石門柑(gan)橘是湖南(nan)常德市石門縣的特色水果。
石門柑橘果(guo)形端莊整(zheng)齊(qi),色澤靚麗(li),果(guo)皮(pi)細薄光潔,肉質紅嫩化渣(zha),汁多,酸(suan)甜可口,風味濃郁,品質極優。
一方山(shan)水(shui)養一方人。得天獨厚的自(zi)然(ran)環境,孕育了品佳(jia)質優的石門柑橘。
石門(men)縣北部橫亙著海拔(ba)(ba)2098.7米的壺瓶山(shan),東南(nan)則是(shi)海拔(ba)(ba)僅100米左右(you)的洞庭湖平原,受(shou)此影響,北方冷氣(qi)流(liu)難進易(yi)(yi)出;冬天(tian)嚴寒:南(nan)方暖氣(qi)流(liu)易(yi)(yi)進難出,雨量豐沛。加上丘(qiu)崗(gang)山(shan)地(di)晝夜溫差大,光照充足(zu)。
石門縣(xian)自古產(chan)橘(ju)。
唐(tang)朝(chao)弘(hong)文館校(xiao)書郎、著名詩人李群玉(湖(hu)南(nan)澧(li)縣(xian)籍)在《石(shi)門韋(wei)明府為致東陽潭石(shi)鯽鲙》詩作(zuo)中,有“雋味品(pin)流知第(di)一,更勞(lao)霜橘(ju)助茅(mao)鮮”句,對石(shi)門柑(gan)橘(ju)給予(yu)了“品(pin)味第(di)一”的崇高評(ping)價。
明朝(chao)正德年(nian)間(1506-1521年(nian)),縣(xian)(xian)人在縣(xian)(xian)城朝(chao)真觀掘得(de)《三愛銘》石碑,上刻“橙為土所宜,秋殺(sha)乘氣候。累累弄圓(yuan)實……牙咀蜜(mi)飴溜(liu)。論香友蘭菊,定品奴橘(ju)柚(you)”等句。其(qi)所謂(wei)“三愛”,即“于木(mu)愛松,于果(guo)愛橙,于花愛梅”。
據歷史考證,《三愛銘》為漢(han)魏(wei)(公元220年(nian)左(zuo)右)之際作(zuo)品(pin)。早在明朝洪(hong)武年(nian)間(jian)(1368-1398年(nian)),石(shi)門(men)就是江南著名(ming)的(de)(de)(de)朱(zhu)橘(ju)產(chan)區,西北山(shan)區“植橘(ju)風(feng)盛”,“寨(zhai)寨(zhai)產(chan)橘(ju),戶(hu)戶(hu)有(you)柚(you)”,雁池坪的(de)(de)(de)紅橘(ju)(朱(zhu)橘(ju)),三圣維新(xin)太平子良所(suo)街(jie)一帶的(de)(de)(de)水柚(you)子,袁(yuan)公渡的(de)(de)(de)紅心拋(pao)子,金家(jia)河的(de)(de)(de)黃皮橘(ju)(建(jian)橘(ju)),仙陽(yang)河流域的(de)(de)(de)香櫞和金香柚(you)等地方品(pin)種,久(jiu)負盛名(ming)。
由此可見,石門(men)柑橘(ju)歷史(shi)淵源之悠久。