芒果视频下载

湘湖龍井介紹

湘湖龍井外形

湘湖龍(long)井的(de)外觀看起來還(huan)算是不錯(cuo)的(de)，它的(de)芽葉(xie)比較細嫩，勻整(zheng)度(du)比較高，而且(qie)色澤鮮綠，能給人一種明(ming)艷的(de)感覺。

湘湖龍井特點

湘湖龍井(jing)香(xiang)(xiang)高(gao)馥(fu)郁(yu)并且湯里留香(xiang)(xiang)，滋味鮮醇，苦澀(se)味卻微弱短暫，最為重(zhong)要的(de)是其耐(nai)泡程(cheng)度(du)在(zai)名優綠茶中(zhong)絕對算得上個中(zhong)翹楚。

湘湖龍井產于哪里

湘湖龍井主產區位于浙江省杭州市蕭山區。

據了解，蕭(xiao)山(shan)茶(cha)(cha)葉在1980年(nian)被正式(shi)冠名(ming)為“浙江(jiang)龍(long)井(jing)”。2001年(nian)，國家質監總(zong)局對龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)實施(shi)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)地域保護，將龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)地域劃為西湖產(chan)(chan)(chan)區(qu)、錢塘產(chan)(chan)(chan)區(qu)和越州產(chan)(chan)(chan)區(qu)三個產(chan)(chan)(chan)區(qu)，蕭(xiao)山(shan)被列入龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)地域錢塘產(chan)(chan)(chan)區(qu)范圍。

蕭山區(qu)茶(cha)業協會(hui)成立后，開始著手(shou)全區(qu)茶(cha)葉品牌建設，最終決(jue)定將(jiang)“湘湖(hu)(hu)龍(long)井”作為全區(qu)茶(cha)葉統一(yi)品牌。2011年和2012年，區(qu)茶(cha)研會(hui)和區(qu)政府分別(bie)主(zhu)辦(ban)了兩(liang)屆湘湖(hu)(hu)龍(long)井茶(cha)藝節(jie)，并持續舉辦(ban)了湘湖(hu)(hu)龍(long)井手(shou)工(gong)炒制技術大(da)賽(sai)、湘湖(hu)(hu)龍(long)井炒制技術培(pei)訓(xun)班、湘湖(hu)(hu)龍(long)井品賞活動，以(yi)提升品牌質(zhi)量，讓“湘湖(hu)(hu)龍(long)井”品牌逐步深入人心。

素有(you)“茶果之鄉”美譽的(de)所前(qian)鎮，是(shi)湘湖(hu)龍(long)井的(de)重要產(chan)區，擁有(you)明顯的(de)優勢和特色。據歷史記(ji)載(zai)，所前(qian)產(chan)茶始于唐代，已有(you)1200多年歷史，全鎮現有(you)茶園6000余畝，是(shi)蕭山茶葉種(zhong)植面積最大(da)產(chan)量最高的(de)產(chan)區。曾先后獲得全國首個(ge)“生態茶實驗基(ji)地(di)”“中國茶業(ye)流通第一港”等金字招(zhao)牌。

湘湖龍井怎么沖泡

茶具選擇

沖泡湘湖(hu)龍井茶(cha)，使(shi)用白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)蓋碗(wan)(wan)最佳(jia)。白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)蓋碗(wan)(wan)口徑(jing)大，方(fang)便注水，散(san)熱快；白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)蓋碗(wan)(wan)釉(you)質(zhi)緊(jin)密，可充分發揮出湘湖(hu)龍井茶(cha)香茶(cha)味；精(jing)致的(de)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)，不僅美觀，還能襯托(tuo)湘湖(hu)龍井茶(cha)湯的(de)嫩綠明亮。但白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)蓋碗(wan)(wan)導熱性(xing)好，使(shi)用時(shi)防止燙手。

茶葉用量

茶葉(xie)的(de)(de)用量，沒有明確的(de)(de)標準，可根據茶具大小(xiao)、湘湖龍井種類和個人喜(xi)好(hao)來(lai)(lai)決定。一般來(lai)(lai)講，250毫升(sheng)的(de)(de)茶具，沖(chong)泡4克湘湖龍井茶葉(xie)。這樣(yang)泡出來(lai)(lai)的(de)(de)茶，色(se)澤明亮，口感鮮(xian)醇，滋味更佳。

沖泡水溫

沖泡(pao)湘湖(hu)龍(long)井茶(cha)(cha)水溫(wen)要控制(zhi)在80度左(zuo)右。水溫(wen)過高，不(bu)僅會(hui)破壞茶(cha)(cha)葉(xie)的葉(xie)綠素，使茶(cha)(cha)湯變黃(huang)，而(er)且(qie)使用白瓷蓋碗會(hui)燙手；而(er)水溫(wen)過低，無法完全發(fa)揮出湘湖(hu)龍(long)井茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)香茶(cha)(cha)味(wei)。沖泡(pao)時把(ba)水燒開，靜(jing)置一會(hui)兒，稍(shao)稍(shao)降溫(wen)再沖泡(pao)。

沖泡步驟

將湘(xiang)湖龍(long)井茶(cha)(cha)葉(xie)放(fang)入茶(cha)(cha)具(ju)，沿(yan)著茶(cha)(cha)具(ju)邊緣注(zhu)水，注(zhu)水量(liang)約為(wei)茶(cha)(cha)具(ju)的四分之(zhi)一，隨即輕晃茶(cha)(cha)具(ju)并濾出茶(cha)(cha)湯，這樣(yang)做是為(wei)了(le)醒茶(cha)(cha)并除去雜質。接著就可(ke)以正式沖泡，還是沿(yan)著具(ju)邊緣注(zhu)水，注(zhu)水九成滿即可(ke)，沖泡2-3分鐘即可(ke)飲用。

湘湖龍井保存方法

將湘湖(hu)龍(long)井(jing)裝進塑(su)料袋中密封(feng)，然(ran)后置于(yu)電冰箱冷藏室(shi)儲(chu)存。這(zhe)樣(yang)貯(zhu)存湘湖(hu)龍(long)井(jing)的時(shi)間長、效果也比較好。但是要注意，裝湘湖(hu)龍(long)井(jing)的塑(su)料袋一定要密封(feng)嚴實，否(fou)則湘湖(hu)龍(long)井(jing)很容易受潮損壞。

將(jiang)湘湖龍井從電冰箱內取出后，先將(jiang)其放置在(zai)室(shi)外，等到(dao)茶(cha)葉恢復到(dao)正常溫度后，再打開密封袋(dai)，這樣茶(cha)葉才不容易返潮。