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芒果西米露的熱量

芒果(guo)西(xi)米(mi)露是一(yi)種比較(jiao)常見的(de)甜品，這種食物的(de)做(zuo)法(fa)十分簡單。很多朋友(you)比較(jiao)關注芒果(guo)西(xi)米(mi)露的(de)熱量高(gao)不高(gao)，每100克芒果(guo)西(xi)米(mi)露所(suo)含熱量約為57大卡。

芒果西米露的做法

芒果西米露配料：

主料：芒果、椰汁(zhi)、牛奶(nai)

輔料(liao)：小(xiao)西米(mi)適(shi)量、蜂蜜適(shi)量

做法步驟：

1、鍋中加水燒開(kai)，將(jiang)西(xi)米倒入鍋中，轉小火，蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)子煮。(煮時中途(tu)不時攪一(yi)下，避免糊底)。

2、等(deng)待煮西米的過程中(zhong)，將(jiang)芒果(guo)(guo)沿著果(guo)(guo)核切(qie)開(kai)，用(yong)刀在果(guo)(guo)肉上劃十字刀，再(zai)把果(guo)(guo)皮翻轉(zhuan)，沿著果(guo)(guo)皮用(yong)刀將(jiang)果(guo)(guo)肉輕輕切(qie)下(xia)。

3、大約30分鐘(zhong)左(zuo)右(you)，看西(xi)米(mi)煮至透(tou)明，只(zhi)剩中間一點小(xiao)白點時，關火，蓋上蓋子(zi)燜5分鐘(zhong)。待西(xi)米(mi)完(wan)全變透(tou)明時，用(yong)網篩過一遍涼(liang)開(kai)水(shui)即(ji)可。

4、再倒入牛(niu)奶和椰汁，攪(jiao)拌均勻。待西米在牛(niu)奶中浸泡20分鐘后，加(jia)入芒(mang)果(guo)和少許蜂(feng)蜜，即(ji)可。

5、如果(guo)(guo)放入冰箱(xiang)稍微冷藏一下吃起來效(xiao)果(guo)(guo)會更佳(jia)。濃(nong)濃(nong)的(de)芒(mang)果(guo)(guo)味，還有(you)椰汁的(de)清香味，牛(niu)奶的(de)滑，西米(mi)的(de)Q勁，這(zhe)個(ge)夏(xia)天(tian)芒(mang)果(guo)(guo)西米(mi)露值得你一試著。

小貼士：

芒果西米露中最重要(yao)的(de)就是煮(zhu)西米。一般來(lai)說，西米煮(zhu)之前需(xu)要(yao)浸泡，水開之后，將西米倒下去，因為這(zhe)種食物(wu)比較粘，煮(zhu)的(de)時候(hou)需(xu)要(yao)等到(dao)白色的(de)西米全部(bu)變透明就可(ke)以(yi)了。

芒果西米露可以隔夜吃嗎

芒果西米露可以隔(ge)夜(ye)吃，只不過在天(tian)氣非常炎(yan)熱的時(shi)候，需要(yao)將其用(yong)保鮮膜(mo)密封，然后(hou)放置在冰箱中冷藏保存，不然很(hen)容易出現變(bian)質或者是(shi)不能食用(yong)的情況。