夏邑(yi)何首烏(wu)是(shi)河南省(sheng)商丘市夏邑(yi)縣的特色產品,常見的食用方法是(shi)何首烏(wu)茶。
河南省商丘市夏(xia)邑縣(xian)馬頭鎮王大莊村、程各村、馬南村、北劉(liu)樓村。
夏邑(yi)何首烏呈團(tuan)塊(kuai)狀,直徑5-15cm,長(chang)(chang)15-21cm,表皮呈紅褐(he)色,皺縮不平,有(you)淺溝,并有(you)橫長(chang)(chang)皮孔樣突起(qi)和細根痕。
單體重(zhong)170-1758g,質堅實,斷面淺(qian)黃(huang)棕色,皮部有(you)(you)4-12個(ge)類(lei)圓形(xing)異形(xing)維管束環列(lie),形(xing)成云錦狀花紋,中央(yang)木部較大,有(you)(you)的呈木心。氣微,味微苦而(er)甘澀(se)。
夏邑縣位于河南省(sheng)東(dong)部(bu),隴海鐵路南側,東(dong)部(bu)和南部(bu)與永城市為(wei)鄰(lin),西(xi)(xi)部(bu)和北(bei)部(bu)與虞城縣接壤,西(xi)(xi)南部(bu)與安徽(hui)亳(bo)州市交界(jie),東(dong)北(bei)部(bu)與安徽(hui)省(sheng)碭(dang)山縣毗鄰(lin)。
夏邑屬(shu)黃淮(huai)沖積(ji)平(ping)原(yuan),地表(biao)平(ping)坦(tan)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)為潮土(tu)(tu)類沙質壤(rang)(rang)土(tu)(tu),耕作層(ceng)深厚,土(tu)(tu)地肥沃,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)通透(tou)性好,兩(liang)合土(tu)(tu)屬(shu)和淤土(tu)(tu)屬(shu)共占土(tu)(tu)壤(rang)(rang)總面積(ji)的94%。
夏邑縣屬淮河流(liu)域,水資源豐沛,年平均水資源總量(liang)為3.413億立方米,水質富含硒,地下水質達到國(guo)家(jia)灌(guan)溉水源標(biao)準。
夏邑地處(chu)南北氣候過渡帶,屬(shu)暖(nuan)溫(wen)帶半(ban)濕潤季風氣候區,年平均(jun)氣溫(wen)14.1℃。
全年光照充(chong)足,冷(leng)暖(nuan)適中,四(si)季分(fen)明,氣候(hou)溫和,無污(wu)染源(yuan),病蟲害少,環境條件十(shi)分(fen)優越。
將生首(shou)烏曬(shai)干(gan),儲藏于陰涼干(gan)燥處(chu)即(ji)可。
材料
何首烏20g、紅(hong)糖適(shi)量(liang)。
做法
何首烏切成塊,放在(zai)杯子(zi)中(zhong),倒入沸(fei)水,悶泡5~10分鐘,然后直接飲用泡出(chu)的(de)藥液,還可以加入適量的(de)紅糖(tang)調味,味道更佳。