涪(fu)陵白茶(cha)(cha)是產(chan)自(zi)重(zhong)慶市涪(fu)陵區的(de)一種茶(cha)(cha)葉,氨基酸(suan)含(han)量為(wei)普通名優茶(cha)(cha)的(de)二(er)至三倍,經(jing)檢測,其氨基酸(suan)含(han)量高(gao)達11.5%以上,且茶(cha)(cha)多酚含(han)量則為(wei)普通綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)一半;沖泡(pao)后的(de)葉底也可咀嚼入口。
涪陵白茶,因(yin)外形油潤(run)金黃(huang),自(zi)然呈丫(ya),沖泡(pao)后湯色(se)清(qing)澈明亮,葉底(di)似蘭花盛開,葉色(se)綠白相間,給人以(yi)賞心(xin)悅目之(zhi)感。
涪陵白茶具有(you)嫩香持久(jiu)帶(dai)花(hua)香,滋味鮮醇似雞湯(tang)的特(te)點,飲用后具有(you)明(ming)目清心(xin)、益智安神、降脂(zhi)去膩、消暑(shu)止(zhi)渴、潤膚美容(rong)、補充氨基酸和微量元素等保健功(gong)效。
涪陵白(bai)茶沖(chong)泡(pao)后湯色清澈(che)明亮,香味鮮(xian)醇持久(jiu),氨基酸含量(liang)為普通名優茶的2至3倍,目前已有少量(liang)產品(pin)上市,供不應求。