頓崗是始興的(de)農業大鎮,據(ju)縣志記載(zai),頓崗鎮種(zhong)植(zhi)馬蹄有300多年的(de)歷史(shi),由于土壤耕層深厚肥沃,氣候適(shi)宜,產出的(de)馬蹄以果大、皮薄(bo)、肉脆、爽(shuang)甜、多汁、無渣(zha)、易于保鮮、貯(zhu)藏、加(jia)工等特(te)點,為粵(yue)北山區名優土特(te)產品,而(er)享譽(yu)省內(nei)外。
廣東韶(shao)關始興頓(dun)崗鎮。
頓崗馬蹄個大皮薄(bo)、肉厚(hou),色澤鮮美,爽、脆、漱、甜、無渣、口(kou)感好,具有清熱降火(huo)、生津潤胃等(deng)功(gong)效,是理想的綠色食品。
頓崗鎮(zhen)有耕地(di)多(duo)(duo)為(wei)盆地(di)平原,土(tu)地(di)成土(tu)母質多(duo)(duo)屬砂頁(ye)巖和第四紀紅土(tu)的(de)河流沖(chong)積物,土(tu)壤耕層深(shen)厚肥沃(wo),有機質豐(feng)富,理(li)化性(xing)狀優良,十分適(shi)宜馬(ma)蹄的(de)生長發育。
據《中藥大辭典》記載(zai):荸薺(qi)味甘、微寒、無(wu)毒,有溫中益氣,清熱開胃,消食化痰(tan)之功效。
中醫認為:荸薺性味甘寒,功效清熱化(hua)痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。
臨床(chuang)上可(ke)用于熱病(bing)煩渴、痰熱咳(ke)嗽、咽喉(hou)疼痛、小便不利(li)、便血、疣(you)等癥。