沁源(yuan)連翹是山西長治(zhi)市(shi)長治(zhi)縣(xian)的(de)特色(se)產品(pin)，頂端銳尖(jian)，質硬，基部有果柄或已脫落；果瓣多不(bu)開(kai)裂(lie)；表面黑綠色(se)，兩面各有1條明顯的(de)縱溝和(he)不(bu)規則的(de)縱皺紋，突起的(de)灰白色(se)小斑點較少(shao)。
沁源(yuan)連翹的特(te)點主要表現在(zai)果大(da)、質硬、色黑(hei)綠、不(bu)開裂、無枝葉等方面(mian)。
“沁源(yuan)連(lian)翹”產區(qu)位(wei)于(yu)山西省沁源(yuan)縣(xian)，東連(lian)沁縣(xian)，西臨靈(ling)石(shi)縣(xian)、霍州市，南接屯留(liu)區(qu)、安澤(ze)縣(xian)、古縣(xian)，北靠平遙縣(xian)、介休市。轄沁河(he)鎮(zhen)(zhen)、郭道鎮(zhen)(zhen)、靈(ling)空山鎮(zhen)(zhen)、李元鎮(zhen)(zhen)、中峪(yu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、法中鄉(xiang)(xiang)(xiang)、交口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、官灘(tan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、沁源(yuan)經濟(ji)開發(fa)區(qu)，共計(ji)4個(ge)鎮(zhen)(zhen)、4個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、1個(ge)開發(fa)區(qu)。地理坐(zuo)標為東經111°58′26″～112°32′26″，北緯36°20′11″～37°00′48″之間。
地(di)域保護總(zong)面(mian)積2549平方公里(li)，種植(zhi)面(mian)積50萬畝，年產量10萬噸。
1.外在感官特征
青翹：呈長(chang)卵(luan)形至卵(luan)形，稍扁，長(chang)1.7～2.5cm，直徑0.6～1.3cm。頂端銳尖，質硬(ying)，基部有(you)果(guo)(guo)柄或已脫落。果(guo)(guo)瓣多不開裂。表(biao)面黑綠色，兩面各有(you)1條明顯的(de)縱(zong)溝和不規則的(de)縱(zong)皺(zhou)紋，突起的(de)灰白色小斑點較少。殼薄(bo)，內表(biao)面多為淺褐色；種子多數，黃綠色，細(xi)長(chang)，一(yi)側有(you)翅。氣味濃郁清香，味苦。以果(guo)(guo)大、質硬(ying)、色黑綠、不開裂、無枝葉為主要特征。
老翹：呈長卵形(xing)至卵形(xing)，稍扁，長1.7～2.5cm，直徑0.6～1.3cm。頂(ding)端銳尖，質脆，基部有(you)果(guo)柄或已脫(tuo)落。果(guo)瓣自頂(ding)端開裂或裂成兩瓣。表(biao)面黃(huang)(huang)棕(zong)色，兩面各有(you)1條(tiao)明顯的縱(zong)溝和不規(gui)則的縱(zong)皺紋，且(qie)散生(sheng)多數突起的小(xiao)斑(ban)點。殼厚(hou)，內表(biao)面多為淺黃(huang)(huang)棕(zong)色，平(ping)滑，具一縱(zong)隔；質脆；種子(zi)棕(zong)色，多已脫(tuo)落。氣微香，味苦。以果(guo)大、色棕(zong)黃(huang)(huang)、殼厚(hou)、顯光澤、無種子(zi)、無枝葉為主要(yao)特征。
2.內在品質指標
青翹(qiao)：連翹(qiao)苷(gan)（C27H34O11）≥0.35%，連翹(qiao)酯苷(gan)A（C29H36O15）≥5.0%。（均以干(gan)燥品計(ji)）。
老(lao)翹(qiao)：連翹(qiao)苷(gan)（C27H34O11）≥0.25%，連翹(qiao)酯苷(gan)A（C29H36O15）≥3.0%。（均以干燥品計）。
1.土壤地貌情況
沁源(yuan)縣境(jing)屬黃土(tu)(tu)(tu)高(gao)原區，地(di)理單元屬沁水盆地(di)西(xi)部隆(long)起(qi)區太(tai)岳山系主(zhu)(zhu)脈，西(xi)北隆(long)起(qi)，東南傾低，海(hai)拔900～2500 m，平(ping)均海(hai)拔1400 m左右(you)。境(jing)內(nei)山巒(luan)起(qi)伏，迭彩翠嶺，山地(di)、丘陵占總面積的95.7%，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)以(yi)富含(han)腐殖質沙質壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)為主(zhu)(zhu)，土(tu)(tu)(tu)層厚(hou)度(du)在40～110 cm之間；土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)有(you)機(ji)質含(han)量(liang)1.5%～3.5%，速(su)效(xiao)氮含(han)量(liang)1.5%～2.5%，速(su)效(xiao)磷含(han)量(liang)0.5%～1.5%，速(su)效(xiao)鉀1.5%～3.5%；土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)紋理結構性(xing)好，具(ju)有(you)多孔性(xing)，質地(di)疏松，對連(lian)翹(qiao)生(sheng)長提高(gao)品質和增(zeng)加(jia)產量(liang)有(you)利。
2.水文情況
沁(qin)(qin)源(yuan)(yuan)縣水(shui)系(xi)(xi)以才子(zi)平山嶺為分(fen)(fen)水(shui)嶺，其北的王(wang)風河(he)和王(wang)淘(tao)河(he)于古(gu)塞匯成龍鳳河(he)向(xiang)西注入汾河(he)屬(shu)汾河(he)水(shui)系(xi)(xi)，其南有沁(qin)(qin)河(he)及其支流(liu)聰子(zi)河(he)和紫紅河(he)，屬(shu)沁(qin)(qin)河(he)水(shui)系(xi)(xi)，兩者(zhe)均(jun)屬(shu)黃河(he)支流(liu)，年平均(jun)降(jiang)雨(yu)量656.7 mm，水(shui)源(yuan)(yuan)充足，滿足連翹生長(chang)對(dui)水(shui)分(fen)(fen)的需求。
3.氣候情況
沁源縣(xian)屬暖溫(wen)帶大陸性季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)區(qu)，氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和，空氣(qi)(qi)濕(shi)(shi)潤(run)，平均溫(wen)度(du)8.6℃，年(nian)相對濕(shi)(shi)度(du)平均65%，年(nian)均氣(qi)(qi)溫(wen)8.7℃，無霜(shuang)期90～150天，年(nian)平均日照時數2519小時，氣(qi)(qi)候(hou)冷涼、光(guang)照充足、晝夜溫(wen)差大，完全符(fu)合優(you)質連翹(qiao)的獨特(te)生長氣(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件。
連翹耐寒(han)、耐旱(han)、耐瘠，對氣(qi)候、土質要求不高，適(shi)生(sheng)范(fan)圍廣。產地周圍應當無污染源，遠離市區，環(huan)境應當符(fu)合國(guo)家標(biao)準(zhun)。
選擇本地傳統野生(sheng)木犀科（Oleaceae）植物連翹Forsythia suspensa（Thunb.）Vahl。
選(xuan)擇地(di)塊向陽、土(tu)壤(rang)(rang)肥沃、質地(di)疏松(song)、排水良(liang)好的砂壤(rang)(rang)土(tu)，于(yu)秋季進(jin)行耕(geng)翻，耕(geng)深20～25 cm，結合整地(di)施有機基肥。
直播(bo)：于4月(yue)上旬，選(xuan)擇成熟(shu)飽滿無病(bing)害的種子(zi)，每坑播(bo)5～10粒，覆土后(hou)(hou)稍壓，使種子(zi)與土壤緊密結(jie)合。一(yi)般3～4年后(hou)(hou)開花結(jie)果。
育苗移栽：在整平耙細的苗床上，按行距20 cm開1 cm深的溝，將種子摻細沙均勻地撒入溝內，覆土后稍壓，每畝用種子2 kg。苗(miao)高7～10 cm時，進行(xing)第1次間(jian)苗(miao)，保(bao)持株距(ju)(ju)5 cm左(zuo)(zuo)右(you)，當苗(miao)高15 cm左(zuo)(zuo)右(you)時，進行(xing)第2次間(jian)苗(miao)，去弱留(liu)(liu)強(qiang)，按株行(xing)距(ju)(ju)7～10 cm留(liu)(liu)壯(zhuang)苗(miao)1株。加(jia)強(qiang)苗(miao)床(chuang)管(guan)理，及(ji)時中耕除草和追肥，培育1年，當苗(miao)高50 cm以上時，即可出圃(pu)定(ding)植。
定(ding)植：于冬(dong)季(ji)落葉后到早(zao)春萌發前(qian)均可(ke)進行(xing)。栽后澆水(shui)(shui)，水(shui)(shui)滲后，蓋土高出(chu)地面10 cm左右(you)，以利保(bao)墑(di)。
