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文山番鴨介紹

文(wen)山(shan)番鴨(ya)又名早鴨(ya)子，主產于云(yun)南(nan)文(wen)山(shan)壯族苗族自治州各(ge)縣。文(wen)山(shan)番鴨(ya)是外來品種(zhong)(zhong)，在文(wen)山(shan)至(zhi)少有50年以上的歷史。該品種(zhong)(zhong)引入后，經當地(di)群(qun)眾的馴化、培育，形成(cheng)了(le)遺傳穩(wen)定、適宜于當地(di)自然條件(jian)的優(you)良地(di)方品種(zhong)(zhong)。

文山番鴨外貌特征

體呈(cheng)舟形。頭大而長；頸稍長。喙寬而長，鮮紅(hong)(hong)色(se)(se)，喙基(ji)部有紅(hong)(hong)色(se)(se)肉(rou)瘤(liu)。眼瞼無毛(mao)。虹彩黑色(se)(se)或灰黑色(se)(se)。羽毛(mao)雜色(se)(se)，油(you)綠色(se)(se)、白(bai)色(se)(se)或黑色(se)(se)，頸羽似魚鱗(lin)狀(zhuang)。皮膚橘(ju)黃色(se)(se)。脛(jing)粗短，脛(jing)、蹼、趾橘(ju)紅(hong)(hong)色(se)(se)，偶見黑色(se)(se)。

文山番鴨品種性能

1、生產速度與產肉(rou)性能

平均體重(zhong)：成(cheng)年公(gong)番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)3330克(ke)，高者(zhe)達(da)5500克(ke)；成(cheng)年母番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)1960克(ke)，高者(zhe)達(da)3500克(ke)。成(cheng)年公(gong)番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)平均半凈(jing)膛(tang)屠(tu)宰率(lv)82.70％，母番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)87.40％；成(cheng)年公(gong)番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)平均全(quan)凈(jing)膛(tang)屠(tu)宰率(lv)75.80%，母番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)80.50%。

2、產(chan)蛋性(xing)能與(yu)繁殖性(xing)能

母(mu)番(fan)鴨平(ping)均(jun)開產(chan)日齡255天(tian)，早者210天(tian)。平(ping)均(jun)年(nian)(nian)產(chan)蛋70枚(mei)，平(ping)均(jun)蛋重75克。番(fan)鴨有就巢性，公(gong)母(mu)番(fan)鴨輪流孵(fu)化，每(mei)次平(ping)均(jun)孵(fu)蛋10枚(mei)，自(zi)然孵(fu)化，夏天(tian)需35-36天(tian)，冬天(tian)需38-40天(tian)。公(gong)番(fan)鴨利(li)用年(nian)(nian)限1-2年(nian)(nian)，母(mu)番(fan)鴨2-3年(nian)(nian)。