增強免疫力飲食要素：蛋白(bai)質/維(wei)生(sheng)素(su)(su)C/維(wei)生(sheng)素(su)(su)A/膳(shan)食(shi)纖維(wei)/鋅/鐵

富含蛋白質的食物：牛奶(nai)(nai)(nai)（酸奶(nai)(nai)(nai)、奶(nai)(nai)(nai)酪）、雞蛋(dan)、魚(yu)、禽、蝦、瘦肉(rou)、豆類(lei)等。

富含維生素C的食物：西(xi)蘭花、蘿卜(bu)、菜(cai)(cai)(cai)花、芥菜(cai)(cai)(cai)、西(xi)紅柿(shi)、芥藍、大白菜(cai)(cai)(cai)、油(you)菜(cai)(cai)(cai)、辣椒、苦瓜(gua)等蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)；山楂(zha)、鮮棗、獼猴桃(tao)、木瓜(gua)、柑橘、番石榴等水果。

富含維生素A的食物：動物肝(gan)臟、胡蘿(luo)卜(bu)、芹菜、芒(mang)果、紅薯、魚肝(gan)、蛋黃、枸杞、深(shen)色綠葉蔬(shu)菜（西蘭花(hua)、菠菜等）提供(gong)的(de)β-胡蘿(luo)卜(bu)素也是(shi)維A的(de)重(zhong)要來源，在體內會轉(zhuan)化為維生素A。

富含膳食纖維的食物：最佳來源是(shi)全谷類糧食，其中包(bao)括麥(mai)(mai)麩、麥(mai)(mai)片、全麥(mai)(mai)粉及糙米、燕麥(mai)(mai)全谷類食物，芹菜(cai)、菠(bo)菜(cai)、油麥(mai)(mai)菜(cai)中的膳食纖維也很(hen)可觀(guan)，蘋(pin)果也是(shi)補充膳食纖維的重要食物，蘋(pin)果皮(pi)含(han)有(you)不溶性(xing)的膳食纖維，果肉則是(shi)可溶性(xing)的膳食纖維。

富含鋅的食物：海產貝(bei)類(lei)和菌菇類(lei)，另外在(zai)動物(wu)肝臟、小麥胚(pei)粉(fen)、山核桃等食物(wu)中(zhong)也比較豐富，貝(bei)類(lei)食物(wu)中(zhong)生蠔含鋅量第一。

富含鐵的食物：肝臟、血(xue)、紅肉(rou)、蛋(dan)黃、海帶、紫菜(cai)、木(mu)耳(er)、桂圓(yuan)等。