沁(qin)源連(lian)翹是山西(xi)長治(zhi)市長治(zhi)縣的(de)特色(se)(se)產品(pin)，頂端銳(rui)尖(jian)，質硬(ying)，基部有(you)果(guo)柄或已(yi)脫落(luo)；果(guo)瓣多(duo)不(bu)開裂；表面黑綠色(se)(se)，兩面各有(you)1條明顯的(de)縱(zong)溝和(he)不(bu)規則的(de)縱(zong)皺紋，突起的(de)灰白(bai)色(se)(se)小斑點(dian)較少。
沁源連翹(qiao)的特點主要表(biao)現在(zai)果大、質硬、色黑綠、不開裂(lie)、無(wu)枝葉等方(fang)面。
“沁(qin)源連翹”產區(qu)(qu)位于山西省沁(qin)源縣(xian)，東(dong)連沁(qin)縣(xian)，西臨靈石縣(xian)、霍州市，南接屯留區(qu)(qu)、安澤縣(xian)、古縣(xian)，北靠平遙縣(xian)、介休市。轄(xia)沁(qin)河鎮(zhen)、郭道鎮(zhen)、靈空(kong)山鎮(zhen)、李元鎮(zhen)、中峪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、法中鄉(xiang)(xiang)(xiang)、交(jiao)口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、官灘鄉(xiang)(xiang)(xiang)、沁(qin)源經濟開發(fa)區(qu)(qu)，共(gong)計(ji)4個鎮(zhen)、4個鄉(xiang)(xiang)(xiang)、1個開發(fa)區(qu)(qu)。地理坐(zuo)標(biao)為東(dong)經111°58′26″～112°32′26″，北緯36°20′11″～37°00′48″之間(jian)。
地(di)域保護(hu)總面積2549平(ping)方公里(li)，種植面積50萬畝，年產量(liang)10萬噸(dun)。
1.外在感官特征
青翹：呈長(chang)卵形(xing)至卵形(xing)，稍扁，長(chang)1.7～2.5cm，直徑0.6～1.3cm。頂端(duan)銳(rui)尖，質(zhi)硬(ying)，基(ji)部有果柄或已(yi)脫落。果瓣多不開裂(lie)。表(biao)面黑綠色(se)，兩面各有1條明顯的(de)縱(zong)溝和不規則(ze)的(de)縱(zong)皺紋(wen)，突起(qi)的(de)灰白色(se)小斑點較少。殼薄，內(nei)表(biao)面多為(wei)(wei)淺褐色(se)；種子(zi)多數(shu)，黃(huang)綠色(se)，細長(chang)，一側有翅。氣(qi)味濃郁清香，味苦。以(yi)果大、質(zhi)硬(ying)、色(se)黑綠、不開裂(lie)、無枝葉為(wei)(wei)主(zhu)要特征。
老翹：呈長(chang)卵(luan)形至卵(luan)形，稍扁，長(chang)1.7～2.5cm，直徑0.6～1.3cm。頂(ding)端(duan)銳尖(jian)，質脆，基部有果柄或已脫落。果瓣自頂(ding)端(duan)開裂(lie)或裂(lie)成(cheng)兩瓣。表面(mian)黃棕色，兩面(mian)各有1條明顯的(de)縱(zong)(zong)溝和不規(gui)則的(de)縱(zong)(zong)皺紋，且散(san)生多數(shu)突起(qi)的(de)小(xiao)斑點。殼(ke)厚(hou)，內(nei)表面(mian)多為淺黃棕色，平滑，具(ju)一縱(zong)(zong)隔；質脆；種子棕色，多已脫落。氣微香，味(wei)苦。以果大、色棕黃、殼(ke)厚(hou)、顯光澤、無(wu)種子、無(wu)枝葉為主要(yao)特征(zheng)。
2.內在品質指標
青翹(qiao)：連(lian)翹(qiao)苷（C27H34O11）≥0.35%，連(lian)翹(qiao)酯苷A（C29H36O15）≥5.0%。（均以干燥品計(ji)）。
老翹(qiao)：連翹(qiao)苷(gan)(gan)（C27H34O11）≥0.25%，連翹(qiao)酯(zhi)苷(gan)(gan)A（C29H36O15）≥3.0%。（均(jun)以干燥(zao)品計）。
1.土壤地貌情況
沁(qin)源縣境(jing)屬黃土(tu)高原區，地(di)(di)理單元(yuan)屬沁(qin)水盆(pen)地(di)(di)西部(bu)隆起區太(tai)岳(yue)山(shan)系主脈(mo)，西北隆起，東南傾低，海拔900～2500 m，平(ping)均(jun)海拔1400 m左右。境(jing)內(nei)山(shan)巒起伏，迭彩(cai)翠嶺，山(shan)地(di)(di)、丘陵占總面積(ji)的95.7%，土(tu)壤(rang)(rang)(rang)以富含(han)腐(fu)殖(zhi)質(zhi)(zhi)沙質(zhi)(zhi)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)為(wei)主，土(tu)層厚度(du)在40～110 cm之間；土(tu)壤(rang)(rang)(rang)有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含(han)量1.5%～3.5%，速效氮含(han)量1.5%～2.5%，速效磷(lin)含(han)量0.5%～1.5%，速效鉀1.5%～3.5%；土(tu)壤(rang)(rang)(rang)紋理結構(gou)性(xing)好，具有(you)多孔(kong)性(xing)，質(zhi)(zhi)地(di)(di)疏松，對連翹生(sheng)長提高品質(zhi)(zhi)和增加產量有(you)利。
2.水文情況
沁源(yuan)縣水(shui)系(xi)以才子平(ping)(ping)山嶺為分(fen)水(shui)嶺，其北的(de)王風河(he)和王淘河(he)于古塞匯成龍鳳(feng)河(he)向西注入汾(fen)河(he)屬(shu)(shu)(shu)汾(fen)河(he)水(shui)系(xi)，其南有沁河(he)及(ji)其支(zhi)流聰子河(he)和紫(zi)紅河(he)，屬(shu)(shu)(shu)沁河(he)水(shui)系(xi)，兩者均(jun)屬(shu)(shu)(shu)黃河(he)支(zhi)流，年平(ping)(ping)均(jun)降雨量656.7 mm，水(shui)源(yuan)充足，滿足連(lian)翹生長對水(shui)分(fen)的(de)需求。
3.氣候情況
沁源(yuan)縣屬(shu)暖溫(wen)帶大陸性季風氣(qi)候區，氣(qi)候溫(wen)和，空氣(qi)濕潤，平(ping)均(jun)(jun)溫(wen)度8.6℃，年相對濕度平(ping)均(jun)(jun)65%，年均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)8.7℃，無霜期90～150天，年平(ping)均(jun)(jun)日照時(shi)數2519小(xiao)時(shi)，氣(qi)候冷涼、光(guang)照充(chong)足、晝夜溫(wen)差(cha)大，完(wan)全(quan)符合(he)優(you)質連翹的獨特生長氣(qi)候條件。
連翹耐寒(han)、耐旱、耐瘠，對氣候、土質要求(qiu)不高，適(shi)生范圍廣(guang)。產地周(zhou)圍應(ying)當無污染源，遠離市區，環境(jing)應(ying)當符合(he)國家標準。
選擇本地傳統(tong)野生木(mu)犀科（Oleaceae）植物連翹Forsythia suspensa（Thunb.）Vahl。
選擇地(di)塊向陽、土(tu)壤肥(fei)沃、質地(di)疏松、排水良好的砂壤土(tu)，于(yu)秋(qiu)季進行耕翻，耕深(shen)20～25 cm，結合整地(di)施有機基肥(fei)。
直播(bo)：于4月上旬，選擇(ze)成熟飽滿無病害(hai)的種子(zi)，每坑播(bo)5～10粒，覆土后(hou)稍(shao)壓，使種子(zi)與(yu)土壤(rang)緊密結合(he)。一(yi)般(ban)3～4年后(hou)開花結果。
育苗移栽：在整平耙細的苗床上，按行距20 cm開1 cm深的溝，將種子摻細沙均勻地撒入溝內，覆土后稍壓，每畝用種子2 kg。苗高7～10 cm時(shi)(shi)，進行第(di)1次間苗，保持株距5 cm左(zuo)右，當苗高15 cm左(zuo)右時(shi)(shi)，進行第(di)2次間苗，去(qu)弱留(liu)強，按(an)株行距7～10 cm留(liu)壯(zhuang)苗1株。加強苗床管理，及時(shi)(shi)中耕除草和追肥，培育1年(nian)，當苗高50 cm以上時(shi)(shi)，即可(ke)出圃定植。
定植(zhi)：于冬季落葉后(hou)到早春萌發(fa)前均可進行。栽(zai)后(hou)澆水，水滲后(hou)，蓋土高出(chu)地(di)面10 cm左右，以利保墑。
