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阜(fu)南縣蒙洼地(di)區(qu)因(yin)地(di)制宜發展芡(qian)實等特色種(zhong)(zhong)植，目前，芡(qian)實種(zhong)(zhong)植面積(ji)比較大(da)，形(xing)成(cheng)了集芡(qian)實種(zhong)(zhong)植、采(cai)摘、加工(gong)、儲存、銷(xiao)售于一體(ti)的(de)產業鏈條，促進了當地(di)群眾增收致富。

阜南縣針對蒙洼(wa)蓄洪區(qu)地勢(shi)低洼(wa)、降水量分(fen)布不均(jun)，易澇易旱的實際，加快發展(zhan)沿淮(huai)適應性農業，變水患為水利、變劣勢(shi)為優勢(shi)，擴大杞柳、水生蔬菜等特色種植面積，發展(zhan)水禽養(yang)殖，推廣(guang)稻漁共養(yang)、稻蝦共生、稻蟹互(hu)補綜合種養(yang)模式(shi)，促進(jin)了(le)地方經濟發展(zhan)。

如今(jin)的蒙(meng)洼地區(qu)芡實鮮美、魚蝦肥(fei)美、稻浪金黃、牛羊成群(qun)，展開(kai)了一幅(fu)人水(shui)和諧(xie)相處的生動畫卷。

2021年9月13日，阜南(nan)芡(qian)實(shi)被(bei)農(nong)業(ye)農(nong)村部農(nong)產品(pin)質量安全(quan)中(zhong)心(xin)納(na)入2021年第二(er)批全(quan)國(guo)名(ming)特優(you)新農(nong)產品(pin)名(ming)錄(lu)，并核發全(quan)國(guo)名(ming)特優(you)新農(nong)產品(pin)證書。