石門(men)柑橘是(shi)湖南常德市石門(men)縣(xian)的特(te)色水果。
石(shi)門(men)柑(gan)橘果形端莊整齊,色澤靚麗,果皮細(xi)薄光(guang)潔,肉質紅(hong)嫩化渣,汁多,酸甜可口,風味濃郁,品(pin)質極優。
一(yi)方山(shan)水養一(yi)方人。得天獨厚的自(zi)然(ran)環境(jing),孕育了(le)品佳質優的石門(men)柑橘。
石(shi)門(men)縣北部橫亙著海(hai)拔2098.7米的(de)壺瓶(ping)山(shan),東南則(ze)是海(hai)拔僅100米左右的(de)洞庭湖平原,受此影響(xiang),北方冷氣(qi)流難進易出;冬天嚴寒:南方暖(nuan)氣(qi)流易進難出,雨量豐(feng)沛。加上丘崗(gang)山(shan)地晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)大,光照(zhao)充(chong)足。
石門(men)縣自古產橘。
唐朝弘(hong)文館校書郎(lang)、著名詩(shi)人李群玉(yu)(湖南澧縣籍)在《石門韋明府為致(zhi)東陽潭石鯽鲙》詩(shi)作中,有“雋味品流知第一,更勞霜橘助茅(mao)鮮”句,對(dui)石門柑(gan)橘給予(yu)了“品味第一”的崇高評價。
明朝正德年(nian)(nian)間(1506-1521年(nian)(nian)),縣人在縣城(cheng)朝真觀掘(jue)得《三愛銘》石碑,上刻“橙為土所宜,秋殺乘(cheng)氣候。累累弄圓實(shi)……牙(ya)咀(ju)蜜飴溜。論香友蘭(lan)菊,定品奴橘(ju)柚”等句(ju)。其所謂“三愛”,即“于木愛松(song),于果愛橙,于花愛梅”。
據歷(li)史(shi)考證,《三愛銘》為漢魏(公元220年(nian)左(zuo)右)之際(ji)作(zuo)品(pin)。早在明朝洪武年(nian)間(1368-1398年(nian)),石門就是江南(nan)著名(ming)的(de)(de)朱(zhu)橘(ju)(ju)產(chan)(chan)區,西北(bei)山區“植(zhi)橘(ju)(ju)風盛”,“寨(zhai)寨(zhai)產(chan)(chan)橘(ju)(ju),戶(hu)戶(hu)有柚(you)”,雁池坪的(de)(de)紅(hong)橘(ju)(ju)(朱(zhu)橘(ju)(ju)),三圣(sheng)維新太平子(zi)(zi)良所街(jie)一帶的(de)(de)水柚(you)子(zi)(zi),袁公渡的(de)(de)紅(hong)心拋子(zi)(zi),金家河(he)的(de)(de)黃皮橘(ju)(ju)(建橘(ju)(ju)),仙(xian)陽河(he)流(liu)域的(de)(de)香(xiang)櫞和金香(xiang)柚(you)等地方品(pin)種,久負(fu)盛名(ming)。
由此可見(jian),石門柑(gan)橘歷史(shi)淵(yuan)源之悠久。