芒果视频下载

基本介紹

重慶茶(cha)廠于1953年開始生產重慶沱茶(cha)，屬上乘緊壓茶(cha)。

制(zhi)作時選(xuan)用中上等(deng)曬青(qing)、烘青(qing)和炒青(qing)毛茶，運用傳(chuan)統工藝(yi)和現(xian)代化生產手段，對原料進行搭配、篩分、整形(xing)(xing)，再進行大拼堆、稱料、蒸制(zhi)、揉袋(dai)壓形(xing)(xing)。其成品茶形(xing)(xing)似碗臼，色(se)(se)澤烏(wu)黑油潤，湯(tang)色(se)(se)澄(cheng)黃明亮，葉底較嫩勻，滋味醇厚甘和，香氣馥郁(yu)陳香。含有(you)對人體有(you)益的咖啡堿、茶多酚、礦物質等(deng)多種元素。

五(wu)十(shi)年(nian)以來，重慶沱茶由盛而衰，道路艱難，發展(zhan)瓶頸(jing)很多，在困(kun)境中緩慢發展(zhan)。

地域產地

重慶、四川南部地區。

品質特點

其(qi)成(cheng)品茶形似碗臼(jiu)，色(se)澤烏黑油潤，湯色(se)澄黃明(ming)亮，葉底較嫩勻，滋味(wei)醇厚甘和(he)，香(xiang)氣馥郁陳香(xiang)。

茶(cha)中含梗(geng)為(wei)3%，灰(hui)分7%，雜子0.2%。含有(you)對(dui)人體(ti)有(you)益的咖(ka)啡堿、茶(cha)多酚(fen)、礦物質等多種元素，具有(you)提神益腦，生津止渴，醒酒(jiu)利(li)尿(niao)，去膩(ni)消食，防止血管硬化和(he)膽固醇增高之功效。

飲用方法

先(xian)將沱茶(cha)(cha)掰成(cheng)碎塊，也可用蒸汽蒸熱后一次(ci)性(xing)把(ba)沱茶(cha)(cha)解散(san)晾干，每次(ci)取3克，用開水(shui)沖泡(pao)5分鐘(zhong)后飲用。

也(ye)有將掰成碎塊的沱茶放(fang)入小(xiao)瓦罐中(zhong)(zhong)在火膛上烤香后(hou)沖(chong)進沸水燒脹后(hou)飲(yin)用，還可在煮烤沱茶的小(xiao)瓦罐中(zhong)(zhong)加入油、鹽、糖后(hou)飲(yin)用。

價值功效

重慶沱茶，含有對人(ren)體有益(yi)的咖(ka)啡堿(jian)、茶多酚、礦物質等多種元素(su)，具有提神益(yi)腦，生津止(zhi)(zhi)(zhi)渴，醒酒(jiu)利(li)尿(niao)，去膩(ni)消食，防止(zhi)(zhi)(zhi)血(xue)管硬化和膽(dan)固醇增高之功效。還能明目清心，解(jie)渴利(li)尿(niao)，還有止(zhi)(zhi)(zhi)胃(wei)出血(xue)、止(zhi)(zhi)(zhi)腹脹、止(zhi)(zhi)(zhi)頭痛、降(jiang)低膽(dan)固醇含量等療效。

另外，所含天然成份有(you)益于美容健(jian)康。

制作方法

沱(tuo)茶是緊壓(ya)茶中最好的一種(zhong)。是以曬青毛(mao)茶作(zuo)原料(liao)(liao)加工(gong)而成的。制作(zuo)時選用中上等曬青、烘青和(he)炒青毛(mao)茶，運用傳統(tong)工(gong)藝和(he)現代化生產手段，對原料(liao)(liao)進(jin)行搭配、篩分、整形，再進(jin)行大拼堆、稱料(liao)(liao)、蒸(zheng)制、揉袋(dai)壓(ya)形，屬上乘緊壓(ya)茶。

制作過程：

1、制坯。

2、蒸壓成型。

3、干燥。

產品特點：沱茶為碗(wan)臼型，色澤暗(an)綠露(lu)毫，香氣清正，滋味濃(nong)厚甘和，湯(tang)色黃明，葉底嫩(nen)勻。茶中含梗為3%，灰分7%，雜子0.2%。