增強免疫力飲食要素：蛋白(bai)質/維生(sheng)素C/維生(sheng)素A/膳食纖維/鋅/鐵

富含蛋白質的食物：牛奶(nai)（酸奶(nai)、奶(nai)酪(lao)）、雞蛋、魚、禽、蝦、瘦肉、豆(dou)類等。

富含維生素C的食物：西蘭花、蘿卜(bu)、菜(cai)(cai)花、芥菜(cai)(cai)、西紅柿、芥藍、大白菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、辣椒、苦(ku)瓜等蔬菜(cai)(cai)；山(shan)楂、鮮棗、獼(mi)猴(hou)桃、木瓜、柑橘、番石榴(liu)等水果。

富含維生素A的食物：動(dong)物肝臟、胡蘿卜(bu)、芹菜、芒果、紅薯、魚肝、蛋黃、枸(gou)杞、深色綠葉(xie)蔬菜（西(xi)蘭花(hua)、菠菜等）提供(gong)的(de)β-胡蘿卜(bu)素也是維A的(de)重要來源，在體(ti)內會轉(zhuan)化(hua)為維生素A。

富含膳食纖維的食物：最佳來源是全(quan)谷類糧食(shi)，其中包(bao)括麥麩、麥片、全(quan)麥粉及(ji)糙米、燕麥全(quan)谷類食(shi)物(wu)，芹(qin)菜、菠菜、油麥菜中的(de)(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)也很可(ke)觀(guan)，蘋(pin)(pin)果也是補充膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)的(de)(de)重要食(shi)物(wu)，蘋(pin)(pin)果皮含有不溶性的(de)(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)，果肉則是可(ke)溶性的(de)(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)。

富含鋅的食物：海產(chan)貝(bei)類和菌菇(gu)類，另外在動物肝臟、小麥(mai)胚(pei)粉、山核桃等食(shi)物中也(ye)比較(jiao)豐富，貝(bei)類食(shi)物中生蠔含鋅量第一。

富含鐵的食物：肝臟、血(xue)、紅肉、蛋黃、海(hai)帶(dai)、紫(zi)菜(cai)、木(mu)耳、桂(gui)圓(yuan)等。