古城(cheng)番茄是山東省濰坊市壽光的特色(se)水果(guo)。古城(cheng)番茄的成(cheng)熟(shu)期(qi):全年均為收獲期(qi),最佳品質期(qi)為十一月。
古城(cheng)番茄果(guo)實端正(zheng),呈(cheng)橄欖形狀,直徑約1~3cm,單果(guo)重一般(ban)為10~30g,果(guo)色(se)鮮(xian)艷有(you)光澤,果(guo)實硬度高,方便儲運,果(guo)肉厚實多汁,口感(gan)細膩,潤口清甜,在藤上可自(zi)然形成果(guo)干,果(guo)干口感(gan)香甜,有(you)嚼勁(jing)。
適(shi)宜貯藏溫度為1-5℃,空氣濕度為80-90%,貯藏時間最長可達30天(tian)。
古城番茄性平,具有開胃(wei)消食、生津止渴、降壓降脂等(deng)功效。