芒果视频下载

基本介紹

睢(sui)陽辣(la)椒是河南商丘市睢(sui)陽區的特色農產(chan)品，睢(sui)陽辣(la)椒味辛、性熱(re)、營養豐富(fu)，具有溫中散寒(han)、增進食欲、幫(bang)助消化等功效(xiao)。

地域產地

睢陽(yang)區(qu)位(wei)于豫東(dong)平原的(de)中(zhong)部偏北(bei)，屬黃淮沖積平原，地勢基(ji)本平坦，整個地形以1／5000－1／7000的(de)坡降(jiang)自西北(bei)向(xiang)東(dong)南微傾，海拔高度在30～63．5m之間(jian)。

屬暖溫帶(dai)半濕潤半干(gan)旱季(ji)風型(xing)氣候(hou)，夏(xia)秋兩季(ji)多雨，冬春兩季(ji)干(gan)燥，干(gan)濕兩季(ji)非常(chang)分明。

平(ping)均氣(qi)溫13．9℃，7月份最熱，平(ping)均氣(qi)溫27．1℃，1月份最冷(leng)，平(ping)均氣(qi)溫－0．9℃，冬不太(tai)冷(leng)。

無(wu)霜(shuang)期206天(tian)(tian)，最長年份238天(tian)(tian)，最短年份172天(tian)(tian)。

年日照時數2508．9小時，太陽總輻射年均達122．2千(qian)卡／平方厘米(mi)左右(you)，12月份最小3．2千(qian)卡／平方厘米(mi)，6月份最大(da)6．9千(qian)卡／平方厘米(mi)左右(you)，光照充(chong)足(zu)，太陽輻射充(chong)足(zu)，光能源豐富。

平均日(ri)照(zhao)時數2230－2509小時。境內(nei)地勢平坦，光照(zhao)充足，降水適中，無污(wu)染源。

種(zhong)植(zhi)辣椒(jiao)的環境條件(jian)十(shi)分優(you)越。非常適宜發展辣椒(jiao)產業。

品質特點

睢陽辣(la)椒果莢為青綠(lv)色(se)，著色(se)均勻，有(you)色(se)澤、自然鮮亮(liang)，果莢新鮮、清潔，硬(ying)實、不萎蔫，呈細長羊角形(xing)；果核柔(rou)軟、纖細，種子白色(se)、脆嫩；具有(you)辣(la)椒應有(you)的(de)刺激(ji)性辛辣(la)氣味；果肉質(zhi)地(di)脆嫩，微辣(la)，咀嚼(jiao)后無殘渣，生食時口性較好。

貯藏方法

臨時貯存(cun)需在通風(feng)、陰涼(liang)、清潔(jie)、衛(wei)生(sheng)的場所進(jin)行(xing)，堆碼整齊，防(fang)止擠(ji)壓損傷，防(fang)日曬、雨淋、凍害及(ji)有(you)毒有(you)害物質污染。長期(qi)貯存(cun)時，應(ying)(ying)存(cun)入(ru)低(di)溫冷(leng)庫，貯存(cun)時應(ying)(ying)按品種(zhong)、規格(ge)分別貯存(cun)，存(cun)入(ru)前應(ying)(ying)逐步降溫預冷(leng)。

制作方法

線椒炒雞蛋

材料

線椒5根(gen)，雞蛋3個，油(you)鹽適量。

做法

1.線椒切(qie)圈，雞蛋(dan)磕入碗中(zhong)，放(fang)入適量鹽、打散。

2.熱(re)(re)鍋熱(re)(re)油(you)，微(wei)冒(mao)煙倒入蛋液(ye)，慢慢滑(hua)炒，盛出。

3.倒(dao)入(ru)(ru)線椒圈，翻炒至(zhi)略帶虎皮(pi)；倒(dao)入(ru)(ru)剛炒好的雞(ji)蛋，繼續翻炒；關(guan)火，放入(ru)(ru)雞(ji)精、鹽(yan)、適量，翻炒均(jun)勻，出(chu)鍋裝盤.。

線椒炒肉

材料

線椒4根，豬(zhu)肉適量，油、鹽、生抽適量。

做法

1、五(wu)花肉切(qie)丁，加入生抽攪拌均勻備用，線椒切(qie)圈(quan)。

2、鍋中加油，倒入蒜末炒香(xiang)，加肉、加辣(la)椒，炒香(xiang)后(hou)加入1勺(shao)(shao)鹽、1勺(shao)(shao)雞(ji)精，炒勻后(hou)即(ji)可出鍋。

自制泡線椒

材料

線椒(jiao)適(shi)量，生姜、大蒜(suan)適(shi)量，芝麻(ma)油，糖，白酒。

做法

1、線椒清洗干凈。

2、生姜、大蒜拍碎切成小(xiao)(xiao)粒，加入(ru)芝(zhi)麻油，加入(ru)鹽和糖，最后倒入(ru)一小(xiao)(xiao)勺白酒(jiu)，封好保存，隨吃(chi)隨取。