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基本介紹

寧鄉(xiang)梔子(zi)是(shi)湖南(nan)長沙市寧鄉(xiang)縣(xian)的特色產品(pin)，2021年4月被農(nong)業農(nong)村(cun)部(bu)公示(shi)為“2021年第一批農(nong)產品(pin)地理標志登記產品(pin)”。

地域產地

寧鄉(xiang)(xiang)梔子農產品地理(li)標(biao)志保護區域(yu)范圍包括：喻家坳(ao)鄉(xiang)(xiang)、菁(jing)華鋪(pu)(pu)鄉(xiang)(xiang)、沙田(tian)鄉(xiang)(xiang)、溈山鄉(xiang)(xiang)、大屯營鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、道林鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花明樓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東湖塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夏鐸鋪(pu)(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、壩塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、資福鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灰湯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、流沙河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青山橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巷子口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃材鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、老糧倉(cang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、煤炭(tan)壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙鳧鋪(pu)(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橫市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大成橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、回(hui)龍(long)鋪(pu)(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙江口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金洲鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，25個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)234個行政(zheng)村。

品質特點

寧鄉梔子果實(shi)棱(leng)狀飽滿、皮薄(bo)、表面紅(hong)黃(huang)色或棕紅(hong)色、具6條翅狀縱棱(leng)，棱(leng)間(jian)常(chang)有(you)(you)1條明顯的縱脈紋，并有(you)(you)分枝，頂(ding)端殘存萼片(pian)，基部稍(shao)尖，有(you)(you)殘留(liu)果梗，氣微，味微酸而苦。

生長環境

寧鄉梔子種植區位于(yu)湘中丘陵地帶，海拔50～200m，具有坡緩、谷寬的(de)特點，有利(li)于(yu)梔子規模(mo)化種植。

土壤為深厚肥沃的紅壤，既(ji)滿(man)足(zu)(zu)了梔(zhi)子(zi)對多種養(yang)分(fen)的需求(qiu)，也為梔(zhi)子(zi)提(ti)供了其生長發(fa)育必(bi)須的酸(suan)性環境；屬亞(ya)熱(re)帶濕潤性季風(feng)氣候，溫和(he)濕潤，雨(yu)量(liang)充沛，年平均氣溫16.8℃，年平均無霜期(qi)274天，≥10℃積溫5300℃，年均降(jiang)水(shui)量(liang)1450mm，夏季高溫高濕，冬無嚴寒(han)，水(shui)熱(re)資源配合良(liang)好，使得梔(zhi)子(zi)樹迅速成林(lin)，充足(zu)(zu)的光照有利于梔(zhi)子(zi)產品藥用成份的形成。境內有溈水(shui)及(ji)其支(zhi)流(liu)、黃材水(shui)庫等數(shu)十座水(shui)庫，為寧鄉(xiang)梔(zhi)子(zi)生長提(ti)供了充足(zu)(zu)灌溉水(shui)源。