芶(gou)江脆(cui)紅(hong)李是經過特(te)殊培育的一種(zhong)李子,既(ji)能保(bao)持李子的獨特(te)味(wei)道(dao)又不(bu)會變酸,芶(gou)江脆(cui)紅(hong)李一個(ge)有(you)(you)(you)半個(ge)拳頭那(nei)么大,四周(zhou)都有(you)(you)(you)霜,紅(hong)紫色,脆(cui)而多汁,只有(you)(you)(you)三個(ge)字:脆(cui)、紅(hong)、甜。
芶江脆紅李樹勢中庸,樹冠自然(ran)開心(xin)形。果實正圓形或近圓球形,果個(ge)較小,平均(jun)單(dan)(dan)果重(zhong)15~25克(ke),最大單(dan)(dan)果重(zhong)40克(ke)。果皮紫紅色,果肉黃色或偶(ou)帶(dai)片狀紅色。縫合線正,縫溝淺(qian),果點黃色,較密,大小均(jun)勻。果粉厚,灰白色,肉質(zhi)脆,味甜,可(ke)溶性固形物12.7~13.27%,可(ke)溶性總糖10%,總酸0.56%,維C2.6毫克(ke)/100克(ke),核小離核,可(ke)食率96.8%,晚熟(8月中旬)。有采前落果現(xian)象,耐(nai)貯(zhu)運。
芶江脆紅李作(zuo)為國家(jia)地(di)理(li)(li)標志農產品,其地(di)域范圍包括:遵(zun)義市播州(zhou)區(qu)所轄芶江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)正鄉(xiang)(xiang)、洪(hong)關(guan)鄉(xiang)(xiang)、楓香鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬蹄鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、泮(pan)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、樂(le)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鴨溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石板鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三岔鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、尚嵇(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新民鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、茅栗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、團溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵(tie)廠(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)白街道(dao)(dao)(dao)、龍坑街道(dao)(dao)(dao)、播南(nan)街道(dao)(dao)(dao)、影山(shan)湖街道(dao)(dao)(dao)、桂花(hua)橋(qiao)街道(dao)(dao)(dao)共計24個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(街道(dao)(dao)(dao))176個行政村。地(di)理(li)(li)坐(zuo)標為東經106°17′22″~107°26′25″,北(bei)緯27°13′15″~28°04′09″。