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昌黎葡萄酒
0 票數:0 #地方特產#
昌黎具有600多年的鮮食葡萄種植歷史,同時盛產蘋果、梨、山楂等,自古有“花果之鄉”的美譽。據《昌黎縣志》記載,早在明清嘉靖年間,昌黎的水果已被選為朝廷貢品。昌黎縣擁有得天獨厚的氣候,日照充足,四季分明,秋季延續時間長,無霜期長,由于渤海的作用,氣候涼爽溫和。優越的地理位置、獨特的地貌特征、良好的土壤及氣象生態條件,為釀酒葡萄生長提供了得天獨厚的優勢。昌黎葡萄酒澄清透明、有光澤;具有純正,濃郁的果香,口感純正、細膩,酒體豐滿、完整,回味綿長。
  • 分類: 水果(guo)
  • 產地: 河(he)北(bei)省(sheng)秦(qin)皇島市昌黎縣
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昌黎葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)澄清透明、有(you)光(guang)澤;具有(you)純(chun)正,濃(nong)郁的(de)(de)果香(xiang),口感(gan)純(chun)正、細(xi)膩,酒(jiu)體(ti)豐滿、完整,回味(wei)綿長。長城葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)在昌黎的(de)(de)產(chan)(chan)區(qu),走(zou)的(de)(de)是法國波爾(er)多的(de)(de)風格。這種類型的(de)(de)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu),一般都含赤霞(xia)珠,所(suo)以(yi)果實香(xiang)度(du)跟(gen)愉悅感(gan)都不(bu)是太強首香(xiang)比較封閉,需(xu)呀經過(guo)充分(fen)的(de)(de)醒酒(jiu)。二香(xiang)有(you)澳洲葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)風格,單寧(ning)含量不(bu)高(gao),因(yin)為產(chan)(chan)地(di)原因(yin),成熟(shu)度(du)較高(gao),但陽光(guang)又不(bu)如地(di)中海(hai)氣候那么強,所(suo)以(yi)稍(shao)(shao)稍(shao)(shao)有(you)點(dian)澀,顆粒感(gan)稍(shao)(shao)大。總的(de)(de)來說(shuo),昌黎的(de)(de)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)近些(xie)年一直在進步,比較符合國內消費(fei)者的(de)(de)口味(wei),但受限制于土壤和(he)氣候以(yi)及葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)樹的(de)(de)年齡,其所(suo)產(chan)(chan)的(de)(de)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu),很難有(you)一個較高(gao)的(de)(de)檔次。

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