芒果视频下载

基本介紹

睢(sui)陽辣(la)椒是河南(nan)商丘市睢(sui)陽區的(de)特色農產品(pin)，睢(sui)陽辣(la)椒味辛、性(xing)熱(re)、營(ying)養豐富，具有溫中散寒、增進(jin)食欲、幫助消(xiao)化等功(gong)效。

地域產地

睢(sui)陽區(qu)位于豫東(dong)平(ping)原的中部(bu)偏北(bei)，屬黃淮(huai)沖積平(ping)原，地(di)勢基本平(ping)坦，整個地(di)形以(yi)1／5000－1／7000的坡降自西北(bei)向(xiang)東(dong)南(nan)微傾(qing)，海拔高度在30～63．5m之間(jian)。

屬(shu)暖溫(wen)帶半濕(shi)潤半干旱(han)季(ji)(ji)風型氣(qi)候，夏(xia)秋(qiu)兩季(ji)(ji)多雨(yu)，冬春兩季(ji)(ji)干燥(zao)，干濕(shi)兩季(ji)(ji)非常(chang)分明(ming)。

平(ping)均(jun)氣溫(wen)13．9℃，7月份最熱，平(ping)均(jun)氣溫(wen)27．1℃，1月份最冷，平(ping)均(jun)氣溫(wen)－0．9℃，冬不太冷。

無霜(shuang)期(qi)206天，最長年(nian)份238天，最短年(nian)份172天。

年日(ri)照(zhao)時(shi)(shi)數2508．9小時(shi)(shi)，太陽(yang)總(zong)輻(fu)射年均達122．2千卡／平方(fang)厘(li)米左(zuo)右，12月(yue)份最小3．2千卡／平方(fang)厘(li)米，6月(yue)份最大6．9千卡／平方(fang)厘(li)米左(zuo)右，光照(zhao)充足，太陽(yang)輻(fu)射充足，光能源豐富(fu)。

平均(jun)日照(zhao)時(shi)數(shu)2230－2509小時(shi)。境內(nei)地勢平坦，光照(zhao)充足，降水(shui)適(shi)中，無(wu)污(wu)染源。

種植(zhi)辣椒的(de)環境條件十(shi)分優越。非常適宜(yi)發展辣椒產業。

品質特點

睢(sui)陽辣(la)椒(jiao)果(guo)莢(jia)為青(qing)綠(lv)色(se)，著色(se)均勻，有(you)色(se)澤、自然鮮亮，果(guo)莢(jia)新鮮、清潔，硬實(shi)、不萎(wei)蔫，呈細(xi)長羊角(jiao)形；果(guo)核柔軟、纖(xian)細(xi)，種子白色(se)、脆(cui)嫩；具有(you)辣(la)椒(jiao)應有(you)的刺激性辛辣(la)氣(qi)味；果(guo)肉質地脆(cui)嫩，微辣(la)，咀嚼后無(wu)殘渣，生(sheng)食時口性較好。

貯藏方法

臨時(shi)貯存需在通風、陰涼、清潔、衛生的場所進(jin)行，堆碼整齊(qi)，防止擠(ji)壓損傷，防日曬(shai)、雨淋、凍害及有(you)毒有(you)害物質污染。長期貯存時(shi)，應存入低溫(wen)冷庫，貯存時(shi)應按品種(zhong)、規(gui)格分(fen)別貯存，存入前應逐步(bu)降(jiang)溫(wen)預冷。

制作方法

線椒炒雞蛋

材料

線椒5根(gen)，雞蛋3個，油(you)鹽適量(liang)。

做法

1.線椒切圈，雞蛋(dan)磕入碗中，放入適量鹽、打散。

2.熱鍋熱油，微冒煙倒入蛋液，慢慢滑炒，盛出。

3.倒入(ru)(ru)線椒圈(quan)，翻炒至略帶(dai)虎皮；倒入(ru)(ru)剛炒好的雞(ji)蛋，繼續翻炒；關(guan)火，放入(ru)(ru)雞(ji)精、鹽、適量，翻炒均勻，出鍋(guo)裝盤(pan).。

線椒炒肉

材料

線椒4根(gen)，豬肉適量，油、鹽(yan)、生抽適量。

做法

1、五花肉切(qie)丁，加入生抽攪拌均勻備用，線椒切(qie)圈。

2、鍋中(zhong)加(jia)(jia)油，倒入蒜末炒香，加(jia)(jia)肉、加(jia)(jia)辣椒，炒香后加(jia)(jia)入1勺鹽、1勺雞精，炒勻后即可出鍋。

自制泡線椒

材料

線椒(jiao)適量，生姜、大蒜適量，芝(zhi)麻油(you)，糖，白(bai)酒(jiu)。

做法

1、線椒清洗干(gan)凈(jing)。

2、生姜、大蒜拍碎切成小(xiao)粒，加(jia)入芝(zhi)麻油(you)，加(jia)入鹽和糖，最后(hou)倒入一(yi)小(xiao)勺白酒(jiu)，封(feng)好保(bao)存(cun)，隨吃隨取。