排(pai)列不對稱。有或無細胞壁,前者分為(wei)縱裂甲藻和(he)橫裂甲藻。主要色(se)素有葉綠素a和(he)c、β-胡蘿卜素和(he)幾(ji)種特有的葉黃(huang)素,黃(huang)色(se)色(se)素含量比葉綠素含量高出約(yue)4倍,故藻體(ti)呈黃(huang)綠色(se)、金褐色(se)至深棕色(se)。繁殖(zhi)以細胞縱裂為(wei)主,少(shao)數種類能(neng)產(chan)生(sheng)孢(bao)子。約(yue)有1500種,常(chang)(chang)見如(ru)多甲藻屬Peridinium和(he)角甲藻屬Ceratium。分布很廣,淡(dan)水(shui)和(he)海(hai)水(shui)中都(dou)有,尤以熱帶海(hai)洋最多,為(wei)海(hai)洋動(dong)物的主要餌(er)料。由于(yu)近海(hai)水(shui)域的富營(ying)養化,導致甲藻爆發式的增長繁殖(zhi)(如(ru)夜光(guang)藻Noctiluca scintillans、海(hai)洋原甲藻Prorocentrum micans等(deng)),形成(cheng)水(shui)華,使水(shui)變色(se),發出腥臭味,形成(cheng)赤潮。密度過大后又造成(cheng)死(si)亡(wang)藻體(ti)滋生(sheng)腐生(sheng)細菌,使水(shui)中溶解(jie)氧急劇(ju)下(xia)降,并(bing)產(chan)生(sheng)甲藻毒(du)素,對魚蝦貝類危(wei)害較大。死(si)亡(wang)后沉積海(hai)底(di),成(cheng)為(wei)古生(sheng)代油地層(ceng)中的主要化石(shi),因此,在石(shi)油勘(kan)探中,常(chang)(chang)把(ba)甲藻化石(shi)作為(wei)依據。
植物體類型為(wei)單細(xi)胞、群體、多(duo)(duo)核管(guan)狀(zhuang)或絲狀(zhuang)體。細(xi)胞壁(bi)含(han)多(duo)(duo)量果膠(jiao)質,多(duo)(duo)數由(you)相(xiang)等或不(bu)相(xiang)等的(de)(de)形的(de)(de)2節片套(tao)合(he)組成(cheng);管(guan)狀(zhuang)或絲狀(zhuang)體的(de)(de)細(xi)胞壁(bi)由(you)“H”形的(de)(de)2節片套(tao)合(he)而(er)成(cheng)。運動(dong)的(de)(de)個(ge)(ge)體和動(dong)孢子具有(you)2條不(bu)等長鞭毛(mao),極少數具一(yi)鞭毛(mao)。色(se)素(su)(su)體中含(han)有(you)葉(xie)綠素(su)(su)a,c,β-胡蘿卜素(su)(su)及葉(xie)黃(huang)素(su)(su)。色(se)素(su)(su)體常(chang)呈現黃(huang)綠色(se),1至多(duo)(duo)個(ge)(ge),盤狀(zhuang)、片狀(zhuang)。繁(fan)殖多(duo)(duo)以(yi)孢子為(wei)主(zhu)。多(duo)(duo)數種類喜鈣,尤喜生活(huo)于(yu)半(ban)流(liu)動(dong)的(de)(de)、清潔水體中。大部分種類可作魚的(de)(de)餌(er)料。約有(you)75屬370多(duo)(duo)種,可分為(wei)5~6目。常(chang)見如黃(huang)絲藻(zao)屬Tribonema、黃(huang)管(guan)藻(zao)屬(蛇胞藻(zao)屬)Ophiocytium等。
植物體多細(xi)胞(bao), 有(you)(you)(you)的(de)(de)有(you)(you)(you)組(zu)織分化。細(xi)胞(bao)有(you)(you)(you)壁,分為兩層,內(nei)層是(shi)纖(xian)維素(su)的(de)(de),外層是(shi)藻(zao)膠(jiao)組(zu)成的(de)(de)。同時在細(xi)胞(bao)壁內(nei)還含(han)有(you)(you)(you)褐(he)藻(zao)糖膠(jiao)。載(zai)色體含(han)有(you)(you)(you)葉綠(lv)素(su)a和(he)c、β- 胡蘿(luo)卜素(su)和(he)6種(zhong)葉黃(huang)素(su)。葉黃(huang)素(su)中有(you)(you)(you)1種(zhong)叫墨角藻(zao)黃(huang)素(su),使(shi)藻(zao)體呈褐(he)色。細(xi)胞(bao)光合作用積累(lei)的(de)(de)貯藏食物,主要是(shi)褐(he)藻(zao)淀粉和(he)甘露醇。精(jing)子和(he)游動孢(bao)子一(yi)般具(ju)2條不等長(chang)側(ce)生鞭毛,向(xiang)(xiang)前方伸出(chu)的(de)(de)1條較長(chang),是(shi)茸(rong)鞭型;向(xiang)(xiang)后方伸出(chu)的(de)(de)1條較短,是(shi)尾鞭型的(de)(de)。絕大多數海(hai)產,僅(jin)褐(he)藻(zao)綱Phaeophyceae,約250屬1500種(zhong),淡水(shui)產僅(jin)8種(zhong),可分為13目。常見如海(hai)帶(dai)Laminaria japonica、昆(kun)布Thallus Laminariae、巨藻(zao)屬Macrocystis、馬尾藻(zao)屬Sargassum、裙帶(dai)菜(cai)Undaria pinnatifida、鹿(lu)角菜(cai) Pelvetia silguosa等。
植(zhi)(zhi)物(wu)體多(duo)數(shu)(shu)(shu)為多(duo)細(xi)(xi)胞(bao)(bao),少(shao)數(shu)(shu)(shu)單細(xi)(xi)胞(bao)(bao)。某些(xie)種(zhong)類(lei)有(you)一(yi)定的(de)組織分化。細(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁內(nei)層為纖維素質(zhi)(zhi),外層為果膠質(zhi)(zhi)。載色(se)(se)體中含有(you)葉(xie)綠素a和(he)(he)d、β-胡蘿卜素和(he)(he)葉(xie)黃素類(lei),此外,還有(you)藻(zao)(zao)膽素和(he)(he)藻(zao)(zao)藍素,故(gu)藻(zao)(zao)體多(duo)呈紅色(se)(se)。中貯(zhu)藏(zang)紅藻(zao)(zao)淀粉和(he)(he)紅藻(zao)(zao)糖。約有(you)760屬(shu)(shu)(shu)(shu)4410種(zhong),絕大多(duo)數(shu)(shu)(shu)海(hai)(hai)產,少(shao)數(shu)(shu)(shu)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)(yu)淡(dan)水。在(zai)海(hai)(hai)水中生(sheng)(sheng)(sheng)長的(de)深度可達200米(mi),在(zai)潮間(jian)帶(dai)則(ze)多(duo)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)(yu)巖(yan)石(shi)(shi)的(de)背陰處,石(shi)(shi)縫或石(shi)(shi)沼中,也有(you)少(shao)數(shu)(shu)(shu)喜生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)(yu)暴露的(de)風浪大的(de)巖(yan)石(shi)(shi)上。大多(duo)數(shu)(shu)(shu)種(zhong)類(lei)固著(zhu)于(yu)(yu)巖(yan)石(shi)(shi)上或其(qi)他(ta)生(sheng)(sheng)(sheng)長基質(zhi)(zhi)上,也有(you)附生(sheng)(sheng)(sheng)或寄生(sheng)(sheng)(sheng)在(zai)其(qi)他(ta)藻(zao)(zao)體上的(de)。有(you)一(yi)些(xie)營養豐富、味道鮮美的(de)食(shi)用(yong)種(zhong)類(lei)如紫菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)(shu)Porphyra、麒麟菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)(shu)Eucheuma、海(hai)(hai)蘿屬(shu)(shu)(shu)(shu)Gloiopeltis等;還有(you)一(yi)些(xie)重要的(de)經濟種(zhong)類(lei),用(yong)來提(ti)取(qu)瓊膠和(he)(he)卡拉膠,如石(shi)(shi)花菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)(shu)Gelidium、江(jiang)蘺屬(shu)(shu)(shu)(shu)Gracilaria等屬(shu)(shu)(shu)(shu)植(zhi)(zhi)物(wu)。
藻(zao)類植物(wu)的(de)(de)(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)有營養體(ti)(ti)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)、無性(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)和有性(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)。營養體(ti)(ti)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)方法很多,有特殊的(de)(de)(de)營養枝,如黑頂藻(zao)的(de)(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)枝,掉地(di)后(hou)則(ze)(ze)獨(du)立生(sheng)長(chang)為新的(de)(de)(de)個體(ti)(ti);有依(yi)(yi)靠(kao)假根的(de)(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)方式,如海扇(shan)藻(zao);也有依(yi)(yi)靠(kao)盤狀幼體(ti)(ti)以度(du)夏或度(du)冬。無性(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)主要依(yi)(yi)靠(kao)游(you)(you)孢子(zi)(zi)(zi),這些一(yi)(yi)般具(ju)有1~4根鞭毛(mao)(mao),葉綠(lv)體(ti)(ti)和眼點,沒有細(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi),有自(zi)由(you)(you)(you)(you)游(you)(you)動(dong)(dong)的(de)(de)(de)能(neng)力;缺少鞭毛(mao)(mao)因而(er)沒有游(you)(you)動(dong)(dong)能(neng)力的(de)(de)(de)孢子(zi)(zi)(zi)也不少,如藍(lan)藻(zao)門的(de)(de)(de)內孢子(zi)(zi)(zi),紅藻(zao)門的(de)(de)(de)四分孢子(zi)(zi)(zi),綠(lv)藻(zao)門的(de)(de)(de)厚壁(bi)孢子(zi)(zi)(zi)等。有性(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)依(yi)(yi)靠(kao)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi),可以是同配(pei)(pei)(pei)或異配(pei)(pei)(pei)。同配(pei)(pei)(pei)由(you)(you)(you)(you)形(xing)狀大小一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)相互接近,融合(he)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)厚壁(bi)的(de)(de)(de)合(he)子(zi)(zi)(zi),而(er)異配(pei)(pei)(pei)則(ze)(ze)由(you)(you)(you)(you)大小不同,甚至(zhi)形(xing)狀不一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)融合(he)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)合(he)子(zi)(zi)(zi)。卵(luan)配(pei)(pei)(pei)是一(yi)(yi)種(zhong)異配(pei)(pei)(pei),其(qi)雌性(xing)(xing)(xing)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)較大,一(yi)(yi)般不能(neng)游(you)(you)動(dong)(dong),而(er)其(qi)雄性(xing)(xing)(xing)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)較小,有兩(liang)根鞭毛(mao)(mao),能(neng)自(zi)由(you)(you)(you)(you)游(you)(you)動(dong)(dong)。紅藻(zao)的(de)(de)(de)卵(luan)配(pei)(pei)(pei)尤其(qi)特殊,卵(luan)囊稱(cheng)果(guo)胞(bao)(bao),為一(yi)(yi)瓶狀構造,卵(luan)在(zai)瓶底,瓶頸即(ji)受精(jing)絲,而(er)精(jing)子(zi)(zi)(zi)在(zai)精(jing)子(zi)(zi)(zi)囊內,不能(neng)游(you)(you)動(dong)(dong),隨水漂(piao)流,遇于受精(jing)絲則(ze)(ze)粘著上,精(jing)子(zi)(zi)(zi)破囊而(er)出,順著受精(jing)絲進入(ru)果(guo)胞(bao)(bao)與卵(luan)子(zi)(zi)(zi)結(jie)合(he)成(cheng)(cheng)(cheng)為合(he)子(zi)(zi)(zi),后(hou)者(zhe)立即(ji)發育成(cheng)(cheng)(cheng)為一(yi)(yi)個雙倍體(ti)(ti)的(de)(de)(de)果(guo)孢子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti),寄生(sheng)在(zai)雌性(xing)(xing)(xing)個體(ti)(ti)上。果(guo)孢子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)成(cheng)(cheng)(cheng)熟產生(sheng)果(guo)孢子(zi)(zi)(zi),發育則(ze)(ze)成(cheng)(cheng)(cheng)為獨(du)立的(de)(de)(de)孢子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)。藍(lan)藻(zao)無有性(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)現象。
藻類植物(wu)體(ti)(ti)大小(xiao)懸(xuan)殊(shu),最小(xiao)的(de)(de)直徑只有(you)1~2微米(mi),肉眼(yan)見不到,而(er)最大的(de)(de)長(chang)達60多(duo)(duo)米(mi);形態(tai)相差很大,有(you)單(dan)細胞、群(qun)體(ti)(ti)和多(duo)(duo)細胞。群(qun)體(ti)(ti)各體(ti)(ti)由許多(duo)(duo)單(dan)細胞個(ge)(ge)體(ti)(ti)群(qun)集而(er)成。多(duo)(duo)細胞個(ge)(ge)體(ti)(ti)有(you)絲狀(zhuang)體(ti)(ti)、囊狀(zhuang)體(ti)(ti)和皮(pi)殼(ke)狀(zhuang)體(ti)(ti)等,也(ye)有(you)類似根、莖、葉的(de)(de)外形,但不具備高等植物(wu)那樣的(de)(de)內(nei)部構(gou)造和功能。 生殖器官多(duo)(duo)數由單(dan)細胞構(gou)成。合子(zi)不在(zai)(zai)母體(ti)(ti)內(nei)發育成胚(pei)。主要生活在(zai)(zai)水(shui)里(li),也(ye)有(you)的(de)(de)生活在(zai)(zai)潮(chao)濕的(de)(de)巖石(shi)、樹干(gan)、土壤(rang)表面或內(nei)部。能在(zai)(zai)地震、火(huo)山(shan)爆發、洪(hong)水(shui)泛濫后形成的(de)(de)新基質上存(cun)活,是(shi)新生活區的(de)(de)先鋒植物(wu)之一。
藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類植(zhi)物(wu)細胞含(han)(han)有(you)各(ge)式(shi)各(ge)樣的色(se)(se)素(su),而(er)不(bu)同的色(se)(se)素(su)組(zu)成(cheng)(cheng)標志著進化(hua)的不(bu)同方(fang)向,是分門(men)(men)(men)(men)的主要依據。 但所(suo)有(you)的藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類都含(han)(han)有(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)a和(he)光(guang)合(he)作(zuo)用系統Ⅱ并能(neng)利用水作(zuo)為氫的供體(ti),在光(guang)合(he)作(zuo)用中釋(shi)放(fang)出氧氣(qi)。現大氣(qi)中的游離氧氣(qi)主要是光(guang)合(he)作(zuo)用的產物(wu),其中大半是藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類所(suo)產生。藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類的色(se)(se)素(su)主要有(you)4類:葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)、藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)膽(dan)蛋白、胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)和(he)葉(xie)(xie)黃素(su),其中除葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)a以外(wai),β-胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)也普遍存在于各(ge)種藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類,只是在隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)數量較少而(er)已。此外(wai),紅(hong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、和(he)隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)還含(han)(han)有(you)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)膽(dan)蛋白;隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、甲(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、黃藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、金藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、硅藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)和(he)褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)含(han)(han)有(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)c;原綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、屁(pi)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)和(he)輪(lun)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)含(han)(han)有(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)b,在紅(hong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)有(you)的種類則含(han)(han)有(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)d。少數藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類在演化(hua)過程中營腐(fu)生或寄生生活(huo),逐漸失掉葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su),成(cheng)(cheng)為沒(mei)有(you)色(se)(se)素(su)的藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類。
藻類在(zai)(zai)經濟上(shang)的重(zhong)要性主(zhu)要表(biao)現在(zai)(zai):
①藻(zao)(zao)類通過(guo)光合(he)作用固定無機碳,使之轉化為(wei)(wei)碳水化合(he)物,從(cong)而為(wei)(wei)水域生產(chan)力(li)提供基礎。海(hai)洋浮游藻(zao)(zao)的總生產(chan)力(li)估計每年為(wei)(wei)31×109噸碳。在(zai)食物鏈的轉換(huan)中,1千克魚肉(rou)約(yue)需100~1000千克浮游藻(zao)(zao),因此浮游藻(zao)(zao)類資源(yuan)豐富的海(hai)區,都是世界著名漁場所在(zai)地,而浮游藻(zao)(zao)類的產(chan)量就成為(wei)(wei)估算海(hai)洋生產(chan)力(li)的指(zhi)標。
②在池塘魚(yu)(yu)類(lei)養(yang)殖(zhi)中一般根據(ju)水(shui)(shui)(shui)色(se)(se)(se)判(pan)斷(duan)水(shui)(shui)(shui)質(zhi),而水(shui)(shui)(shui)色(se)(se)(se)是由(you)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)的(de)(de)優(you)勢(shi)(shi)種及其繁殖(zhi)程度決定的(de)(de)。如血紅眼蟲藻(zao)(zao)(zao)占優(you)勢(shi)(shi)種時(shi)表現(xian)紅色(se)(se)(se)水(shui)(shui)(shui)華(hua),說明水(shui)(shui)(shui)質(zhi)貧瘦;衣藻(zao)(zao)(zao)占優(you)勢(shi)(shi)時(shi)呈(cheng)墨(mo)綠色(se)(se)(se)水(shui)(shui)(shui)華(hua)且(qie)有(you)粘性水(shui)(shui)(shui)泡(pao),表示水(shui)(shui)(shui)質(zhi)肥沃;微囊藻(zao)(zao)(zao)與顫藻(zao)(zao)(zao)、魚(yu)(yu)腥藻(zao)(zao)(zao)占優(you)勢(shi)(shi)時(shi)池水(shui)(shui)(shui)呈(cheng)銅銹色(se)(se)(se)紗絮狀水(shui)(shui)(shui)華(hua),味臭有(you)害于魚(yu)(yu);藍裸甲藻(zao)(zao)(zao)占優(you)勢(shi)(shi)形成的(de)(de)藍色(se)(se)(se)水(shui)(shui)(shui)華(hua)是養(yang)殖(zhi)鰱、鳙、鯉、鯽、非鯽高(gao)(gao)產魚(yu)(yu)池的(de)(de)典型(xing)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)之一,但繁殖(zhi)過(guo)盛也會使水(shui)(shui)(shui)質(zhi)惡化(hua)造成魚(yu)(yu)類(lei)泛池。此(ci)外(wai),扁藻(zao)(zao)(zao)、杜氏藻(zao)(zao)(zao)、小球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)等(deng)單細胞藻(zao)(zao)(zao)類(lei)蛋白質(zhi)含量較(jiao)高(gao)(gao),是貝類(lei)、蝦類(lei)和海參類(lei)養(yang)殖(zhi)的(de)(de)重要天然餌料(liao)。
③固氮藍(lan)藻是(shi)地(di)球上提(ti)供化合氮的重要(yao)生(sheng)(sheng)物(wu),也(ye)是(shi)可利用(yong)的重要(yao)生(sheng)(sheng)物(wu)氮肥(fei)資源。現已知固氮藍(lan)藻有120多(duo)種,在每公頃(qing)水稻(dao)田中固氮量達16~89千(qian)克(ke)。
④褐藻門(men)的(de)(de)(de)(de)海帶(dai)、裙帶(dai)菜(cai)(cai),紅(hong)藻門(men)的(de)(de)(de)(de)紫菜(cai)(cai),藍藻門(men)的(de)(de)(de)(de)發菜(cai)(cai),綠藻門(men)的(de)(de)(de)(de)石(shi)莼和滸苔等都是重要的(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)藻類(lei)。
⑤藻(zao)(zao)類在工業上的(de)用(yong)途(tu)主要(yao)是(shi)提供各種藻(zao)(zao)膠。褐藻(zao)(zao)門(men)的(de)海(hai)帶、昆(kun)布、裙帶菜(cai)(cai)、鹿角菜(cai)(cai)、羊棲(qi)菜(cai)(cai)等(deng)除供食(shi)用(yong)外,可作(zuo)(zuo)為提碘、甘露醇及褐藻(zao)(zao)膠的(de)原(yuan)(yuan)料(liao)。巨藻(zao)(zao)、泡(pao)葉藻(zao)(zao)及其他(ta)馬(ma)尾藻(zao)(zao)也可作(zuo)(zuo)為提取褐藻(zao)(zao)膠的(de)原(yuan)(yuan)料(liao)。褐藻(zao)(zao)膠在食(shi)品、造(zao)紙、化(hua)工、紡織工業上用(yong)途(tu)廣泛。從石(shi)花菜(cai)(cai)、江(jiang)蘺、仙菜(cai)(cai)等(deng)可提取瓊膠用(yong)作(zuo)(zuo)醫藥、化(hua)學(xue)工業的(de)原(yuan)(yuan)料(liao)和微生物學(xue)研究的(de)培養劑。從紅藻(zao)(zao)門(men)的(de)角叉藻(zao)(zao)、麒麟(lin)菜(cai)(cai)、杉(shan)藻(zao)(zao)、沙菜(cai)(cai)、銀杏藻(zao)(zao)、叉枝藻(zao)(zao)、蜈蚣藻(zao)(zao)、海(hai)蘿和伊谷草(cao)等(deng)藻(zao)(zao)類中(zhong),可提取在食(shi)品工業上有廣泛用(yong)途(tu)的(de)卡拉膠。
在(zai)食(shi)用價值(zhi)(zhi)方面(mian),三國吳(wu)的陸璣(ji)在(zai)《毛(mao)詩草(cao)木鳥獸蟲魚疏》中(zhong)記(ji)(ji)(ji)載(zai):“藻(zao)生水底,有(you)二(er)種……二(er)藻(zao)皆可食(shi),煮熟去(qu)腥(xing)氣,米面(mian)糝(san)蒸為茹(ru),甚(shen)滑(hua)美(mei)(mei)。荊揚人饑荒(huang)以(yi)當(dang)谷(gu)(gu)(gu)食(shi)”;晉代(dai)郭璞(pu)在(zai)《爾(er)雅注(zhu)》中(zhong)記(ji)(ji)(ji)載(zai):“海藻(zao)……亦可食(shi)”;后(hou)魏的賈思勰(xie)在(zai)《齊民要術》中(zhong)記(ji)(ji)(ji)載(zai):“藻(zao)……煮熟,挼去(qu)腥(xing)氣,米面(mian)糝(san)蒸為茹(ru),佳美(mei)(mei)。荊揚人饑荒(huang)以(yi)當(dang)谷(gu)(gu)(gu)食(shi)”;宋(song)代(dai)梁克家在(zai)《淳熙三山志(zhi)》中(zhong)記(ji)(ji)(ji)載(zai):“海藻(zao)……揚州人以(yi)當(dang)谷(gu)(gu)(gu)食(shi)”。這(zhe)些記(ji)(ji)(ji)載(zai)都(dou)表明(ming)(ming),中(zhong)國先民不斷發(fa)現并(bing)挖掘(jue)了藻(zao)類(lei)植(zhi)物的食(shi)用價值(zhi)(zhi),首先發(fa)現這(zhe)類(lei)植(zhi)物食(shi)用價值(zhi)(zhi)的時(shi)間,是在(zai)漢代(dai)。明(ming)(ming)代(dai)李時(shi)珍在(zai)《本草(cao)綱(gang)目(mu)》中(zhong)記(ji)(ji)(ji)載(zai):“海藻(zao)近海諸(zhu)地采取,亦作(zuo)海菜,乃立名目(mu),貨之(zhi)四方云。”可見(jian),到(dao)明(ming)(ming)代(dai)時(shi),藻(zao)類(lei)植(zhi)物已經作(zuo)為一種常見(jian)蔬菜,在(zai)不同地域間流通(tong)。
在藥(yao)用(yong)(yong)價值方面(mian),《神農本草(cao)經》記(ji)載(zai)(zai):“海(hai)(hai)藻(zao),味(wei)苦,寒(han)。主(zhu)(zhu)癭瘤氣(qi)(qi),頸(jing)下(xia)(xia)核(he),破(po)散結氣(qi)(qi),癰(yong)腫(zhong)癥瘕堅(jian)氣(qi)(qi),腹中(zhong)上(shang)下(xia)(xia)鳴(ming),下(xia)(xia)十二水(shui)腫(zhong)”;成書(shu)于梁的《名(ming)醫別錄》記(ji)載(zai)(zai):“海(hai)(hai)藻(zao),味(wei)咸,無毒。主(zhu)(zhu)治皮間(jian)積聚,暴潰,留氣(qi)(qi)熱(re)(re)(re)結,利(li)小便”;唐代(dai)《新修本草(cao)》記(ji)載(zai)(zai):“海(hai)(hai)藻(zao),味(wei)苦、咸,寒(han),無毒。主(zhu)(zhu)癭瘤氣(qi)(qi),頸(jing)下(xia)(xia)核(he),破(po)散結氣(qi)(qi)、癰(yong)腫(zhong)、癥瘕、堅(jian)氣(qi)(qi),腹中(zhong)上(shang)下(xia)(xia)鳴(ming),下(xia)(xia)十二水(shui)腫(zhong)。療皮間(jian)積聚,暴潰,留氣(qi)(qi)熱(re)(re)(re)結,利(li)小便”;明代(dai)《本草(cao)綱目(mu)》記(ji)載(zai)(zai):“水(shui)藻(zao)……甘(gan),大寒(han),滑,無毒”,并(bing)引證(zheng)唐代(dai)的《本草(cao)拾遺(yi)》記(ji)載(zai)(zai):“去暴熱(re)(re)(re)熱(re)(re)(re)痢,止(zhi)渴,搗(dao)汁服之。小兒赤白(bai)游(you)疹,火焱熱(re)(re)(re)瘡(chuang),搗(dao)爛(lan)封之”;清代(dai)的《本草(cao)逢(feng)原(yuan)》記(ji)載(zai)(zai):“海(hai)(hai)藻(zao),苦咸寒(han),小毒。反甘(gan)草(cao)”,并(bing)引證(zheng)《神農本草(cao)經》的記(ji)載(zai)(zai):“主(zhu)(zhu)癭瘤結氣(qi)(qi),散頸(jing)硬核(he),療癰(yong)腫(zhong)癥瘕堅(jian)氣(qi)(qi),腹中(zhong)上(shang)下(xia)(xia)雷鳴(ming),下(xia)(xia)十二種(zhong)水(shui)腫(zhong)”。這(zhe)些記(ji)錄說(shuo)明,中(zhong)國先民在很早的時(shi)候就已經開始注意(yi)到藻(zao)類植物的藥(yao)用(yong)(yong)功能,并(bing)不斷深入挖掘整理。現(xian)代(dai)的研究(jiu)也證(zheng)實馬尾藻(zao)科的植物具有藥(yao)用(yong)(yong)價值。