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基本介紹

汈(diao)蓮(lian)因產(chan)于漢(han)川市的(de)汈(diao)汊湖(hu)而得(de)名(ming)(ming)，系全(quan)國(guo)五大名(ming)(ming)蓮(lian)之一，與湖(hu)南安鄉的(de)湘蓮(lian)、江(jiang)西鄱陽湖(hu)的(de)白(bai)花子蓮(lian)，江(jiang)蘇吳江(jiang)的(de)青蓮(lian)，洪湖(hu)的(de)白(bai)蓮(lian)齊名(ming)(ming)，產(chan)品(pin)遠銷香港及東(dong)南亞，飲譽海(hai)內外(wai)。

河蓮屬(shu)多年生(sheng)水生(sheng)草本植(zhi)物，它的(de)(de)(de)地下(xia)莖叫藕，當春風還沒(mei)有(you)(you)完全送走殘冬余寒(han)時，蓮藕就悄悄地在(zai)淤泥里萌發新芽，逐漸長出鋪蓋(gai)水面的(de)(de)(de)荷(he)(he)葉(xie)，到盛夏蓮花開(kai)放，有(you)(you)的(de)(de)(de)嫣紅(hong)，有(you)(you)的(de)(de)(de)潔白，有(you)(you)的(de)(de)(de)紅(hong)白相問，點綴在(zai)綠色的(de)(de)(de)荷(he)(he)葉(xie)叢(cong)中，煞(sha)是好看。

蓮(lian)花凋謝后(hou)(hou)，其花托漸漸發(fa)育成蓮(lian)蓬(peng)，待蓮(lian)蓬(peng)周(zhou)圍的(de)花、須落(luo)盡后(hou)(hou)，蓮(lian)蓬(peng)就(jiu)慢(man)慢(man)地飽滿起來，這時，蓮(lian)蓬(peng)的(de)嫩米甜而(er)脆(cui)，可以生(sheng)食。當蓮(lian)蓬(peng)殼(ke)皮變成褐紅(hong)色(se)且稍(shao)現裂痕時，就(jiu)到了汈(diao)汊漁民(min)采收蓮(lian)子的(de)大忙(mang)季節了。

地域產地

湖(hu)北(bei)省孝感的漢川刁(diao)汊湖(hu)蓮籽為漢川特產，主產于漢川市刁(diao)汊湖(hu)一(yi)帶。

品質特點

刁汊(cha)湖蓮(lian)籽籽粒飽滿，肉質細嫩，營養豐富，清香(xiang)可(ke)口。

價值功效

現代科學(xue)證明，每百克(ke)(ke)蓮子中，含(han)碳水化合物62克(ke)(ke)，蛋白質(zhi)16.6克(ke)(ke)，還(huan)有微量元素(su)、維生素(su)等(deng)，主(zhu)要(yao)功能是(shi)滋陰補血，潤肺養心，強胃(wei)固精(jing)，主(zhu)治脾虛、泄瀉、夢遺、滑精(jing)、心跳、失眠、崩漏帶下等(deng)癥，還(huan)有收(shou)斂鎮靜作用。

蓮蕊昧(mei)甘澀(se)，含有多種(zhong)蓮蕊堿及木犀(xi)草、云香苷等，可養心固腎，清熱瀉火，長期開水(shui)沖泡(pao)飲(yin)用，能預防和治(zhi)療支氣(qi)管炎(yan)和咽(yan)喉炎(yan)等疾病。