秦皇島十大特產

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石(shi)門核桃

石門核桃是秦皇島盧龍縣最具代表性的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是秦皇島著名的堅果類特產。石門核桃栽培歷史已有千年歷史，素有“石門核桃舉世珍”之譽，具有個大、仁豐、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白質含量高、風味香甜的特點，有石門元寶、石門碩寶、石門龍珠、石門魁香4個品種。石門核桃自清朝末年開始出口國外，銷往日本、德國、英國、加拿大等20多個國家和地區，享譽世界，更是被秦皇島市旅游部門評為“秦皇島十大便攜旅游名吃特產”。

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盧(lu)龍粉絲

盧龍粉絲是秦皇島盧龍縣著名的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是秦皇島著名的美食特產。盧龍粉絲是采用盧龍甘薯制作的一種粉絲，制作歷史悠久，始于清咸豐年間，因當地土壤通透性好，富含鈣、磷、鉀、鐵、鋅等礦物質，非常適合甘薯生長，被國家命名為“中國甘薯之鄉”。而采用盧龍甘薯制作的盧龍粉絲外觀白色稍透淡黃色，透明、無雜質，粗細均勻，口感滑嫩、柔軟、筋道，不渾湯、無稀軟，斷條率低。盧龍粉絲自1996年開始連續6次被河北省評為省優質產品稱號，還被國家評為“中國國際農業博覽會名牌產品”。

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昌黎葡萄酒

昌黎葡萄酒是秦皇島昌黎縣的著名地方特產，為國家地理標志保護產品，也是秦皇島著名的特產酒。昌黎有著400多年的葡萄種植歷史，與法國波爾多同處北緯39°這一釀酒葡萄黃金種植帶，是中國第一瓶干紅葡萄酒的誕生地，先后獲得了“中國釀酒葡萄之鄉”、“中國干紅葡萄酒城”等稱號。昌黎葡萄酒澄清透明、有光澤，具有果香濃郁，口感純正、細膩，酒體豐滿、完整，回味綿長等特點。昌黎葡萄酒先后榮獲第29屆法國國際評酒會特別獎、第19屆巴黎國際食品博覽會金獎和布魯塞爾國際葡萄酒選拔賽大獎、2015年國際葡萄酒評比大賽金獎等榮譽。

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山海關大櫻桃

山海關大櫻桃是秦皇島山海關區地方特產，有紅燈、美早、砂蜜豆等20多個栽培品種，其特點是果皮鮮紅至紫紅，富有光澤，果形端正，果肉飽滿，果汁多，也是秦皇島著名的特產水果。山海關被國家林業局認定為“中國大櫻桃之鄉”，先后榮獲了國家級標準生產示范區、“中國大櫻桃優質產區”。

昌黎(li)扇貝(bei)

昌黎扇貝是秦皇島昌黎縣地方特產，為農產品地理標志產品，扇貝味道鮮美，營養豐富，與海參、鮑魚齊名，是秦皇島著名的海鮮特產之一。秦皇島扇貝尤以昌黎最佳，昌黎扇貝生產海域主要集中在灤河口塔子口海域，養殖方式為筏式扇貝養殖，這里氣候條件較好，光照時間長，扇貝生長期雨水相對較大，餌料充足，所產的昌黎扇貝主要為櫛孔扇，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量度達60%以上，比雞蛋高4倍。扇貝除了鮮食外，還可以制作成干制品，稱為干貝，系“海洋八珍”之一。

青龍(long)板栗(li)

青龍板栗是秦皇島青龍縣地方特產，是國家地理標志保護產品“京東板栗”的代表產品。青龍板栗以個大皮薄、色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富在國內外市場久負盛名，宋朝時為皇家貢品，被譽為“干果之王”。青龍板栗因果肉甘甜，肉質好，易保存等優點，成為秦皇島有名的堅果類特產。而以青龍板栗為原材料制作的青龍栗仁，更是被秦皇島市旅游部門評為“秦皇島十大便攜旅游名吃特產”，是秦皇島一道不錯的特產零食。

段家溝李子

段家溝李子是秦皇島盧龍縣的地方特產，也是秦皇島著名的特產水果。段家溝位于青龍河畔，自然條件優越，肥沃的土壤，充足的光照，獨特的自然條件讓段家溝村李子以極佳的品質遠近聞名。段家溝李子品種多樣，有“中心”、“黃翠”、“黑寶石”、“黑琥珀”等十來個品種，其特點是呈絳紫色，狀若牛心、胡桃大小、肉厚汁多，清爽脆甜、味道甘美。MaiGoo小編推薦秦皇島其他特產水果：昌黎蜜梨、南大寺水蜜桃、鮑子溝葡萄、撫寧梨、青龍安梨、昌黎葡萄、青龍蘋果等等。

秦皇島海蟹

秦皇島海蟹是秦皇島主要海產品，也是秦皇島著名的海鮮特產，蛋白質含量高，是老少皆宜的風味佳品。秦皇島海蟹種類較多，尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色，當地又稱其為“大海蟹”。除了梭子蟹外，鐵板蟹是秦皇島另一種著名的螃蟹，是秦皇島北戴河流域特有的一種小蟹，身材細長，肉質鮮美，蟹黃量大，膏脂豐腴。MAIgoo小編推薦秦皇島其他海鮮特產：秦皇島海參、北戴河對蝦、北戴河魷魚絲，以及各種海鮮干貨等等。

撫寧白腐乳

撫寧白腐乳是秦皇島撫寧最著名的特產之一，也是秦皇島著名的特產美食，被秦皇島市旅游部門評為“秦皇島十大便攜旅游名吃特產”。撫寧生產的白腐乳口味獨特，營養豐富，是低脂肪、高蛋白豆制品，其特點是氣香、味鮮、質酥、入口即化。撫寧白腐乳質地細嫩，松軟可口，不但是下飯佳肴，也是燒湯做菜的上好佐料，是秦皇島著名的特產調味品。由于撫寧腐乳在色、味、香、軟等方面的特點，加之物美價廉，所以深受廣大群眾歡迎，成為饋贈親友的珍品。凡外來客人食過撫寧腐乳的，都贊不絕口。撫寧白腐乳制作技藝更是入選第五批省級非物質文化遺產項目。

山海關回(hui)憶綠豆糕

回憶綠豆糕不僅是秦皇島特色小吃之一，也是秦皇島山海關著名的特產糕點，其特點是入口即化，口感細膩，深受當地人及游客歡迎。回記清真綠豆糕做法按照祖傳的秘方制作而成，味道醇正，香軟松甜，許多年輕人都非常喜愛。山海關回憶綠豆糕還被秦皇島市旅游部門評為“秦皇島十大便攜旅游名吃特產”，如果來山海關玩，可以買回去帶給親人、同事品嘗。

北戴河楊腸子

楊腸子火腿是北戴河久負盛名的一種火腿腸，也是秦皇島著名的特產美食之一。楊腸子火腿創制于1932年，其形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色，將其切成薄片以后放在嘴中鮮香無比，回味無窮，極具西式火腿的風味。北戴河楊腸子禮盒包裝精美，帶回去自己吃或者送給親朋好友都是不錯的選擇。楊腸子還被秦皇島市旅游部門評為“秦皇島十大便攜旅游名吃特產”，Maigoo美食小編推薦秦皇島其他特產美食：長城餑欏餅、撫寧老髦肉、麻醬燒餅等等。

秦皇(huang)島貝雕

秦皇島貝雕是以秦皇島海灘所產的螺貝為材料加工制成的工藝美術品，也是秦皇島傳統工藝品特產。秦皇島貝雕是藝人們利用貝殼的天然色澤、紋理和形態，以傳統的螺貝鑲嵌技法為基礎，采用中國國畫的構圖章法，吸取牙雕、木雕等工藝之長，雕制出千姿百態、妙趣橫生的浮雕式畫面，形成了自己獨特的風格。其工藝精細、裝模考究、貝殼切磨，有的薄如蟬翼，有的小如米粒，有的細如發絲，有的亮如珍珠。秦皇島貝雕已成為來秦皇島必買的工藝品特產，其產品還暢銷全國各地，出口至歐美等國家。

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