李大嘴(zui)是在電視劇(ju)《武林(lin)外傳》中(zhong)登場的虛(xu)擬人(ren)物，由(you)姜(jiang)超飾(shi)演。本名(ming)李秀(xiu)蓮，外號大嘴(zui)，27周歲(sui)，曾任(ren)七俠鎮(zhen)第(di)三(san)十六(liu)任(ren)緇衣捕頭，現(xian)任(ren)同福客棧(zhan)廚師。流(liu)氓假仗義(yi)，假勇假魯，一(yi)心(xin)想(xiang)學武功、總想(xiang)行(xing)俠仗義(yi)，只(zhi)要(yao)一(yi)出手就必是惹(re)禍。
李大嘴(zui)是(shi)(shi)同福客(ke)棧最(zui)胖最(zui)笨的（雖然他愛(ai)耍小(xiao)聰明），心(xin)地善良，為人老(lao)實，憨厚，有些魯莽和沖動，膽(dan)小(xiao)，很孝(xiao)順，有義氣(qi)，說話不走腦子(zi)，貪(tan)吃，而(er)且吃的最(zui)多，小(xiao)氣(qi)（因為缺(que)錢），暈(yun)血，在以前曾經當捕頭為人不咋地，是(shi)(shi)同福客(ke)棧中做菜第(di)二好(hao)的廚子(zi)（第(di)一是(shi)(shi)祝無雙）。
體貌：胖，背(bei)后(hou)刺著“好漢饒命(ming)”四個大字
特征：母親(qin)在(zai)其背后刺著“好漢饒命”四個大(da)字(zi)，只(zhi)為兒子(zi)能在(zai)關鍵時(shi)刻保(bao)住性命，保(bao)護住這(zhe)個獨子(zi)。
親(qin)人：婁知縣（姑父），斷指(zhi)軒(xuan)轅（娘(niang)）
師父：原降龍十巴掌，現諸(zhu)葛孔方（“京(jing)城食神”）
文化(hua)程度：下下，大字不識一個，是同(tong)福客棧文化(hua)最低的(de)
理(li)想：向(xiang)往(wang)成(cheng)為大廚或者大俠，漲工錢，娶楊蕙蘭
最缺少：楊蕙蘭；錢(qian)
興(xing)趣愛好：思念(nian)楊蕙蘭，孝(xiao)敬母親，學武功，吃、做、藏菜(cai)，偷懶
收(shou)藏：玄鐵(tie)菜(cai)刀(dao)、小(xiao)(xiao)時(shi)候放牛用(yong)的(de)鼻(bi)環，心形的(de)胭脂（被小(xiao)(xiao)六撿(jian)到(dao)送給無(wu)雙）絕技：四年做(zuo)同幾種菜(cai)，降龍十巴掌（自(zi)稱），左青龍右白(bai)虎（模仿周(zhou)星馳(chi)版(ban)《唐伯虎點秋香》里的(de)太師家的(de)夫子），旋(xuan)風菜(cai)刀(dao)（除(chu)了把自(zi)己割傷基本沒用(yong)），月(yue)亮(柳星雨臨走時(shi)送給大嘴的(de)，她稱是自(zi)己最寶貴最干凈的(de)東(dong)西)
唱過的(de)歌(ge)：自(zi)從在同福客(ke)棧遇見(jian)你（《相思河(he)畔》改(gai)編(bian)）
曾犯案：為了貪便宜買過(guo)私鹽，機緣巧合未被拆穿(chuan)
曾(ceng)最想成為：四(si)大神捕(bu)(bu)（第(di)40集(ji)說(shuo)：如(ru)果(guo)當(dang)初我(wo)沒辭職(zhi)，而是繼續當(dang)捕(bu)(bu)頭(tou)，沒準這會我(wo)都已經(jing)是四(si)大神捕(bu)(bu)了，最終未實現）、鏢(biao)師、武林盟主(zhu)
愛好：吃(chi)(chi)（反正就(jiu)不讓嘴閑(xian)著），演(yan)戲（詳情在(zai)57集，李大嘴裝(zhuang)瘋孵雞(ji)蛋呂秀才變身四齡童(tong)），藏吃(chi)(chi)的（如雞(ji)爪、花生、豬油(you)等）、賭博(bo)（后戒(jie)掉）
武器：玄鐵菜刀
必(bi)殺技：降龍十八掌（假(jia)的），必(bi)勝閣(ge)月餅，麥得勞(lao)月餅，油爆枇杷半遮(zhe)面，嘴皮(pi)子
超必(bi)殺：麻辣魚鱗、冰糖肥腸、酒釀蘿卜皮、紅燒胖(pang)大(da)海、酥(su)炸小黃瓜、清蒸黃魚、炭烤母豬蹄、湯水(shui)蛋花湯，九九還陽羹(geng)
克星：斷(duan)指軒轅（就是他(ta)娘）、楊蕙蘭(lan)、佟湘玉、郭芙蓉、白展堂、燕小六(liu)、婁知(zhi)縣
打過他(ta)的人：呂秀(xiu)才(cai)，小青，斷指軒轅，郭芙(fu)蓉，祝(zhu)無(wu)雙，白三娘，白展堂，燕小六，莫小貝(bei)
喜歡(huan)過的人(ren)：楊(yang)蕙(hui)(hui)蘭(lan)，柳星(xing)雨（沒喜歡(huan)蕙(hui)(hui)蘭(lan)深，感動的喜歡(huan)），祝(zhu)無雙(shuang)（把她當做蕙(hui)(hui)蘭(lan)），小(xiao)時候喜歡(huan)過鄰村(cun)的女(nv)孩。
合唱者(zhe)/單相思：楊蕙蘭(lan)
經(jing)典曲目：自從(cong)在同福客棧見(jian)到你（恰(qia)恰(qia)恰(qia)），就像那春風吹(chui)進我(wo)(wo)心里（恰(qia)恰(qia)恰(qia)），我(wo)(wo)要輕(qing)輕(qing)的告訴你，不要把(ba)我(wo)(wo)忘記（恰(qia)恰(qia)恰(qia)）。
現居住地(di)：同(tong)福客棧(zhan)
性格：也是(shi)(shi)同福客棧(zhan)中做(zuo)(zuo)菜最(zui)好的(de)廚子（其他人都不(bu)(bu)是(shi)(shi)廚子，手藝不(bu)(bu)如祝(zhu)無雙(shuang)），雖(sui)然做(zuo)(zuo)飯算不(bu)(bu)上(shang)最(zui)好吃，但是(shi)(shi)一(yi)個好廚子，有自尊心，不(bu)(bu)允(yun)許別人說自己(ji)不(bu)(bu)識(shi)字。愛情(qing)充滿(man)著悲劇性色彩，執著，對蕙(hui)蘭癡情(qing)不(bu)(bu)悔，做(zuo)(zuo)夢(meng)都幾(ji)乎是(shi)(shi)楊蕙(hui)蘭（78集），無論楊蕙(hui)蘭正在(zai)做(zuo)(zuo)著什(shen)么違法亂紀的(de)事(shi)，李(li)大嘴總是(shi)(shi)一(yi)如既往地給予她最(zui)大的(de)理解和寬(kuan)容。
他(ta)是(shi)個好廚(chu)子，卻很想當鏢師，沒別(bie)的，只(zhi)因為(wei)(wei)錢多，而他(ta)又比(bi)任何人都需要(yao)錢，因為(wei)(wei)他(ta)是(shi)孝子——家中(zhong)有(you)個瞎眼(yan)的老娘需要(yao)照顧。他(ta)有(you)個遠房姑父是(shi)本(ben)地(di)知縣，卻從不來往，因為(wei)(wei)姑父曾讓他(ta)當過捕頭，卻被他(ta)自己(ji)搞(gao)砸了。
大嘴這個人很有(you)意思，他沒(mei)有(you)老白(bai)的(de)瀟灑(sa)，沒(mei)有(you)湘玉(yu)的(de)才干，沒(mei)有(you)秀才的(de)學(xue)識，也沒(mei)有(you)小六的(de)勇氣。可是(shi)陰差陽錯地(di)和這幾個人走在了(le)(le)一起(qi)，來(lai)到了(le)(le)看似平凡的(de)七俠鎮(zhen)，注定了(le)(le)他的(de)一生(sheng)是(shi)坎坷的(de)。
在(zai)眾人(ren)的(de)光芒下，大嘴的(de)平凡顯得是如(ru)此的(de)黯(an)淡，他渴望改(gai)變這(zhe)一切，于是鋌而走險演出了一場(chang)場(chang)鬧劇。每天面對小郭的(de)冷嘲熱(re)諷，面對掌柜的(de)尖酸刻薄，面對小六的(de)喜怒(nu)無常，他在(zai)夾(jia)縫中生(sheng)存，自卑的(de)心(xin)里，扭曲的(de)行為，都是被逼出來的(de)。
當(dang)練成了(le)(le)“降(jiang)龍十巴掌”后(hou)，他鎖定了(le)(le)第一(yi)個目標——小(xiao)郭。小(xiao)郭很識趣，外加(jia)老白在一(yi)旁添油(you)加(jia)醋忽悠(you)了(le)(le)一(yi)番，小(xiao)郭認慫了(le)(le)。大嘴很過癮。可能這是他在80回中最(zui)揚眉吐氣的一(yi)回。
好景不長，他太過于(yu)自信(xin)，或(huo)者說太過于(yu)相信(xin)那個師(shi)父，一張(zhang)桌(zhuo)子就把(ba)可愛的(de)大嘴(zui)兄弟從天上(shang)拉(la)到了地下，一場(chang)鬧劇就此結束(shu)，結局是(shi)大嘴(zui)更慫了，成了眾多人(ren)的(de)笑柄，還好他能(neng)時常發揚了一下阿Q精神(shen)，還自創了一套大嘴(zui)精神(shen)勝利法，否則這樣的(de)日子真難(nan)熬。
大(da)嘴最(zui)大(da)的(de)(de)(de)不幸是(shi)(shi)愛(ai)上了(le)一(yi)(yi)個(ge)不該愛(ai)的(de)(de)(de)人(ren)。蕙(hui)蘭漂亮，有一(yi)(yi)身(shen)的(de)(de)(de)本(ben)領，是(shi)(shi)典型的(de)(de)(de)女強人(ren)。當初的(de)(de)(de)她把幸福寄托在一(yi)(yi)個(ge)武功能勝(sheng)過自己(ji)的(de)(de)(de)男人(ren)身(shen)上，可惜最(zui)終(zhong)被芙(fu)蓉女俠狠狠地(di)戲(xi)弄了(le)一(yi)(yi)番。最(zui)終(zhong)選擇(ze)了(le)一(yi)(yi)個(ge)財(cai)主當丈夫，盡管(guan)他長得平凡(fan)，不會武功，但是(shi)(shi)起碼能給蕙(hui)蘭富裕的(de)(de)(de)生活，關鍵是(shi)(shi)對(dui)蕙(hui)蘭很好，對(dui)于女人(ren)來(lai)說，如果白(bai)馬王子不曾出現(xian)，退(tui)而(er)求其次這樣的(de)(de)(de)人(ren)也是(shi)(shi)不錯的(de)(de)(de)歸宿。
大嘴給不(bu)了這一(yi)(yi)切，更重要(yao)的是他倆(lia)不(bu)是一(yi)(yi)路(lu)人，無(wu)法(fa)為一(yi)(yi)個(ge)共(gong)同目標(biao)而努力。所(suo)以無(wu)論(lun)如何都(dou)走不(bu)到一(yi)(yi)起去(qu)，大嘴對(dui)蕙蘭(lan)(lan)的迷戀，只是初戀的男孩對(dui)愛(ai)情的懵懂(dong)。這和白展(zhan)堂(tang)對(dui)展(zhan)紅綾的愛(ai)是相(xiang)似的。大嘴的悲(bei)劇就是守著一(yi)(yi)句自己對(dui)秀蘭(lan)(lan)的承諾，他要(yao)用一(yi)(yi)生(sheng)去(qu)等待，即使等不(bu)到，也要(yao)用一(yi)(yi)生(sheng)去(qu)祝福她，“伴(ban)月愿做一(yi)(yi)顆星”。
中(zhong)間還有(you)幾(ji)出(chu)鬧(nao)劇：
“大嘴當武狀元”，別拿豆包不當干糧
“菜刀門事(shi)件”，樹本無心，節外(wai)生(sheng)枝也。
“流星雨追大(da)嘴(zui)”，醉(zui)翁之意不(bu)在(zai)酒。
初期設定（2001）
開始人物設定
姓名：李秀蓮
性別：男
年齡：二十九
綽號：李大嘴
身份：同福客棧廚(chu)師
歷史：父親(qin)早(zao)亡，從小(xiao)便闖(chuang)蕩江(jiang)湖，在黃鶴樓學徒，學得一身燒(shao)菜本領，后(hou)因(yin)偷學武功被發現，遭(zao)到驅逐，只好(hao)來(lai)到同福客棧謀生。
特(te)長：刀功，力大無窮。
性格：流氓假(jia)仗義，假(jia)勇假(jia)魯，一心想學武功、總想行俠仗義，只要一出手就(jiu)必是惹禍。
志(zhi)向：早日通(tong)過(guo)考試，獲得(de)朝廷頒(ban)發(fa)的(de)“大(da)俠(xia)證書”，當一名(ming)真正的(de)大(da)俠(xia)。
后期設定（2004年）
后期人物設定
李大嘴：
世上只(zhi)有賺不(bu)完的錢，沒有賣不(bu)完的力氣。
他(ta)(ta)是(shi)個(ge)(ge)好廚(chu)子，卻(que)很想當鏢師，沒什么別的，只因(yin)為錢(qian)多，而(er)他(ta)(ta)又(you)比任何人都需(xu)要錢(qian)，因(yin)為他(ta)(ta)是(shi)孝子——家中有(you)個(ge)(ge)瞎(xia)眼的老娘需(xu)要照(zhao)顧(gu)。他(ta)(ta)有(you)個(ge)(ge)遠房(fang)姑(gu)父(fu)是(shi)本(ben)地知縣，卻(que)從(cong)不來往，因(yin)為姑(gu)父(fu)曾讓他(ta)(ta)當過捕頭(tou)，卻(que)被他(ta)(ta)自(zi)己搞砸了(le)。從(cong)此(ci)以后(hou)，如何賺錢(qian)，成(cheng)了(le)他(ta)(ta)最大的心病。
他的(de)(de)(de)問題(ti)是(shi)(shi)，不是(shi)(shi)好(hao)來(lai)的(de)(de)(de)錢能(neng)賺嗎？面對金錢和良心，應該如何選擇？貧窮與困苦，怎么樣才能(neng)轉換成動(dong)力？勤真能(neng)補拙？笨鳥真能(neng)先(xian)飛？所有(you)的(de)(de)(de)辦法都(dou)用盡(jin)之后，若還是(shi)(shi)一窮如洗(xi)，那(nei)便(bian)如何是(shi)(shi)好(hao)？最后一個(ge)問題(ti)，貧窮真是(shi)(shi)那(nei)么可悲(bei)嗎？
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