龍(long)眼玉葉(xie)創制(zhi)于(yu)1984年,是河(he)(he)南名茶(cha)(cha)(cha)新秀(xiu)。相傳唐代法師(shi)比丘自云南攜(xie)茶(cha)(cha)(cha)種云游至河(he)(he)南新縣的(de)七龍(long)山,被山巒疊翠、松(song)柏森森的(de)景色所吸引,遂建梵(fan)王禪院于(yu)山上,種茶(cha)(cha)(cha)在此,茶(cha)(cha)(cha)樹長成結籽墜地而不采致(zhi)使茶(cha)(cha)(cha)樹得以旺盛繁衍至今。茶(cha)(cha)(cha)樹冠面高(gao)大,枝繁葉(xie)茂,芽壯(zhuang)多毫,是生產特(te)種綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)上乘原(yuan)料。1984年春,河(he)(he)南省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)專家錢遠昭在此傳授種茶(cha)(cha)(cha)技藝時,創制(zhi)此茶(cha)(cha)(cha),采用鮮嫩葉(xie)經(jing)精心制(zhi)作出形似西湖(hu)龍(long)井的(de)特(te)種新名茶(cha)(cha)(cha)——龍(long)眼玉葉(xie)。
龍眼玉(yu)葉(xie)茶葉(xie)的特點是:扁(bian)平尖削,光(guang)滑勻齊似玉(yu)葉(xie),金(jin)黃色茸球宛如龍眼,香(xiang)高持久,湯色明(ming)亮,滋味甘醇,葉(xie)底勻嫩成朵。
延緩衰老
身體在新(xin)陳代謝(xie)的過程中,會產生很多(duo)的自由基,容易導致(zhi)身體的老化,也(ye)會引(yin)起(qi)細胞(bao)損傷。合理飲用龍眼玉葉茶能有效地清除過量的自由基,延緩衰老。
降低血脂
龍眼玉(yu)葉茶中含有較(jiao)多的(de)(de)兒茶素成分(fen)和黃酮類物質,這些成分(fen)可(ke)以有效抑(yi)(yi)制血小(xiao)板聚集,抑(yi)(yi)制血管(guan)動脈硬(ying)化,起(qi)到降血脂(zhi)、預防心血管(guan)疾(ji)病的(de)(de)作用。
清爽提神
龍眼玉(yu)葉茶中還(huan)含有(you)一(yi)種能(neng)夠刺激中樞神經系統的物質——咖啡因,適量飲用(yong)龍眼玉(yu)葉茶能(neng)夠改善大(da)腦皮層的興奮,起(qi)到(dao)提(ti)神醒腦的作(zuo)用(yong)。
沖泡步驟
將龍眼(yan)玉葉茶(cha)(cha)放入(ru)玻璃杯中,然后緩緩注入(ru)熱水,觀(guan)察茶(cha)(cha)葉舒(shu)展開來的情景,等到(dao)龍眼(yan)玉葉茶(cha)(cha)葉完全(quan)舒(shu)展開后,將第一泡茶(cha)(cha)水倒掉,再重新沖泡,等到(dao)水溫合(he)適后即可飲用。
沖泡注意事項
1、沖(chong)泡(pao)龍眼玉葉茶時,水溫(wen)需要控制在80℃~90℃左右。
2、沖泡茶葉的第(di)一(yi)泡不要喝(he),沖了熱水后搖晃一(yi)下(xia)即可倒掉。
3、沖泡(pao)好(hao)的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉。