昌黎是(shi)全國聞名(ming)的“葡萄(tao)(tao)之鄉(xiang)”,葡萄(tao)(tao)栽培歷(li)史(shi)已有四百余年。主栽品種為(wei)玫(mei)瑰香(xiang)、巨峰(feng)、龍眼、紅提(ti)。昌黎葡萄(tao)(tao)以其外觀艷麗(li),品質(zhi)優良(liang)而多次(ci)被評為(wei)部、省、市名(ming)優特色果品,暢銷(xiao)全國各(ge)地、俄羅斯和東(dong)南亞地區。
據史料記載,昌(chang)黎(li)縣(xian)栽植葡(pu)(pu)萄(tao)的歷史已(yi)達400多年。長期(qi)以來,該地農民依據獨特的種(zhong)(zhong)植模式和(he)得天獨厚的地理、氣候環境,利用山地和(he)空(kong)間(jian)資(zi)源,房(fang)前屋后,街旁院內,河畔溝(gou)壑(he),到處種(zhong)(zhong)滿(man)了葡(pu)(pu)萄(tao),品種(zhong)(zhong)達百(bai)余種(zhong)(zhong),描(miao)畫出了“漫山遍(bian)野落(luo)翡翠(cui),農家十里(li)葡(pu)(pu)萄(tao)香”的奇特自然生態(tai)景觀。
昌(chang)黎(li)葡(pu)萄(tao)的主產區葡(pu)萄(tao)溝位(wei)于碣(jie)石山(shan)脈山(shan)谷村莊中,依山(shan)傍(bang)谷,屋前(qian)檐后(hou),山(shan)溪西側(ce),坡(po)上崖下,滿山(shan)的葡(pu)萄(tao),400多年來,世(shi)代培育,覆(fu)蓋整個山(shan)巖(yan),形成天然(ran)的葡(pu)萄(tao)溝。昌(chang)黎(li)縣(xian)葡(pu)萄(tao)溝是(shi)河北省著名旅(lv)游景(jing)(jing)點,是(shi)國(guo)(guo)家(jia)級農業旅(lv)游示范點,國(guo)(guo)家(jia)3A級旅(lv)游景(jing)(jing)區,河北省30家(jia)鄉村旅(lv)游景(jing)(jing)點之一。
昌黎葡萄(tao)粒大、色艷、肉厚(hou)、味甜,是人們喜愛的水果之一。
昌黎是(shi)釀酒葡(pu)萄(tao)優質生態區,其(qi)不(bu)同的(de)栽培(pei)品種可以釀造紅葡(pu)萄(tao)酒、白葡(pu)萄(tao)酒、桃紅葡(pu)萄(tao)酒等:
1、釀造紅葡(pu)萄酒(jiu)的品種(zhong):赤霞(xia)珠、梅鹿輒、品麗(li)珠、黑比諾(nuo)、西(xi)拉、佳麗(li)釀、玫瑰香、紫北塞、煙(yan)-73。
2、釀(niang)造白葡萄酒的品種:霞多麗、貴人香(xiang)(xiang)、玫瑰(gui)香(xiang)(xiang)、長相(xiang)思。
3、釀(niang)造桃紅葡(pu)萄酒的品種:赤(chi)霞珠、梅鹿輒(zhe)、品麗(li)(li)珠、黑(hei)比諾、佳麗(li)(li)釀(niang)、玫瑰香。
昌黎縣(xian)地處(chu)河北(bei)省東北(bei)部,隸屬秦皇(huang)島市管轄,地處(chu)東經(jing)118°45′—119°20′,北(bei)緯(wei)39°22′—39°48′,氣候屬暖溫帶半(ban)濕潤大陸性季風氣候,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷(ku)暑,年平均氣溫11℃,東臨(lin)渤海,北(bei)依燕山,西南挾灤河。
地勢由(you)西(xi)北(bei)向東南傾斜。地貌有(you)山(shan)地丘陵、山(shan)麓平(ping)原、濱海平(ping)原。境內土壤呈多樣性。同時擁有(you)得(de)天獨(du)厚的氣候,日照充足,秋(qiu)季延續時間長,無霜期(qi)長,由(you)于渤海的作用,氣候涼爽溫和(he)。
同時位于環渤海(hai)經(jing)濟圈(quan)中心地(di)帶,是連接華(hua)北與東北兩大經(jing)濟區的(de)“經(jing)濟走廊”,區位優(you)勢(shi)明顯。全縣總面積(ji)(ji)1212.4平方千米,耕地(di)面積(ji)(ji)94萬畝。全縣70%的(de)行政村(cun),8000農戶栽植釀酒葡萄。
昌黎縣擁有得天獨(du)(du)厚的(de)氣候,日(ri)照充足,四季(ji)(ji)分明,秋(qiu)季(ji)(ji)延續時間長(chang),無霜期長(chang),由(you)于(yu)渤(bo)海的(de)作用,氣候涼爽溫和。優越的(de)地理(li)位置、獨(du)(du)特(te)的(de)地貌特(te)征、良好的(de)土壤及(ji)氣象生(sheng)態條件,為釀(niang)酒葡萄生(sheng)長(chang)提供了得天獨(du)(du)厚的(de)優勢(shi)。
昌黎葡萄(tao)(tao)栽植(zhi)歷史達400年之久(jiu),最古(gu)老的(de)(de)葡萄(tao)(tao)樹有(you)180歲的(de)(de)高(gao)齡,依舊(jiu)枝繁葉茂(mao),碩(shuo)果累累。幾十(shi)年樹齡的(de)(de)更是比比皆是。其口味極佳的(de)(de)“玫瑰香”、“龍眼”、“馬0”等(deng)(deng)主要(yao)品(pin)種(zhong)(zhong)已(yi)享譽中(zhong)國。現在又引進(jin)了許多外地和(he)國外的(de)(de)先進(jin)品(pin)種(zhong)(zhong),使(shi)現有(you)早、中(zhong)、晚熟葡萄(tao)(tao)品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)已(yi)達100多種(zhong)(zhong),從(cong)7月(yue)至11月(yue)都可以品(pin)嘗到不同種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)和(he)品(pin)位(wei)的(de)(de)葡萄(tao)(tao)。如:7月(yue)份成熟的(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)有(you):紅(hong)瑪瑙(nao)、鳳凰51、香妃(fei)、里扎馬特、新(xin)華1號、巨星等(deng)(deng)20余(yu)個品(pin)種(zhong)(zhong)。