栗(li)香毛尖(jian)是新(xin)創名(ming)茶(cha),創制(zhi)于20世紀90年代(dai),采一(yi)芽一(yi)葉初(chu)展鮮葉為原料(liao),經殺(sha)青、搓條、烘炒等(deng)工序制(zhi)成。產(chan)品外形緊細(xi)而挺直(zhi),茶(cha)湯清(qing)澈明亮。
栗香毛尖(jian)產(chan)自武(wu)都(dou),武(wu)都(dou)位于甘肅省(sheng)東南部,地處長江(jiang)流域(yu)嘉陵江(jiang)水系白龍江(jiang)中游,秦巴山系結合(he)部,素有“巴蜀咽喉、秦隴鎖鑰”之(zhi)稱,是甘陜川三省(sheng)結合(he)部。武(wu)都(dou)屬北亞熱半濕潤氣候(hou)向暖溫(wen)半干旱氣候(hou)過渡(du)帶(dai),境內(nei)海拔667-3600米,年平均氣溫(wen)14.9℃,年日照時數1872小時,無霜(shuang)期210-240天,年降水量460毫(hao)米左(zuo)右(you),氣候(hou)溫(wen)和,四季分明,生物垂直分布明顯,資(zi)源品種多樣富集(ji),素有“隴上(shang)江(jiang)南”之(zhi)稱。自然資(zi)源豐富,出(chu)產(chan)的(de)“栗香毛尖(jian)”茶葉色潤清香,倍受青(qing)睞(lai)。