龍眼玉葉(xie)(xie)創(chuang)制于1984年,是(shi)(shi)河(he)南(nan)名茶(cha)新秀(xiu)。相傳唐代(dai)法(fa)師比丘自云(yun)(yun)南(nan)攜茶(cha)種(zhong)(zhong)云(yun)(yun)游至河(he)南(nan)新縣的(de)(de)七龍山,被山巒疊(die)翠(cui)、松柏森(sen)森(sen)的(de)(de)景色所吸引,遂建梵王禪院于山上(shang),種(zhong)(zhong)茶(cha)在此(ci),茶(cha)樹長成(cheng)結籽墜(zhui)地而不采致使茶(cha)樹得以旺盛繁衍至今。茶(cha)樹冠面高(gao)大,枝繁葉(xie)(xie)茂,芽壯(zhuang)多毫,是(shi)(shi)生產特(te)種(zhong)(zhong)綠茶(cha)的(de)(de)上(shang)乘原料。1984年春(chun),河(he)南(nan)省茶(cha)葉(xie)(xie)專(zhuan)家(jia)錢遠(yuan)昭在此(ci)傳授種(zhong)(zhong)茶(cha)技藝時,創(chuang)制此(ci)茶(cha),采用鮮嫩葉(xie)(xie)經精心制作出(chu)形似(si)西(xi)湖龍井的(de)(de)特(te)種(zhong)(zhong)新名茶(cha)——龍眼玉葉(xie)(xie)。
龍眼(yan)玉葉茶葉的特點(dian)是:扁平(ping)尖(jian)削,光滑勻齊似玉葉,金(jin)黃色茸(rong)球(qiu)宛如(ru)龍眼(yan),香高持久,湯(tang)色明亮,滋味甘醇,葉底(di)勻嫩成朵。
延緩衰老
身(shen)體在新陳(chen)代謝(xie)的(de)過程中,會產生很(hen)多的(de)自(zi)由基,容易(yi)導致身(shen)體的(de)老化,也會引起細胞損傷。合理(li)飲用龍眼(yan)玉葉茶能(neng)有效地清除過量(liang)的(de)自(zi)由基,延(yan)緩(huan)衰老。
降低血脂
龍(long)眼玉葉茶中(zhong)含有較多的兒茶素成分(fen)和黃酮類物質,這些成分(fen)可以有效抑制(zhi)血小板聚集,抑制(zhi)血管動脈硬化,起到降血脂、預(yu)防心血管疾(ji)病的作用。
清爽提神
龍眼(yan)(yan)玉葉茶中還含有(you)一種能夠刺激(ji)中樞(shu)神(shen)經(jing)系(xi)統的物質——咖啡(fei)因,適量飲用龍眼(yan)(yan)玉葉茶能夠改善大腦皮層的興(xing)奮,起到提神(shen)醒腦的作用。
沖泡步驟
將龍眼(yan)玉葉(xie)茶(cha)(cha)放入玻璃杯中(zhong),然后緩緩注入熱水,觀察茶(cha)(cha)葉(xie)舒(shu)展(zhan)開來的情(qing)景,等(deng)到(dao)龍眼(yan)玉葉(xie)茶(cha)(cha)葉(xie)完全舒(shu)展(zhan)開后,將第一泡茶(cha)(cha)水倒掉,再(zai)重(zhong)新沖泡,等(deng)到(dao)水溫合適后即(ji)可飲用(yong)。
沖泡注意事項
1、沖泡龍眼玉(yu)葉(xie)茶時,水溫需要控制在(zai)80℃~90℃左右。
2、沖泡(pao)茶葉的第一(yi)泡(pao)不要(yao)喝,沖了熱水后搖(yao)晃一(yi)下即可倒掉。
3、沖(chong)泡好的茶要在30分鐘(zhong)~60分鐘(zhong)內(nei)喝掉。