石(shi)門柑(gan)橘是湖南常(chang)德市石(shi)門縣的特(te)色水果。
石門(men)柑橘果形端莊整(zheng)齊，色(se)澤靚麗，果皮(pi)細薄(bo)光潔，肉質(zhi)紅嫩化渣，汁多，酸甜(tian)可口，風味濃郁(yu)，品質(zhi)極優。
一方(fang)山水養一方(fang)人。得天獨厚(hou)的(de)(de)自(zi)然(ran)環境，孕育了(le)品佳質(zhi)優(you)的(de)(de)石門(men)柑(gan)橘(ju)。
石門縣北部橫亙著海(hai)拔(ba)2098.7米的壺(hu)瓶山，東南則是海(hai)拔(ba)僅100米左右的洞庭(ting)湖平原，受此影(ying)響，北方(fang)冷氣(qi)流難進(jin)易出(chu)；冬(dong)天嚴寒：南方(fang)暖氣(qi)流易進(jin)難出(chu)，雨量豐(feng)沛(pei)。加上丘崗山地晝夜溫差大，光照充足(zu)。
石門縣自(zi)古(gu)產橘。
唐(tang)朝弘(hong)文館(guan)校書郎(lang)、著(zhu)名詩(shi)人李群玉（湖南澧(li)縣(xian)籍）在(zai)《石(shi)門韋明府為致東陽潭石(shi)鯽鲙》詩(shi)作(zuo)中，有“雋味品(pin)流(liu)知(zhi)第一(yi)，更勞霜橘(ju)助(zhu)茅(mao)鮮(xian)”句，對(dui)石(shi)門柑橘(ju)給予了“品(pin)味第一(yi)”的(de)崇高評價。
明(ming)朝(chao)正德年(nian)間(jian)（1506-1521年(nian)），縣(xian)人在縣(xian)城朝(chao)真觀掘得(de)《三愛銘》石碑，上刻(ke)“橙為土所宜(yi)，秋殺乘氣候。累(lei)累(lei)弄圓實……牙咀蜜飴溜。論香(xiang)友(you)蘭菊，定品(pin)奴(nu)橘柚”等句。其所謂(wei)“三愛”，即“于木愛松，于果(guo)愛橙，于花愛梅”。
據歷史考證，《三(san)愛銘》為漢魏(wei)（公元220年左(zuo)右）之際(ji)作品。早(zao)在明(ming)朝(chao)洪武(wu)年間(jian)（1368-1398年），石(shi)門就是江南著名的(de)朱橘(ju)產(chan)區，西北(bei)山(shan)區“植(zhi)橘(ju)風盛”，“寨寨產(chan)橘(ju)，戶戶有柚(you)”，雁池坪的(de)紅橘(ju)（朱橘(ju)），三(san)圣維(wei)新太平子(zi)良所街一(yi)帶(dai)的(de)水(shui)柚(you)子(zi)，袁(yuan)公渡的(de)紅心拋子(zi)，金(jin)家河的(de)黃(huang)皮橘(ju)（建橘(ju)），仙陽河流域的(de)香櫞和金(jin)香柚(you)等地方品種(zhong)，久負盛名。
由此可(ke)見，石(shi)門柑橘歷史淵源之悠久。
巧(qiao)笑倩兮
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