秀山毛尖茶產于武(wu)陵山區(qu),海拔800米以(yi)上的云霧(wu)山中(zhong),且地處北緯30℃的黃金產茶帶,遠(yuan)離城區(qu),無公害、無污染。
這里冬(dong)春多(duo)霧,夏秋多(duo)云,云輝日耀(yao),土地肥(fei)沃,獨特的自(zi)然(ran)優勢,自(zi)古為(wei)武陵山區的名茶產地,種茶、制茶、飲茶的歷(li)史更是源(yuan)遠(yuan)流長。
秀山毛尖茶(cha)具(ju)條索緊(jin)密、湯色(se)晶(jing)瑩(ying),清香持久,有味醇鮮爽之特色(se),是茶(cha)葉中的(de)精品。
所產茶(cha)葉據(ju)重慶質(zhi)量抽檢(jian),茶(cha)多酚達到(dao)6-8%左右,有效成分含量在全市獨一無(wu)二。
秀山(shan)毛尖茶(cha)以優質鮮嫩茶(cha)葉(xie)為原料,經精細加(jia)工而成。
秀山毛尖茶葉已有(you)上千年的歷史(shi),據現有(you)統計資料記(ji)載,秀山茶葉早在清朝時期就馳(chi)名(ming)武(wu)陵山區,其茶中(zhong)極品的明前茶、雨前茶等產出(chu)豐厚(hou)。