芶(gou)(gou)江(jiang)脆紅(hong)李是(shi)經過特殊(shu)培育的一種李子(zi),既能保(bao)持(chi)李子(zi)的獨特味(wei)道又不會變酸(suan),芶(gou)(gou)江(jiang)脆紅(hong)李一個有(you)半個拳頭那么大,四周都(dou)有(you)霜,紅(hong)紫色,脆而(er)多汁(zhi),只(zhi)有(you)三個字:脆、紅(hong)、甜。
芶江脆(cui)紅李(li)樹勢中庸,樹冠自然(ran)開心形(xing)(xing)。果(guo)實正圓形(xing)(xing)或近圓球形(xing)(xing),果(guo)個(ge)較(jiao)小(xiao),平均(jun)單(dan)(dan)果(guo)重15~25克,最大單(dan)(dan)果(guo)重40克。果(guo)皮(pi)紫紅色(se),果(guo)肉黃色(se)或偶帶片(pian)狀(zhuang)紅色(se)。縫合線(xian)正,縫溝淺(qian),果(guo)點黃色(se),較(jiao)密,大小(xiao)均(jun)勻。果(guo)粉厚,灰白色(se),肉質脆(cui),味(wei)甜,可溶(rong)性固形(xing)(xing)物(wu)12.7~13.27%,可溶(rong)性總糖10%,總酸(suan)0.56%,維C2.6毫克/100克,核小(xiao)離核,可食率96.8%,晚熟(shu)(8月中旬)。有采前落果(guo)現象(xiang),耐貯運。
芶江(jiang)脆紅李作為國家(jia)地理標(biao)志農產品(pin),其(qi)地域范圍(wei)包括:遵義市(shi)播州區所(suo)轄芶江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)正鄉(xiang)、洪關鄉(xiang)、楓香鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬蹄鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、泮(pan)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、樂(le)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鴨(ya)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)板鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三岔鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍坪(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、尚嵇鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新民鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、茅栗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、團溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵(tie)廠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南白(bai)街道(dao)(dao)、龍坑街道(dao)(dao)、播南街道(dao)(dao)、影山湖(hu)街道(dao)(dao)、桂花(hua)橋街道(dao)(dao)共計24個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(街道(dao)(dao))176個(ge)行政村。地理坐(zuo)標(biao)為東經106°17′22″~107°26′25″,北緯27°13′15″~28°04′09″。