龍眼(yan)玉(yu)葉(xie)創制于(yu)1984年,是河南(nan)名茶(cha)新秀(xiu)。相傳唐代法師比丘自云南(nan)攜茶(cha)種(zhong)云游至河南(nan)新縣的七龍山(shan)(shan),被(bei)山(shan)(shan)巒疊翠、松(song)柏森森的景色(se)所吸(xi)引,遂(sui)建梵王禪院于(yu)山(shan)(shan)上(shang),種(zhong)茶(cha)在此,茶(cha)樹(shu)長成結籽墜地而不采致使茶(cha)樹(shu)得以旺盛繁衍至今。茶(cha)樹(shu)冠面(mian)高(gao)大(da),枝繁葉(xie)茂(mao),芽壯多毫,是生產特種(zhong)綠茶(cha)的上(shang)乘原料。1984年春,河南(nan)省茶(cha)葉(xie)專(zhuan)家錢遠昭在此傳授(shou)種(zhong)茶(cha)技藝(yi)時,創制此茶(cha),采用鮮嫩葉(xie)經(jing)精心制作出(chu)形似西湖龍井的特種(zhong)新名茶(cha)——龍眼(yan)玉(yu)葉(xie)。
龍眼玉(yu)葉(xie)(xie)茶葉(xie)(xie)的(de)特點(dian)是:扁平尖削,光滑勻齊似玉(yu)葉(xie)(xie),金黃色茸球(qiu)宛如龍眼,香高持久,湯色明亮,滋(zi)味(wei)甘醇,葉(xie)(xie)底勻嫩成朵。
延緩衰老
身體在(zai)新(xin)陳代(dai)謝的(de)過程中,會(hui)產(chan)生很(hen)多的(de)自(zi)由基,容(rong)易導致身體的(de)老(lao)化,也(ye)會(hui)引(yin)起細胞(bao)損傷。合(he)理飲用龍眼玉(yu)葉茶能有效地清(qing)除過量的(de)自(zi)由基,延緩(huan)衰老(lao)。
降低血脂
龍眼玉葉茶中含有(you)較(jiao)多的(de)兒(er)茶素成分和黃(huang)酮類物質,這(zhe)些成分可以(yi)有(you)效抑(yi)制血小板聚集,抑(yi)制血管動脈硬(ying)化,起到降血脂(zhi)、預防心血管疾(ji)病(bing)的(de)作用。
清爽提神
龍(long)眼玉葉茶中還含有一種(zhong)能夠刺激中樞(shu)神經系統的(de)物質(zhi)——咖啡因,適量飲用龍(long)眼玉葉茶能夠改善大腦皮層(ceng)的(de)興奮,起(qi)到提神醒(xing)腦的(de)作(zuo)用。
沖泡步驟
將龍眼玉葉茶(cha)(cha)放入玻璃(li)杯中,然后緩(huan)緩(huan)注入熱水(shui),觀察茶(cha)(cha)葉舒展開來(lai)的情景,等到龍眼玉葉茶(cha)(cha)葉完全(quan)舒展開后,將第一泡茶(cha)(cha)水(shui)倒(dao)掉,再(zai)重新沖(chong)泡,等到水(shui)溫合適后即(ji)可飲用。
沖泡注意事項
1、沖泡龍眼玉(yu)葉(xie)茶(cha)時,水溫需要控制在80℃~90℃左右。
2、沖(chong)泡茶(cha)葉的第一泡不要喝,沖(chong)了熱(re)水后(hou)搖晃一下(xia)即可倒(dao)掉。
3、沖泡好(hao)的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉。