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芒果西米露的熱量

芒(mang)果(guo)西(xi)米露是一種(zhong)比(bi)較常見的(de)(de)甜品，這種(zhong)食物的(de)(de)做法十分簡(jian)單。很多朋友(you)比(bi)較關(guan)注芒(mang)果(guo)西(xi)米露的(de)(de)熱(re)量高不高，每100克(ke)芒(mang)果(guo)西(xi)米露所含熱(re)量約為57大卡。

芒果西米露的做法

芒果西米露配料：

主料：芒果(guo)、椰汁、牛奶(nai)

輔(fu)料：小西米(mi)適量、蜂蜜(mi)適量

做法步驟：

1、鍋中(zhong)加水燒開，將西米倒入鍋中(zhong)，轉小(xiao)火，蓋(gai)蓋(gai)子(zi)煮(zhu)。(煮(zhu)時(shi)中(zhong)途不時(shi)攪一下，避免糊底)。

2、等待煮西米的過程中，將芒果(guo)沿(yan)著(zhu)果(guo)核(he)切開，用刀(dao)(dao)在果(guo)肉(rou)上(shang)劃十字刀(dao)(dao)，再把果(guo)皮翻轉(zhuan)，沿(yan)著(zhu)果(guo)皮用刀(dao)(dao)將果(guo)肉(rou)輕輕切下。

3、大(da)約30分(fen)鐘左右，看(kan)西(xi)(xi)米(mi)煮至(zhi)透(tou)明(ming)(ming)，只剩中間一(yi)點小白點時，關火，蓋上蓋子燜(men)5分(fen)鐘。待西(xi)(xi)米(mi)完(wan)全變透(tou)明(ming)(ming)時，用網(wang)篩過一(yi)遍涼開水即可。

4、再倒(dao)入(ru)牛(niu)奶和椰汁，攪拌均勻。待西米在(zai)牛(niu)奶中(zhong)浸泡20分鐘后，加入(ru)芒果和少(shao)許(xu)蜂蜜，即可。

5、如果放(fang)入冰(bing)箱稍微冷(leng)藏一(yi)下(xia)吃起來效果會(hui)更佳。濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)的芒果味，還有(you)椰汁的清(qing)香味，牛奶的滑，西(xi)米的Q勁(jing)，這個夏天芒果西(xi)米露(lu)值得(de)你一(yi)試著(zhu)。

小貼士：

芒果西米(mi)露中最重要的就(jiu)(jiu)是煮西米(mi)。一般來說(shuo)，西米(mi)煮之(zhi)前需要浸(jin)泡，水開(kai)之(zhi)后(hou)，將(jiang)西米(mi)倒(dao)下去，因(yin)為(wei)這種食物比較粘(zhan)，煮的時候需要等到白(bai)色的西米(mi)全部變透明就(jiu)(jiu)可以了。

芒果西米露可以隔夜吃嗎

芒果(guo)西米露可以隔(ge)夜吃，只不(bu)(bu)(bu)過(guo)在(zai)天氣非常炎熱的時候(hou)，需要將其用(yong)保(bao)鮮膜密封，然后放置在(zai)冰箱中冷藏保(bao)存，不(bu)(bu)(bu)然很(hen)容(rong)易(yi)出(chu)現變質或(huo)者是(shi)不(bu)(bu)(bu)能食用(yong)的情況。