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基本介紹

梁平甜(tian)茶生(sheng)(sheng)長環境天然，未(wei)受污(wu)染，經(jing)權威機構嚴格檢測(ce)，無農殘和(he)其它有(you)害成(cheng)份，是(shi)綠色(se)、生(sheng)(sheng)態、環保的優質養生(sheng)(sheng)茶。

地域產地

重慶梁平。

品質特點

常綠(lv)喬木，高11-15m。小枝幼時(shi)淡褐色，老時(shi)干后暗褐黑色。葉互生(sheng)；葉柄長2-2.5cm，基部(bu)增粗(cu)，常呈暗褐色，有時(shi)被(bei)灰白色粉霜(shuang)；葉片革質，長橢(tuo)圓形(xing)或(huo)卵狀長橢(tuo)圓形(xing)，長7-14cm，寬(kuan)3-4cm，先(xian)端急尖或(huo)突然漸尖，基部(bu)楔(xie)形(xing)，全緣，無毛，下面稍(shao)帶灰白色，側脈(mo)7-10對，支脈(mo)纖細，疏離，稍(shao)明顯，小脈(mo)通常不明顯。

生長環境

甜茶植物(wu)僅生長于中國南方(fang)局部富鉀、富硒(xi)地段的深山中，學名(ming)多穗石柯(ke)(ke)，是殼斗科石柯(ke)(ke)屬植物(wu)。

價值功效

1、葉、根、莖、果均(jun)可(ke)入藥，具茶、糖、藥三種功效(xiao)，為(wei)藥食同源植物。

2、野生甜茶具有(you)相當(dang)高的營養(yang)價值，其所含的多種成(cheng)分，具有(you)清熱解毒(du)、防癌抗(kang)癌抗(kang)過(guo)敏、潤肺化(hua)痰止咳、減(jian)肥(fei)降脂降壓(ya)、降低血膽(dan)固(gu)醇、抑制和廷緩血管硬化(hua)、防治冠心(xin)病和糖尿病等眾多的保健功能。

2、甜茶(cha)含(han)(han)豐富(fu)的(de)(de)營養物質(zhi)和(he)人體(ti)所必需的(de)(de)微(wei)量元素。據廣西技術(shu)監督局分析測試研究中心(xin)等單位測試結果證實：野生(sheng)甜茶(cha)中富(fu)含(han)(han)18種(zhong)氨基酸，每100克干(gan)品含(han)(han)氨基酸總量331.54毫克，特別是甜茶(cha)中富(fu)含(han)(han)人體(ti)必須的(de)(de)、人體(ti)不(bu)(bu)能生(sheng)成(cheng)，只能從(cong)食物中吸(xi)收的(de)(de)8種(zhong)氨基酸。主要有鈣0.84%、鋅105.5mg/kg、鍺5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及鉀(jia)、鎂、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶(si)、鋰等多種(zhong)元素，不(bu)(bu)含(han)(han)砷鋁(lv)等有毒物質(zhi)，不(bu)(bu)含(han)(han)會(hui)產(chan)生(sheng)頭暈、心(xin)跳加速、心(xin)悸、焦慮(lv)易怒、心(xin)理不(bu)(bu)適、干(gan)擾睡眠、等副作用的(de)(de)咖(ka)啡因；其中所含(han)(han)的(de)(de)鍺、硒等，均(jun)優(you)于一般綠茶(cha)和(he)苦丁茶(cha)。

3、甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)還富含維生(sheng)素C、B1、B2、B3、超氧化(hua)物岐化(hua)酶(mei)，鮮甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)中維生(sheng)素C的(de)(de)含量高達115mg/100g；特別(bie)是還富含最具價值4.1%的(de)(de)生(sheng)物類黃酮、18.04%的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)多酚和5%的(de)(de)甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)素。當地人祖祖輩輩、從古至今都有用甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)煮(zhu)粽(zong)子、煮(zhu)茶(cha)(cha)(cha)飯、煮(zhu)茶(cha)(cha)(cha)粥的(de)(de)傳統習(xi)慣。

5、野生(sheng)甜茶中(zhong)含有包括人體必需的8種氨(an)基酸在內的18種氨(an)基酸。

榮譽認證

唯一獲得國家(jia)地理標(biao)志(zhi)的“梁(liang)平甜茶”品種(zhong)，該品種(zhong)是多(duo)穗石柯中的最優(you)品種(zhong)。