三(san)星香米是(shi)重慶市石柱縣(xian)特色優勢(shi)產業,中核(he)集(ji)團提(ti)供(gong)無償援助,地處北緯30度,且在海拔(ba)800-1200米區(qu)域。石柱縣(xian)三(san)星鄉(xiang)“大(da)梁子梯(ti)田(tian)(tian)”是(shi)重慶最美(mei)梯(ti)田(tian)(tian)之一。中國綠色食品(pin)發展中心辦公室批(pi)準(zhun)石柱縣(xian)成為全國有機農業示范基地,產品(pin)包括水稻,基地覆蓋三(san)星鄉(xiang)。
重慶市石柱縣。
每(mei)年“清(qing)明”前后播種(zhong),至“小(xiao)滿”開始移栽,國慶左右收(shou)獲(huo)。生長(chang)周(zhou)期長(chang)(播種(zhong)到(dao)成熟達到(dao)180余天),營養累積期長(chang),口感更加(jia)綿密(mi)香醇,精米率百分之(zhi)六(liu)十六(liu)點(dian)五,無色,半透(tou)明,光(guang)滑油潤,腹白小(xiao),非糯性,營養豐富(fu)。
生長(chang)在海拔800-1200米區(qu)域,氣候溫和(he),生長(chang)的地方遠離都市(shi),從未有過工業,植被豐富,山清(qing)水秀;生長(chang)在層(ceng)層(ceng)疊疊的梯田(tian)里,通風透(tou)光(guang)。
石柱縣(xian)三星(xing)鄉“大(da)梁子梯田”是重慶最(zui)美(mei)梯田之(zhi)一。
作為(wei)創新性的“稻鴨(ya)萍”共作試(shi)點,促進香米豐產、提升品質,真正實現“有機循(xun)環”和(he)“一地雙收”,合作社基地種植(zhi)面積達3000畝,是目前全縣最大的一家香米種植(zhi)生(sheng)產基地 。
本社采(cai)取(qu)統(tong)(tong)一(yi)(yi)品種、統(tong)(tong)一(yi)(yi)物(wu)質、統(tong)(tong)一(yi)(yi)技術、統(tong)(tong)一(yi)(yi)收購、統(tong)(tong)一(yi)(yi)銷售(shou)(shou)的模(mo)式,三星香(xiang)米牌香(xiang)米暢銷重慶,并在網上出售(shou)(shou)至全國各大、中(zhong)、小城市(shi)。
引進一條加工流水線(xian),嚴格執(zhi)行國家質量(liang)(liang)標準(GB/T1354-2018),從原料到成(cheng)品需要15道工序,即原料選擇(ze)、去(qu)(qu)雜、去(qu)(qu)石、磁選、礱谷、篩(shai)選、碾米、分(fen)級篩(shai)選、拋光、色選、定量(liang)(liang)包裝等。
石(shi)柱縣三星鄉(xiang)“大梁子梯田”是(shi)重(zhong)慶(qing)最美梯田之(zhi)一 。
2018年8月三星香米通過重慶名牌農(nong)產品認(ren)證(zheng),獲得重慶名牌農(nong)產品稱號。
2018年,首屆三峽杯重慶十大(da)好吃大(da)米。
2019年攜手農投(tou)良品入圍“新華社民(min)族品牌工程”。
石(shi)柱(zhu)土(tu)家(jia)族自治縣順德農業(ye)專業(ye)合作社被(bei)評為國家(jia)農民合作社示(shi)范社。
三(san)星香(xiang)米種植(zhi)歷史悠(you)久,鄉民都(dou)以香(xiang)米為(wei)食(shi),有米飯(fan),米粥,土家(jia)特色(se)的吃粑,洋(yang)芋飯(fan)等。
三(san)星香米(mi)組織插秧(yang)、收(shou)獲、到重慶主城(cheng)和石柱縣城(cheng)賣米(mi)等農(nong)事,撰寫數百篇文章宣傳三(san)星香米(mi),引起(qi)重慶電視臺(2016年(nian)12月19日,重慶衛視“紅(hong)巖本色”欄目播出專題片《米(mi)書記(ji)》(15分鐘))、重慶日報(農(nong)村版“圖片新聞”2017年(nian)10月13日)、當代黨員雜志(三(san)星米(mi)事/2016年(nian)第23期)的關(guan)注。
2015年3月4日成立(li)石柱土(tu)家族自治縣(xian)順德農業專(zhuan)業合作(zuo)社,由郎啟順任理(li)事長。全(quan)面主持(chi)三星香米的生產銷售(shou)工作(zuo),由2015年的500畝發展(zhan)至今約3000畝,走出渝(yu)東南,走向巴渝(yu)大地(di),通過(guo)互聯網(wang)+銷往全(quan)中(zhong)國 ,實現線上線下融合發展(zhan)。