芒果视频下载

酸辣蘆筍怎么做好吃

1、特點(dian)：口味酸(suan)辣，質(zhi)地脆嫩(nen)。

2、配料：蘆筍150g 、紅尖椒50g 、胡蘿卜(bu)50g、蒜末10g 、泰式酸辣醬30g、 熟(shu)的(de)黑芝麻(ma)少許 、鹽適(shi)量 、檸檬汁2ml。

3、酸(suan)辣蘆筍的做法：

第(di)一步，蘆筍洗干凈，去掉(diao)根部(bu)，除掉(diao)老(lao)皮，然后放入(ru)加鹽的沸(fei)水中汆(cuan)燙，變色后撈出過(guo)一下(xia)涼水，瀝干水分(fen)。

第二步，我們(men)將汆燙好的蘆筍斜切(qie)成3cm左(zuo)右的長段備用(yong)。

第三(san)步(bu)，我(wo)們需要(yao)將胡蘿卜去皮洗干凈(jing)，然后(hou)瀝干水分，斜著切(qie)成菱形(xing)的溥片(pian)，備用。

第四步，紅尖椒洗干凈后瀝干水分，切(qie)成3cm左右的細絲(si)備用(yong)。

第五(wu)步，我們需要將(jiang)以上所有的食材放入(ru)碗中，加入(ru)蒜(suan)末(mo)，泰式酸辣醬和(he)檸檬(meng)汁，攪拌均勻。

第六(liu)步，攪(jiao)拌后我們需要在食材上(shang)撒上(shang)熟黑芝(zhi)麻點綴一(yi)下，然后就可以開吃(chi)嘍！

4、酸(suan)辣蘆筍根做法竅(qiao)門：調制酸(suan)辣味時必須保(bao)證(zheng)精鹽的用量(liang)，才能充分突出酸(suan)味。