三星(xing)(xing)香米是重慶(qing)市石柱縣特色優(you)勢產(chan)業,中核集團提供無(wu)償援助,地(di)處(chu)北緯30度(du),且在(zai)海拔800-1200米區域。石柱縣三星(xing)(xing)鄉“大梁(liang)子梯田(tian)”是重慶(qing)最(zui)美(mei)梯田(tian)之一。中國綠(lv)色食品發(fa)展中心辦公室批準石柱縣成為全國有機(ji)農業示范基地(di),產(chan)品包(bao)括(kuo)水(shui)稻,基地(di)覆(fu)蓋三星(xing)(xing)鄉。
重慶市石柱縣。
每年“清明”前后播種,至“小(xiao)滿”開始(shi)移(yi)栽(zai),國慶左右收(shou)獲。生長周期長(播種到成熟達到180余天(tian)),營(ying)養累積期長,口感(gan)更加綿密香醇,精(jing)米率百分之(zhi)六(liu)十六(liu)點五,無色,半透(tou)明,光滑(hua)油潤,腹白(bai)小(xiao),非(fei)糯性(xing),營(ying)養豐富。
生長在海拔800-1200米(mi)區域,氣候(hou)溫和,生長的地方(fang)遠離都市(shi),從未(wei)有(you)過(guo)工業,植被豐富(fu),山(shan)清水秀;生長在層(ceng)層(ceng)疊疊的梯田(tian)里,通風透光(guang)。
石(shi)柱(zhu)縣三星鄉(xiang)“大梁子梯田(tian)”是重(zhong)慶最美梯田(tian)之一。
作為(wei)創新(xin)性的“稻鴨(ya)萍(ping)”共作試(shi)點,促進香米豐(feng)產(chan)、提(ti)升品(pin)質,真正(zheng)實現“有機循環”和(he)“一地(di)雙(shuang)收”,合(he)作社基(ji)地(di)種植面積達3000畝,是目(mu)前全(quan)縣(xian)最大的一家香米種植生產(chan)基(ji)地(di) 。
本社采取統(tong)一(yi)品種、統(tong)一(yi)物(wu)質、統(tong)一(yi)技術、統(tong)一(yi)收(shou)購(gou)、統(tong)一(yi)銷(xiao)售的(de)模(mo)式,三星香米牌香米暢銷(xiao)重慶,并在(zai)網上出售至全國(guo)各(ge)大、中、小城市(shi)。
引進一(yi)條(tiao)加工(gong)流水線,嚴格執行國家質(zhi)量(liang)標準(GB/T1354-2018),從(cong)原料到成(cheng)品需要15道工(gong)序,即(ji)原料選(xuan)擇(ze)、去雜、去石、磁(ci)選(xuan)、礱谷、篩(shai)選(xuan)、碾米(mi)、分(fen)級(ji)篩(shai)選(xuan)、拋光、色選(xuan)、定量(liang)包(bao)裝等。
石柱縣(xian)三星鄉(xiang)“大梁子梯(ti)田”是重慶最美梯(ti)田之一 。
2018年8月三星香(xiang)米通過重慶名牌農產(chan)品認證,獲得重慶名牌農產(chan)品稱號。
2018年,首屆三(san)峽杯重慶十(shi)大(da)好吃大(da)米(mi)。
2019年攜手農投良品入圍“新華社民(min)族品牌工程”。
石(shi)柱土家族自治縣順德農業專業合(he)作社(she)被(bei)評為國家農民合(he)作社(she)示范社(she)。
三星香米種植歷史悠(you)久(jiu),鄉民都以香米為(wei)食,有米飯,米粥,土家特色(se)的吃粑,洋(yang)芋飯等(deng)。
三(san)星香米(mi)(mi)(mi)組織插秧、收獲、到重慶主城(cheng)和石柱縣城(cheng)賣(mai)米(mi)(mi)(mi)等(deng)農(nong)事(shi),撰寫數百(bai)篇文章宣傳三(san)星香米(mi)(mi)(mi),引起(qi)重慶電視(shi)臺(tai)(2016年(nian)(nian)12月(yue)19日(ri)(ri),重慶衛視(shi)“紅巖本色”欄目播(bo)出專題片《米(mi)(mi)(mi)書記》(15分鐘))、重慶日(ri)(ri)報(農(nong)村版“圖片新聞”2017年(nian)(nian)10月(yue)13日(ri)(ri))、當代黨員雜志(zhi)(三(san)星米(mi)(mi)(mi)事(shi)/2016年(nian)(nian)第(di)23期(qi))的關注。
2015年3月4日成立石(shi)柱土家(jia)族自治縣順德(de)農業專業合作社,由(you)郎啟順任理(li)事長(chang)。全(quan)面主持三星(xing)香(xiang)米的生產銷售工作,由(you)2015年的500畝(mu)發(fa)展至今約(yue)3000畝(mu),走出渝(yu)東南,走向(xiang)巴渝(yu)大地,通過互聯(lian)網+銷往全(quan)中國 ,實現線(xian)上線(xian)下(xia)融合發(fa)展。