古(gu)城番(fan)茄是山東省濰坊(fang)市(shi)壽光的特色水果。古(gu)城番(fan)茄的成(cheng)熟(shu)期:全年均(jun)為收獲期,最(zui)佳品質期為十一月。
古城番茄果(guo)(guo)(guo)實端(duan)正,呈橄欖形(xing)狀,直(zhi)徑(jing)約1~3cm,單果(guo)(guo)(guo)重一般為10~30g,果(guo)(guo)(guo)色鮮艷有光(guang)澤(ze),果(guo)(guo)(guo)實硬度高,方便儲運,果(guo)(guo)(guo)肉厚實多汁,口感(gan)細膩,潤口清甜(tian),在藤上可自(zi)然形(xing)成(cheng)果(guo)(guo)(guo)干,果(guo)(guo)(guo)干口感(gan)香甜(tian),有嚼勁。
適宜貯(zhu)(zhu)藏溫度為(wei)1-5℃,空氣濕度為(wei)80-90%,貯(zhu)(zhu)藏時間最長可達30天。
古城番茄性平(ping),具有開(kai)胃消食、生(sheng)津止渴、降壓降脂等功(gong)效(xiao)。