昌黎(li)是(shi)全國聞名的(de)“葡萄(tao)(tao)之(zhi)鄉”,葡萄(tao)(tao)栽(zai)培歷史已有四百(bai)余(yu)年(nian)。主(zhu)栽(zai)品(pin)種為玫瑰香、巨峰、龍(long)眼、紅提。昌黎(li)葡萄(tao)(tao)以其外觀艷(yan)麗,品(pin)質優良(liang)而多次被評為部、省、市名優特色果品(pin),暢銷(xiao)全國各(ge)地、俄羅斯和東南亞地區。
據史料記載,昌(chang)黎縣栽(zai)植葡萄的(de)歷史已達(da)400多年。長期以(yi)來(lai),該地農民依據獨(du)特的(de)種植模(mo)式(shi)和(he)得天(tian)獨(du)厚(hou)的(de)地理、氣候(hou)環境,利用山(shan)地和(he)空(kong)間資源,房前屋后,街旁院內(nei),河畔溝壑,到處種滿了葡萄,品種達(da)百余種,描畫出了“漫山(shan)遍野落翡(fei)翠(cui),農家(jia)十里葡萄香(xiang)”的(de)奇特自然生態景(jing)觀。
昌黎(li)葡(pu)萄(tao)的(de)主(zhu)產區葡(pu)萄(tao)溝位于碣石(shi)山脈山谷村莊中,依山傍(bang)谷,屋前檐后,山溪西側,坡上崖下,滿山的(de)葡(pu)萄(tao),400多年來,世代培育(yu),覆蓋(gai)整個山巖,形成天(tian)然的(de)葡(pu)萄(tao)溝。昌黎(li)縣葡(pu)萄(tao)溝是河北省著名旅(lv)游(you)(you)(you)景(jing)(jing)點(dian),是國家(jia)級農業旅(lv)游(you)(you)(you)示范點(dian),國家(jia)3A級旅(lv)游(you)(you)(you)景(jing)(jing)區,河北省30家(jia)鄉村旅(lv)游(you)(you)(you)景(jing)(jing)點(dian)之一(yi)。
昌(chang)黎葡萄粒大、色艷(yan)、肉厚(hou)、味甜,是人(ren)們喜愛(ai)的水果之一。
昌黎是(shi)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)葡(pu)萄優質生態(tai)區,其不同的栽培品(pin)種可以釀造(zao)紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、白葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、桃紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)等:
1、釀造紅(hong)葡萄酒的品種:赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、黑比(bi)諾、西拉、佳麗釀、玫瑰(gui)香(xiang)、紫北塞、煙-73。
2、釀造白葡萄酒的品種(zhong):霞多麗、貴人香(xiang)、玫(mei)瑰香(xiang)、長相思。
3、釀造桃紅葡(pu)萄酒的品種:赤霞珠(zhu)、梅鹿輒、品麗珠(zhu)、黑比諾、佳(jia)麗釀、玫瑰香。
昌(chang)黎縣地處河北(bei)省(sheng)東北(bei)部,隸屬(shu)秦皇島市管轄,地處東經118°45′—119°20′,北(bei)緯39°22′—39°48′,氣(qi)候屬(shu)暖溫帶半濕潤(run)大(da)陸(lu)性季風氣(qi)候,四季分明(ming),冬無嚴寒,夏無酷(ku)暑,年平均氣(qi)溫11℃,東臨渤海(hai),北(bei)依(yi)燕(yan)山(shan),西南挾灤河。
地(di)勢由西北向東南傾斜。地(di)貌(mao)有山(shan)地(di)丘(qiu)陵、山(shan)麓平原、濱海平原。境內土壤呈多樣性。同(tong)時(shi)擁有得天(tian)獨厚(hou)的氣候,日照(zhao)充足(zu),秋季延續時(shi)間(jian)長,無霜期長,由于渤(bo)海的作用,氣候涼(liang)爽溫和。
同時(shi)位于環渤海經(jing)濟(ji)圈中心(xin)地(di)帶,是連(lian)接華(hua)北(bei)與東北(bei)兩大(da)經(jing)濟(ji)區的(de)“經(jing)濟(ji)走(zou)廊”,區位優勢明顯。全縣(xian)總面積1212.4平方千米(mi),耕地(di)面積94萬畝。全縣(xian)70%的(de)行政(zheng)村,8000農戶栽植釀酒葡萄。
昌黎縣(xian)擁(yong)有得天獨(du)厚的(de)(de)氣候,日照充足(zu),四季分明,秋季延(yan)續時間長(chang),無霜期長(chang),由于渤海的(de)(de)作(zuo)用,氣候涼爽(shuang)溫和。優越的(de)(de)地理位(wei)置、獨(du)特(te)(te)的(de)(de)地貌(mao)特(te)(te)征(zheng)、良好的(de)(de)土壤及(ji)氣象生態條(tiao)件,為(wei)釀酒葡萄生長(chang)提供了(le)得天獨(du)厚的(de)(de)優勢。
昌黎(li)葡萄(tao)栽植歷史達400年之久,最古老的(de)(de)(de)葡萄(tao)樹有180歲的(de)(de)(de)高齡(ling)(ling),依舊枝繁(fan)葉茂,碩果累累。幾(ji)十年樹齡(ling)(ling)的(de)(de)(de)更是比比皆(jie)是。其口味(wei)極佳的(de)(de)(de)“玫瑰(gui)香(xiang)”、“龍眼”、“馬(ma)0”等(deng)主要(yao)品種(zhong)(zhong)(zhong)已享(xiang)譽中國(guo)。現在又引進了許多外(wai)地(di)和(he)國(guo)外(wai)的(de)(de)(de)先(xian)進品種(zhong)(zhong)(zhong),使現有早、中、晚熟葡萄(tao)品種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類已達100多種(zhong)(zhong)(zhong),從7月(yue)(yue)至11月(yue)(yue)都可以(yi)品嘗(chang)到(dao)不同(tong)種(zhong)(zhong)(zhong)類和(he)品位(wei)的(de)(de)(de)葡萄(tao)。如:7月(yue)(yue)份成熟的(de)(de)(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)有:紅瑪瑙、鳳凰51、香(xiang)妃、里扎馬(ma)特(te)、新華1號、巨星等(deng)20余個品種(zhong)(zhong)(zhong)。