西(xi)(xi)(xi)域齋(zhai)(zhai)是廊坊(fang)的一個糕(gao)(gao)點(dian)(dian)(dian)老品(pin)牌,成立于1994年6月16日,從廊坊(fang)三角地出發,過了老天橋往(wang)東南方向走,路西(xi)(xi)(xi)就是西(xi)(xi)(xi)域齋(zhai)(zhai)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)(dian)廠。西(xi)(xi)(xi)域齋(zhai)(zhai)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)(dian)廠南面有(you)一個面朝(chao)東的門臉兒(er),專賣西(xi)(xi)(xi)域齋(zhai)(zhai)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)(dian)。
西域齋(zhai)糕(gao)點以(yi)“北味”為主,主要品種是紅蛋(dan)糕(gao)、核桃(tao)酥(su)(su)、開口笑(xiao)、薩其馬等等,貨真(zhen)價實(shi),口感好,在廊(lang)坊擁有很好的口碑。西域齋(zhai)有一(yi)種點心叫(jiao)“燎火”,像粗油(you)條,是江米面做的,外表灑滿(man)白糖,吃起來(lai)又酥(su)(su)又甜又香。
但真(zhen)正使西(xi)域(yu)齋成為品牌的糕點還(huan)是月餅,尤其(qi)是它(ta)生產(chan)的特色月餅“自來紅”和“自來白”,每一塊兒(er)里都(dou)有冰(bing)糖和桂花,咬(yao)(yao)一口就能咬(yao)(yao)到(dao)冰(bing)糖,那種“格(ge)吧格(ge)吧”咀嚼冰(bing)糖的聲音,再加上桂花的香味(wei)兒(er),真(zhen)的是甜在嘴里,香到(dao)心里。