前(qian)馬村遠(yuan)離城市水(shui)源及土壤(rang)污染(ran),土質(zhi)肥沃、空氣清新、水(shui)質(zhi)優良,自(zi)然(ran)條件優越(yue),是德州(zhou)市農科院科研示(shi)范基地(di)和武城縣有機(ji)(ji)蔬菜示(shi)范基地(di)。生產過(guo)(guo)程嚴(yan)格遵循國家有機(ji)(ji)食品生產標準(zhun),不施(shi)任(ren)何(he)化肥和農藥,不使(shi)(shi)用任(ren)何(he)除草(cao)劑和轉基因技術(shu)及制品,以發酵有機(ji)(ji)肥和沼(zhao)渣、沼(zhao)液(ye)及生物肥料。防(fang)蟲采用防(fang)蟲網(wang)及粘板、殺蟲燈。使(shi)(shi)用地(di)下深井灌(guan)溉,水(shui)中含有多種人體必需的(de)礦物質(zhi)。拴馬棚牌韭菜已通過(guo)(guo)北京五(wu)洲恒通認(ren)證中心的(de)有機(ji)(ji)認(ren)證。
前馬村是武城縣有機蔬菜第一村,“拴馬棚”韭(jiu)菜獲得國家有(you)機食(shi)品認證。2010年10月被推(tui)上中央熒屏。
“拴馬(ma)棚”韭菜生長于武城縣武城鎮前馬(ma)村(cun),具(ju)有悠(you)久的栽培(pei)歷史(shi)。拴馬(ma)棚又名御(yu)馬(ma)棚,相(xiang)傳乾隆(long)皇帝下江南(nan),路經該村(cun)駐馬(ma)歇息,見田間稼禾碧綠、香氣撲(pu)鼻,詢問當地1,答曰(yue)乃當地韭菜(cai)散(san)發香氣之故。既(ji)(ji)食之,龍(long)心大悅,曰(yue):天賜之物。此后,該村改名為(wei)御馬(ma)村,時(shi)間既(ji)(ji)久,為(wei)留住龍(long)氣,改為(wei)拴(shuan)馬(ma)棚(peng)。由此,拴(shuan)馬(ma)棚(peng)韭菜(cai)名揚四方。