寧(ning)鄉梔子是湖南長沙(sha)市(shi)寧(ning)鄉縣(xian)的特(te)色(se)產(chan)品,2021年4月被(bei)農(nong)業農(nong)村部公示(shi)為(wei)“2021年第一批農(nong)產(chan)品地理標(biao)志登記產(chan)品”。
寧(ning)鄉(xiang)梔子農產品地理標志保(bao)護(hu)區域范圍包括:喻家坳鄉(xiang)、菁華鋪鄉(xiang)、沙(sha)田鄉(xiang)、溈山鄉(xiang)、大屯營鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、道(dao)林(lin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花明樓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)湖塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夏鐸鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、壩塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、資福鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灰湯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、流沙(sha)河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青山橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巷子口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃材鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、老糧倉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、煤炭壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙鳧鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橫市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大成橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、回(hui)龍鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙江口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金洲(zhou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),25個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)234個行政村(cun)。
寧(ning)鄉(xiang)梔子果實棱狀飽滿、皮(pi)薄、表面紅黃(huang)色或棕(zong)紅色、具(ju)6條翅狀縱棱,棱間常有1條明(ming)顯的(de)縱脈紋,并有分(fen)枝(zhi),頂端殘(can)存萼片,基部稍(shao)尖,有殘(can)留果梗,氣微(wei),味(wei)微(wei)酸而(er)苦。
寧鄉梔子種植區位于(yu)湘中丘陵地帶,海拔(ba)50~200m,具有坡緩、谷(gu)寬的(de)特(te)點(dian),有利于(yu)梔子規模化種植。
土壤(rang)為深厚肥(fei)沃的紅壤(rang),既滿足(zu)了梔(zhi)(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)對(dui)多種(zhong)養(yang)分的需(xu)求,也為梔(zhi)(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)提供(gong)了其生(sheng)長發育必須(xu)的酸(suan)性環境;屬(shu)亞熱(re)帶濕(shi)潤性季風氣候(hou),溫(wen)(wen)和(he)濕(shi)潤,雨(yu)量(liang)(liang)充(chong)(chong)沛,年平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)16.8℃,年平(ping)均(jun)無霜期274天(tian),≥10℃積溫(wen)(wen)5300℃,年均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)1450mm,夏(xia)季高溫(wen)(wen)高濕(shi),冬無嚴寒,水(shui)熱(re)資源(yuan)配合(he)良好,使得梔(zhi)(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)樹迅速成(cheng)(cheng)林(lin),充(chong)(chong)足(zu)的光照有利(li)于梔(zhi)(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)產品藥用成(cheng)(cheng)份的形(xing)成(cheng)(cheng)。境內(nei)有溈水(shui)及其支流、黃(huang)材(cai)水(shui)庫(ku)等數十座水(shui)庫(ku),為寧鄉梔(zhi)(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)生(sheng)長提供(gong)了充(chong)(chong)足(zu)灌溉水(shui)源(yuan)。