靈昆島青(qing)蟹原產地是溫(wen)州市甌江(jiang)口(kou)的龍灣區(qu)甌江(jiang)東側的靈昆灘涂(tu),該(gai)地區(qu)處(chu)(chu)于咸淡(dan)水交匯處(chu)(chu),水質(zhi)肥沃,水溫(wen)適中,宜于青(qing)蟹(蝤(you)蛑(mou))繁(fan)殖生長。
近年來(lai),蝤(you)蛑野生資源驟減(jian),而(er)人工養(yang)殖(zhi)迅速崛(jue)起。全島養(yang)殖(zhi)面積上萬畝(mu),多與文蛤(ha)混養(yang),效益甚佳,平(ping)均畝(mu)產文蛤(ha)一噸(dun)、青蟹50多公斤,全島年產青蟹達千(qian)余噸(dun),故有“蝤(you)蛑之鄉”的美譽。
靈昆青蟹,作(zuo)為地方特產,曾作(zuo)為朝廷(ting)貢品而久負盛(sheng)名,靈昆島人以敢為天(tian)下先的精神,打(da)破傳統的銷售(shou)方法,注(zhu)冊了自(zi)己的品牌商標,尤其(qi)是(shi)“靈昆牌”蝤蛑以肉肥膏腴、肥滿度(du)高、味道純正、價格適(shi)中(zhong)等優勢,獲得良好聲(sheng)譽。
金秋時(shi)節,菊黃蟹肥,溫(wen)州市“靈昆”牌蝤蛑走(zou)出(chu)了(le)溫(wen)州,走(zou)進了(le)杭州、上海(hai)等大都市,同時(shi)也成為(wei)人們走(zou)親訪友的(de)佳禮。