西(xi)域(yu)齋(zhai)是廊坊的一個糕(gao)點(dian)老(lao)品牌,成立于1994年(nian)6月16日,從廊坊三角(jiao)地出發,過了(le)老(lao)天橋(qiao)往(wang)東南方向走,路西(xi)就是西(xi)域(yu)齋(zhai)糕(gao)點(dian)廠。西(xi)域(yu)齋(zhai)糕(gao)點(dian)廠南面有一個面朝東的門臉兒(er),專賣西(xi)域(yu)齋(zhai)糕(gao)點(dian)。
西域(yu)齋糕點以(yi)“北味”為主,主要品種是紅(hong)蛋糕、核桃酥(su)、開口笑、薩其馬等等,貨真價實,口感(gan)好,在廊坊擁有很好的(de)口碑。西域(yu)齋有一種點心叫“燎火(huo)”,像(xiang)粗油條,是江米面做的(de),外表灑(sa)滿白糖,吃(chi)起來又酥(su)又甜又香。
但真(zhen)正(zheng)使(shi)西域(yu)齋成為品牌的(de)(de)糕點還是月(yue)(yue)餅,尤(you)其是它生(sheng)產的(de)(de)特色月(yue)(yue)餅“自來紅(hong)”和“自來白”,每一塊(kuai)兒里都有冰糖(tang)(tang)和桂(gui)花,咬一口(kou)就能咬到冰糖(tang)(tang),那(nei)種“格吧(ba)格吧(ba)”咀嚼冰糖(tang)(tang)的(de)(de)聲音,再加上桂(gui)花的(de)(de)香味兒,真(zhen)的(de)(de)是甜(tian)在嘴里,香到心里。