古城(cheng)番(fan)茄(qie)(qie)是山東省濰坊市壽光的特色水果。古城(cheng)番(fan)茄(qie)(qie)的成熟期(qi):全年均為(wei)收獲期(qi),最佳品(pin)質期(qi)為(wei)十一(yi)月(yue)。
古城(cheng)番茄果(guo)(guo)實端正,呈橄欖形(xing)(xing)狀,直徑(jing)約1~3cm,單果(guo)(guo)重一般為10~30g,果(guo)(guo)色(se)鮮(xian)艷有(you)(you)光澤,果(guo)(guo)實硬度高,方便儲(chu)運,果(guo)(guo)肉厚實多汁(zhi),口(kou)(kou)感(gan)細膩,潤口(kou)(kou)清甜(tian),在藤上可自然形(xing)(xing)成果(guo)(guo)干(gan),果(guo)(guo)干(gan)口(kou)(kou)感(gan)香甜(tian),有(you)(you)嚼勁。
適宜貯(zhu)藏(zang)溫(wen)度為1-5℃,空(kong)氣(qi)濕(shi)度為80-90%,貯(zhu)藏(zang)時間最長可達30天。
古(gu)城番茄性平,具(ju)有開胃(wei)消食、生(sheng)津止渴、降壓降脂等(deng)功效。