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武山韭菜生長環境

武(wu)山(shan)縣位于甘肅省東(dong)南部(bu)，天水市西(xi)北部(bu)的渭河(he)上游，地處隴中黃(huang)土高原西(xi)南邊緣(yuan)與西(xi)秦嶺北坡結合(he)地帶(dai)，是(shi)西(xi)北最大(da)的無(wu)公(gong)害(hai)蔬菜(cai)生產(chan)(chan)基(ji)地之一。武(wu)山(shan)縣地理位置特殊(shu)，有自(zi)然形成的小(xiao)盆地和河(he)谷地帶(dai)五、六(liu)處，空氣(qi)清新，土壤肥沃，光照條件好，環境無(wu)污(wu)染，是(shi)生產(chan)(chan)無(wu)公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)品(pin)，特別是(shi)蔬菜(cai)生產(chan)(chan)的天然地帶(dai)。

蔬(shu)菜是(shi)武(wu)山(shan)一(yi)大支(zhi)柱產(chan)業(ye)。特別是(shi)韭菜在(zai)武(wu)山(shan)縣(xian)種植(zhi)歷史悠久，由于大氣(qi)、土(tu)壤、水(shui)質無(wu)污染，栽培條件(jian)得天獨厚，所產(chan)韭菜香辣可口、營養豐富，深受(shou)消(xiao)費者(zhe)青睞。二十世紀八十年代初(chu)，迎著改(gai)革開放的春(chun)風，當地農民在(zai)自家的承包地里首(shou)次用塑料棚試驗種植(zhi)韭菜，點燃了武(wu)山(shan)蔬(shu)菜產(chan)業(ye)“白色革命(ming)”的星(xing)星(xing)之火，之后又探索(suo)出(chu)了“塑料大(da)棚多層(ceng)覆蓋技術”，這(zhe)兩項(xiang)武山(shan)農民的科技成果曾受到(dao)錢學(xue)森(sen)等著(zhu)名(ming)科學(xue)家的高度贊賞和評價(jia)，從此，武山(shan)韭(jiu)菜(cai)即聞名(ming)天下，遠銷(xiao)大(da)江南北。改革開放以來，武山(shan)縣進一(yi)步重視蔬(shu)菜(cai)產(chan)業(ye)建(jian)設，韭(jiu)菜(cai)生產(chan)得到(dao)迅猛發展，目前，已成為武山(shan)縣蔬(shu)菜(cai)的主要特色優(you)勢產(chan)品。

武山韭菜生產情況

武山(shan)縣(xian)韭菜種植面積由1978年的3600畝發展到2005年的(de)8萬畝，其中塑料大棚韭菜(cai)6萬畝，露地種植2萬畝，種(zhong)植區域(yu)已由原來渭河流域(yu)的6鄉鎮發(fa)展(zhan)到了五河流域的(de)12鄉鎮203村。建成(cheng)了以銷售(shou)韭(jiu)菜和韭(jiu)苔為主(zhu)的(de)產(chan)地(di)市場(chang)10多處，產品遠銷陜西、青海、寧夏、新疆、內(nei)蒙(meng)、廣(guang)州、長沙、武漢、上海、南京等20多(duo)個省、市和地(di)區。同時(shi)，建成了韭菜、韭苔冷藏庫8個，貯(zhu)藏能(neng)力(li)達3000多(duo)噸。

武山韭菜榮譽認證

2003年(nian)，武山韭菜通過環境(jing)考察和(he)產品檢測，被中國(guo)綠色食品發展中心首家認證為綠色A級食品。

2005年11月被農業部中國特(te)產(chan)之鄉暨推介委員會命名為“中國韭菜(cai)之鄉”，并(bing)在(zai)第七屆中國特(te)產(chan)文(wen)化節上授牌。

2013年(nian)，經國(guo)家工商(shang)總局(ju)(ju)商(shang)標(biao)局(ju)(ju)認定(ding)，“武(wu)山韭菜”榮獲中國(guo)國(guo)家地理標(biao)志(zhi)證(zheng)明商(shang)標(biao)。