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基本介紹

梁平甜茶生長環(huan)境天然，未受污染，經權威機(ji)構嚴格(ge)檢測，無(wu)農殘和其(qi)它有害成(cheng)份，是綠色、生態、環(huan)保的優質養生茶。

地域產地

重慶梁平。

品質特點

常(chang)綠喬木，高11-15m。小(xiao)枝(zhi)幼時淡褐色，老時干后(hou)暗(an)褐黑色。葉(xie)互生；葉(xie)柄長(chang)2-2.5cm，基部增粗，常(chang)呈暗(an)褐色，有時被灰(hui)白色粉霜；葉(xie)片革質，長(chang)橢圓形或卵狀(zhuang)長(chang)橢圓形，長(chang)7-14cm，寬3-4cm，先端急尖(jian)或突然(ran)漸(jian)尖(jian)，基部楔形，全緣，無毛，下面稍帶灰(hui)白色，側(ce)脈7-10對(dui)，支(zhi)脈纖細，疏離，稍明顯(xian)，小(xiao)脈通常(chang)不(bu)明顯(xian)。

生長環境

甜(tian)茶植物(wu)僅(jin)生(sheng)長于中國南(nan)方局部富鉀、富硒地(di)段的深山中，學名多穗石(shi)柯，是(shi)殼(ke)斗科(ke)石(shi)柯屬植物(wu)。

價值功效

1、葉、根(gen)、莖、果均可入藥，具茶、糖、藥三種功效(xiao)，為藥食(shi)同(tong)源植物(wu)。

2、野生(sheng)甜茶具有相(xiang)當高的營(ying)養價(jia)值，其所含的多種成分，具有清熱(re)解毒、防癌抗癌抗過(guo)敏、潤肺化(hua)痰止咳、減肥降脂(zhi)降壓、降低血膽固醇、抑制(zhi)和廷緩血管硬化(hua)、防治冠(guan)心病和糖尿病等眾多的保健功(gong)能。

2、甜茶含(han)豐富(fu)的營養物質(zhi)和(he)人(ren)體(ti)所(suo)必需的微量(liang)元素。據廣西技術監督局分析測試研究(jiu)中(zhong)(zhong)心(xin)等單位測試結果證實(shi)：野生甜茶中(zhong)(zhong)富(fu)含(han)18種(zhong)氨(an)基酸(suan)，每100克干品含(han)氨(an)基酸(suan)總量(liang)331.54毫克，特別是甜茶中(zhong)(zhong)富(fu)含(han)人(ren)體(ti)必須的、人(ren)體(ti)不(bu)能(neng)生成，只(zhi)能(neng)從(cong)食物中(zhong)(zhong)吸(xi)收的8種(zhong)氨(an)基酸(suan)。主要有(you)鈣0.84%、鋅105.5mg/kg、鍺(zang)5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及鉀、鎂(mei)、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶、鋰等多種(zhong)元素，不(bu)含(han)砷(shen)鋁等有(you)毒物質(zhi)，不(bu)含(han)會產生頭暈、心(xin)跳加速(su)、心(xin)悸、焦(jiao)慮易怒、心(xin)理不(bu)適、干擾睡眠、等副(fu)作用的咖啡因(yin)；其(qi)中(zhong)(zhong)所(suo)含(han)的鍺(zang)、硒等，均(jun)優(you)于一般綠(lv)茶和(he)苦丁(ding)茶。

3、甜茶(cha)還(huan)富(fu)含維(wei)生素(su)(su)C、B1、B2、B3、超(chao)氧化物(wu)(wu)岐化酶，鮮甜茶(cha)中維(wei)生素(su)(su)C的(de)含量高達115mg/100g；特別是還(huan)富(fu)含最具價值4.1%的(de)生物(wu)(wu)類黃酮、18.04%的(de)茶(cha)多酚和5%的(de)甜茶(cha)素(su)(su)。當地人祖(zu)祖(zu)輩(bei)輩(bei)、從(cong)古至今都有用甜茶(cha)煮粽子、煮茶(cha)飯、煮茶(cha)粥的(de)傳統習慣。

5、野(ye)生(sheng)甜茶中(zhong)含有包括人(ren)體必需的(de)8種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)在(zai)內(nei)的(de)18種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)。

榮譽認證

唯一獲(huo)得國家地理標志的“梁平甜茶”品(pin)種(zhong)，該品(pin)種(zhong)是多(duo)穗石(shi)柯(ke)中的最優品(pin)種(zhong)。