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基本介紹

瑞(rui)昌黑芝麻(ma)是九江(jiang)市瑞(rui)昌市的(de)特色農產品(pin)。

地域產地

瑞昌(chang)黑芝麻保(bao)護區域范圍為九江(jiang)市瑞昌(chang)市的桂林(lin)街道、碼頭鎮(zhen)(zhen)、白楊(yang)鎮(zhen)(zhen)、南義鎮(zhen)(zhen)、橫港鎮(zhen)(zhen)、范鎮(zhen)(zhen)、肇陳鎮(zhen)(zhen)、高豐鎮(zhen)(zhen)、夏畈(fan)鎮(zhen)(zhen)、樂園鄉(xiang)(xiang)、洪一鄉(xiang)(xiang)、花園鄉(xiang)(xiang)、洪下(xia)鄉(xiang)(xiang)、武蛟鄉(xiang)(xiang)、橫立山鄉(xiang)(xiang)、黃金(jin)鄉(xiang)(xiang)、南陽(yang)鄉(xiang)(xiang)、青(qing)山林(lin)場(chang)、大德(de)山林(lin)場(chang)，共計19個(ge)鄉(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen)、場(chang)、街道)154個(ge)行政(zheng)村。

品質特點

瑞昌(chang)黑(hei)芝麻籽粒(li)皮(pi)薄黑(hei)亮，飽滿，卵形，兩側扁平，氣味(wei)(wei)清(qing)香(xiang)，食之香(xiang)脆，回味(wei)(wei)甘(gan)甜。

生長環境

瑞昌黑(hei)芝(zhi)麻(ma)保護區域(yu)屬亞熱(re)帶濕(shi)潤(run)性季風(feng)氣(qi)候(hou)，年平均日照時數2000h，平均氣(qi)溫(wen)17.3℃，年總輻(fu)射(she)量4300MJ/m2，無霜(shuang)期(qi)252d，高溫(wen)強光的氣(qi)候(hou)有利于(yu)瑞昌黑(hei)芝(zhi)麻(ma)內亞油酸(suan)、蛋白質(zhi)等(deng)干物(wu)質(zhi)的積累轉(zhuan)化。

年均降雨量1614.32mm，水資(zi)源總量177億m3，水質優良，為(wei)瑞昌黑(hei)芝(zhi)麻生長提供了(le)灌溉便利。

7月降水(shui)小高峰正適瑞昌黑芝麻的開花現蕾(lei)期，此時耗水(shui)量(liang)最大，8月蒴果灌(guan)漿期雨水(shui)適量(liang)減少，保證果實順(shun)利灌(guan)漿掛果。

該區域多為(wei)丘(qiu)陵山地(di)，土壤以紅壤土為(wei)主，兼有(you)沙質(zhi)土壤，含鈣質(zhi)豐(feng)富，疏松透氣，保水、保肥性(xing)能(neng)較好，形成(cheng)了瑞(rui)昌(chang)黑芝麻油性(xing)大、蛋白質(zhi)高、清香甘甜的(de)獨(du)特品質(zhi)。