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反饋
廬山(shan)(shan)云(yun)霧茶(cha)是(shi)(shi)漢族傳統名茶(cha)，是(shi)(shi)中(zhong)國名茶(cha)系列之一(yi)，屬于(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)中(zhong)的(de)一(yi)種(zhong)。最早是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)野(ye)生茶(cha)，后東林寺名僧慧遠將(jiang)野(ye)生茶(cha)改(gai)造為(wei)家生茶(cha)。始于(yu)漢朝，宋代(dai)列為(wei)"貢茶(cha)"。因產自中(zhong)國江西省九江市的(de)廬山(shan)(shan)而得(de)名。茶(cha)芽肥綠(lv)(lv)潤多毫(hao)，條(tiao)索緊湊秀麗，香(xiang)氣鮮爽(shuang)持久，滋味醇厚(hou)甘(gan)(gan)甜(tian)，湯色(se)清(qing)澈明亮，葉底嫩綠(lv)(lv)勻齊。通常用"六(liu)絕"來(lai)形容(rong)廬山(shan)(shan)云(yun)霧茶(cha)，即"條(tiao)索粗壯、青翠多毫(hao)、湯色(se)明亮、葉嫩勻齊、香(xiang)凜持久，醇厚(hou)味甘(gan)(gan)"。云(yun)霧茶(cha)風味獨(du)特，由(you)于(yu)受(shou)廬山(shan)(shan)涼爽(shuang)多霧的(de)氣候及日光直射時間(jian)短等條(tiao)件影響(xiang)，形成其葉厚(hou)，毫(hao)多，醇甘(gan)(gan)耐泡(pao)。
產區分布
廬(lu)(lu)山云霧茶產(chan)于江(jiang)(jiang)西省廬(lu)(lu)山。廬(lu)(lu)山在(zai)江(jiang)(jiang)西省九江(jiang)(jiang)市(shi)，北臨長江(jiang)(jiang)、南(nan)倚鄱陽湖;群峰(feng)挺秀，林木茂(mao)密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在(zai)這種氛圍中藝植(zhi)熏制的"廬(lu)(lu)山云霧茶"，素有"色香幽細比蘭花"之(zhi)喻。
廬(lu)山云霧茶樹葉生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)長(chang)，所含(han)有益成分高(gao)，茶生(sheng)(sheng)(sheng)物堿(jian)、維生(sheng)(sheng)(sheng)素C的含(han)量都高(gao)于一般茶葉。它芽壯(zhuang)葉肥、白毫顯露，色翠(cui)湯清(qing)，滋味(wei)濃厚，香(xiang)幽(you)如蘭。
地理位置
茶葉(xie)內含物質的形成和(he)數量的積累(lei)經常受(shou)(shou)氣(qi)(qi)候，土(tu)壤(rang)等生(sheng)態條(tiao)件(jian)的影響而有顯著的變化。高(gao)山(shan)茶園(yuan)由于(yu)周(zhou)圍峰(feng)巒疊嶂(zhang)，溪(xi)水縱橫(heng)，森林茂(mao)密，覆蓋(gai)度大，氣(qi)(qi)候溫和(he)濕(shi)潤(run)，雨(yu)量充(chong)足，土(tu)壤(rang)深厚肥(fei)沃，形成獨特(te)的生(sheng)態條(tiao)件(jian)，茶園(yuan)又多(duo)分布于(yu)群(qun)山(shan)環抱(bao)的山(shan)塢(wu)之中，終年云霧(wu)繚繞，相(xiang)對(dui)濕(shi)度大，日照時間短，漫射光多(duo)，茶樹常年生(sheng)長在蔭蔽高(gao)濕(shi)的自然環境里(li)，朝夕(xi)飽受(shou)(shou)霧(wu)露的滋潤(run)，生(sheng)長良好，因(yin)而芽葉(xie)肥(fei)壯，葉(xie)質柔軟，白毫顯露。
廬(lu)山(shan)云(yun)霧(wu)(wu)茶(cha)(cha)的主要茶(cha)(cha)區在海拔800米以(yi)上的含(han)鄱口(kou)、五老(lao)峰(feng)(feng)、漢陽峰(feng)(feng)、小(xiao)天池、仙(xian)人(ren)洞等(deng)地，這(zhe)里由于江湖水汽蒸騰而形成云(yun)霧(wu)(wu)，常見云(yun)海茫(mang)茫(mang)，一(yi)年(nian)中(zhong)有霧(wu)(wu)的日子可達195天之多。由于這(zhe)里升溫比較遲緩，因此茶(cha)(cha)樹萌發多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期(qi)正值霧(wu)(wu)日最多之時(shi)，因此造(zao)就(jiu)了云(yun)霧(wu)(wu)茶(cha)(cha)的獨特品質。
