芒果视频下载

基本介紹

海(hai)鞘(qiao)(Ctyela Clava)屬于脊索(suo)動物門、尾(wei)索(suo)動物亞門，具有脊索(suo)、背神經管和(he)(he)咽(yan)鰓裂以區別脊索(suo)動物和(he)(he)無脊椎動物的(de)最主要(yao)的(de)3個基本特征。此外，還有三(san)胚層、后口、存在次(ci)級體腔、兩側對稱的(de)體制(zhi)、身體和(he)(he)某些器官的(de)分節現象等，這些共同點表(biao)明脊索(suo)動物是(shi)由無脊椎動物進化(hua)而來的(de)。

尾索(suo)動(dong)物(如海鞘)是脊索(suo)動(dong)物中(zhong)最低級的(de)(de)類群，身體包在膠(jiao)質或(huo)近似植物纖維素成(cheng)(cheng)分的(de)(de)被(bei)囊(nang)中(zhong)，幼體時期脊索(suo)在尾部(bu)，變態(tai)后脊索(suo)消失，背神經管(guan)退化(hua)成(cheng)(cheng)神經節，鰓裂仍(reng)存在。成(cheng)(cheng)體具被(bei)囊(nang)，大多營固著生(sheng)活，體呈袋形或(huo)桶狀，除個(ge)別種(zhong)類外，受(shou)精卵都先發(fa)育(yu)成(cheng)(cheng)善于(yu)游泳(yong)的(de)(de)蝌蚪狀幼體，再(zai)行變態(tai)發(fa)育(yu)。

形態及特征

海鞘(qiao)成體的(de)(de)(de)外形像茄子或花(hua)朵，常附(fu)著在(zai)艦船底(di)部(bu)、海底(di)礁(jiao)石上，它們長(chang)年累月固(gu)著在(zai)一個(ge)地方，一動不動，粗略一看(kan)，根本不像動物(wu)，而像個(ge)植物(wu)。海鞘(qiao)又(you)叫(jiao)“海水(shui)(shui)槍(qiang)”，在(zai)它的(de)(de)(de)頂部(bu)有(you)(you)一個(ge)小口(kou)(kou)叫(jiao)“入水(shui)(shui)孔”或“呼吸孔”，不斷地向里(li)吸水(shui)(shui)，側部(bu)還有(you)(you)一個(ge)口(kou)(kou)，叫(jiao)“出(chu)水(shui)(shui)孔”或“泄殖孔”，不斷向外排水(shui)(shui)。若(ruo)用(yong)手(shou)指戳它一下(xia)，海鞘(qiao)受到刺激后(hou)，小孔里(li)能射出(chu)相當有(you)(you)力的(de)(de)(de)水(shui)(shui)流(liu)，其形狀就像用(yong)水(shui)(shui)槍(qiang)向外噴水(shui)(shui)，故(gu)名“海水(shui)(shui)槍(qiang)”。這(zhe)種像植物(wu)的(de)(de)(de)動物(wu)既不游動，也不攝(she)(she)食，而是通(tong)過其出(chu)水(shui)(shui)孔和入水(shui)(shui)孔不停(ting)地吸水(shui)(shui)和排水(shui)(shui)，由鰓攝(she)(she)取(qu)水(shui)(shui)中的(de)(de)(de)氧(yang)氣，由腸道攝(she)(she)取(qu)其中的(de)(de)(de)浮游生物(wu)和有(you)(you)機物(wu)來吃，從而維持生命(ming)。海鞘(qiao)的(de)(de)(de)大小不一，有(you)(you)的(de)(de)(de)種類身體很(hen)小，僅有(you)(you)千(qian)分之一英(ying)寸大，甚至(zhi)肉眼(yan)都看(kan)不到，有(you)(you)的(de)(de)(de)卻很(hen)大，身體直徑可(ke)達到2英(ying)寸或更大。

生活習性

海鞘的幼體外形酷似蝌(ke)蚪，幼體長約0.5mm，尾內(nei)有發(fa)達的脊(ji)(ji)索(suo)，脊(ji)(ji)索(suo)背方有中空的背神(shen)經(jing)管，神(shen)經(jing)管的前(qian)端(duan)甚至還膨(peng)大(da)成腦(nao)泡，內(nei)含(han)眼(yan)點和平(ping)衡器官等(deng)，消化道前(qian)段分化成咽(yan)，有少(shao)量成對(dui)的鰓裂，身體腹側有心臟。

幼體(ti)(ti)(ti)經(jing)(jing)過幾小時(shi)的(de)(de)自由(you)生活后，就用身(shen)體(ti)(ti)(ti)前(qian)端(duan)的(de)(de)附著(zhu)突起(qi)黏著(zhu)在其他(ta)物體(ti)(ti)(ti)上，開始其變(bian)態(tai)(tai)。在變(bian)態(tai)(tai)過程中，海鞘幼體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)尾(wei)連同內部(bu)的(de)(de)脊索和尾(wei)肌(ji)逐漸萎(wei)縮，并被(bei)吸收而消失(shi)(shi)，神經(jing)(jing)管及感(gan)覺器官也退化而殘存為(wei)一(yi)(yi)個神經(jing)(jing)節。與此相反，咽(yan)部(bu)卻大為(wei)擴張，鰓(sai)裂數(shu)急劇(ju)增多，同時(shi)形成圍(wei)繞咽(yan)部(bu)的(de)(de)圍(wei)鰓(sai)腔(qiang)，附著(zhu)突起(qi)也為(wei)海鞘的(de)(de)柄所(suo)替代。附著(zhu)突起(qi)背(bei)面因(yin)生長迅(xun)速，把口孔的(de)(de)位(wei)置推(tui)移(yi)到另一(yi)(yi)端(duan)(背(bei)部(bu))，于是(shi)造成內部(bu)器官的(de)(de)位(wei)置也隨(sui)之轉動了90°~180°的(de)(de)角度(du)。最后，由(you)體(ti)(ti)(ti)壁分(fen)泌被(bei)囊(nang)素構成保護身(shen)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)被(bei)囊(nang)，使它從(cong)自由(you)生活的(de)(de)幼體(ti)(ti)(ti)變(bian)為(wei)營固著(zhu)生活的(de)(de)海鞘。海鞘經(jing)(jing)過變(bian)態(tai)(tai)，失(shi)(shi)去了一(yi)(yi)些重要的(de)(de)構造，形體(ti)(ti)(ti)變(bian)得更為(wei)簡單，這種變(bian)態(tai)(tai)稱為(wei)逆行變(bian)態(tai)(tai)(Retrogressive Metamorphosis)。

海鞘成體(ti)的形態結構與典型(xing)的脊(ji)索(suo)動物(wu)有很大差異，并改變了(le)生(sheng)活(huo)方式，開始貼在(zai)巖石上，靠過濾(lv)海水為生(sheng)，不再四處漫游(you)。身體(ti)前部長出(chu)了(le)突起(qi)，體(ti)內發生(sheng)了(le)變化，脊(ji)索(suo)消失了(le)，其(qi)他的一些(xie)重(zhong)要器官也(ye)消退(tui)或萎縮，也(ye)產生(sheng)出(chu)被囊等，還耗竭了(le)自己的腦。在(zai)進化上，它(ta)(ta)不是前進而是倒退(tui)了(le)，它(ta)(ta)從(cong)有脊(ji)索(suo)變為無脊(ji)索(suo)，這種“逆行變態”現(xian)象，在(zai)動物(wu)界是罕(han)見(jian)的，因(yin)此(ci)，海鞘在(zai)研究和解決脊(ji)索(suo)動物(wu)的起(qi)源問題(ti)方面有非(fei)常重(zhong)要的價值。

繁殖方式

海鞘的繁殖習性

大多數海鞘是(shi)雌雄同體(ti)(但(dan)異體(ti)授(shou)精(jing))，少數雌雄異體(ti)，有1~2對(dui)精(jing)巢，大部分(fen)(fen)海鞘在一年中(zhong)有一至兩個(ge)明顯的(de)繁(fan)(fan)殖高峰，但(dan)也有一些種類(lei)(lei)(包(bao)括(kuo)熱帶(dai)種和(he)亞熱帶(dai)種)可終年繁(fan)(fan)殖。海鞘的(de)繁(fan)(fan)殖方式有三種：卵(luan)(luan)生、卵(luan)(luan)胎(tai)生和(he)胎(tai)生。大部分(fen)(fen)的(de)單體(ti)海鞘類(lei)(lei)是(shi)卵(luan)(luan)生，它的(de)受精(jing)和(he)其后(hou)的(de)發(fa)育都在體(ti)外進行(xing)，卵(luan)(luan)胎(tai)生類(lei)(lei)型多見于群體(ti)海鞘類(lei)(lei)，它們(men)在排(pai)卵(luan)(luan)后(hou)不存(cun)在母(mu)體(ti)與幼(you)體(ti)的(de)營(ying)養傳輸關系。到(dao)目前為止(zhi)僅發(fa)現一種海鞘(Hypsistozoa fasmeriana)是(shi)真正(zheng)意義上的(de)胎(tai)生類(lei)(lei)型，即通過母(mu)體(ti)與胚(pei)胎(tai)盤狀物質進行(xing)營(ying)養交(jiao)換的(de)。

海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)(qiao)的(de)胚(pei)胎(tai)發(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)有兩種(zhong)形式，既有尾發(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)和無(wu)尾發(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)。大部分海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)(qiao)特別是單體海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)(qiao)為有尾發(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)，整個生活史如下：產卵→體外(wai)受精(jing)→胚(pei)胎(tai)發(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)→孵(fu)(fu)化→游泳狀的(de)有尾蝌蚪幼(you)體→附(fu)著→變態→稚(zhi)海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)(qiao)→成(cheng)體。而(er)皮海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)(qiao)科和瘤海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)(qiao)科的(de)一些種(zhong)類無(wu)幼(you)體階段(duan)，為無(wu)尾發(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)，它的(de)生活史是：排卵→體外(wai)受精(jing)→分泌(mi)粘液→附(fu)著→胚(pei)胎(tai)發(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)→孵(fu)(fu)化→稚(zhi)海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)(qiao)→成(cheng)體。

繁殖方式

海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)屬雌(ci)雄同(tong)體(ti)，異體(ti)受精(jing)(jing)(jing)，有性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)，生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)腺(xian)位于(yu)腸環間和(he)外套膜內(nei)壁上，精(jing)(jing)(jing)巢大(da)，呈(cheng)分支狀，卵(luan)巢長(chang)管狀，內(nei)含許多圓(yuan)形的(de)(de)卵(luan)細胞(bao)。兩者緊貼重疊，分別以(yi)單根(gen)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)導管將成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)性細胞(bao)輸(shu)人圍鰓(sai)腔，后經出(chu)(chu)水管孔排至(zhi)體(ti)外，或在圍鰓(sai)腔內(nei)與(yu)攝人的(de)(de)另(ling)(ling)一(yi)海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)細胞(bao)相遇(yu)受精(jing)(jing)(jing)。海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)雌(ci)雄同(tong)體(ti)，卻不能自體(ti)受精(jing)(jing)(jing)，因為它自身(shen)的(de)(de)精(jing)(jing)(jing)卵(luan)不在同(tong)時成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)，必須由兩只海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)，一(yi)只提(ti)供(gong)精(jing)(jing)(jing)子，另(ling)(ling)一(yi)只提(ti)供(gong)卵(luan)子，才能形成(cheng)(cheng)(cheng)受精(jing)(jing)(jing)卵(luan)。但海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)還可進行無性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)，一(yi)旦海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)，它們就(jiu)可以(yi)進行出(chu)(chu)芽(ya)(ya)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)，像樹枝分杈一(yi)樣，大(da)海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)長(chang)出(chu)(chu)一(yi)個小芽(ya)(ya)，小芽(ya)(ya)逐漸成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)又(you)長(chang)成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)個大(da)海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)，然后脫(tuo)離母體(ti)成(cheng)(cheng)(cheng)為獨(du)立的(de)(de)海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)。不過(guo)(guo)，通過(guo)(guo)“發(fa)芽(ya)(ya)”而長(chang)出(chu)(chu)的(de)(de)第二代海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)必須經過(guo)(guo)交配才能產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)下(xia)一(yi)代，而下(xia)一(yi)代的(de)(de)海(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)又(you)會“發(fa)芽(ya)(ya)”。

這(zhe)種隔代無性生(sheng)殖(zhi)的方(fang)式，使海鞘(qiao)能夠遍布全世界，卻同時(shi)又使自己(ji)保持在(zai)很低的進化水(shui)平上，海鞘(qiao)在(zai)生(sheng)物(wu)學上具有(you)極(ji)高的研究(jiu)價(jia)值，海鞘(qiao)的幼蟲尾(wei)部有(you)脊索，這(zhe)是脊索動(dong)物(wu)的重要特征之一。同時(shi)它不僅(jin)可(ke)做(zuo)協調運(yun)動(dong)，而且還有(you)原始(shi)的振動(dong)感(gan)(gan)受(shou)器(qi)(相當于(yu)耳)和原始(shi)的光感(gan)(gan)受(shou)器(qi)(類似于(yu)簡單的眼)。

胚胎發育一鑲嵌型模式

卵(luan)受精后(hou)，完全卵(luan)裂(lie)。海鞘第一次卵(luan)裂(lie)面(mian)形成(cheng)的左右對稱，使隨后(hou)兩邊裂(lie)球(qiu)的發育完全相(xiang)同。至(zhi)8-細(xi)胞(bao)期，裂(lie)球(qiu)的發育命運就已(yi)被(bei)決定。8-細(xi)胞(bao)期時，背面(mian)4個(ge)較(jiao)(jiao)小，腹面(mian)4個(ge)較(jiao)(jiao)大(da)，至(zhi)形成(cheng)一囊胚(pei)后(hou)，由大(da)裂(lie)球(qiu)- -邊內(nei)褶為原腸胚(pei)，在背面(mian)形成(cheng)神經板，內(nei)部發生(sheng)中(zhong)胚(pei)層體(ti)腔及脊(ji)索等構造(zao)。

幼體似蝌(ke)蚪狀，口孔在(zai)前背部(bu)，后背部(bu)有一共(gong)泄腔孔，待變態(tai)時，尾部(bu)脊索和神經管全部(bu)退化，前部(bu)由固著乳頭(tou)附著，口和共(gong)泄腔孔移至另一端，逐漸變為(wei)(wei)成體。由于海鞘胚胎卵(luan)裂(lie)(lie)期(qi)和囊胚期(qi)裂(lie)(lie)球數目(mu)相對較(jiao)少，并且容(rong)易辨認，可(ke)以(yi)容(rong)易地根(gen)據(ju)裂(lie)(lie)球大小，形(xing)狀和位置將(jiang)裂(lie)(lie)球彼此(ci)區分開來。因此(ci)，利(li)用這一特(te)點(dian)可(ke)以(yi)較(jiao)為(wei)(wei)容(rong)易地跟蹤確定海鞘胚胎中(zhong)每(mei)個細胞的來源及其發(fa)育的命(ming)運。

法(fa)國(guo)學者Laurent Chabry通過在被囊動物胚(pei)胎的(de)(de)(de)分(fen)(fen)裂(lie)球(qiu)(qiu)上穿刺，對產(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)畸形胚(pei)胎進行(xing)研究。1887年Chabry的(de)(de)(de)海(hai)鞘胚(pei)胎實驗顯示，如果在海(hai)鞘胚(pei)胎發(fa)育(yu)早期(qi)將一個(ge)特(te)定(ding)裂(lie)球(qiu)(qiu)從整體胚(pei)胎上分(fen)(fen)離下來(lai)，它就會形成(cheng)(cheng)(cheng)如同其(qi)在整體胚(pei)胎中將會形成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)結(jie)構(gou)(gou)一樣的(de)(de)(de)組織，而(er)胚(pei)胎其(qi)余(yu)部(bu)分(fen)(fen)形成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)組織中將缺少分(fen)(fen)離裂(lie)球(qiu)(qiu)所能產(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)結(jie)構(gou)(gou)，兩(liang)者恰好互補。Chabry得出結(jie)論:每個(ge)分(fen)(fen)裂(lie)球(qiu)(qiu)負責(ze)生(sheng)成(cheng)(cheng)(cheng)身體的(de)(de)(de)一個(ge)特(te)殊部(bu)分(fen)(fen)。也由此發(fa)現，海(hai)鞘的(de)(de)(de)每個(ge)分(fen)(fen)裂(lie)球(qiu)(qiu)都是可以自(zi)主發(fa)育(yu)的(de)(de)(de)，海(hai)鞘胚(pei)胎好像是由能自(zi)我(wo)分(fen)(fen)化的(de)(de)(de)各部(bu)分(fen)(fen)構(gou)(gou)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)鑲嵌體。

卵質隔離

海鞘(qiao)胚(pei)胎(tai)卵(luan)(luan)裂(lie)時，不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)接受(shou)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域的(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)成分(fen)(fen)(fen)，不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域的(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)有不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)態(tai)發生決(jue)(jue)定子(Morphogenetic Determinant)，能夠使細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)朝一定方(fang)向(xiang)分(fen)(fen)(fen)化。形(xing)(xing)態(tai)發生決(jue)(jue)定子又被(bei)稱(cheng)為胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)決(jue)(jue)定子(Cytoplasmic Determinant)或稱(cheng)為形(xing)(xing)態(tai)生成素，海鞘(qiao)卵(luan)(luan)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域具有不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)，如柄海鞘(qiao)的(de)(de)(de)(de)受(shou)精卵(luan)(luan)的(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)根據所(suo)含(han)色(se)素不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)可分(fen)(fen)(fen)為4個區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域，動(dong)物(wu)(wu)極(ji)(ji)部分(fen)(fen)(fen)含(han)透(tou)明(ming)的(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)，植(zhi)物(wu)(wu)極(ji)(ji)靠近(jin)赤道處有兩個彼此相(xiang)對排列(lie)的(de)(de)(de)(de)新(xin)月(yue)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，一個呈淺灰(hui)色(se)的(de)(de)(de)(de)灰(hui)色(se)新(xin)月(yue)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)和(he)-個呈黃(huang)色(se)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)色(se)新(xin)月(yue)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，植(zhi)物(wu)(wu)極(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)其他部分(fen)(fen)(fen)含(han)灰(hui)色(se)卵(luan)(luan)黃(huang)，為灰(hui)色(se)卵(luan)(luan)黃(huang)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。卵(luan)(luan)子受(shou)精分(fen)(fen)(fen)裂(lie)時，卵(luan)(luan)中不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域的(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)便自然被(bei)裹人該(gai)(gai)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域的(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)裂(lie)球(qiu)中，能非常容易地辨(bian)認該(gai)(gai)分(fen)(fen)(fen)裂(lie)球(qiu)發育的(de)(de)(de)(de)命(ming)運(yun)。通過跟蹤研(yan)究發現，不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域的(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)(fen)(fen)別與未來(lai)胚(pei)胎(tai)特(te)定的(de)(de)(de)(de)發育命(ming)運(yun)相(xiang)聯(lian)系，黃(huang)色(se)新(xin)月(yue)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)含(han)有黃(huang)色(se)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)，稱(cheng)為肌(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)，進人分(fen)(fen)(fen)裂(lie)球(qiu)后(hou)該(gai)(gai)裂(lie)球(qiu)子代(dai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)將(jiang)來(lai)形(xing)(xing)成肌(ji)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)組(zu)織，灰(hui)色(se)新(xin)月(yue)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)含(han)有灰(hui)色(se)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)，將(jiang)來(lai)形(xing)(xing)成脊索(suo)和(he)神經管，動(dong)物(wu)(wu)極(ji)(ji)部分(fen)(fen)(fen)含(han)透(tou)明(ming)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)，將(jiang)來(lai)形(xing)(xing)成幼(you)蟲表(biao)皮，灰(hui)色(se)卵(luan)(luan)黃(huang)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)含(han)大量灰(hui)色(se)的(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)黃(huang)，將(jiang)來(lai)形(xing)(xing)成幼(you)，蟲消化道。

海鞘卵(luan)(luan)(luan)所包含的(de)(de)(de)這些不同(tong)細(xi)胞質(zhi)(zhi)成分，最(zui)初時幾(ji)乎是均(jun)勻地分布于卵(luan)(luan)(luan)子中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)，在海鞘卵(luan)(luan)(luan)受(shou)精后與卵(luan)(luan)(luan)裂前，經過一(yi)個卵(luan)(luan)(luan)質(zhi)(zhi)隔(ge)離(li)(Ooplasmic Segregation)的(de)(de)(de)分類(lei)過程，才開始以一(yi)種獨特(te)(te)的(de)(de)(de)空(kong)間模式排列。卵(luan)(luan)(luan)質(zhi)(zhi)隔(ge)離(li)，即(ji)指在卵(luan)(luan)(luan)細(xi)胞質(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)呈一(yi)定形式分布的(de)(de)(de)形態發生(sheng)決定子，受(shou)精時發生(sheng)運動而重新(xin)分布隔(ge)離(li)成一(yi)定區(qu)域(yu)并在卵(luan)(luan)(luan)裂時被定向分配到(dao)特(te)(te)定的(de)(de)(de)裂球中(zhong)(zhong)而決定該裂球的(de)(de)(de)發育(yu)命(ming)運的(de)(de)(de)現(xian)象。這一(yi)現(xian)象又(you)被稱為胞質(zhi)(zhi)定域(yu)(Cytoplasmic Localization)、胞質(zhi)(zhi)隔(ge)離(li)(Cytoplasmic Segregation)或(huo)胞質(zhi)(zhi)區(qu)域(yu)化(Cytoplasmic Regionalization) 或(huo)胞質(zhi)(zhi)(Cytoplasmie Rearrangement)。

價值及其他

海鞘加工

剝去海鞘的(de)外皮，除去袋(dai)狀鰓囊(nang)中的(de)內臟(包括(kuo)消化(hua)(hua)管、生殖腺)，僅留(liu)鰓囊(nang)。然后(hou)按每(mei)千克(ke)鰓囊(nang)，加入食鹽30g、谷氨(an)酸鈉(na)15g、山梨(li)糖醇100g、山梨(li)酸鉀0.7g、抗氧化(hua)(hua)劑1g，進行調味。接著(zhu)用(yong)70℃的(de)熱風干燥(zao)4小時左右，使(shi)海鞘的(de)鰓囊(nang)收縮，含水量降低，保留(liu)特(te)有(you)的(de)色(se)素，有(you)利于(yu)長期(qi)保存。最后(hou)將干燥(zao)品(pin)細切成(cheng)適當的(de)形狀，用(yong)合成(cheng)樹脂(zhi)袋(dai)包裝(zhuang)密(mi)封，即可長期(qi)貯藏供食用(yong)。

海(hai)鞘(qiao)(qiao)與其他的(de)(de)魚(yu)貝類相比，糖原的(de)(de)含量較高。經(jing)過用上(shang)述方法加工的(de)(de)海(hai)鞘(qiao)(qiao)食品，不失(shi)其自(zi)然風味，食之(zhi)感到香(xiang)甜，且具有較高的(de)(de)營養價值。

海鞘的營養價值

海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)的(de)(de)某些(xie)種類(真海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)、柄海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)、壺海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)等)在日本和韓國可(ke)以食用，成(cheng)為經濟海(hai)(hai)(hai)產(chan)品。我國的(de)(de)大連、榮成(cheng)、長(chang)島等地(di)方近幾年也開始(shi)真海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)的(de)(de)養殖，有(you)人提出(chu)海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)可(ke)以作(zuo)為食用資源進(jin)行(xing)開發。

柄海鞘(qiao)(qiao)蛋(dan)白質含量以(yi)濕重計為(wei)6.15%，以(yi)干重計為(wei)28.49%，其中檢(jian)出了19種(zhong)氨基(ji)酸，包(bao)括8種(zhong)人體必(bi)需氨基(ji)酸，與(yu)淡(dan)水魚、某些(xie)海洋(yang)生物相比，蛋(dan)白質和氨基(ji)酸含量不高，但柄海鞘(qiao)(qiao)中牛黃酸的(de)含量非常(chang)豐富(fu)20.20mg/100g。

柄海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)內臟團的(de)(de)(de)微(wei)量元素含(han)量雖(sui)不高，但(dan)其所含(han)微(wei)量元素的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類較全，含(han)有(you)一些稀有(you)微(wei)量元素，如Zn、Co、Fe、Mg、Cr等。因(yin)此，柄海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)可加工成(cheng)保健(jian)食品用以平衡(heng)人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)營養，柄海(hai)(hai)(hai)鞘(qiao)(qiao)的(de)(de)(de)脂肪酸(suan)含(han)量為(wei)濕重(zhong)的(de)(de)(de)3.77%，干重(zhong)的(de)(de)(de)17.12%，至少含(han)6種(zhong)(zhong)脂肪酸(suan)，其中5種(zhong)(zhong)為(wei)不飽和脂肪酸(suan)，EPA+DHA比淡水魚、海(hai)(hai)(hai)產魚類和其他海(hai)(hai)(hai)洋生物都高。

食物營養成分

食物名稱 海鞘

含量(liang)參考 約每100克食物(wu)中的含量(liang)

能量 30千卡