中國十大荸薺產地

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-09-24 ★★★ 0

荔浦馬蹄

荔浦馬蹄是廣西壯族自治區桂林市荔浦縣的特產，全國農產品地理標志。由于荔浦縣生產的馬蹄品質優越特殊，為了與其他地區生產的馬蹄區分，因此廣大消費者習慣將產于荔浦縣的馬蹄稱為荔浦馬蹄。荔浦馬蹄的特點是球莖扁圓形，頂芽鈍而粗，臍稍凹，皮紅褐色，表皮光滑，個頭大；肉白色，質地細嫩，味甜多汁，鮮食渣少，爽脆可口；既做蔬菜也可做水果，營養豐富，有清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化的作用。

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北鄉馬蹄

北鄉馬蹄是廣東省樂昌市的特產，芽短緊湊，臍部較平整，表皮呈紅褐色或深紅褐色；肉質脆嫩、清甜化渣。據了解，北鄉馬蹄含有豐富的營養，既可代替水果生食，亦可熟食，因具有個大、肉質脆嫩、清甜多汁、爽口化渣的特色而暢銷廣東省內外，深受消費者的喜愛。馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡。

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黃陂荸薺

黃陂荸薺是湖北省武漢市黃陂區的特產，因其獨特的口感和營養，明清時期成為朝廷貢品。據M aigoo網編了解，黃陂區屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛、光照充足，熱量豐富，四季分明，適宜種植荸薺，因此這里出產的荸薺的特點是個大、皮薄，具有球莖扁圓、臍平，表皮棗紅色，肉脆色白、汁多渣少及味甜等。黃陂荸薺含有豐富的營養物質，其中：水分≥84%，淀粉≥5.5%，可溶性糖≥5.0%等。

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楊柳荸(bi)薺(qi)

楊柳荸薺是安徽省合肥市廬江縣白湖鎮的特產，皮薄肉細，肉質潔白，味甜多汁，脆嫩爽口，風味獨特，屬典型美果佳蔬、水生特色菜。楊柳荸薺保護地域的氣候溫和，四季分明，熱量豐富，光照適宜，雨量充沛，無霜期長，適宜種植荸薺，這里出產的楊柳荸薺的特點是球莖扁圓球形，臍平，具短鳥嘴狀頂芽及側芽，表皮紅褐色，光滑有光澤，除了好吃，還富含人體必須的營養元素，受到不少消費者的喜愛。

團風荸(bi)薺

團風荸薺是湖北省團風縣的特產，荸薺種植歷史悠久，尤以方高坪港口一帶的荸薺品質最佳，且種植時完全施用有機肥，無任何無機肥，土壤無任何污染，所產荸薺肉質潔白、脆嫩多汁、醇甘清香、營養豐富，自古有“地下雪梨”之美譽。據買購網小編了解，荸薺果蔬兼用，為果生吃，味勝秋梨；或當蔬菜食用，皆鮮美可口。荸薺除了能制成口感好的“馬蹄爽”飲料外，還可以開發制成馬蹄罐頭、馬蹄粉，馬蹄皮可制成防腐劑。

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芳林馬蹄

芳林馬蹄是廣西壯族自治區賀州市平桂區的特產，全國農產品地理標志。平桂區，位于廣西的東北部、賀州市的中部，土壤肥沃，氣候溫和，排灌便利，適宜馬蹄種植，這里出產的芳林馬蹄的特點是球莖扁園形，頂芽粗壯稍尖，臍稍凹，皮紅褐色，表皮光滑，有光澤；肉白色，質地細嫩，味甜多汁，鮮食渣少，可食率80%，較耐貯藏；營養豐富，主要含量指標值有：可溶性固形物≥11.0%、淀粉≥5.0%、總糖≥8.2克/100克。

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珍珠(zhu)馬(ma)蹄(ti)

珍珠馬蹄起源于海陵島上一片咸淡水交界處，海水漲潮時倒灌農田，在沿海的土壤與氣候條件下，衍生出了“珍珠馬蹄”這一獨特品種，因個頭小巧、形似珍珠而得名。據ma igoo網編了解，珍珠馬蹄是陽江市海陵鎮的特有農業品種，其狀小如珍珠，軟糯香口，深受大眾喜愛。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。

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雙(shuang)蓮荸薺(qi)

雙蓮荸薺是湖北省宜昌市當陽市的特產，外形橢圓，皮薄呈紅褐色，上部頂端有數個聚生芽，比一般普通荸薺要長一些，下端臍部較平或凸出，味甜肉質脆嫩，細嚼無渣；雙蓮荸薺有它的獨特之處，其水份達到85.4%、可溶性固形物達12.5%、可溶性糖達7.84%、淀粉達5.4%，蛋白質及多種維生素等營養成份的含量遠遠高出普通荸薺和雜交荸薺，對人體有益的微量元素含量高。尤其是鈣、鋅、鐵的含量豐富，這對補充人體對鈣質，增強體能，提高智力有極大好處，乃荸薺中精品。

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瑤鄉山(shan)水馬(ma)蹄

瑤鄉山水馬蹄是廣東省韶關市乳源瑤族自治縣的特產，呈扁圓形，表皮紅襯色，光滑有光澤，頂芽側芽短尖，芽群緊湊，有4-5個圓環節；果大皮薄，平均單果重30-50g；肉質潔白，鮮食細嫩，清甜爽脆；可溶性糖、蛋白質和礦質元素鐵含量高，粗纖維低等。2020年9月18日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄，并核發全國名特優新農產品證書。

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頓崗馬(ma)蹄(ti)

頓崗馬蹄是廣東韶關始興的名優土特產，馬蹄種植有300多年的歷史，具有個大皮薄、肉厚，色澤鮮美，爽、脆、漱、甜、無渣、口感好，是理想的綠色食品。頓崗鎮有耕地多為盆地平原，土地成土母質多屬砂頁巖和第四紀紅土的河流沖積物，土壤耕層深厚肥沃，有機質豐富，理化性狀優良，十分適宜馬蹄的生長發育，因此出產的馬蹄為粵北山區名優土特產品，深受不少消費者的喜愛。

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中國十(shi)大荸薺產(chan)(chan)地，是Maigoo小編根據國內各地荸薺的(de)品(pin)質、產(chan)(chan)量產(chan)(chan)值(zhi)、產(chan)(chan)地的(de)公眾知名度等(deng)進行選擇，參考權(quan)威機構如(ru)農業部(bu)、國家質檢總局等(deng)評定的(de)“中國國家地理標志產(chan)(chan)品(pin)”、“農產(chan)(chan)品(pin)地理標志”等(deng)榮譽(yu)，并參考百度指數和互聯網(wang)的(de)相關排(pai)行榜(bang)/榜(bang)單(dan)(dan)，進行綜(zong)合排(pai)名推薦，榜(bang)單(dan)(dan)僅供參考，如(ru)有疑問，歡迎在(zai)末尾評論(lun)/批評指正。

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