柏泉茶(cha)園(yuan)位于著名的武漢近(jin)郊柏泉古(gu)(gu)鎮,山水環(huan)繞,更有古(gu)(gu)村、古(gu)(gu)寺、古(gu)(gu)井與之相伴(ban),置身其中,仿佛(fo)回(hui)到了古(gu)(gu)代茶(cha)農(nong)的純樸(pu)生活(huo)中。
柏(bo)泉(quan)(quan)綠茶(cha)(cha)的(de)地(di)(di)域范(fan)圍:武(wu)漢(han)(han)市(shi)東西湖(hu)區柏(bo)泉(quan)(quan)街道所轄紅星大(da)隊、紅光大(da)隊、園(yuan)林大(da)隊共計(ji)3個(ge)行政村。地(di)(di)理(li)坐標為東經114°07′27″~114°07′32″,北緯30°43′23″~30°43′30″。此地(di)(di)隸屬江漢(han)(han)平原,充(chong)裕的(de)光照,豐沛的(de)雨(yu)量,為茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)生長提供了得天獨厚的(de)自然條件,是(shi)出產(chan)優質綠茶(cha)(cha)的(de)好地(di)(di)方。
柏(bo)(bo)泉(quan)綠(lv)茶(cha)又以柏(bo)(bo)泉(quan)龍井最為出(chu)名,其種植(zhi)歷史可追(zhui)溯到唐朝,是金臺寺(今景德寺)的寺院禪茶(cha),從(cong)1964年(nian)開啟規(gui)模化種植(zhi)至今,柏(bo)(bo)泉(quan)龍井已有(you)五十(shi)多(duo)年(nian)歷史。
柏泉龍井由采摘而來的茶葉(xie)尖(jian)芽精制而成,清(qing)澈(che)明(ming)亮的湯色、爽口(kou)回甘(gan)的口(kou)感、清(qing)雅秀麗的外觀征服了不少游客。