昌黎(li)是全(quan)國(guo)聞(wen)名的“葡(pu)萄之鄉(xiang)”,葡(pu)萄栽(zai)培歷史已(yi)有四百余(yu)年(nian)。主栽(zai)品種為(wei)玫(mei)瑰香(xiang)、巨峰、龍眼、紅提。昌黎(li)葡(pu)萄以其外(wai)觀(guan)艷麗,品質優(you)良而多次被評(ping)為(wei)部、省、市名優(you)特色果品,暢(chang)銷全(quan)國(guo)各地、俄羅斯和東(dong)南亞地區(qu)。
據(ju)(ju)史料記(ji)載,昌黎縣栽植葡萄的歷(li)史已達400多年。長(chang)期(qi)以來(lai),該地農(nong)民依據(ju)(ju)獨特(te)的種(zhong)植模式和得天獨厚的地理、氣候環境,利(li)用山地和空間資源,房前(qian)屋后,街旁院內,河畔溝壑(he),到(dao)處種(zhong)滿了葡萄,品種(zhong)達百余種(zhong),描畫出了“漫(man)山遍野落(luo)翡翠(cui),農(nong)家十里葡萄香”的奇特(te)自(zi)然(ran)生態景觀。
昌黎(li)葡萄(tao)的主(zhu)產(chan)區(qu)葡萄(tao)溝位于(yu)碣石山(shan)脈(mo)山(shan)谷村(cun)莊中,依山(shan)傍(bang)谷,屋前檐后,山(shan)溪西側,坡上崖下,滿山(shan)的葡萄(tao),400多年(nian)來,世代培育(yu),覆(fu)蓋(gai)整個山(shan)巖,形成天然的葡萄(tao)溝。昌黎(li)縣葡萄(tao)溝是(shi)河(he)北省(sheng)著名(ming)旅(lv)(lv)游景點,是(shi)國家(jia)級農業(ye)旅(lv)(lv)游示(shi)范點,國家(jia)3A級旅(lv)(lv)游景區(qu),河(he)北省(sheng)30家(jia)鄉村(cun)旅(lv)(lv)游景點之一。
昌黎葡萄粒大(da)、色艷、肉厚、味甜,是人們喜愛的水果之一。
昌黎是釀酒葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)優質生態區,其不(bu)同的栽培(pei)品種可以釀造(zao)紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒、白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒、桃紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒等(deng):
1、釀造紅葡萄酒的品(pin)種:赤霞珠、梅鹿輒、品(pin)麗(li)珠、黑(hei)比(bi)諾、西拉、佳(jia)麗(li)釀、玫瑰香、紫北(bei)塞(sai)、煙-73。
2、釀造白葡萄(tao)酒的(de)品種:霞多麗、貴人香、玫瑰香、長相思。
3、釀造桃紅葡萄酒的品(pin)種:赤霞珠(zhu)、梅鹿輒、品(pin)麗(li)珠(zhu)、黑(hei)比諾、佳麗(li)釀、玫(mei)瑰香(xiang)。
昌黎縣(xian)地處(chu)河北省東(dong)北部,隸屬秦皇島市管(guan)轄(xia),地處(chu)東(dong)經118°45′—119°20′,北緯(wei)39°22′—39°48′,氣候屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,四季分明,冬無(wu)嚴寒(han),夏(xia)無(wu)酷暑(shu),年平均氣溫11℃,東(dong)臨渤海,北依燕山,西南挾灤河。
地勢由西北向東南(nan)傾斜(xie)。地貌有(you)山(shan)地丘陵、山(shan)麓平原、濱海(hai)平原。境內(nei)土壤(rang)呈多樣性。同時擁有(you)得天(tian)獨厚的氣(qi)(qi)候,日照充(chong)足(zu),秋季延續時間(jian)長,無(wu)霜期(qi)長,由于渤海(hai)的作(zuo)用(yong),氣(qi)(qi)候涼爽溫和。
同(tong)時位于環渤海經濟圈(quan)中心地(di)帶,是連接華(hua)北(bei)與(yu)東北(bei)兩大經濟區(qu)的“經濟走廊(lang)”,區(qu)位優勢明顯。全縣總(zong)面積1212.4平方(fang)千米,耕地(di)面積94萬畝。全縣70%的行政村,8000農戶栽(zai)植(zhi)釀(niang)酒葡萄。
昌(chang)黎縣擁有(you)得天獨厚的氣(qi)候,日照充(chong)足,四季(ji)分明(ming),秋季(ji)延續時間長(chang),無霜(shuang)期長(chang),由于渤海的作用,氣(qi)候涼(liang)爽溫(wen)和。優越的地理位置、獨特的地貌特征、良好的土壤及氣(qi)象生態條件,為釀(niang)酒葡萄(tao)生長(chang)提供了(le)得天獨厚的優勢。
昌黎葡萄栽植(zhi)歷史達(da)400年之久,最古(gu)老的(de)(de)(de)葡萄樹(shu)有(you)(you)180歲的(de)(de)(de)高齡,依舊(jiu)枝繁葉茂(mao),碩(shuo)果累累。幾十年樹(shu)齡的(de)(de)(de)更是比比皆是。其口(kou)味(wei)極佳的(de)(de)(de)“玫瑰香”、“龍眼”、“馬0”等(deng)主要品(pin)種(zhong)(zhong)已享譽中國。現(xian)在又引進(jin)了許(xu)多外地(di)和國外的(de)(de)(de)先進(jin)品(pin)種(zhong)(zhong),使現(xian)有(you)(you)早、中、晚熟葡萄品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類已達(da)100多種(zhong)(zhong),從7月(yue)(yue)至11月(yue)(yue)都可以品(pin)嘗到不同種(zhong)(zhong)類和品(pin)位的(de)(de)(de)葡萄。如(ru):7月(yue)(yue)份成熟的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)有(you)(you):紅瑪瑙、鳳凰51、香妃、里扎馬特(te)、新(xin)華1號、巨星等(deng)20余個品(pin)種(zhong)(zhong)。