綠茶的種類有很多種，其中最為知名當屬西湖龍井。西湖龍井是中國極品名茶，是綠茶中絕品，產于浙江杭州，已有一千二百余年歷史，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類，其中又以獅類最為名貴，可謂是極品中的極品。西湖龍井成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱于世，有“國茶”之稱。新中國建立后，西湖龍井茶就與茅臺酒、中華煙一同被列為國家外事禮品。

碧螺春又稱洞庭碧螺春，是中國十大名茶之一，也是綠茶中最受歡迎的品種之一。碧螺春產于江蘇蘇州，已有1000多年歷史，唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。因在春季采摘制作，所以名為碧螺春，以形、色、香、味4大特點聞名中外。高級的碧螺春，茶芽之細嫩1斤干茶需要茶芽6-7萬個。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，飲后回甘，尤其香氣極為濃郁，實為綠茶品種中的極品。

信陽毛尖又稱豫毛峰，為綠茶珍品，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一。信陽毛尖主要產地河南信陽，其作為大別山區的一顆燦爛明珠，素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。高檔毛尖茶以一芽一二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。信陽毛尖在1915年巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年參加國家評比取得綠茶綜合品質第一名，被譽為“綠茶之王”。

說起綠茶有哪些種類？其實我國的綠茶品種豐富，很多綠茶都獲得中國十大名茶的美譽。Maigoo小編力薦的太平猴魁，為中國歷史名茶之一，創制于1900年，產于安徽黃山一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。品飲時，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身，其在2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

六安瓜片為歷史名茶、中國十大名茶之一、國際著名特種綠茶，產自安徽六安大別山，在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶，清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成，別具特色。因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀，故而得名。此茶色澤翠綠，香氣清高，滋味鮮甘，十分耐泡，不僅可以消暑解渴生津，還有極強的助消化左右和治病功能。建國后，六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶。

廬山云霧茶是漢族傳統名茶，為中國名茶系列之一。其最早是野生茶，后逐漸將野茶馴化為家茶，至今已有百年歷史。廬山云霧茶因產自江西省九江市的廬山而得名，始于漢朝，宋代列為“貢茶”。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。廬山云霧茶在2010年的中國第三屆江西綠茶博覽會和第三屆中國國際茶業博覽會上皆獲金獎。

要說哪些茶屬于綠茶，黃山毛峰就屬其中之一。黃山毛峰是歷史名茶，距今已有1200多年的歷史，產于安徽黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。其外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，沖泡后湯色清碧，微微帶黃，滋味醇甘，香氣持久，回味悠長。黃山毛峰在1986年被外交部定為招待外賓用茶和禮品茶，定點在富溪鄉生產，同年在全國花茶、烏龍茶優質產品和名茶評比會上，黃山毛峰再次榮獲全國名茶桂冠。2020年黃山毛峰茶入選中歐地理標志第二批保護名單。

安吉白茶別看名字叫白茶，其實它也是屬于綠茶種類中一種，產自浙江安吉縣，為國家地理標志產品。安吉白茶最開始是野生型茶樹，后在1982年用在山中發現的野茶樹經人工成功培育。其特點外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤艷綠，沖泡后清香持久，口感鮮爽，回味甘甜。安吉白茶在2019年還入選“中國農產品百強標志性品牌”。

恩施玉露是中國國家地理標志產品，產自湖北恩施市，曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形圓潤光滑，色澤翠綠，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。恩施玉露曾獲得“中國茶葉區域公用品牌最具發展力品牌”、“消費者最喜愛的中國農產品區域公用品牌”、“最具影響力中國農產品區域公用品牌”、“中國優秀茶葉區域公用品牌”等殊榮。

都勻毛尖為中國十大名優綠茶之一，產于貴州都勻市。在1965年，由毛澤東親自命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其外形條索緊結纖細卷曲、披毫，色綠翠，入口滋味鮮濃、回味甘甜，茶湯中香氣清嫩。都勻毛尖曾獲首屆中國食品博覽會金獎、1993年國際抗衰老食品博覽會金獎、2001年中國國際農業博覽會名牌產品、華銘杯全國名優綠茶金獎、中綠杯全國名優綠茶優質獎等榮譽稱號。