五色(se)韭(jiu)菜是河北省秦皇島(dao)市山海關區的特色(se)產品(pin)。
五(wu)色(se)(se)(se)韭菜非常養眼,從下(xia)往上呈現(xian)五(wu)色(se)(se)(se)分別(bie)為(wei)白色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)、紅色(se)(se)(se)、紫(zi)色(se)(se)(se)。葉基(ji)部為(wei)黃色(se)(se)(se)是利用避光形(xing)成(cheng)的(de)(de),葉片(pian)中部為(wei)綠色(se)(se)(se)就(jiu)是正(zheng)常的(de)(de)見(jian)光栽培(pei),葉上部為(wei)紅色(se)(se)(se)是在(zai)短期的(de)(de)低(di)溫條件下(xia)形(xing)成(cheng),葉尖為(wei)紫(zi)色(se)(se)(se)在(zai)長(chang)時間的(de)(de)低(di)溫條件下(xia)形(xing)成(cheng)。