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基本介紹

梁平甜茶生(sheng)長(chang)環境天然，未受污染，經權威機構(gou)嚴格檢(jian)測，無(wu)農(nong)殘和其它有害成份，是綠色(se)、生(sheng)態(tai)、環保的優(you)質養生(sheng)茶。

地域產地

重慶梁平。

品質特點

常(chang)綠喬木，高11-15m。小枝(zhi)幼時(shi)(shi)淡褐(he)色(se)，老時(shi)(shi)干后暗(an)褐(he)黑色(se)。葉互生(sheng)；葉柄長(chang)2-2.5cm，基部增粗，常(chang)呈暗(an)褐(he)色(se)，有時(shi)(shi)被灰白(bai)色(se)粉霜；葉片革質，長(chang)橢圓形或(huo)卵狀長(chang)橢圓形，長(chang)7-14cm，寬(kuan)3-4cm，先(xian)端急(ji)尖或(huo)突然漸尖，基部楔形，全緣，無毛，下面稍帶灰白(bai)色(se)，側脈(mo)7-10對，支脈(mo)纖細(xi)，疏(shu)離，稍明顯(xian)，小脈(mo)通常(chang)不明顯(xian)。

生長環境

甜茶植物僅生長于中國南(nan)方局部富鉀、富硒地段的深山(shan)中，學名多穗(sui)石柯(ke)，是殼(ke)斗科石柯(ke)屬植物。

價值功效

1、葉、根(gen)、莖、果(guo)均可入藥(yao)，具茶、糖、藥(yao)三種功(gong)效，為(wei)藥(yao)食同源植(zhi)物。

2、野生甜茶具(ju)有相當高的營養價值(zhi)，其(qi)所含(han)的多(duo)種成分，具(ju)有清熱解毒、防癌(ai)抗癌(ai)抗過敏、潤肺化痰止咳(ke)、減肥降脂(zhi)降壓、降低(di)血(xue)膽(dan)固醇、抑制和(he)廷緩(huan)血(xue)管硬化、防治冠心病(bing)和(he)糖尿(niao)病(bing)等眾多(duo)的保健功(gong)能(neng)。

2、甜(tian)茶含(han)豐富(fu)(fu)的(de)營養(yang)物(wu)(wu)質和人(ren)體(ti)(ti)所必需的(de)微(wei)量元素。據廣西技術監督(du)局分析測試研究中(zhong)心(xin)(xin)等單位測試結果(guo)證實(shi)：野(ye)生(sheng)甜(tian)茶中(zhong)富(fu)(fu)含(han)18種氨基(ji)酸(suan)，每(mei)100克(ke)干品含(han)氨基(ji)酸(suan)總(zong)量331.54毫(hao)克(ke)，特別是甜(tian)茶中(zhong)富(fu)(fu)含(han)人(ren)體(ti)(ti)必須的(de)、人(ren)體(ti)(ti)不(bu)能生(sheng)成(cheng)，只能從食物(wu)(wu)中(zhong)吸收的(de)8種氨基(ji)酸(suan)。主要有鈣(gai)0.84%、鋅105.5mg/kg、鍺(zang)5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及(ji)鉀、鎂、磷、鐵、鈉、銅(tong)、鉻、鍶、鋰(li)等多種元素，不(bu)含(han)砷鋁(lv)等有毒物(wu)(wu)質，不(bu)含(han)會產生(sheng)頭暈、心(xin)(xin)跳加速(su)、心(xin)(xin)悸、焦慮(lv)易怒、心(xin)(xin)理不(bu)適、干擾睡眠(mian)、等副(fu)作用(yong)的(de)咖啡因；其中(zhong)所含(han)的(de)鍺(zang)、硒等，均優于一(yi)般綠茶和苦丁茶。

3、甜茶(cha)(cha)(cha)(cha)還富含(han)維生(sheng)素C、B1、B2、B3、超(chao)氧化物岐化酶，鮮甜茶(cha)(cha)(cha)(cha)中維生(sheng)素C的(de)(de)含(han)量(liang)高達115mg/100g；特別是還富含(han)最具價(jia)值4.1%的(de)(de)生(sheng)物類黃酮、18.04%的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚和5%的(de)(de)甜茶(cha)(cha)(cha)(cha)素。當地人祖(zu)祖(zu)輩(bei)輩(bei)、從古至今都有用甜茶(cha)(cha)(cha)(cha)煮粽子、煮茶(cha)(cha)(cha)(cha)飯、煮茶(cha)(cha)(cha)(cha)粥的(de)(de)傳統習慣。

5、野生甜茶中含有包括人體必需的(de)8種(zhong)氨基酸在內的(de)18種(zhong)氨基酸。

榮譽認證

唯一獲(huo)得國家地(di)理(li)標(biao)志的“梁平甜(tian)茶”品種，該品種是多穗(sui)石柯中的最(zui)優品種。