西陜(shan)韭菜主要特點是：清香(xiang)味濃，營養豐富，食(shi)用時只(zhi)沾面(mian)食(shi)不沾碗。西陜(shan)韭菜以其獨有特性(xing)享譽上黨(dang)。
長治縣蔭城鎮西陜村生長的(de)(de)韭菜(cai)，根微紅，葉嫩綠，聞之香味(wei)(wei)撲鼻，食之味(wei)(wei)純(chun)爽(shuang)口，十里八鄉對其情有獨鐘。它的(de)(de)種植過(guo)程(cheng)極為講究，冬天(tian)施肥(fei)(fei)蓄根，出芽后定期施肥(fei)(fei)、澆水，拔掉全部雜草(cao)。然(ran)后，施一(yi)遍(bian)肥(fei)(fei)，澆一(yi)遍(bian)水，撥一(yi)遍(bian)草(cao)。因(yin)其施肥(fei)(fei)用的(de)(de)是農(nong)家肥(fei)(fei)，澆灌有專(zhuan)用水井，所以長出的(de)(de)韭菜(cai)葉肥(fei)(fei)莖壯，沒有一(yi)根雜草(cao)，味(wei)(wei)純(chun)不含(han)一(yi)點異味(wei)(wei)。
西陜韭菜(cai)含有多(duo)種人(ren)體有益礦物質和(he)微量(liang)元素，可提神生津(jin)，滋陰補血，是缺鐵性貧血病(bing)人(ren)食療的最好蔬(shu)菜(cai)。
詩酒趁年華
】編輯上傳(chuan)(chuan)提供，詞條屬(shu)于(yu)開放詞條，當前頁面所(suo)展示的(de)(de)詞條介(jie)紹(shao)涉及宣傳(chuan)(chuan)內(nei)容(rong)屬(shu)于(yu)注(zhu)冊(ce)用戶個人編輯行(xing)為，與【西陜韭菜】的(de)(de)所(suo)屬(shu)企業(ye)/所(suo)有人/主體無關，網(wang)站(zhan)不(bu)(bu)完全(quan)保證內(nei)容(rong)信(xin)息的(de)(de)準確性(xing)(xing)、真實(shi)性(xing)(xing)，也不(bu)(bu)代表本站(zhan)立場(chang)，各項數據(ju)信(xin)息存在(zai)更(geng)新不(bu)(bu)及時的(de)(de)情況，僅供參考，請以官方發布為準。如(ru)果頁面內(nei)容(rong)與實(shi)際情況不(bu)(bu)符，可點擊“反饋”在(zai)線向網(wang)站(zhan)提出修改(gai)，網(wang)站(zhan)將核實(shi)后(hou)進行(xing)更(geng)正。
