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基本介紹

梁平甜茶生(sheng)長環(huan)境天然，未(wei)受污染，經(jing)權威機構嚴格檢測，無農殘和其(qi)它有害成份，是綠色、生(sheng)態、環(huan)保(bao)的優(you)質養生(sheng)茶。

地域產地

重慶梁平。

品質特點

常(chang)綠(lv)喬木(mu)，高11-15m。小枝(zhi)幼時淡(dan)褐(he)色，老時干(gan)后暗褐(he)黑色。葉互生；葉柄長2-2.5cm，基部(bu)增粗，常(chang)呈(cheng)暗褐(he)色，有時被灰(hui)白(bai)色粉霜(shuang)；葉片革質，長橢(tuo)圓形(xing)或卵狀長橢(tuo)圓形(xing)，長7-14cm，寬3-4cm，先(xian)端急尖或突然漸尖，基部(bu)楔形(xing)，全緣，無(wu)毛，下面稍帶灰(hui)白(bai)色，側(ce)脈7-10對，支脈纖細，疏離，稍明顯(xian)，小脈通常(chang)不明顯(xian)。

生長環境

甜茶植物(wu)僅生長于中(zhong)國南方局部富鉀(jia)、富硒地段(duan)的深(shen)山(shan)中(zhong)，學名多穗(sui)石(shi)柯(ke)，是殼斗科石(shi)柯(ke)屬植物(wu)。

價值功效

1、葉、根、莖、果均可入(ru)藥，具茶(cha)、糖、藥三種功(gong)效，為藥食同源植物。

2、野(ye)生(sheng)甜茶(cha)具有(you)相當高的營養(yang)價值，其所含的多種成(cheng)分，具有(you)清熱解(jie)毒、防癌(ai)抗癌(ai)抗過敏、潤(run)肺(fei)化痰止咳、減肥降脂降壓、降低血(xue)(xue)膽固醇(chun)、抑制(zhi)和廷緩(huan)血(xue)(xue)管硬(ying)化、防治(zhi)冠心病和糖尿病等(deng)眾多的保健功能。

2、甜茶(cha)(cha)含(han)(han)豐富(fu)(fu)的營(ying)養物(wu)質和人體所必(bi)需的微量(liang)元(yuan)素。據(ju)廣西技術監督(du)局分析(xi)測試(shi)研究中(zhong)(zhong)心(xin)等(deng)單位測試(shi)結果證實：野生(sheng)甜茶(cha)(cha)中(zhong)(zhong)富(fu)(fu)含(han)(han)18種氨基(ji)酸(suan)，每(mei)100克(ke)干品(pin)含(han)(han)氨基(ji)酸(suan)總量(liang)331.54毫克(ke)，特別是(shi)甜茶(cha)(cha)中(zhong)(zhong)富(fu)(fu)含(han)(han)人體必(bi)須的、人體不(bu)能生(sheng)成，只(zhi)能從食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)吸收的8種氨基(ji)酸(suan)。主要有(you)鈣0.84%、鋅105.5mg/kg、鍺5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及鉀、鎂、磷、鐵、鈉(na)、銅、鉻、鍶、鋰等(deng)多種元(yuan)素，不(bu)含(han)(han)砷鋁(lv)等(deng)有(you)毒(du)物(wu)質，不(bu)含(han)(han)會產生(sheng)頭暈、心(xin)跳加速(su)、心(xin)悸(ji)、焦(jiao)慮易(yi)怒、心(xin)理不(bu)適(shi)、干擾睡(shui)眠(mian)、等(deng)副(fu)作(zuo)用的咖啡因；其(qi)中(zhong)(zhong)所含(han)(han)的鍺、硒等(deng)，均優于一般綠茶(cha)(cha)和苦丁茶(cha)(cha)。

3、甜(tian)茶還富含維生(sheng)素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鮮(xian)甜(tian)茶中(zhong)維生(sheng)素C的(de)(de)含量高達115mg/100g；特別(bie)是(shi)還富含最具價值4.1%的(de)(de)生(sheng)物類(lei)黃酮(tong)、18.04%的(de)(de)茶多(duo)酚和(he)5%的(de)(de)甜(tian)茶素。當地人祖祖輩(bei)輩(bei)、從古至今都(dou)有用甜(tian)茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的(de)(de)傳統習(xi)慣(guan)。

5、野生甜茶中含(han)有包括人體必需的(de)8種(zhong)氨基酸(suan)在(zai)內的(de)18種(zhong)氨基酸(suan)。

榮譽認證

唯(wei)一獲得(de)國家地理標志的(de)“梁平甜茶(cha)”品(pin)(pin)種，該品(pin)(pin)種是(shi)多穗石(shi)柯中的(de)最優品(pin)(pin)種。