栗(li)香毛尖是新創名茶(cha)(cha),創制于20世紀(ji)90年代,采一芽一葉初展鮮葉為(wei)原料,經殺(sha)青、搓條(tiao)、烘炒(chao)等工序制成。產品外(wai)形緊細(xi)而挺直,茶(cha)(cha)湯清澈(che)明(ming)亮。
栗(li)香毛(mao)尖產自武(wu)都,武(wu)都位于甘肅省東南(nan)部,地處長江(jiang)流域嘉(jia)陵江(jiang)水系白龍江(jiang)中游,秦(qin)巴(ba)山系結(jie)合(he)部,素有(you)“巴(ba)蜀咽喉(hou)、秦(qin)隴鎖鑰”之稱,是甘陜川(chuan)三(san)省結(jie)合(he)部。武(wu)都屬北(bei)亞熱半(ban)濕潤(run)氣(qi)候(hou)(hou)向暖溫半(ban)干旱氣(qi)候(hou)(hou)過渡(du)帶,境(jing)內(nei)海拔667-3600米,年平(ping)均氣(qi)溫14.9℃,年日照時數1872小(xiao)時,無霜期210-240天,年降水量460毫米左(zuo)右,氣(qi)候(hou)(hou)溫和,四季分(fen)明(ming),生(sheng)物垂直分(fen)布(bu)明(ming)顯(xian),資源品種多樣富集,素有(you)“隴上江(jiang)南(nan)”之稱。自然資源豐(feng)富,出產的“栗(li)香毛(mao)尖”茶(cha)葉色(se)潤(run)清香,倍受青睞(lai)。