黔(qian)陽(yang)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)產自湖南省懷化(hua)市(shi)洪江市(shi)，黔(qian)陽(yang)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)表面黃(huang)(huang)白色(se)或(huo)黃(huang)(huang)褐色(se)，粗(cu)糙，香(xiang)氣(qi)微，嚼(jiao)之有黏性、味(wei)甜。黃(huang)(huang)精(jing)(jing)有的(de)地(di)方(fang)也(ye)叫老(lao)虎姜(jiang)、雞爪參，生長在光線弱一(yi)點的(de)樹木叢中，或(huo)者陰暗潮濕的(de)地(di)方(fang)，因具有食用(yong)和(he)藥(yao)用(yong)的(de)功效，受到大家的(de)關注和(he)熱(re)捧(peng)。
黔(qian)陽黃(huang)精農(nong)產品地理標志地域保(bao)護范圍包括洪(hong)江(jiang)市境內的安江(jiang)鎮、太平鄉(xiang)(xiang)(xiang)、岔頭鄉(xiang)(xiang)(xiang)、茅渡(du)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、塘灣鎮、洗馬鄉(xiang)(xiang)(xiang)、群(qun)峰鄉(xiang)(xiang)(xiang)、灣溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雪(xue)峰鎮、鐵山(shan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大崇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、熟坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、深渡(du)苗(miao)族鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍船塘瑤族鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黔(qian)城鎮、江(jiang)市鎮、沅河鎮、托口鎮、巖垅鄉(xiang)(xiang)(xiang)、沙灣鄉(xiang)(xiang)(xiang)20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮190個行政村(cun)及雪(xue)峰山(shan)林場(chang)和八面(mian)山(shan)農(nong)墾場(chang)，地理坐標位于東經：109°32'34"~110°25'02"，北緯(wei)：27°01'42"~27°29'34"。總保(bao)護面(mian)積1.5萬公頃，年(nian)總產量0.8萬噸。
1、外在感官特征(zheng)黔(qian)陽黃(huang)(huang)精(jing)呈長條結(jie)(jie)節(jie)塊狀(zhuang)，長短(duan)不等。表(biao)面黃(huang)(huang)白色或(huo)黃(huang)(huang)褐色，粗糙，結(jie)(jie)節(jie)上側有突出的圓盤狀(zhuang)莖(jing)痕，直徑(jing)0.8～1.5 cm。香氣微，嚼之有黏(nian)性(xing)、味甜。
2、內在品(pin)質指標(biao)表(biao)1黔陽黃(huang)精(jing)的理化指標(biao)項目指標(biao)水分（%）≦18.0總灰分（%）≦2.5黃(huang)精(jing)多(duo)糖（%）≧8.5浸出物（%）≧60.0。
3、安全規定(ding)產(chan)品安全質量參照國標GB2762和GB2763規定(ding)執行。
黔陽黃精產區位于(yu)湖南省(sheng)西部、云貴(gui)高(gao)原東部邊緣的(de)雪(xue)峰山腹地，森(sen)林覆蓋率68%。屬亞熱帶季(ji)風性濕(shi)潤氣候(hou)(hou)，年均降水量(liang)1377 mm，年均氣溫(wen)17℃，≥10℃活動積(ji)溫(wen)5365.7℃，無(wu)霜期298天，年日照1400小(xiao)時。土壤(rang)主(zhu)要為(wei)紅(hong)壤(rang)、紫色土、黃壤(rang)，土層(ceng)深厚、有機質含量(liang)高(gao)。區域內(nei)河流源自雪(xue)峰山脈(mo)，水質優良(liang)，以沅水為(wei)主(zhu)的(de)溪河遍布全境，灌溉便(bian)利(li)。溫(wen)暖濕(shi)潤多霧(wu)、光(guang)照充足、晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大，獨特(te)的(de)區域小(xiao)氣候(hou)(hou)，有利(li)于(yu)黔陽黃精多糖等成分的(de)合成與累積(ji)，造就了其優良(liang)品質。
1、預防疾病功效：黃(huang)精具有抑制細菌(jun)的作用，而且還可有效抗真(zhen)菌(jun)，主要用于治(zhi)療因感染導致的疾病，還可預防心腦血(xue)管疾病。
2、降血糖功效：黃精含有豐富的粘液(ye)質(zhi)、淀(dian)粉等營(ying)養物(wu)質(zhi)，具有對于因腎上(shang)腺素導致(zhi)的血糖(tang)升(sheng)高有抑制作用，從(cong)而降低血糖(tang)，防治糖(tang)尿(niao)病。
3、降壓功效：黃精具有擴張血(xue)管、促進血(xue)液循環的作用，從而降低(di)血(xue)壓。
1、生黃精看外形
黃精外形(xing)(xing)(xing)為(wei)不(bu)規則圓(yuan)錐狀(zhuang)(zhuang)，頭(tou)大尾(wei)細，形(xing)(xing)(xing)似(si)雞(ji)頭(tou)，古稱雞(ji)頭(tou)黃精，比(bi)較長，最長可以達到10公(gong)分(fen)。而假的黃精外形(xing)(xing)(xing)沒(mei)有圓(yuan)錐形(xing)(xing)(xing)結(jie)構，看起來像連珠狀(zhuang)(zhuang)，比(bi)較短(duan)，最長也就是3.5公(gong)分(fen)。
正(zheng)宗的黃(huang)(huang)精外形為黃(huang)(huang)白(bai)色(se)(se)(se)(se)或(huo)者(zhe)灰黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)，半(ban)透(tou)明，看(kan)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)有(you)細微的皺紋(wen)(wen)狀(zhuang)以及波紋(wen)(wen)狀(zhuang)，地面上莖(jing)的位置會(hui)出現(xian)圓(yuan)盤形狀(zhuang)，中間會(hui)塌陷下去。黃(huang)(huang)精干燥后又(you)硬(ying)又(you)脆，斷面顏色(se)(se)(se)(se)為淡棕(zong)色(se)(se)(se)(se)。而假的黃(huang)(huang)精表面看(kan)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)為黃(huang)(huang)棕(zong)色(se)(se)(se)(se)，比較粗(cu)糙，有(you)皺紋(wen)(wen)，但是看(kan)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)很粗(cu)糙，和黃(huang)(huang)精皺紋(wen)(wen)看(kan)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)完全不一(yi)樣，其次曬(shai)干后，又(you)硬(ying)又(you)有(you)韌性，不容易折(zhe)斷，而且斷面看(kan)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)很平(ping)坦。
2、聞氣味
黃精(jing)聞起(qi)來味(wei)道(dao)很好，沒有雜物，而(er)假(jia)的(de)(de)黃精(jing)聞起(qi)來有雜味(wei)，放(fang)在嘴里有甜味(wei)，嚼起(qi)來有一點黏黏的(de)(de)感覺。而(er)假(jia)的(de)(de)黃精(jing)放(fang)嘴里味(wei)道(dao)為(wei)甜中帶苦(ku)的(de)(de)味(wei)道(dao)，嚼起(qi)來沒有黏性。
3、深加工黃精辨別
從(cong)顏(yan)色(se)(se)(se)上看，深加工的(de)(de)(de)黃精需要(yao)經過九(jiu)蒸九(jiu)曬，顏(yan)色(se)(se)(se)為(wei)棕黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)，切開(kai)后，顏(yan)色(se)(se)(se)為(wei)深咖(ka)啡色(se)(se)(se)或者土黃色(se)(se)(se)。而(er)假的(de)(de)(de)黃精顏(yan)色(se)(se)(se)為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)，而(er)且是整體就是一片黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)，有的(de)(de)(de)感(gan)覺像煤炭一樣的(de)(de)(de)一層黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)泥狀或者黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)粉狀，甚至發亮(liang)，那基本就是假的(de)(de)(de)。
4、放水里泡
真的黃(huang)精(jing)(jing)放水中后，水的顏色(se)為(wei)棕紅色(se)，水的顏色(se)清亮不(bu)渾濁。假的黃(huang)精(jing)(jing)泡(pao)水后顏色(se)為(wei)黑色(se)或(huo)者泛灰色(se)。
5、從工藝上看
質量差的黃精顏(yan)色看起來比較(jiao)深，吃的時候有細微的酸苦(ku)味道，這種(zhong)味道的黃精要么(me)是假的，要么(me)就是用電爐蒸烤的，多糖(tang)沒有很(hen)好的溢出來。
而好的(de)黃精(jing)，必(bi)須經過九蒸(zheng)九曬，對(dui)火(huo)的(de)要求也高，需要用柴火(huo)土灶來(lai)進行蒸(zheng)，用太陽光自然曬干(gan)，而且要求是暴曬，表(biao)面看(kan)起(qi)來(lai)油潤(run)透(tou)亮，摸上去有點粘粘的(de)，而吃起(qi)來(lai)為軟(ruan)糯，味(wei)(wei)道為甘(gan)甜(tian)味(wei)(wei)。
多花黃精（Polygonatum cyrtonema Hua）。
選擇(ze)海拔(ba)200～1000m，一定(ding)蔭蔽(bi)度，土層深(shen)厚，疏松(song)肥沃，排水(shui)和保(bao)水(shui)性能較好、富含有(you)機(ji)質且遠離污染源的(de)微(wei)酸性砂質壤土的(de)林(lin)地或(huo)大田種(zhong)植(zhi)。
1、整地
撒施(shi)腐熟農家肥(fei)1800kg/畝（666.7m2），耕翻(fan)25～30cm，耕細(xi)整平(ping)。做高(gao)畦，坡地可采用平(ping)畦，畦面寬150cm。排水溝深40～50cm。整地時進(jin)行(xing)土壤消(xiao)毒。
2、繁殖方法
種(zhong)(zhong)(zhong)子繁殖：10月中下(xia)旬，果(guo)實變黑變軟時采種(zhong)(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)(zhong)子在5℃低溫(wen)下(xia)沙藏120d左(zuo)右(you)后，在溫(wen)度25℃下(xia)進行催芽，待種(zhong)(zhong)(zhong)子長有小球莖(jing)和(he)根后進行播種(zhong)(zhong)(zhong)。2月下(xia)旬至3月上旬播種(zhong)(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)(zhong)子均勻撒播在苗床上，鋪(pu)上一層2 cm左(zuo)右(you)厚的細沙后,再鋪(pu)3～5 cm松毛、雜草(cao)、稻草(cao)、五節芒、冷蕨、秸稈等覆蓋。
種(zhong)莖(jing)(jing)繁殖：結(jie)合采(cai)收選取(qu)無(wu)病蟲為害、無(wu)損傷、芽頭完好的根莖(jing)(jing)做種(zhong)莖(jing)(jing)，或將帶芽頭種(zhong)莖(jing)(jing)截(jie)成帶2～3節(jie)的節(jie)段(duan)。10～11月(yue)至(zhi)翌年1月(yue)，以10月(yue)下旬至(zhi)11月(yue)上(shang)旬播種(zhong)最佳。按(an)(an)行(xing)距開(kai)溝(gou)，按(an)(an)株(zhu)距擺放種(zhong)莖(jing)(jing)，種(zhong)莖(jing)(jing)斜放，芽頭朝上(shang)，蓋土(tu)5～8cm。
3、田間管理
防(fang)踩(cai)踏：嚴防(fang)人畜入地踩(cai)踏。
追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般一(yi)年兩次，以有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主，輔以少(shao)量(liang)尿(niao)(niao)素(su)、復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)等。春(chun)季萌芽前進行(xing)第一(yi)次追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，每畝(mu)用腐熟農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)2000～2500kg和(he)尿(niao)(niao)素(su)5～8kg。當(dang)苗(miao)長(chang)到7～10cm高時，再用45％硫酸(suan)鉀復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)15kg或5～8kg尿(niao)(niao)素(su)追一(yi)次提苗(miao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。
除(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)：采(cai)用覆蓋防草(cao)(cao)(cao)和人工除(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)的方式進行除(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)。除(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)采(cai)用手工拔(ba)(ba)除(chu)(chu)方法，拔(ba)(ba)草(cao)(cao)(cao)一般(ban)只需將生長較(jiao)高大(da)的雜草(cao)(cao)(cao)拔(ba)(ba)除(chu)(chu)，雨后(hou)或土壤(rang)過濕時(shi)不宜拔(ba)(ba)草(cao)(cao)(cao)。
灌(guan)溉：出(chu)(chu)苗(miao)前，保持土壤(rang)濕潤，確保出(chu)(chu)苗(miao)。出(chu)(chu)苗(miao)后，雨季應及(ji)時清溝(gou)瀝(li)水(shui)(shui)，確保不(bu)積水(shui)(shui)。遇久旱(han)須及(ji)時澆水(shui)(shui)，澆水(shui)(shui)以(yi)噴灌(guan)或滴灌(guan)為宜，不(bu)宜漫(man)灌(guan)。
培(pei)覆(fu)：冬季倒苗(miao)后(hou)(hou)扯除雜(za)草(cao)覆(fu)在(zai)畦面(mian)上，然后(hou)(hou)再(zai)在(zai)上面(mian)施一(yi)層土雜(za)肥或豬牛糞，每(mei)畝用量2000kg，也(ye)可(ke)用45％硫(liu)酸鉀復合(he)肥60kg加菜枯粉100kg撒于(yu)土表，取(qu)開溝的新土覆(fu)蓋廂面(mian)，再(zai)加蓋雜(za)草(cao)樹葉6～8cm。
4、病蟲害防治
主要(yao)病(bing)蟲(chong)害(hai)：黔陽黃精主要(yao)的病(bing)害(hai)有葉斑病(bing)、炭疽病(bing)、根莖腐病(bing)等；主要(yao)蟲(chong)害(hai)有小地老虎(hu)、蠐螬、飛虱、葉蟬(chan)等。
防治措施(shi)：①預防：種(zhong)莖選擇抗(kang)病(bing)性強、無病(bing)蟲害(hai)的黔陽黃精根莖或原生苗；及時清理田間(jian)病(bing)殘植株和枯(ku)枝落葉；保持排水通暢，做(zuo)到無積水。
②物(wu)理防治：根據害蟲(chong)的不同性質，4月下旬至(zhi)7月，在田間安裝(zhuang)頻振式殺蟲(chong)燈或懸(xuan)掛黃板(ban)粘蟲(chong)板(ban)。
③化(hua)學防(fang)治：農藥(yao)使用符合GB4285、GB/T8321和《中(zhong)藥(yao)材生(sheng)產(chan)質量管理(li)規(gui)范（試行(xing)）》的(de)規(gui)定。
秋季(ji)采(cai)(cai)收種植(zhi)3年以(yi)上的黔陽(yang)黃精，9月下旬植(zhi)株(zhu)地上部(bu)分枯萎時，選晴天采(cai)(cai)挖(wa)，抖去泥土，剪去莖稈。
1、凈選(xuan)：除去(qu)塵土(tu)及非藥用(yong)部分(fen)。凈選(xuan)過(guo)程(cheng)中應(ying)使用(yong)流動(dong)水洗滌(di)，洗滌(di)時應(ying)掌握時間，勿使藥材在(zai)水中浸泡過(guo)久，以(yi)避免(mian)有效成分(fen)的(de)流失。凈選(xuan)后的(de)黔(qian)陽黃精應(ying)分(fen)區存放(fang)。
2、蒸煮(zhu)：凈的黔陽黃精利用蒸煮(zhu)鍋進行隔(ge)水汽蒸，時間(jian)為(wei)45min左右，達透心為(wei)止。
3、干(gan)(gan)燥(zao)：汽蒸(zheng)后的黔陽黃精平攤至(zhi)潔凈水(shui)泥場晾曬或50℃烘箱干(gan)(gan)燥(zao)，經(jing)常翻動，直至(zhi)足干(gan)(gan)。
4、包(bao)裝(zhuang)：用鋁箔或(huo)聚乙(yi)烯(xi)塑料(liao)復合(he)袋按等級進行包(bao)裝(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)要標注標簽(qian)，標簽(qian)應(ying)符合(he)GB7718和國(guo)家的有關規定。
5、貯藏：冷(leng)庫儲存(cun)，并(bing)定期檢查產品保存(cun)情況。
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