栗香毛尖是新創名茶,創制于20世(shi)紀90年(nian)代,采一芽一葉(xie)(xie)初展鮮葉(xie)(xie)為原料,經殺青、搓條、烘炒等(deng)工序(xu)制成。產品(pin)外形緊(jin)細而(er)挺直,茶湯(tang)清澈明亮。
栗香毛尖產自武都,武都位(wei)于甘(gan)肅(su)省東南部(bu),地處長江流域(yu)嘉陵江水(shui)系白龍江中(zhong)游,秦(qin)巴(ba)山(shan)系結合部(bu),素有(you)“巴(ba)蜀(shu)咽喉、秦(qin)隴鎖(suo)鑰”之稱(cheng),是甘(gan)陜川三省結合部(bu)。武都屬北(bei)亞熱半濕潤氣候向暖溫半干旱(han)氣候過渡(du)帶,境內海拔667-3600米(mi),年(nian)平均氣溫14.9℃,年(nian)日照時(shi)數(shu)1872小時(shi),無霜期210-240天,年(nian)降水(shui)量460毫米(mi)左(zuo)右(you),氣候溫和,四(si)季分明(ming),生物垂直分布明(ming)顯,資源(yuan)品種多(duo)樣富(fu)集,素有(you)“隴上江南”之稱(cheng)。自然資源(yuan)豐(feng)富(fu),出產的“栗香毛尖”茶葉色(se)潤清香,倍受青睞(lai)。