夏邑何(he)首烏是河南(nan)省商丘(qiu)市(shi)夏邑縣的特色產(chan)品，常見的食用方(fang)法是何(he)首烏茶。
河南省商(shang)丘市夏(xia)邑(yi)縣(xian)馬頭(tou)鎮王大(da)莊村、程各村、馬南村、北劉樓村。
夏邑何(he)首烏呈團(tuan)塊狀，直徑5-15cm，長(chang)15-21cm，表(biao)皮(pi)呈紅(hong)褐色，皺縮不平，有(you)淺溝(gou)，并有(you)橫長(chang)皮(pi)孔樣(yang)突起(qi)和(he)細根(gen)痕。
單(dan)體重(zhong)170-1758g，質堅實，斷面(mian)淺黃棕色，皮部有(you)4-12個類圓形(xing)異形(xing)維管束環列(lie)，形(xing)成(cheng)云錦狀(zhuang)花(hua)紋(wen)，中央木部較大，有(you)的呈(cheng)木心。氣微，味微苦而甘澀。
夏邑縣(xian)位于(yu)河南(nan)省東(dong)部(bu)，隴海(hai)鐵路南(nan)側，東(dong)部(bu)和南(nan)部(bu)與(yu)永城市為(wei)鄰，西部(bu)和北(bei)部(bu)與(yu)虞城縣(xian)接壤，西南(nan)部(bu)與(yu)安徽(hui)亳州市交界，東(dong)北(bei)部(bu)與(yu)安徽(hui)省碭(dang)山縣(xian)毗鄰。
夏邑屬黃淮沖積平(ping)原，地表平(ping)坦。土壤(rang)為潮土類沙質壤(rang)土，耕作層深厚，土地肥沃，土壤(rang)通透性好，兩合土屬和淤(yu)土屬共占土壤(rang)總面積的94%。
夏(xia)邑縣屬淮(huai)河(he)流域，水資(zi)源(yuan)豐(feng)沛，年平均水資(zi)源(yuan)總量為3.413億立方米(mi)，水質富含硒，地下(xia)水質達到國(guo)家灌溉水源(yuan)標準(zhun)。
夏邑地處(chu)南北氣候(hou)過(guo)渡帶(dai)，屬暖溫(wen)帶(dai)半(ban)濕潤季風氣候(hou)區，年平均氣溫(wen)14.1℃。
全(quan)年光(guang)照充足，冷(leng)暖(nuan)適(shi)中，四季(ji)分(fen)明，氣候溫(wen)和，無污(wu)染源，病蟲(chong)害少，環境條件十分(fen)優(you)越。
將生首烏曬干(gan)，儲藏于(yu)陰涼(liang)干(gan)燥處即(ji)可。
材料
何首烏20g、紅糖(tang)適量(liang)。
做法
何首烏(wu)切(qie)成塊，放在杯子中，倒入(ru)沸水，悶泡(pao)5~10分(fen)鐘，然(ran)后直(zhi)接飲用泡(pao)出的(de)(de)藥液，還可以加入(ru)適量的(de)(de)紅糖調味，味道更(geng)佳。
巧笑倩(qian)兮
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