昌黎是全國(guo)聞名(ming)的“葡(pu)(pu)萄之鄉”,葡(pu)(pu)萄栽培(pei)歷史已有四百余年。主栽品(pin)(pin)種為玫瑰香、巨峰(feng)、龍眼、紅提。昌黎葡(pu)(pu)萄以其外觀艷麗,品(pin)(pin)質優良而多次(ci)被評為部、省、市名(ming)優特色果品(pin)(pin),暢銷(xiao)全國(guo)各地、俄羅斯和東南亞地區。
據(ju)史(shi)料記載,昌黎(li)縣栽(zai)植(zhi)葡萄(tao)(tao)的歷(li)史(shi)已(yi)達400多年。長期以來(lai),該地(di)農民依據(ju)獨(du)特(te)的種(zhong)植(zhi)模式和得天獨(du)厚的地(di)理、氣候環境,利(li)用山地(di)和空間(jian)資源,房前屋后,街旁院(yuan)內,河畔溝壑,到處種(zhong)滿了葡萄(tao)(tao),品(pin)種(zhong)達百余種(zhong),描畫出了“漫山遍野落翡翠,農家(jia)十里(li)葡萄(tao)(tao)香”的奇特(te)自然生態景觀。
昌黎葡(pu)(pu)萄的(de)主產區葡(pu)(pu)萄溝位于碣石山(shan)(shan)脈(mo)山(shan)(shan)谷村(cun)莊中,依山(shan)(shan)傍谷,屋前檐(yan)后(hou),山(shan)(shan)溪西側,坡上崖(ya)下,滿(man)山(shan)(shan)的(de)葡(pu)(pu)萄,400多(duo)年來,世(shi)代(dai)培育,覆蓋(gai)整(zheng)個山(shan)(shan)巖,形成天然的(de)葡(pu)(pu)萄溝。昌黎縣葡(pu)(pu)萄溝是河(he)北省著名旅(lv)游(you)(you)景(jing)點,是國家(jia)級農業(ye)旅(lv)游(you)(you)示范點,國家(jia)3A級旅(lv)游(you)(you)景(jing)區,河(he)北省30家(jia)鄉村(cun)旅(lv)游(you)(you)景(jing)點之一(yi)。
昌黎葡(pu)萄粒大、色艷、肉(rou)厚、味甜,是人們喜(xi)愛的水果之一。
昌黎(li)是釀酒(jiu)葡(pu)(pu)萄優質生(sheng)態區,其不同的栽(zai)培(pei)品種(zhong)可以釀造紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)、白葡(pu)(pu)萄酒(jiu)、桃紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)等:
1、釀造紅葡萄酒的品(pin)種:赤霞珠(zhu)、梅鹿輒、品(pin)麗珠(zhu)、黑比諾、西拉、佳麗釀、玫瑰香、紫北塞、煙(yan)-73。
2、釀造白葡萄酒的品種:霞多麗、貴人香、玫瑰(gui)香、長相思。
3、釀造桃紅葡(pu)萄(tao)酒的品(pin)種:赤霞(xia)珠、梅鹿輒、品(pin)麗(li)(li)珠、黑比(bi)諾、佳麗(li)(li)釀、玫(mei)瑰香。
昌黎縣(xian)地處河北(bei)省東北(bei)部,隸屬秦皇(huang)島市(shi)管轄,地處東經118°45′—119°20′,北(bei)緯(wei)39°22′—39°48′,氣(qi)候(hou)屬暖溫帶半(ban)濕潤大陸性季風氣(qi)候(hou),四季分明,冬無(wu)嚴寒(han),夏無(wu)酷暑,年(nian)平均氣(qi)溫11℃,東臨渤海,北(bei)依(yi)燕山,西南(nan)挾灤河。
地勢由西北向(xiang)東南傾斜。地貌有山地丘陵(ling)、山麓平原(yuan)、濱海平原(yuan)。境內土(tu)壤呈多樣性。同(tong)時擁(yong)有得天獨厚的(de)氣候,日照充(chong)足,秋季延續(xu)時間長,無(wu)霜期長,由于渤海的(de)作用(yong),氣候涼爽溫(wen)和。
同時(shi)位(wei)于環(huan)渤海經(jing)濟圈中心地(di)帶,是連接華(hua)北與東北兩(liang)大經(jing)濟區的“經(jing)濟走廊”,區位(wei)優勢明顯。全(quan)縣總面積1212.4平方千(qian)米,耕地(di)面積94萬畝。全(quan)縣70%的行(xing)政村,8000農戶(hu)栽植(zhi)釀酒葡萄。
昌黎縣(xian)擁有得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)氣(qi)(qi)候,日照充足,四(si)季分(fen)明(ming),秋季延續時間(jian)長,無霜期長,由于渤海的(de)作用(yong),氣(qi)(qi)候涼爽溫和。優(you)越的(de)地(di)理位置、獨特(te)的(de)地(di)貌(mao)特(te)征、良好(hao)的(de)土壤(rang)及氣(qi)(qi)象生態(tai)條件,為釀(niang)酒(jiu)葡萄生長提(ti)供了得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)優(you)勢。
昌(chang)黎葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽植歷史(shi)達400年(nian)之(zhi)久,最古老的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)樹有180歲的(de)(de)(de)高齡,依舊枝繁葉茂,碩果累(lei)累(lei)。幾(ji)十年(nian)樹齡的(de)(de)(de)更是比比皆是。其口味(wei)極佳(jia)的(de)(de)(de)“玫瑰香”、“龍(long)眼(yan)”、“馬(ma)0”等(deng)主要品種(zhong)已享(xiang)譽中國。現(xian)在又引進了許多外(wai)(wai)地和國外(wai)(wai)的(de)(de)(de)先進品種(zhong),使(shi)現(xian)有早、中、晚(wan)熟葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)品種(zhong)的(de)(de)(de)種(zhong)類已達100多種(zhong),從7月至11月都可以(yi)品嘗(chang)到不(bu)同種(zhong)類和品位(wei)的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)。如:7月份成熟的(de)(de)(de)品種(zhong)有:紅瑪瑙、鳳凰51、香妃、里扎馬(ma)特、新華(hua)1號、巨星(xing)等(deng)20余個品種(zhong)。