三星香米(mi)是重慶市石(shi)柱縣(xian)特色(se)優勢產(chan)業，中核集團提(ti)供無償(chang)援助，地處北(bei)緯(wei)30度，且在(zai)海拔800-1200米(mi)區域。石(shi)柱縣(xian)三星鄉“大梁子梯(ti)田”是重慶最美梯(ti)田之一(yi)。中國綠(lv)色(se)食品(pin)發展中心(xin)辦公室(shi)批準石(shi)柱縣(xian)成為(wei)全國有(you)機農業示(shi)范(fan)基(ji)地，產(chan)品(pin)包(bao)括水稻，基(ji)地覆蓋(gai)三星鄉。
重慶市石柱縣。
每年“清(qing)明”前后播種，至“小滿”開始移栽，國慶左右收(shou)獲。生(sheng)長周(zhou)期(qi)長（播種到成(cheng)熟達到180余天），營(ying)養累積期(qi)長，口感更(geng)加綿密(mi)香醇，精(jing)米率百(bai)分(fen)之(zhi)六十(shi)六點五，無色(se)，半透明，光(guang)滑油潤，腹白小，非糯性，營(ying)養豐富。
生長(chang)在(zai)海(hai)拔800-1200米區域(yu)，氣候溫(wen)和(he)，生長(chang)的(de)(de)地方遠離都市，從未有過(guo)工業，植被豐富，山(shan)清水秀；生長(chang)在(zai)層層疊(die)疊(die)的(de)(de)梯田里，通(tong)風透光。
石柱縣三星(xing)鄉“大(da)梁子(zi)梯田(tian)”是重慶最(zui)美(mei)梯田(tian)之一。
作為創新性(xing)的“稻鴨(ya)萍”共作試點，促進(jin)香米豐產、提升品質(zhi)，真正實現“有機循環”和(he)“一地雙收(shou)”，合(he)作社基(ji)地種植面積(ji)達3000畝，是(shi)目前(qian)全縣最大的一家(jia)香米種植生(sheng)產基(ji)地 。
本社采(cai)取統(tong)一品種、統(tong)一物質、統(tong)一技術、統(tong)一收購、統(tong)一銷(xiao)售的(de)模式，三星香米牌香米暢銷(xiao)重慶，并在網(wang)上(shang)出售至全(quan)國各大、中(zhong)、小城市。
引進(jin)一條加(jia)工流(liu)水線，嚴格執行國家質量標準（GB/T1354-2018），從原(yuan)料到成品需要(yao)15道工序，即原(yuan)料選(xuan)(xuan)(xuan)擇、去雜、去石、磁選(xuan)(xuan)(xuan)、礱谷(gu)、篩選(xuan)(xuan)(xuan)、碾米(mi)、分級(ji)篩選(xuan)(xuan)(xuan)、拋(pao)光、色選(xuan)(xuan)(xuan)、定(ding)量包裝等。
石柱縣三星鄉“大梁子梯(ti)田(tian)(tian)”是(shi)重慶最美梯(ti)田(tian)(tian)之一 。
2018年8月三星香米通過重(zhong)慶(qing)名牌農產品(pin)認證，獲得重(zhong)慶(qing)名牌農產品(pin)稱號。
2018年，首屆三(san)峽杯重慶十大好(hao)吃大米。
2019年攜手(shou)農投良品入圍“新華社民族品牌工程(cheng)”。
石柱土家族自治(zhi)縣順德農業專業合作社被(bei)評為國家農民(min)合作社示范(fan)社。
三星(xing)香(xiang)米(mi)種(zhong)植(zhi)歷(li)史悠久，鄉民都以(yi)香(xiang)米(mi)為食，有米(mi)飯，米(mi)粥，土家(jia)特色的吃粑(ba)，洋芋飯等。
三星香(xiang)米(mi)(mi)組織插秧、收(shou)獲、到(dao)重(zhong)慶(qing)主城(cheng)和石柱縣城(cheng)賣米(mi)(mi)等農事，撰寫數百篇文(wen)章(zhang)宣傳三星香(xiang)米(mi)(mi)，引起重(zhong)慶(qing)電(dian)視臺（2016年(nian)(nian)12月(yue)19日(ri)，重(zhong)慶(qing)衛視“紅巖本色”欄目播出(chu)專(zhuan)題片(pian)《米(mi)(mi)書記(ji)》（15分鐘(zhong)））、重(zhong)慶(qing)日(ri)報（農村版(ban)“圖片(pian)新聞”2017年(nian)(nian)10月(yue)13日(ri)）、當代黨員雜志（三星米(mi)(mi)事/2016年(nian)(nian)第23期）的(de)關注。
2015年3月4日成立石柱土家族自治縣順德農(nong)業專(zhuan)業合作社，由郎(lang)啟(qi)順任(ren)理事長(chang)。全(quan)面主持(chi)三星(xing)香(xiang)米的(de)生產(chan)銷售工(gong)作，由2015年的(de)500畝(mu)發(fa)展(zhan)至今約3000畝(mu)，走出渝東南，走向巴渝大地，通過(guo)互聯(lian)網+銷往全(quan)中國(guo) ，實(shi)現(xian)線(xian)上線(xian)下融合發(fa)展(zhan)。
